当心！生活中的100种有毒物质 科普读物 书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 蔚蓝书店

出版社： 四川人民出版社

ISBN：9787220106477

商品编码：29891421597

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	当心！生活中的100种有毒物质 科普读物 书籍
作者：	孙晶丹
定价：	39.8
出版社：	四川人民出版社
出版日期：	2018-02-01
ISBN：	9787220106477
印次：
版次：	1
装帧：	平装-胶订
开本：	小16开

内容简介

《当心！生活中的100种有毒物质》分八章，分别介绍家庭中的有毒物质、食品添加剂中的有毒物质、药品中的有毒物质、天然食物中的有毒物质、农业·水产·畜牧业中的有毒物质、工业用品中的有毒物质、生活环境中的 有毒物质，以及生活中有可能接触到的可致命的。全书以100个小条目的形式呈现，每个条目一个对页，配以插画，两分钟就能识别出一种有毒物质，给你满满的成就感，是一本有趣、实用的生活科普书。 什么样的蔬菜口感好、品质佳？什么样的水果是催熟的？什么样的鱼肉质肥厚？如何分辨出哪些肉是新鲜的？哪些含有毒物质？怎样去除蔬菜水果中的农药残留？食品添加剂到底是怎么回事？答案都在本系列书中。本系列图书教会您在菜场、超市挑选出好食材，指导您清洗掉农药残留，保证您的食物入口。

目录

part 1 家庭中的有毒物质 002-001 漂白剂和洗涤剂一起用生成剧毒？ 004-002 洗涤剂对人体皮肤和环境有害吗？ 006-003 干洗过的衣物对皮肤有害吗？ 008-004 除霉剂会破坏人体蛋白质吗？ 010-005 含氟涂层会使胆固醇升高吗？ 012-006 一氧化碳中毒的症状是怎样的？ 014-007 紫外线真的能导致皮肤癌吗？ 016-008 活性氧残留在人体内会加速老化吗？ 018-009 误吞电池会造成胃穿孔吗？ 020-010 为什么会产生新居综合症？ 022-011 灭火器里的化学品不慎入眼，会失明吗？ 024-012 石油等燃料有哪些危害？ 026-013 气体类燃料有哪些危险性？ 028-014 宠物携带有害物或病毒吗？ 030-015 园艺植物有哪些对人体有害？ 031-016 害虫中需要当心的有哪些？ 032 【专栏】真的有对氰化钾免疫的体质吗？ part 2 食品添加剂中的有毒物质 034-017 合成色素会引起过敏或者肝脏疾病吗？ 036-018 食物漂白剂会造成食物中毒吗？ 038-019 防腐剂对人体有害吗？ 040-020 抗氧化剂有对人体无害的吗？ 042-021 干燥剂放在水里真的会很危险？ 044-022 合成甜味剂含有害成分吗？ 046-023 有什么方法能避免食物中毒？ 048-024 适量饮酒也对身体有害吗？ 050-025 胆固醇越高，身体越差吗？ 052-026 酸性、碱性食品摄取不平衡对身体有影响吗？ 053-027 食物中有致癌物质吗？ 054 【专栏】河和乌头花一起食用会怎样？ part 3 药品、化妆品中的有毒物质 056-028 吃药时需注意哪些问题？ 058-029 达菲和瑞乐砂有严重的副作用吗？ 060-030 类固醇的副作用有哪些？ 062-031 沙利度胺会造成胎儿畸形吗？ 064-032 奎诺仿真的很可怕吗？ 066-033 为什么有严重的副作用？ 068-034 抗

编辑

“果壳”品牌的持续高热度让我们看到了大众对于生活科普的热切渴望，其出版的《谣言粉碎机》《过日子要有技术含量》等均属书。如今，人造化学品越来越多，《当心！生活中的100种有毒物质》让读者花2分钟就能认识一种周围可能存在的有毒物质，如此“有用”的科普知识定会受到读者欢迎。 ★全书以100个条目的形式呈现，随便翻到哪一页都能阅读到一个单独的内容。 ★每章*后附有一个读者感兴趣的小专栏。 ★涉及到生活中有可能接触到的有毒物质的方方面面，堪称一本小型百科全书。

《探寻失落的文明：马雅世界的兴衰与谜团》 书籍简介 这是一部深度探究中美洲失落文明——马雅文明的恢弘巨著。本书超越了对玛雅金字塔和日历的肤浅介绍，旨在为读者呈现一个立体、复杂且充满生命力的古代社会的全景画卷。我们将一同踏上穿越时空的旅程，深入到热带雨林深处，解开这个曾屹立千年却最终神秘衰落的伟大帝国的诸多谜团。 第一部分：雨林中的崛起——文明的萌芽与早期发展 本书的开篇将追溯马雅文明的起源，从早期定居点到城邦国家的初步形成。我们将探讨马雅人如何适应并改造了他们所处的极端环境——墨西哥尤卡坦半岛和中美洲的湿热雨林。 环境适应的智慧： 深入剖析马雅人独特的农业技术，如“刀耕火种”的精妙运用、梯田的构建以及对地下水源（塞诺特，Cenotes）的宗教和生活依赖。理解他们如何以有限的资源支撑起庞大的人口。 城邦的雏形： 聚焦于前古典时期（Preclassic Period）的代表性遗址，如米拉多尔盆地（El Mirador）。分析早期建筑的规模和复杂性，展示在文字和数学体系尚未完全成熟之前，社会组织结构是如何逐步复杂化的。 宇宙观的奠基： 介绍早期马雅人对宇宙、神祇和时间循环的初步认知，这些观念将成为日后辉煌成就的基石。 第二部分：古典时期的辉煌——王权、艺术与知识的巅峰 古典时期（Classic Period，约公元250年—900年）是马雅文明的黄金时代。本书将详细描绘提卡尔（Tikal）、帕伦克（Palenque）、卡拉克穆尔（Calakmul）等伟大城邦的鼎盛景象，展现权力、宗教、战争与知识交织的复杂社会结构。 王权与神圣性： 深入解读“圣君”（K’uhul Ajaw）的制度。通过对神圣碑铭（Stelae）的分析，揭示统治者如何通过血祭、仪式和战争胜利来巩固其神圣的统治合法性。我们将重构宫廷生活、贵族阶层及其复杂的权力斗争。 文字与历史的记录： 全面介绍马雅象形文字的结构和解读方法。本书将梳理关键历史事件——如帕伦克的巴加尔大帝（K'inich Janaab' Pakal）的生平、蒂卡尔与卡拉克穆尔之间的“巨型战争”——是如何被精确记录下来的。 科学与数学的成就： 重点探讨马雅人在零的概念、二十进制系统以及天文观测上的非凡成就。详细解释他们如何构建了比当时欧洲更精确的太阳历、太阴历和长纪历，以及这些历法在农业和宗教活动中的实际应用。 建筑的奇迹： 分析马雅建筑的工程学原理，从宏伟的金字塔神庙到复杂的宫殿群，展示他们如何利用简单的工具实现如此精密的规划和建造。 第三部分：后古典期的转型与西班牙人的到来 随着古典时期城邦的衰落，文明中心开始向北部转移，如奇琴伊察（Chichen Itza）和乌斯马尔（Uxmal）。本书将探讨这一转型期的社会和文化特点。 北部的变革： 介绍后古典时期马雅文化中融合的托尔特克（Toltec）影响，特别是在军事和某些宗教仪式的体现。分析奇琴伊察在政治和贸易中的核心地位。 殖民的冲击： 详尽描述16世纪西班牙征服者到来时的历史场景。这不是一场力量悬殊的碾压，而是数十年间错综复杂的军事对抗、文化冲突和瘟疫传播的过程。 信仰的抵抗与融合： 探讨马雅人在面对天主教传入时的反应，包括主动的文化融合（Syncretism）和秘密的信仰坚守。 第四部分：马雅文明的持久遗产与未解之谜 本书的最后一部分将聚焦于两个核心议题：马雅古典期“崩溃”的原因，以及这一古老文明对现代世界的影响。 “崩溃”的多元解释： 批判性地审视关于马雅古典期城邦衰亡的各种理论，包括环境灾难（干旱）、过度战争、社会内乱、资源枯竭等。本书强调，单一原因不足以解释如此广泛的现象，它更可能是一系列复杂因素相互作用的恶性循环。 活着的遗产： 强调马雅文化并未消亡。本书将带领读者了解当代生活在墨西哥、危地马拉和伯利兹的数百万马雅后裔，他们如何坚守着古老的语言、传统手工艺和世界观。 考古学的未来： 介绍Lidar（激光雷达）等现代技术如何正在揭示被雨林覆盖的更多古代聚落，预示着我们对马雅世界的理解仍处于不断深化的过程中。 本书的特色： 本书以严谨的考古学和历史学证据为基础，辅以大量的考古现场照片、文物复原图和详细的地图绘制，力求为普通读者和专业研究者提供一个既具学术深度又引人入胜的马雅世界指南。我们将聚焦于人——那些在石碑上刻下名字的君王、在田间劳作的农夫、以及在神庙中解读星象的祭司——来还原这个失落帝国的真实面貌。 目标读者： 历史爱好者、考古学入门者、对中美洲文化感兴趣的旅行者，以及所有渴望了解人类文明多样性的读者。

评分☆☆☆☆☆

《当心！生活中的100种有毒物质》这本书，怎么说呢，它就像一个及时雨，正好解决了我在生活中一直存在的困惑。我总觉得，虽然现代生活越来越便利，但好像也带来了不少看不见的健康隐患。比如，我经常会收到一些关于食品安全、空气质量的负面新闻，心里总有点打鼓，但又不知道具体哪些东西有问题，应该如何避免。这本书就非常系统地梳理了100种我们在日常生活中最容易接触到的有毒物质，并且用一种非常平实、易懂的方式进行了解释。它不是那种把所有坏东西都列出来让你恐慌的模式，而是更侧重于“知己知彼，百战不殆”的科学态度。书里提到的很多物质，比如常用于制造塑料餐具的塑化剂，或者一些服装面料中可能存在的甲醛，以前我可能根本没往那方面想过。作者还深入浅出地讲解了这些物质对人体的具体危害，比如对肝脏、肾脏的影响，甚至是致癌风险。让我印象深刻的是，书中不仅仅是罗列问题，更提供了很多可行的解决方案，比如如何选购安全的厨具、如何正确清洗衣物、如何改善室内空气质量等等，这些建议都非常接地气，并且容易操作。读完这本书，我感觉自己不再是那个茫然无措的消费者，而是变成了一个更有判断力、更懂得如何保护自己和家人的“健康守护者”。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始拿到这本书，我以为会是一本枯燥乏味的化学手册，充满了冰冷的分子式和专业术语。但《当心！生活中的100种有毒物质》完全颠覆了我的想象。它更像是一本“生活侦探手册”，作者以一种抽丝剥茧的方式，带领读者一起去发现那些隐藏在日常生活中的“不速之客”。我特别喜欢书中对各种物质的溯源和解释，比如那些看似无害的化妆品，里面可能就含有对皮肤或内分泌系统有影响的成分。作者并没有一味地指责，而是提供了很多实用的替代方案和选择建议，比如如何选择更天然的护肤品，如何辨别食品标签上的“潜规则”，甚至是如何在家自己制作一些简单的清洁用品。阅读的过程就像在玩一场“找茬游戏”，乐趣十足，同时又能学到实用的知识。我最喜欢的部分是关于“环境荷尔蒙”的章节，它解释了为什么即使是微量的化学物质，也可能对我们的生殖健康产生影响。这本书让我深刻意识到，所谓的“小问题”可能带来的长期后果，也让我开始反思自己的消费习惯，并尝试做出更有意识、更负责任的选择。

评分☆☆☆☆☆

这本《当心！生活中的100种有毒物质》真是让我大开眼界！我一直以为自己是个很注重健康的人，平时也挺注意饮食和生活习惯的，但读了这本书才发现，原来我们身边潜伏着这么多“隐形杀手”。从厨房里的清洁剂、不粘锅涂层，到卧室里的香薰精油、空气清新剂，甚至是孩子玩具里的塑料成分，无处不在的化学物质让我感到既好奇又担忧。作者用通俗易懂的语言，将复杂的化学知识转化成一个个生动的小故事，比如讲解为什么某些塑料会释放双酚A，对人体有哪些潜在影响，以及如何在日常生活中辨别和规避它们。最让我印象深刻的是关于“微塑料”的部分，原来我们喝的水、吃的海鲜，甚至呼吸的空气里都可能含有微塑料，它们对我们身体的长期影响究竟有多大，这本书也给出了很多值得深思的观点。它不是那种吓唬人的书，而是提供了一种积极的视角，教会我们如何通过了解风险来更好地保护自己和家人。读完这本书，我感觉自己像获得了一张“避毒地图”，对很多曾经习以为常的东西有了全新的认识，也开始更仔细地审视家里的物品，尝试做出更健康的选择。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，《当心！生活中的100种有毒物质》这本书，真的是一本非常及时的“科普指南”。我一直觉得，现代科技和便利的生活，在带来好处的同时，也好像潜移默化地改变着我们的生活方式，甚至可能悄悄地损害着我们的健康。这本书就像一位细心的向导，带领我们去探索那些隐藏在日常用品中的“秘密”。作者以一种非常生动、形象的方式，将各种复杂的化学物质一一呈现，并且详细解释了它们在我们的生活中是如何出现的，以及对人体可能造成的长远影响。我印象最深刻的是关于“食品添加剂”的那部分，书中并没有一概而论地说所有添加剂都是坏的，而是区分了不同种类的添加剂，以及它们在合理使用范围内的安全性。这让我对食品标签有了更深的理解，也学会了如何做出更明智的食品选择。此外，书中对“环境污染”的探讨也十分深入，比如我们日常使用的电子产品，它们在生产和废弃过程中可能产生的重金属污染，以及对我们身体健康的潜在威胁。这本书让我明白，健康是一个综合的概念，不仅仅是医学上的治疗，更在于预防和日常的自我保护。它鼓励我们成为一个更具“辨识度”的消费者，用知识武装自己，远离那些可能危害我们身心健康的“有毒物质”。

评分☆☆☆☆☆

这本书，简直就是一本“生活百科全书”，只不过它揭示的是生活中不那么光鲜的一面。我一直认为自己是个比较谨慎的人，对食物、饮水、居住环境都有一定的要求，但《当心！生活中的100种有毒物质》这本书，把我之前的一些认知完全刷新了。作者的笔触非常细腻，就像一位老朋友在和你聊天，娓娓道来。它不是那种高高在上的科普，而是深入到生活的每一个角落。比如，关于我们常用的家居用品，像是地板漆、墙壁涂料，甚至是新家具散发的“新房味”，里面都可能隐藏着挥发性有机化合物，对我们的呼吸系统和神经系统都有潜在的危害。书中对这些化学物质的介绍，既有科学的严谨性，又不失趣味性。它还提到了很多我们可能忽略的细节，比如某些“速效”的清洁剂，可能就是通过添加强腐蚀性的化学成分来实现的，长期使用对我们的皮肤和环境都不利。最让我觉得有价值的是，书中还探讨了不同年龄段人群（比如婴幼儿、孕妇）对这些有毒物质的敏感度差异，以及如何为他们提供更安全的保护。这本书给我最大的启发是，健康不仅仅是“吃得好、睡得香”，更在于对我们生活环境中那些看不见的“隐形威胁”保持警惕，并且主动去了解和规避它们。