美容養顔該怎麼吃 9787518002030 中國紡織齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鄭惠文著 著

圖書標籤:

• 美容養顔
• 健康飲食
• 食療
• 女性健康
• 營養學
• 膳食
• 食譜
• 養生
• 中醫養生
• 中國傳統醫學

店鋪： 花晨月夕圖書專營店

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787518002030

商品編碼：30176140117

包裝：平裝

齣版時間：2014-06-01

基本信息

書名：美容養顔該怎麼吃

定價：49.80元

作者：鄭惠文著

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2014-06-01

ISBN：9787518002030

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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“一白遮百醜”是許多女性朋友追求的目標，所以每到夏日，她們用盡
各種手段，想讓自己的膚色更白皙。
但是美白是一個浩大的工程，需要內服、外用雙管齊下，纔能發揮**
功效，成為人人羨慕的“白雪公主”。
本書提供有效、健康的美白煥膚方案，所介紹的80餘種食材、上百道美味又養顔的菜品，都是健康又隨手可得的自然珍寶。不需要花大錢購買**保養品，也能達到美白功效。
從改變廚房的菜單齣發，用食物改寫您的美麗日記，輕鬆擁有雪白肌膚！
收入瞭80種天然美白食材 180道特效養顔菜品，美容養顔功效全分析，輕鬆煮、正確吃，有效阻擊黑色素、促進膠原蛋白生成，喚醒青春能量，輕鬆打造深度白！24小時全日保養 四季美容法，美容不必花大錢，專傢分享**護膚機密。

內容提要

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本書收入瞭80種天然美白食材 180道特效養顔菜品，美容養顔功效全分析，輕鬆煮、正確吃，有效阻擊黑色素、促進膠原蛋白生成，喚醒青春能量，輕鬆打造深度白！24小時全日保養 四季美容法，美容不必花大錢，專傢分享高護膚機密。

目錄

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美顔養身食物排行榜
10種超優質美白靚顔食物
10種超優質緊緻防皺食物
10種超優質祛斑無瑕食物
10種超優質淨膚抗痘食物
10種超優質改善氣色食物
10種超優質減肥消脂食物

元氣美人愛問的美容保養問&答
問1 哪些蔬果能越吃越漂亮
問2 美容養顔的營養素有哪些
問3 哪些是美白肌膚必做的日常保養
問4 如何判斷自己的膚質屬性
問5 您的洗臉方式正確嗎
問6 生理期和肌膚保養有何關聯
問7 自製麵膜安全嗎
問8 臉部按摩有助於改善氣色嗎
問9 多少歲需要開始抗老保養
問10 如何快速恢復好氣色
問11 如何挑選閤適的防曬品
問12 頭發、眼睛、嘴唇也需要防曬嗎


Chapter 1 素顔不敗美肌教室
保養效率倍增的三大法則
美白成分四大天王
認識肌膚殺手——紫外綫
破解常見的保養迷思
經常熬夜，容易變老變醜
如何有“覺”養、變漂亮
貴婦級保養——醫學美容療法


Chapter 2 靚白美肌這樣吃
新鮮水果類
檸檬
香檸焗烤南瓜蝦 檸檬烤鱈魚
蘋果檸檬汁 金橘檸檬汁
西瓜
涼拌西瓜翠衣 西瓜翠衣排骨湯
西瓜翠衣炒毛豆 紅顔西瓜汁
香梨西瓜汁
櫻桃
櫻桃蝦仁色拉 粉紅櫻桃露
葡萄
葡萄海鮮色拉 葡萄蔬果色拉
蘋果
蘋果鮑魚色拉 彩虹水果燉牛肉
橙子
橙汁香雞柳 莓果鮮橙色拉
黃金橙果色拉 高縴西紅柿橙汁
鮮橙菊花茶
葡萄柚
葡萄柚橙果凍 紅酒醋拌香柚
棗
李子
草莓
酸甜莓果凍 草莓麥餅
桃子
蜜桃奶酪 美白甜桃汁
荔枝
陽桃
石榴
石榴汁 美顔石榴牛奶
獼猴桃
美顔鮮果手捲 水果土豆泥
菠蘿
菠蘿燜苦瓜 金香菠蘿拌鮭魚
梨
紅酒燴梨 白芍燉悉尼
高縴蔬菜類
西紅柿
西紅柿炒豬肝 西紅柿炒墨魚
輕食海鮮盅 水梨西紅柿汁
菠菜
涼拌菠菜 章魚菠菜捲
蘆薈
蘆薈排骨麵 水晶蘆薈拌花生
涼拌糖醋蘆薈 彩椒蘆薈湯
蘆薈蛋蜜汁
大白菜
蛋皮炒白菜 碧玉白菜捲
圓白菜
酸辣炒鮮蔬 枸杞炒圓白菜
韭菜
蘿蔔
山藥
山藥蓮子粥 梅香山藥
青椒、彩椒
彩椒炒豆泡 甜椒釀肉
菜花、西蘭花
奶香鮮貝燴菜花 牛奶燉西蘭花
三彩蔬菜湯
蓮藕
蔓越莓拌蓮藕 桂花藕片
蜂蜜藕粉 蓮藕蜜汁
茭白
甘薯
養生甘薯糙米飯 美味紫薯粥
甜薯銀耳湯 甘藷牛奶
洋蔥
洋蔥炒蛋 涼拌洋蔥牛肉
蘆筍
木耳炒蘆筍 草莓蘆筍手捲
可口瓜類
絲瓜
苦瓜
涼拌翠玉絲 排毒苦瓜茶
黃瓜
黃瓜酸奶 黃瓜炒肉片
黃瓜炒豬肝 和風薏米黃瓜色拉
爽口雞絲粉皮
鼕瓜
白果鼕瓜湯 鼕瓜釀發菜
豆菜、豆莢類
苜蓿芽
荷蘭豆
荷蘭豆烤麩 荷蘭豆香爆魷魚
豆芽
西紅柿芽菜豬肉湯 醋漬黃豆芽
四季豆
三色四季豆 蔬菜什錦飯
豆類、豆製品
黃豆
黃豆玉米飯 彩豆香菇瘦肉湯
黃金咖喱什錦豆 黃豆拌蘿蔔絲
豆腐
甘薯葉豆腐羹 涼拌百葉豆腐
豆漿
南瓜豆漿湯 元氣豆漿
綠豆
綠豆薏米湯 藕香綠豆排毒湯
紅豆
紅豆糙米粥 甜心豆沙捲餅
鮮美菇蕈類
銀耳
雪耳燉木瓜 百閤銀耳湯
美顔銀耳粥 銀耳鮮橙汁
黑木耳
木耳蘿蔔絲炒蛋 什錦炒木耳
口蘑
口蘑玉米濃湯 野菇意大利麵
香菇
圓白菜燴鮮菇 酥炸梅肉香菇
五榖雜糧類
薏米
美白薏米雞湯 薏米豬肉湯
百閤薏米湯 雙豆薏米茶
燕麥
茭白燕麥粥 燕麥蓮藕湯
糯米
糯米蓮子粥 薏米糯米粥
紫米
蓮藕紫米粥 紫米薏米粥
糙米
養生雜糧飯 桂圓糙米粥
堅果種子類
杏仁
杏仁鬆餅 草莓杏仁凍
杏仁奶香西米露 杏仁牛奶
芝麻
芝麻糯米粥 芝麻豆漿
核桃
什錦堅果拌鮮蔬 核桃奶露
栗子
南瓜子
美味海鮮類
蝦
蒜蓉蒸蝦 豌豆蝦仁蒸蛋
黃瓜嫩筍拌蝦仁 火雞肉蝦仁三明治
海蜇
海蜇皮拌雞絲 泰式咖喱海蜇皮
海參
海參炒蹄筋 海參燴香菇
章魚
墨魚
鮭魚
蘆筍鮭魚捲 青蒜香煎鮭魚
金槍魚
菠蘿蒸金槍魚片 西蘭花炒金槍魚
動物及相關製品
雞肉
雞肉鮮蔬捲 蒜香奶油雞腿
金針紅棗雞湯 花菇鳳爪湯
牛肉
紅酒燉牛肉 洋蔥香炒牛肉
豬肉
木耳韭黃炒肉絲 甜醋煲豬蹄
木瓜燉豬蹄 栗子百閤豬蹄湯
茅根燉豬皮
燕窩
椰汁燉燕窩 杏仁燕窩湯
雪蛤
銀耳燉雪蛤 人參枸杞雪蛤湯
飲品、油脂類
牛奶
山藥薏米牛奶鍋 奶香玉米蔬菜湯
奶香草菇燉西藍花 美白葡萄牛奶
蜂蜜
蜂蜜煎香蕉 蜜蒸芝麻
香甜蜂蜜鬆餅 蜂蜜蘆薈汁
香油蜜茶
酸奶
什錦水果酸奶 芒果蘆薈酸奶
綠茶
果香綠茶 核桃綠茶
橄欖油
紫蘇西紅柿佐橄欖油 橄欖油拌牛肉
養生中藥材
紅棗
美白銀耳紅棗羹 黃瓜銀耳紅棗湯
山藥紅棗排骨湯 山藥蓮子紅棗茶
玫瑰
美顔玫瑰茶 玫瑰參茶
洛神花
金銀花
山楂
美白山楂凍 山楂烏梅茶
白芷
玉竹
玉竹燴豬心 天鼕玉竹燉海參
天鼕玉竹參茶 白芷玉竹參茶
陳皮
陳皮燉雞 陳皮美顔茶

Chapter 3 一定要知道的美容保養秘訣
透視皮膚的構造
四季美容保養法：春
四季美容保養法：夏
四季美容保養法：鞦
四季美容保養法：鼕
美白淡斑六大關鍵
抗老保養三大心法
淨膚抗痘五大守則
對抗暗沉六大絕招
打擊粗大毛孔四大技巧
消除熊貓眼三大對策
夏日必備的三種防曬佳品
曬傷後五招花臉急救術
附錄 元氣美人實戰手記
簡單易學的四招臉部體操
元氣美人的美麗日程錶

作者介紹

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鄭惠文，中國颱灣書田診所皮膚科主任醫師，曾任颱北市立仁愛醫院皮膚科醫師。

文摘

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序言

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探秘舌尖上的智慧：飲食調理與身心之美的深度探索 本書匯集瞭多位營養學專傢、中醫師及資深生活美學傢的智慧結晶，旨在為追求由內而外煥發光彩的現代人，提供一套科學、係統且可操作的飲食調理方案。我們深知，真正的美麗並非依賴短暫的遮掩，而是根植於健康的體魄與平衡的內在。因此，本書將視角聚焦於“吃”這一日常行為的深層含義，揭示食物與我們氣色、精神狀態、乃至長期健康之間的微妙聯係。 第一部分：重建飲食認知——食物的“能量”與“信息” 現代人麵臨的營養睏境往往不是“吃得太少”，而是“吃得不對”。本部分首先帶領讀者跳脫傳統的熱量計算模式，進入更深層次的食物哲學。 一、告彆盲目節食：理解身體的真實需求 我們將詳細闡述消化係統的運作機製，解釋為何有些食物會加重身體負擔，而另一些則能促進排毒與新陳代謝。內容涵蓋： 五榖雜糧的新認識： 遠超碳水化閤物的範疇，探討不同榖物的微量元素和膳食縴維對腸道菌群的影響，以及如何根據個人體質選擇主食。例如，糙米、藜麥與小米在調理脾胃功能上的差異性應用。 優質脂肪的迴歸： 闢謠“脂肪有害論”，深入剖析Omega-3、Omega-6脂肪酸的重要性。如何通過天然食物（如深海魚、堅果、牛油果）來滋養皮膚細胞膜，增強皮膚的彈性與屏障功能。 蛋白質的精細化選擇： 不僅僅是增肌，蛋白質更是構建激素、酶和免疫細胞的基礎。本書區分瞭動物蛋白與植物蛋白的消化吸收效率及對酸堿平衡的影響，提供不同年齡段與生活狀態下的精準攝入建議。 二、食物的“寒熱”與“入經”：傳統智慧的科學解讀 本書並未完全拋棄傳統食療的精華，而是嘗試用現代營養學語言進行重新詮釋。 體質辨識入門： 提供一套簡易的自我評估工具，幫助讀者初步判斷自己屬於偏寒、偏熱、偏濕還是偏燥的體質。這並非玄學，而是對基礎代謝率、血液循環和水濕代謝狀況的直觀反映。 四季養生餐單設計： 遵循自然節律，根據春生、夏長、鞦收、鼕藏的規律，推薦應季的食材組閤。例如，春季如何通過多吃綠色蔬菜和微苦食物來助肝氣疏泄，避免“春睏”。 第二部分：針對性調理——由內而外解決常見睏擾 本部分將飲食與具體的外在錶現緊密掛鈎，提供詳盡的“對癥食譜”和食材清單。 一、肌膚的“水潤工程”：對抗乾燥、暗沉與敏感 皮膚的健康是身體水分管理和微循環的晴雨錶。 從“水”到“津液”： 不僅強調每日飲水量，更關注“水的質量”。推薦富含礦物質和天然電解質的飲品，如椰子水、自製花草茶的配方。 膠原蛋白的“吸收力”強化： 探討維生素C、鋅等“輔酶”在膠原蛋白閤成中的關鍵作用，推薦如何搭配肉類與蔬果以達到最佳的生物利用率。 抗氧化與自由基的對抗： 詳細解析花青素、番茄紅素、薑黃素等強效抗氧化劑的食物來源，以及它們如何保護細胞免受環境侵害，延緩衰老進程。 二、腸胃的“淨化係統”：告彆腹脹、宿便與麵色晦暗 腸道健康被譽為“第二張臉”，與營養吸收和毒素排齣息息相關。 益生菌與益生元的實戰指南： 區分酸奶、泡菜、康普茶等發酵食品中的菌株差異，並提供自製發酵食物的簡易流程，確保攝入“活的益生菌”。 膳食縴維的“階梯式”攝入法： 針對腸道敏感人群，設計循序漸進增加縴維攝入的方案，避免引起不適，有效促進規律排便。 肝髒的溫柔嗬護： 介紹十字花科蔬菜（如西蘭花、捲心菜）中含有的硫化物，它們在協助肝髒進行二期解毒過程中的重要功能。 三、情緒與荷爾濛的平衡藝術 飲食對情緒穩定和內分泌係統的影響往往被忽視。 穩定血糖，穩定情緒： 深入講解低血糖波動對焦慮和暴躁的影響，教授如何通過食物搭配（如蛋白質+健康脂肪）來延長飽腹感和血糖平穩期。 壓力荷爾濛（皮質醇）的管理： 推薦富含鎂、B族維生素的天然食物，如深綠葉蔬菜、全榖物，作為天然的“鎮靜劑”，幫助身體更好地應對日常壓力。 第三部分：美味與效率的融閤——實踐操作指南 理論最終要迴歸實踐。本部分專注於如何將健康飲食融入忙碌的現代生活。 廚房效率革命： 提供“一周備餐（Meal Prep）”的策略，教授如何高效處理食材，確保一周內能隨時獲得營養均衡的餐食。 “隱形糖分”的排雷手冊： 詳細列舉瞭食品標簽上常見的糖分僞裝術語（如麥芽糊精、果葡糖漿），幫助讀者在選購加工食品時做齣明智選擇。 健康零食櫃配置清單： 拒絕高油高糖的辦公室零食誘惑，提供一係列方便攜帶、營養密度高的替代品推薦，如烘乾蔬果片、混閤堅果與能量球的自製配方。 本書倡導的不是短暫的“美容餐”，而是一種可持續的生活方式。它相信，當我們開始真正理解食物如何與我們的身體對話時，由內而外散發齣的健康光彩，將是任何化妝品都無法比擬的永恒之美。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計和印刷質量簡直是沒話說，拿在手裏沉甸甸的，紙張的光澤度和觸感都非常舒服，一看就是下瞭本錢的。封麵設計得很有品味，那種柔和的色調和精緻的插圖，讓人一看就覺得內容會很專業、很靠譜。我特彆喜歡它那種簡約又不失大氣的風格，擺在書架上也是一道亮麗的風景綫。翻開內頁，排版布局也做得十分用心，字號大小適中，行距舒適，即便是長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞。而且，一些關鍵部分的圖文配閤得相當到位，那些食譜的步驟圖拍得特彆清晰，色彩還原度極高，看著就讓人食欲大開，也更容易上手操作。相比起市麵上很多粗製濫造的養生書，這本書的硬件條件絕對是五星好評，光是這份用心，就讓我對它接下來的內容充滿瞭期待。看得齣來，齣版社在製作這本書時，是抱著做一本“傳世佳作”的心態去打磨的，每一個細節都透露著對讀者的尊重和對品質的堅持，這點非常難得。

評分☆☆☆☆☆

我得說，這本書的結構安排真是太人性化瞭，簡直是為我們這些忙碌的現代都市女性量身定做的。它不是那種堆砌晦澀理論的書，而是非常務實地從“我該如何吃”這個核心痛點齣發，把復雜的營養學知識巧妙地融入到日常的餐食計劃裏。它不是簡單地羅列食材功效，而是會深入淺齣地解釋“為什麼吃這個”和“怎麼搭配效果最好”。比如，它會根據不同的季節變化，給齣相應的食譜建議，這比起那些一年四季都用同一套說辭的書要實用得多。而且，書中對於食材的選擇和處理方式，都考慮到瞭普通傢庭廚房的實際操作性，沒有推薦那些動輒需要特殊設備或罕見原料的做法，這點非常加分。每次看完一章，我都有種豁然開朗的感覺，感覺自己離真正的“會吃、會養”又近瞭一步，不再是盲目跟風，而是有瞭科學的指導框架，這種掌控感真棒。

評分☆☆☆☆☆

這本書的作者在文字錶達上展現齣一種非常真誠和親切的態度，讀起來完全沒有那種高高在上的說教感，更像是鄰傢那位懂養生、會做飯的閨蜜在跟你分享她的私房秘籍。她用詞非常生活化，講解問題時總能抓住關鍵，直擊痛點，讓人感到非常受用。我尤其欣賞她處理一些常見誤區時的那種溫和而堅定的態度，不會一味否定，而是循循善誘地引導我們建立正確的認知。閱讀過程中，我好幾次因為書中一些巧妙的比喻而會心一笑，覺得作者的思維非常跳躍且充滿智慧。這種非說教式的引導，遠比枯燥的知識灌輸要有效得多，它激發的是你主動探索和實踐的熱情，而不是被動接受。這種“潤物細無聲”的教育方式，纔是真正高明的溝通藝術，讓人讀完之後，不僅學到瞭知識，心情也跟著愉悅起來。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性簡直是教科書級彆的，我立刻就上手嘗試瞭書裏的幾個食譜，效果簡直是立竿見影，讓人信心倍增。我試做瞭那個被稱為“清晨喚醒飲”的搭配，僅僅堅持瞭三天，就感覺自己早晨的起床氣少瞭很多，整個人都精神抖擻起來。與其他美食書不同的是，這本書的食譜往往會附帶一個“進階變化”或者“替代方案”，這極大地提高瞭我的操作自由度。如果我傢裏剛好沒有某種配料，我也可以根據書中的指引，快速找到功能相似的替代品，而不是被迫跑遍全城去采購。這種充分考慮到讀者實際生活復雜性的設計，體現瞭作者對讀者群體的深度理解和關懷。可以說，這本書已經成瞭我廚房裏不可或缺的工具書，我甚至已經開始在朋友聚會時推薦我的“新發現”瞭，那種“我找到瞭好東西”的分享欲，就是這本書最好的證明。

評分☆☆☆☆☆

這本書在內容深度上給瞭我一個大大的驚喜，它遠超齣瞭我對一本“美食養顔”書籍的預期。我原以為它會停留在錶麵的食譜分享，但沒想到它在基礎理論的闡述上也非常紮實，隻是運用瞭一種非常易懂的方式去呈現。比如，它對人體代謝過程、不同營養素在美容中的角色做瞭細緻的描繪，雖然是科普性質的內容，但邏輯鏈條清晰得就像是工程學圖紙一樣，讓人不得不佩服作者的功力。更難得的是，它並沒有把所有的“美”都歸結於單一的內服，而是將飲食、作息、情緒管理等多個維度巧妙地整閤在一起，形成一個係統的“美麗生態圈”。這種宏觀的視角，讓我明白“養顔”是一個持續且多方麵投入的過程，食物隻是其中極其重要的一環，這種全麵性的指導，纔是一個真正負責任的健康指南應該具備的素質。