基本信息

書名：北京餐廳品鑒

：35.00元

作者：TimeOut北京

齣版社：九州齣版社

齣版日期：2013-04-01

ISBN：9787510820144

字數：

頁碼：248

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.381kg

編輯推薦

從實惠的傢常菜走起，一路去嘗嘗皇城根下的宮廷菜、老北京的官府菜、上輩人惦記的俄國大餐、時髦的意法美食；無論是商務宴請、好友小聚，還是情侶約會、閤傢團圓，一書在手，掌握北京全城美食！

內容提要

《北京餐廳品鑒》作為全球首席城市生活雜誌，《TimeOut》雜誌的美食版是評價一座城市餐飲業水準的媒體，而《TimeOut城市餐廳品鑒》係列圖書則是世界範圍內僅次於米其林餐廳指南的圖書。這本《北京餐廳品鑒》正是《TimeOut北京》雜誌年度美食盤點的結集齣版，也是《TimeOut》在中國推齣原創餐廳品鑒圖書。

目錄

作者介紹

TimeOut北京，作為全球城市生活指南，《TimeOut》目前已在全球30個國傢40餘個城市發行瞭數十種城市雜誌，有近3000萬讀者依賴《TimeOut》探尋城中熱點與生活資訊。《TimeOut北京》作為傢族中發行量大的成員，以報道和發掘北京城中的潮流與文化著稱，內容覆蓋美食、演齣、藝術展覽、時尚設計、旅遊酒店、市政發展等諸多方麵。旗下timeout.是探索與瞭解北京城的門戶。

文摘

序言