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TOP 女性編輯部 著

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店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 人民體育齣版社

ISBN：9787500919544

商品編碼：29980727356

包裝：平裝

齣版時間：2000-08-01

基本信息

書名：輕鬆健美操

定價：22.00元

作者：TOP 女性編輯部

齣版社：人民體育齣版社

齣版日期：2000-08-01

ISBN：9787500919544

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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如何纔能減得美麗，維持得輕鬆，必須要兼顧飲食、運動及規律的生活。隻要確實執行這三點，您可以成為*標準比例身材的大美人。
本書的健美操是由專業健身中心的教師提供的，每一章都是簡而易懂的繪圖與文字。希望您努力達到自己的理想麯綫！

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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書籍簡介： 書名：《環球風味：舌尖上的史詩旅程》 作者： [此處留空，暗示作者是資深旅行傢或美食評論傢] 齣版社： [此處留空，暗示知名人文社科或生活方式齣版機構] --- 序章：世界的味道，即是曆史的迴響 《環球風味：舌尖上的史詩旅程》並非一本簡單的菜譜閤集，它是一部關於人類遷徙、文明衝突與文化融閤的宏大敘事，以“食物”為核心載體，帶領讀者進行一場跨越七大洲、深入五韆年時光的味覺探險。本書的齣發點是：你吃什麼，決定瞭你成為誰。 在這本書中，我們將探尋那些塑造瞭人類社會結構的古老作物，追蹤香料之路上的血與汗，解析不同地域的地理環境如何無情而又慷慨地雕刻齣獨特的飲食哲學。我們不關注如何做齣完美的馬卡龍，而是深究馬卡龍從修道院的秘密廚房走嚮全球甜品殿堂背後的經濟動因和社會階層變遷。 第一部分：大地之恩賜與文明的基石 本篇聚焦於人類文明誕生之初，賴以生存的核心農作物及其在不同文化中的精神地位。 第一章：榖物與神話——小麥、稻米與玉米的權力遊戲 我們將深入中東的“肥沃新月地帶”，剖析小麥如何成為農業革命的引擎，以及它在古埃及、蘇美爾神話中扮演的近乎神聖的角色。隨後，鏡頭轉嚮東方，探究稻作文明如何與季風氣候共生，形成東亞社會嚴謹的等級製度和集體主義精神。而在美洲大陸，玉米（Maize）的故事則更加麯摺，它不僅是阿茲特剋和瑪雅文明的生命綫，更是一種宇宙觀的載體。本書將呈現一份詳盡的全球主要榖物基因圖譜，輔以考古學發現，論證食物結構與國傢形態之間的隱秘關聯。 第二章：鹽：徵服者與生命的通行證 鹽，這個最簡單的礦物質，如何成為古代帝國稅收的基礎，驅動瞭絲綢之路的延伸，並催生瞭“薪水”（Salary，源於古羅馬士兵的鹽津貼）這一現代詞匯？本書將記錄古代製鹽工藝的精妙，從地中海的日曬鹽田到喜馬拉雅山脈的岩鹽礦脈，探討鹽的稀缺性如何定義瞭權力邊界，以及它在食物保鮮和宗教祭祀中的不可替代性。 第二部分：香料之路：財富、戰爭與地理大發現 如果說榖物是文明的軀乾，那麼香料就是驅動曆史變革的血液。本部分將史詩般地再現香料的傳奇旅程。 第三章：鬍椒、丁香與黃金的重量 追溯古羅馬對黑鬍椒的狂熱，一個印度的小小果實如何能與黃金等價交換，引發海盜、走私和密室陰謀。我們將詳細分析葡萄牙、荷蘭和英國東印度公司為爭奪香料貿易控製權所進行的殘酷鬥爭，重點解析馬魯古群島（香料群島）的殖民曆史。本書將引用大量一手貿易記錄，揭示香料利潤如何資助瞭歐洲的文藝復興和工業革命的早期積纍。 第四章：異域的饋贈：辣椒的徵服史 哥倫布將辣椒誤認為是鬍椒的替代品帶迴歐洲，但這種來自美洲的“火種”卻在亞洲和非洲引發瞭味覺革命。本書將用整整一章的篇幅，追蹤辣椒如何在印度、泰國、匈牙利等地紮根、變異，並最終融入當地文化，從一種異域的調味品，轉變為定義國傢美食身份的核心元素。我們將分析辣椒素在不同烹飪哲學中的化學應用和文化意義。 第三部分：餐桌上的殖民迴響與文化融閤 食物的流動性往往滯後於軍隊和貿易船隊，但一旦到達，其影響是深刻而持久的。本部分探討跨文化食物移植後的“雜交”與“馴化”。 第五章：跨大西洋的交換：土豆的覺醒與飢荒的陰影 土豆（馬鈴薯）的引入，極大地提高瞭歐洲西北部的生存密度，被譽為“窮人的麵包”。然而，我們也必須正視愛爾蘭大飢荒的曆史教訓——單一作物的依賴性帶來的毀滅性後果。本書將對比分析土豆在歐洲、中國和非洲的早期接受度差異，探討社會結構如何影響對外來食物的采納速度。 第六章：絲綢之路的味覺交匯點 本書將聚焦於連接東西方的幾條關鍵路綫，剖析不同文明在食物原料、烹飪技法上的相互藉用。例如，中亞的手抓飯（Pilaf）如何演變齣波斯、印度和地中海沿岸的無數變體；豆腐和麵條如何沿佛教傳播路徑，在東南亞和日本被“在地化”改造。我們探討的不是菜譜，而是“技術轉移”和“風味適應性”。 第七章：現代性與快餐的全球擴張 在工業化和全球化的浪潮下，食物的生産、分銷和消費模式發生瞭根本性轉變。本章審視工業化農業對傳統農業的衝擊，以及以麥當勞、可口可樂為代錶的“文化快餐”如何在不同國傢激起本地消費者的抵抗、模仿或徹底的擁抱。我們將分析食品工程學（Food Science）如何重塑瞭我們對“營養”和“口感”的認知。 結語：未來餐桌的倫理選擇 《環球風味》的最後一部分將目光投嚮當代和未來。氣候變化、生物多樣性喪失、可持續性農業的挑戰，正迫使我們重新審視人類與食物的關係。本書不再是單純迴顧曆史，而是提齣深刻的問題：在技術無限擴展的時代，我們應該如何選擇我們的下一頓飯？這不僅關乎個人健康，更關乎地球的承載力與文明的存續。 目標讀者： 曆史愛好者、人類學傢、地理學者、資深旅行傢，以及任何對“食物背後的人類故事”抱有深刻好奇心的人士。 本書特色： 翔實的跨學科研究，嚴謹的史料考證，結閤人類學、經濟學、地理學和社會學等多重視角，以引人入勝的敘事方式，重構人類文明的味覺地圖。它是一本打開便無法閤上的“可食用的人類史”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格，怎麼說呢，有一種老派的、但又極其真誠的魅力。它讀起來不像一本冰冷的健身指南，反而更像是一本關於如何“更好地生活”的哲學小冊子，隻不過其中的哲學是通過身體的運動來體現的。我發現它在講解動作的意義時，總是將身體的運動和內在感受緊密聯係起來。比如，在做一個腹部核心練習時，作者沒有隻說“收緊腹部”，而是描繪瞭“想象你的脊柱像一棵堅韌的樹一樣，將根係紮入大地，然後讓你的呼吸成為樹葉間的微風”。這種詩意的描述，極大地提升瞭我對運動的投入感和專注度。它讓我不再僅僅關注於“我做瞭多少個”，而是開始關注“我感覺如何”。這種對內在感受的捕捉和引導，是很多現代健身App或書籍所缺乏的。它成功地將健美操從一種單純的“體力活動”，提升為一種“身心對話”的藝術。對於那些和我一樣，希望運動不僅僅是流汗，更是尋求內心平靜的人來說，這本書的價值是無法用簡單的強度來衡量的。

評分☆☆☆☆☆

這本《輕鬆健美操》的書簡直是為我這種常年與沙發為伴的“久坐族”量身定做的福音！我原以為健美操就是那種在電視上看到的，需要大量專業器械和令人氣喘籲籲的復雜動作，心裏不免有些抵觸。然而，這本書的排版和語言風格卻齣奇地親切，仿佛鄰傢那位熱愛運動的大姐在耳邊 মৃদু語，一步一步引導你入門。它最讓我感到驚喜的是，它並沒有一開始就堆砌那些拗口的解剖學名詞，而是聚焦於“輕鬆”二字。書中的圖示清晰明瞭，動作分解得極其細緻，即便是初學者，也能立刻明白每個關節應該如何發力，呼吸配閤的節奏點在哪裏。我特彆喜歡它對日常碎片時間的利用建議，比如“早上刷牙時可以做的抬腿練習”，或者“看電視廣告間隙的拉伸”。這種將運動融入生活的理念，徹底打破瞭我對“必須騰齣一小時專門鍛煉”的固有思維。我嘗試瞭其中一套針對肩頸放鬆的動作，堅持瞭不到一周，睏擾我多年的肩部僵硬感明顯緩解瞭，那種久違的舒展感，讓人由衷地覺得，原來變健康可以這麼不費力。這本書的魅力在於，它降低瞭運動的門檻，讓人從心底裏接納瞭“我也可以動起來”的信念，而非僅僅是知識的灌輸。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對市麵上那些“速成”健身書籍一直抱有深深的懷疑態度，總覺得它們要麼誇大其詞，要麼就是為瞭推銷昂貴的補劑。但《輕鬆健美操》給我的感覺截然不同，它透露著一股腳踏實地的專業性，但錶達方式卻充滿瞭生活智慧。書中對於熱身和整理活動的強調非常到位，這通常是很多入門書籍會忽略的部分。它詳細解釋瞭為什麼熱身如此重要，並提供瞭多種低強度的選擇，讓你在開始真正活動前，身體的“引擎”就能平穩啓動。我尤其欣賞它對不同年齡段和身體基礎人群的細微區分，比如針對關節壓力較大的老年人設計的“地麵溫和伸展”，或者針對辦公室人群設計的“座椅核心激活”。這種體貼入微的設計，讓我感覺作者不僅僅是想讓你流汗，更是想讓你“安全地”動起來。當我翻到關於運動後拉伸的部分時，我簡直要為作者的細心鼓掌，它不僅僅告訴你拉伸哪個部位，還精確地描述瞭應該保持什麼姿勢，肌肉應該感受到何種程度的張力，而不是簡單的“拉伸直到感到酸痛”。這種對過程的尊重和科學的把控，讓閱讀體驗從單純的“教程”升級成瞭“私人教練的指導手冊”。

評分☆☆☆☆☆

我曾嘗試過很多健身計劃，它們往往在第三周就開始變得枯燥乏味，因為它們重復的動作模式太單一瞭。《輕鬆健美操》在這方麵做齣瞭令人耳目一新的平衡。這本書的章節編排似乎是精心設計的，它不是簡單地羅列動作，而是將不同的健美操模塊化瞭。例如，有一章專注於“提振精神的清晨喚醒”，動作節奏明快，強調幅度而非時長；而另一章則是“深度放鬆的睡前冥想式拉伸”，節奏緩慢，著重於呼吸的同步與深層肌肉的釋放。這種主題式的劃分，讓我在選擇鍛煉內容時，可以根據當天的心情和需求來決定。我發現，當我感到下午工作效率低落時，按照“清晨喚醒”那一章的動作做一遍，那種充滿活力的感覺立刻迴來瞭，完全不需要依賴咖啡因。這種靈活性極大地增強瞭我的堅持度，因為它總能提供一個恰好匹配我當前狀態的“處方”。這本書沒有給我帶來運動的壓力，反而讓運動變成瞭一種可以自由選擇的“生活調味品”，讓人充滿期待去探索下一次的練習。

評分☆☆☆☆☆

購買《輕鬆健美操》之前，我其實對自己的身體協調性非常不自信，總擔心自己做不好那些看起來需要“柔韌性”的動作。這本書最讓我感到驚喜的是它對於“個體差異”的尊重和包容。它似乎預設瞭讀者可能存在各種程度的僵硬和不協調，並為之提供瞭大量的“修正方案”或“替代動作”。比如，如果某個伸展動作你無法完成，書中會立即在旁邊標注：“如果感到睏難，可以先藉助牆壁支撐，或者降低動作幅度至你感到舒適的程度。”這種無處不在的“安全網”設計，極大地消除瞭我的心理障礙。我不再害怕因為動作做得“不標準”而受傷或被嘲笑。這種鼓勵嘗試而非強求完美的態度，是這本書最寶貴的財富。它讓我真正理解瞭“輕鬆”的含義——不是動作的鬆懈，而是心靈上不再對自己的身體設限。通過這本書的引導，我慢慢建立起瞭對自身身體的信任感和掌控感，這是任何昂貴的私教課都可能無法給予的長期益處。