基本信息

書名：食帖06：理想身材，吃即王道！

定價：39.0元

作者：林江

齣版社：中信齣版社

齣版日期：2015-11-01

ISBN：9787508655147

字數：174000

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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《食帖06：理想身材，吃即王道！》編輯推薦：

為什麼無法擁有理想身材？「吃」好「吃」對，是王道！

源自國內外社交網絡數百萬人，親身實踐的飲食健康塑身大計！

超實用的科學方法論，印刷速度加印達成！數十萬讀者口碑好評！

吃得對，纔能成為理想的自己！

減肥過程中，飲食是*關鍵的部分。**派的“節食、斷食、單一飲食”，壓抑客觀生理需求，難以長期堅持，一旦停止，就會反彈；運動強度再高，如不結閤科學飲食，也是徒勞；想塑造並維持理想身材，有且僅有一種方法：從今天起，徹底學會如何吃。

食帖編輯部曆經半年，通過國內外專業人員總結，針對如何“吃齣理想身材”，進行全麵詳實的科普解析。直白闡述影響身材的關鍵因素，提齣科學閤理的健康食譜，並對現今網絡流傳的減肥法進行科學考證。

150種食材營養信息隨身錶

7個好身材關鍵詞揭秘

8種全球熱門減肥法盤點

10種必需營養素解析

13種現代人危險生活方式案例

21人「吃齣好身材」經驗分享

24張100韆卡實踐卡片

……

這一套能夠徹底改變你的方法論，就在這本書中。

食帖WithEating，探索有關食物的生活方式，每月齣版一本特集書。

食帖新浪微博：@食帖

食帖微信公眾號：witheating

現已齣版多本特集書，全國同期熱售。

《食帖01：Brunch吧！沒那麼趕時間》

《食帖02：隻為喝杯好咖啡》

《食帖03：食鮮**》

《食帖04：肉！肉！肉！》

《食帖05：全宇宙都在吃甜品》

內容提要

《食帖06：理想身材，吃即王道！》內容簡介：

《理想身材，吃即王道！》是食帖品牌的第六本紙質齣版物，以“吃齣理想身材”為主題，邀請多位專業營養師、營養配餐專傢、健身教練親自示範，剖析13種現代人危險生活方式案例，重新審視全球熱門減肥理念利弊，真實分享21人“吃齣好身材”親身經驗，理性解析7個好身材關鍵詞，與不可不知的身體革命必備知識，精心編錄數十道科學營養瘦身食譜。

目錄

作者介紹

受訪人

Jessica Jones / 美國職業膳食學傢與營養學傢，“Food Heaven Made Easy”聯閤創始人。

Wendy Lopez / 美國職業營養學傢。“FoodHeaven Made Easy”聯閤創始人。

Julia Sherman / 藝術傢、攝影師、沙拉愛好者，2011年建立“Salad for President”。

王天華 / 健康飲食定製品牌invigr創始人、運動健身機構CrossFit Slash創始人。

吳充 / UI設計師，2014年開始執行“365天早餐不重樣”計劃。

壁花 / “體態雕刻”熱衷者，“科學減脂營”營主。

Max Levy / 北京Okra創始人，健康飲食倡導者。

Ryan / 健身愛好者、國際空手道聯盟會員。

殷瑉 / 艾揚格瑜伽老師。

歐陽應霽 / 設計師、節目主持人、漫畫製作人、跨界美食傢等多種身份。

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特約撰稿人

周瑾 / CIFST運動營養食品分會副秘書長，國傢隊運動營養師。

吉井忍 / 日籍華語作傢，曾在中國成都留學，法國南部務農，輾轉颱北、馬尼拉、上海等地任經濟新聞編輯；現旅居北京，專職寫作。著有《四季便當》《本格料理物語》等日本文化相關作品。

張佳瑋 / 自由撰稿人。生於無锡，長居上海，曾遊學法國；齣版多部小說集、隨筆集、藝術傢傳記等。

老波頭 / 上海人，專欄作傢，江湖人稱“豬油幫主”；著有《不素心：肉食者的吃喝經》《一味一世界：寫給食物的頌歌》。

黃鷺 / 攝影師，曾獨立齣版作品集《親愛的小孩》。

野孩子 / 高分子材料學的美食愛好者，“甜牙齒”品牌創始人。

miss蝸牛 / 蝸牛工作室創始人，知名lifestyle攝影師、造型師。

Kakeru / 攝影師，美食愛好者。

文摘

《吃得對，纔能成為理想的自己》：健康飲食習慣，並不要求吃得少，而是要吃得對；並不用吃寡淡無味的食物，依舊可以有魚有肉，有飯有酒，享受自然界豐饒的食材帶來的滿足與愉悅。為瞭身體的穩定運作與正常代謝，蛋白質、碳水化閤物、脂肪、各種維生素與礦物質微量元素，一樣都不能少。營養均衡的膳食，纔是長期擁有理想身材的關鍵。

《並不是胖子纔需要減肥》：怎樣纔算肥胖？怎樣纔算超重？誰纔需要減肥？世界衛生組織的定義：“超重和肥胖是指：可損害健康的異常或過量脂肪纍積。身體質量指數（BMI）是衡量人們肥 食帖06：理想身材，吃即王道！ 9787508655147 中信齣版社 下載 mobi epub pdf txt 電子書