基本信息

書名：蔬果酵素製作大全

定價：32.0元

作者：（日）島津浩巳 , 張軍

齣版社：遼寜科學技術齣版社

齣版日期：2015-10-01

ISBN：9787538194043

字數：50000

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

排毒、、美容、抗衰老，擺脫亞健康，調節身體狀態的健康飲品。風靡日韓的超人氣酵素達人手把手教你在傢DIY製作47款經典蔬果酵素原液。每款酵素原液還配有利用酵素做齣的飲品或甜點，並介紹瞭不同的身體狀態，適閤食用的酵素，內容全麵豐富，而且很實用。這一本書就可以教會你怎樣製作酵素，並活用酵素，讓自己更健康，更美麗。

內容提要

酵素可以提升新陳代謝，除去多餘的脂肪和水分，而酵素通過精釀，做成酵素原液後，效果更加倍！本書運用天然蔬果製作酵素原液，並依據不同的食材和癥狀，介紹不同的食譜作法，不僅改善便祕、浮腫、感冒、喉嚨痛、失眠、壓力、虛寒體質，而且幫助大傢輕鬆、美膚、抗老化，每天都活力加倍！ 

目錄

作者介紹

島津浩巳在親身體驗酵素精釀的驚人功效後，便想進一步推廣給大眾，目前以「酵素達人」的身分在各地舉辦生食講座、酵素精釀講座、研究班等。從多方麵為人們解決現代高壓社會中的種種不順，廣受民眾歡迎。

文摘

序言