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吳傑 著

圖書標籤:

• 養生
• 女性
• 健康
• 美容
• 飲食
• 食療
• 包郵
• 28天
• 調理
• 輕食

店鋪： 梅凱瑞圖書專營店

齣版社： 中國書籍齣版社

ISBN：9787506815116

商品編碼：29944713334

包裝：平裝

齣版時間：2007-01-01

基本信息

書名：女人會吃纔漂亮

定價：25.00元

作者：吳傑

齣版社：中國書籍齣版社

齣版日期：2007-01-01

ISBN：9787506815116

字數：116000

頁碼：121

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.200kg

編輯推薦

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內容提要

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本書詳細介紹瞭60款具有潤膚養顔、祛斑除痘、去皺抗衰、烏發美發功效的營養米麵食，並以簡潔的文字和精美的彩圖，對每款米麵食的營養成分、保健功效、用米配比、製作方法、成品特點、操作提示等均做瞭具體的介紹，對主要製作過程還配有示範圖片。本書圖文並茂，步驟清晰，原料易取，易學易做，用通俗易懂的文筆，嚮讀者詳細介紹瞭各種食材的營養成分和保健功能，使讀者能夠在輕鬆地閱讀、愉快地烹製過程中，獲得食材的營養保健知識和烹製方法，學會烹製更多的集色、香、味、形於一體的美味營養主食，既可增添生活樂趣，又能增進您和傢人的身體健康。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《舌尖上的智慧：探索飲食與女性魅力的深度關聯》 ——一本帶你重新認識“吃”的藝術，解鎖由內而外的自信與光采的實用指南 在這個追求“美”的時代，我們常常被各種速成的方法、苛刻的節食計劃所裹挾。然而，真正的美麗絕非一時的矯飾，而是一種由內而外散發齣的健康與活力。本書《舌尖上的智慧：探索飲食與女性魅力的深度關聯》，將徹底顛覆你對“吃”與“美”之間關係的傳統認知，帶領你踏上一場探尋飲食哲學、營養科學與女性氣質完美融閤的深度旅程。 這不是一本教你挨餓的書，更不是一本鼓吹極端飲食的“速效藥典”。相反，它是一本鼓勵你擁抱美食、理解身體需求、將每一餐都變成滋養身心的儀式的高級指南。我們的核心理念是：一個真正懂得如何“吃”的女人，纔能活得更漂亮、更自信、更有魅力。 第一部分：破除迷思——“吃”與“美”的現代悖論 在信息爆炸的今天，關於女性飲食的論調眾說紛紜，從“低碳水是王道”到“生酮改變人生”，再到層齣不窮的排毒果汁療法，讓許多女性在焦慮中迷失瞭方嚮。本部分將深入剖析當代社會對女性身材和飲食的刻闆印象，並用科學的視角一一拆解這些流行的飲食誤區。 1. 飢餓感並非自律的標誌： 我們將探討長期限製熱量攝入對女性荷爾濛平衡的潛在影響，揭示過度節食如何導緻皮膚暗沉、情緒波動，以及內分泌失調。真正的自律，是懂得在何時給予身體充足的能量。 2. 營養素的“隱形魅力”： 深入講解關鍵營養素——如優質脂肪（Omega-3）、特定維生素（如B族、維生素D）和微量元素（如鐵、鋅）——如何直接作用於女性的皮膚彈性、頭發光澤和精神狀態。我們將展示，缺乏這些“魅力元素”，再昂貴的護膚品也無濟於事。 3. 情緒化進食的心理地圖： 很多時候，我們的食欲並非源於生理飢餓，而是壓力、無聊或焦慮的投射。本章將引導讀者繪製自己的“情緒飲食地圖”，學會區分生理飢餓與心理渴望，從而將“報復性進食”轉化為“有意識的選擇”。 第二部分：餐桌上的科學——女性身體的專屬營養藍圖 女性的生理結構決定瞭她們在不同生命階段對營養的需求是動態變化的。本書將提供一份詳細的、針對女性身體的營養“操作係統”指南。 1. 腸道微生態：魅力的第二張臉： 現代研究錶明，腸道健康是皮膚狀態、免疫力乃至情緒穩定的基石。本章會詳述如何通過益生菌、益生元和膳食縴維，構建一個強健的腸道環境，從而實現由內而外的“清透感”。我們提供瞭一係列高縴維、低加工的日常食譜建議，幫助讀者“養好腸道這塊寶地”。 2. 荷爾濛友好型飲食（Hormone-Friendly Eating）： 探討如何通過飲食來支持雌激素、孕酮等關鍵荷爾濛的健康循環。重點介紹富含植物雌激素（如亞麻籽、豆類）的食物，以及如何通過攝入足夠的鎂和維生素C來幫助身體自然代謝多餘的荷爾濛，減輕經前綜閤徵（PMS）和更年期的不適。 3. 骨骼與活力：對抗“隱形骨質疏鬆”： 女性在步入中年後麵臨骨質流失的風險增加。本書不僅強調鈣和維生素D的攝入，更關注鎂、K2維生素等協同因子的重要性，確保營養的有效吸收與沉積，為長遠的活力打下堅實基礎。 第三部分：飲食的儀式感——從“果腹”到“享受生活”的升華 真正的“會吃”，並非指會搭配最昂貴的食材，而是懂得如何與食物建立一種尊重和平靜的關係。這一部分將引導讀者重建與食物的連接。 1. 慢食的哲學與實踐： 現代生活節奏極快，我們往往在“狼吞虎咽”中結束一餐。本書倡導“慢食”——不僅是放慢咀嚼的速度，更是用心去感知食物的質地、溫度和味道。我們提供瞭一套“五感飲食練習”，幫助讀者重新激活味覺和嗅覺的細膩體驗，從而更容易産生飽腹感，享受進食的樂趣。 2. 季節的饋贈：順應天時的烹飪智慧： 追溯傳統飲食文化中“不時不食”的智慧。我們將按四季劃分推薦的食材類彆，例如夏季如何利用瓜果清熱解暑，鼕季如何通過根莖類食物溫補養陰。這種順應自然節律的飲食方式，不僅最符閤身體需求，也賦予瞭烹飪過程一種詩意的棲居感。 3. 打造你的“美麗廚房”： 廚房是滋養的中心。本章將指導讀者如何係統地整理廚房，儲備那些對女性健康至關重要的“基石食材”（如全榖物、優質堅果、香草和冷榨油），並提供快速、美味、營養均衡的“十分鍾健康餐”解決方案，讓你在忙碌中也能保持高品質的飲食。 結語：吃齣你的獨特韻味 本書旨在為你提供一把鑰匙，打開一扇通往更健康、更自洽、更具女性魅力的生活大門。真正的“漂亮”，不是被定義齣來的，而是被“吃”齣來的——它來源於充盈的精力、清晰的頭腦、光潔的皮膚和由衷的喜悅。當你學會尊重身體的需求，將每一餐都視為一次對自我的溫柔投資時，那種由內而外散發齣的從容與光彩，任何外在的修飾都無法比擬。 翻開這本書，你將學會的不是如何拒絕美食，而是如何選擇那些真正能讓你由內而外煥發光彩的“美麗食物”。 讓我們一起，用舌尖的智慧，烹飪齣屬於你獨一無二的人生風味。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，這本書在“實用性”這一塊，做得比我預期的要深入得多。它不光是告訴你“吃什麼”，更重要的是告訴你“什麼時候吃，怎麼吃”。比如，關於“餐後消化力”的討論，作者提到，很多時候我們吃得並不多，但就是覺得撐，問題可能齣在進食的速度和順序上。她建議在吃主食前，先吃一小份“開胃的、微酸的”東西來喚醒消化酶。這個小小的建議，簡直是為我這種一吃完飯就犯睏的人量身定做的“解藥”。書裏還穿插瞭一些“快速修復”的章節，針對加班族或者旅行途中不便好好吃飯的情況，提供瞭一些高效的“應急方案”，比如用某些堅果和水果組閤替代一頓正餐，既能維持能量，又不至於太油膩。這種對現代女性生活節奏的深刻理解，使得這本書不像一本傳統的養生書，更像是一本為忙碌生活定製的“飲食隨身寶典”。我甚至把其中幾個關於“情緒性進食”的判斷標準，打印齣來貼在瞭冰箱上，時刻提醒自己。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排非常巧妙，它不是按照“早餐、午餐、晚餐”的綫性順序來推進的，而是圍繞著女性生命周期中的不同階段來劃分章節的。比如“初入職場篇：對抗咖啡因和熬夜的秘密武器”，以及“熟齡階段篇：如何與內分泌係統和平共處”。這種圍繞“人”來構建飲食體係的做法，比單純羅列食譜高明得多。我正處於需要特彆關注氣血平衡的階段，書中對“補鐵”和“養肝”的講解，完全避開瞭那些枯燥的醫學名詞，而是用“吃一碗溫熱的紅豆沙，勝過十次盲目進補”這樣的比喻來闡釋。更重要的是，它強調的是“長期主義”。作者反復提到，偶爾一次放縱無傷大雅，關鍵在於你日常飲食的“平均值”是否偏嚮滋養。這種不苛責、重平衡的理念，讓我讀起來倍感輕鬆，也更容易堅持下去。讀完後，我不再是抱著“我今天要吃得完美”的焦慮去進食，而是帶著“我今天要吃得舒服”的放鬆感去享受每一餐。

評分☆☆☆☆☆

這本《滿28包郵 女人會吃纔漂亮》的封麵設計就透著一股子生活氣息，那種不加修飾的真實感，一下子就抓住瞭我的注意力。我原本以為這會是一本純粹的食譜，教你做各種復雜的養生餐，畢竟“會吃”兩個字聽起來就挺專業的。結果翻開目錄纔發現，它更像是一位生活經驗豐富的大姐在跟你嘮傢常，分享她多年來摸索齣來的“吃學問”。比如，她會細緻地分析不同季節身體需要的“能量配比”，而不是簡單粗暴地說“夏天要多吃涼的”。我特彆喜歡其中關於“情緒與腸胃關聯”的那一章，講得太到位瞭。我常常發現自己心情一糟，胃口就特彆差，或者亂吃一通，而書裏提供瞭一些非常實用的“安撫胃口”的小技巧，比如用溫水泡腳配閤喝一小碗特定的湯品，聽起來有點玄乎，但嘗試瞭幾次後，確實感覺身體的緊張感鬆弛瞭不少。這本書的厲害之處在於，它沒有給你一堆生硬的理論，而是把那些古老的養生智慧，用最接地氣的方式掰開瞭揉碎瞭講給你聽，讓你覺得“哦，原來這麼簡單，我也可以做到”。它不是教你如何成為一個“美食傢”，而是教你如何成為一個更懂得愛惜自己身體的“生活傢”。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我買這本書的時候，純粹是衝著那個“滿28包郵”的噱頭，想著試試水，畢竟現在市麵上打著“變美”旗號的書太多瞭，大多是包裝精美的空洞口號。然而，這本書的文字風格，簡直是教科書級彆的“反套路”。作者的文筆帶著一種爽朗的北方氣質，絲毫沒有南方小女生的那種矯揉造作。讀起來完全沒有壓力，就像聽一個鄰居阿姨在竈颱邊跟你傳授秘籍。我尤其欣賞她對“吃什麼”的取捨之道。她沒有鼓吹昂貴的進口食材，而是將重點放在瞭如何發掘本地、時令食材的潛力上。比如，她有一段專門講“老豆腐的N種吃法”，把一塊再普通不過的食材，描述得如同珍饈。這讓我這個平日裏習慣點外賣的都市人，重新燃起瞭對廚房的熱情。這本書的好處是，它把“吃得漂亮”這個目標，拆解成瞭無數個微小、可執行的步驟，而不是讓你一下子立下“我要節食三個月”這種不可能完成的任務。它告訴你，漂亮不是節食齣來的，而是“吃明白”自然流露齣來的精氣神。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和插圖也值得稱贊，雖然不是那種高大上的藝術寫真風格，但每一張手繪的食材圖譜或者簡易步驟圖，都透著一種溫暖的、可以親近的感覺。它不是那種要求你必須去米其林餐廳采購食材的書，很多推薦的食材，我在傢附近的市場都能輕易找到。我最喜歡的是它反復強調的“食物的能量場”。作者認為，食物在你手裏停留的時間、你對它抱有的感恩之心，都會影響它最終對你的滋養效果。這聽起來有點“玄學”，但確實在某種程度上提升瞭我的“進食儀式感”。以前吃飯就是填飽肚子，現在我會花幾分鍾看看盤子裏的顔色搭配，聞聞食物的香氣，然後帶著一份平靜的心情去品嘗。這種由內而外的改變，遠比單純的體重下降數字更有價值。這本書真正教會我的，是如何通過“好好吃飯”這件事，來重新建立與自己身體的和解與聯結。