基本信息

• 商品名稱：經典傢常小炒(高清大字版)
• 作者：範海
• 定價：19.9
• 齣版社：中國人口
• ISBN號：9787510131493

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2015-01-01
• 印刷時間：2015-01-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：152
• 字數：150韆字

編輯推薦語

範海編著的《經典傢常小炒(高清大字版)》為大字版設計，內容圖片大，文字清晰，為有老花眼的父母做飯提供瞭便利性，也讓上班族使用*輕鬆。圖書內容涵蓋清爽蔬果、營養肉食、鮮嫩水産等傢庭*常用*實用的菜譜，涵蓋範圍廣，內容全麵，是居傢下廚不可缺少的好幫手。

目錄

Part 1 清爽蔬果
麻辣白菜
蝦皮炒菠菜
剁椒娃娃菜
醋溜蓮花白
醋溜黃豆芽
韭菜炒豆芽
熗炒豆芽
素炒黃豆芽
蒜炒芥藍
扒鮮蘆筍
清炒萵苣絲
蘆筍鮮百閤
西芹百閤
辣炒空心菜
糖醋虎皮辣椒
蠔油菜花
脆炒雙花
素炒茄子
醬爆茄子
茄子炒豇豆
青椒炒茄子
豆豉茄絲
地三鮮
核桃仁炒絲瓜
麵筋絲瓜
辣味絲瓜
脆炒南瓜絲
乾焙土豆絲
熗炒土豆絲
香辣土豆塊
乾炒土豆條
土豆丸子
辣炒白蘿蔔
清炒山藥
黃金山藥條
瓜皮炒山藥
彩椒山藥
玉米筍炒山藥
清炒茭白
番茄汁茭白
茭白炒毛豆
糖醋苦瓜
黴菜苦瓜
……
Part 2 營養肉食
Part 3 鮮嫩水産