基本信息

书名：扫一扫，“码”上学做养生汤

定价：29.80元

作者：甘智荣

出版社：黑龙江科学技术出版社

出版日期：2016-03-01

ISBN：9787538885392

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

本书从汤煲不同的功效出发，别具匠心地为我们介绍了各种功效的养生汤，具体分为强身健体汤、益气补血汤、养心润肺汤、保肝护肾汤、美容养颜汤、日常滋补汤六个部分，用大量的精美好汤，全方位呈现出汤煲的各式功效。并且，在讲解汤煲的制作过程中，不仅配有详细的步骤图，还分享了汤煲制作小提示，让养生变得更加简单！

目录

part 1 *是滋补养生汤
002 煲汤“神器”一一举
003 和喝汤的坏习惯说再见
004 你知道哪些蔬菜***煲汤吗？
006 每个主妇都有一个煲汤秘诀
009 了解煲汤药材，养生更进一步
010 调制美汤，你问我答

part 2 强身健体汤，让你无病一身轻
012 南瓜大麦汤
013 川贝蛤蚧杏仁瘦肉汤
014 天门冬胡萝卜汤
015 鸡骨草罗汉果马蹄汤
015 灵芝玉竹麦冬汤
016 银耳白果无花果瘦肉汤
017 灵芝黄芪蜜枣瘦肉汤
018 巴戟党参炖花胶
019 牛膝香菇煲瘦肉
019 天冬川贝瘦肉汤
020 虫草花干贝排骨汤
021 五指毛桃板栗排骨汤
022 太子参淮山排骨汤
023 麦冬甘草白萝卜汤
023 凉瓜红豆排骨汤
024 枸杞杜仲排骨汤
025 党参玉米猪骨汤
025 肉苁蓉黄精骨头汤
026 黄芪灵芝猪蹄汤
027 木瓜煲猪脚
027 莪术猪心汤
028 参芪陈皮煲猪心
029 猪苓薏米炖猪胰
029 桂枝炖羊肉
030 枸杞羊肉汤
031 桑寄生杜仲乌鸡汤
031 首乌党参红枣乌鸡汤
032 首乌核桃炖乌鸡
033 西洋参姬松茸乌鸡汤
034 西洋参虫草花炖乌鸡
035 黑木耳山药煲鸡汤
035 姬松茸茶树菇煲花胶
036 干贝西洋参冬菇鸡汤
037 当归黄芪响螺鸡汤
038 养神补气八宝汤
039 鲍鱼海底椰玉竹煲鸡
039 萝卜丝煲鲫鱼
040 金樱子鲫鱼汤
041 鸭血鲫鱼汤
041 川芎白芷鱼头汤
042 熟地炖甲鱼
043 红参淮杞甲鱼汤
043 枸杞海参汤
044 核桃虾仁汤
045 五色杂豆汤
046 红腰豆薏米雪梨汤

part 3 益气补血汤，让你气血充盈
048 海马无花果瘦肉汤
049 太子参南枣益智仁汤
049 鸡骨草排骨汤
050 红枣果肉排骨汤
051 益母莲子汤
052 响螺片猴头菇健脾汤
053 益母草鱼腥草排骨汤
053 山药红枣煲排骨
054 党参薏仁炖猪蹄
055 黄芪当归猪肝汤
055 莲子茯神炖猪心
056 灵芝木耳猪皮汤
057 金樱子黄芪牛肉汤
057 当归生姜羊元宝汤
058 姬松茸归芪补气汤
059 川芎黄芪红枣鸡汤
060 四君子汤
061 西洋参竹荪鸡汤
061 珍菌茯苓黄芪鸡汤
062 当归党参红枣鸡汤
063 鸡腿药膳汤
064 首乌黑豆五指毛桃煲鸡
065 灵芝石斛西洋参汤
066 核桃巴戟鸡汤
067 人参淮山当归乌鸡汤
067 当归首乌红枣汤
068 天麻黄精炖乳鸽
069 佛手黄精炖乳鸽
069 桂圆养血汤
070 绵茵陈煲鲫鱼汤
071 土茯苓鳝鱼汤
071 石斛花旗参炖龟
072 灵芝煎甲鱼
073 海参养血汤
073 黄花菜螺片汤
074 海底椰炖雪蛤油
075 生津补血牛蛙汤
075 三七丹参牛蛙汤
076 平菇山药汤
077 桂圆红枣补血糖水
078 银耳莲子马蹄羹
079 调经补血汤
079 红豆红糖年糕汤
080 红豆薏米美肌汤

part 4 养心润肺汤，让你心肺好，睡得香
082 瘦肉莲子汤
083 北沙参清热润肺汤
084 沙参玉竹雪梨银耳汤
085 鸡骨草雪梨煲瘦肉
086 党参麦冬五味子瘦肉汤
087 杏仁雪梨炖瘦肉
087 橄榄雪梨煲瘦肉汤
088 茅根瘦肉汤
089 石斛玉竹淮山瘦肉汤
089 霸王花罗汉果润肺汤
090 霸王花红枣玉竹汤
091 西洋参海底椰响螺汤
092 石斛百合舒压汤
093 健脾山药汤
093 白果覆盆子猪肚汤
094 猪蹄灵芝汤
095 远志菖蒲猪心汤
095 芡实莲子煲猪心
096 霸王花罗汉果煲猪肺
097 霸王花无花果煲猪肺
098 灵芝白玉羊肉汤
099 荷叶牛肚汤
099 苦瓜甘蔗枇杷汤
100 花胶干贝香菇鸡汤
101 核桃海底椰玉米鸡汤
101 三七花生参芪煲鸡
102 玉竹花胶煲鸡汤
103 二黄炖鸡
104 枣仁补心血乌鸡汤
105 何首乌黑豆煲鸡爪
105 玉竹白芷润肺汤
106 麦门冬煲老鸭
107 枇杷虫草花老鸭汤
107 杏仁虫草鹌鹑汤
108 党参当归炖鳝鱼
109 阿胶淮杞炖甲鱼
109 虫草海马小鲍鱼汤
110 射干麻黄汤
111 红薯莲子银耳汤
112 莲子百合安眠汤
113 枣仁鲜百合汤
113 百合雪梨养肺汤
114 百合玉竹苹果汤
115 川贝甘蔗汤
115 燕窝莲子羹
116 麦冬银耳炖雪梨
117 金橘枇杷雪梨汤
118 枇杷银耳汤

part 5 保肝护肾汤，给肝肾更多关爱
120 巴戟天猴头菇瘦肉汤
121 巴戟杜仲健肾汤
122 灵芝茯苓排骨汤
123 三七板栗排骨汤
124 山茱萸补骨脂排骨汤
125 鸡屎藤猪骨汤
125 党参豆芽尾骨汤
126 当归炖猪心
127 浮小麦猪心汤
127 白术党参猪肘汤
128 杜仲核桃炖猪腰
129 桑寄生炖猪腰
129 海马炖猪腰
130 老黄瓜猪胰汤
131 黄芪红枣牛肉汤
132 杜仲牛尾补肾汤
133 虫草炖牛鞭
133 玫瑰湘莲百合银耳煲鸡
134 海参干贝虫草煲鸡
135 核桃虫草花墨鱼煲鸡
135 川芎当归鸡
136 西洋参黄芪养生汤
137 花胶海参佛手瓜乌鸡汤
138 三七牛膝杜仲煲乌鸡
139 仙人掌乌鸡汤
139 板栗枸杞鸡爪汤
140 巴戟枸杞凤爪
141 鸡肝菟丝子汤
141 佛手鸭汤
142 茯苓鸽子煲
143 桑葚薏米炖乳鸽
143 苦瓜鱼片汤
144 党参生鱼汤
145 固肾补腰鳗鱼汤
145 茯苓黄鳝汤
146 马蹄三七茅根汤

Part6 美容养颜汤，让你越喝越漂亮
148 花胶响螺海底椰汤
149 茯苓山楂养肤瘦脸汤
150 花胶党参莲子瘦肉汤
151 丝瓜肉片汤
151 竹荪莲子丝瓜汤
152 霸王花雪梨煲瘦肉
153 雪梨银耳牛奶煲瘦肉
153 茅根甘蔗茯苓瘦肉汤
154 花胶白菜猪腱汤
155 山楂麦芽猪腱汤
156 清润八宝汤
157 四物汤
157 猪大骨海带汤
158 茯苓百合排骨汤
159 腐竹玉米马蹄汤
160 花胶玉竹淮山美肤汤
161 金银花茅根猪蹄汤
161 红枣薏米猪蹄汤
162 牛大力牛膝煲猪蹄
163 枸杞猪心汤
163 苍术冬瓜猪胰汤
164 胡萝卜牛尾汤
165 羊肉西红柿汤
165 枸杞黑豆炖羊肉
166 西洋参石斛麦冬乌鸡汤
167 芝麻润发汤
167 香附鱼鳔鸡爪汤
168 花生鸡脚节瓜汤
169 美白养颜汤
170 益母草鸡蛋汤
171 金钱草鸭汤
171 青葙子鱼片汤
172 郁金大枣鳝鱼汤
173 柴胡白术炖乌龟
173 枸杞牛膝煮绿豆
174 车前草红枣枸杞汤
175 决明子消脂瘦身汤
175 南瓜番茄排毒汤
176 番薯蜂蜜银耳羹
177 夏枯草黑豆汤
177 红豆薏米汤
178 经典美颜四红汤
179 祛痘祛斑汤
179 养颜燕窝汤
180 滋补枸杞银耳汤
181 红枣银耳补血养颜汤
181 银耳山药甜汤
182 清心养颜糖水
183 莲子枸杞花生红枣汤
183 枸杞玉米甜汤
184 蔓越莓桃胶银耳羹

part 7 日常滋补汤，健康美丽保护神
186 茯苓百合养胃汤
187 决明子蔬菜汤
187 泽泻马蹄汤
188 香菇炖竹荪
189 薏米南瓜汤
189 甘蔗木瓜炖银耳
190 霸王花杏仁薏米汤
191 虫草花猴头菇竹荪汤
192 沙参玉竹海底椰汤
193 板栗玉米花生瘦肉汤
194 益母草红枣三七瘦肉汤
195 蚕豆瘦肉汤
195 菟丝子女贞子瘦肉汤
196 西洋参川贝苹果汤
197 木耳苹果红枣瘦肉汤
197 山楂麦芽消食汤
198 干贝茯苓麦冬煲瘦肉
199 巴戟天排骨汤
200 淮山百合排骨汤
201 杜仲枸杞骨头汤
202 花生红枣木瓜排骨汤
203 芡实茯苓筒骨汤
203 棒骨补骨脂莴笋汤
204 酸枣仁养神筒骨汤
205 淮山板栗猪蹄汤
206 霸王花枇杷叶猪肚汤
207 车前草猪肚汤
207 白术淮山猪肚汤
208 天麻炖猪脑汤
209 桑叶猪肝汤
209 佛手元胡猪肝汤
210 玉米胡萝卜鸡肉汤
211 黄芪猴头菇鸡汤
211 鲍鱼沙参玉竹板栗煲鸡
212 虫草花西洋参鸡汤
213 养肝健脾神仙汤
214 花菇灵芝煲鸡腿
215 桑寄生连翘鸡爪汤
215 枳实淮山鸭汤
216 桂圆益智鸽肉汤
217 桂圆红枣银耳炖鸡蛋
217 陈皮红豆鲤鱼汤
218 芹菜鲫鱼汤
219 玉竹党参鲫鱼汤
219 泽泻鲫鱼汤
220 葛根赤小豆黄鱼汤
221 天麻川芎白芷鲢鱼汤
222 桂圆核桃鱼头汤
223 海带黄豆鱼头汤
223 红花鱼头豆腐汤
224 冬瓜雪梨谷芽鱼汤
225 人参螺片汤
226 薏米鳝鱼汤
227 红花当归炖鱿鱼
227 玉竹百合牛蛙汤
228 枸杞党参银耳汤
229 安神莲子汤
229 玉米须冬葵子赤豆汤
230 菊花枸杞叶绿豆汤
231 天麻红枣绿豆汤
232 响螺淮山枸杞汤

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文摘

序言