9787501985807 孙教授育儿营养经(0-6岁) 中国轻工业出版社 孙朝琪 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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孙朝琪 著

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• 育儿
• 营养
• 0-6岁
• 婴幼儿
• 儿童
• 健康
• 喂养
• 孙朝琪
• 中国轻工业出版社
• 亲子

店铺： 聚雅图书专营店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787501985807

商品编码：30241572799

包装：平装

出版时间：2012-05-01

基本信息

书名：孙教授育儿营养经(0-6岁)

定价：29.80元

作者：孙朝琪

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2012-05-01

ISBN：9787501985807

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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民以食为天，儿以食为先。
苏州大学附属儿童医院的专家团队致力于儿童健康观念的传播，孙朝琪教授领衔，结集医院儿保专家，为孩子的健康成长保驾护航。

内容提要

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本书由苏州大学附属儿童医院主任医师、副教授孙朝琪主编。儿童保健专家和医师、营养与食品卫生学博士、幼教老师、宝宝家长共同参与编写。精选家长关心的0-6岁宝宝的营养问题，孩子应该吃什么？吃多少？怎么吃的健康，吃的合理，吃出聪明来？关于这些问题，孙朝琪教授以50多年的儿童营养保健工作经验给出了科学、独到的解答。

附赠：
儿童每日食物营养素参考摄入量表
儿童计划免疫程序表
儿童体格发育测量值

目录

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章 家长必须知道的营养基知识— 孙朝琪教“ 家长学校” 讲课实（节选）
1.三大营养素和热能的关系
2.三大营养素的作用和比例
3.矿物质和维生素
4.膳食纤维和水
第二章 新生儿期（0～28天）天生就有吃的本能
节 新生儿有吃的本能
1.新生儿的特点有哪些
2.新生儿有哪些吃的本能
3.新生儿为什么容易漾奶
4.新生儿拥有哪些消化特点
5.和消化有关的菌种有哪些
6.新生儿有味觉和嗅觉吗
第二节 生长发育
1.为什么体重是衡量体格生长的重要指标
2.测量体重的要点
3.测量身长的要点
4.为什么要定期测量头围
5.新生儿期神经、心理发育有哪些特征
6.为什么锻炼要从新生儿开始
第三节 科学喂养
1.什么时候开始给新生儿喂奶好
2.母乳喂养的好处有哪些
3.初乳为什么不应弃掉
4.如何促进母乳喂养成功
5.增加乳汁分泌的5个秘诀
6.怎么判断宝宝吃饱了
7.母乳不足的信号
8.什么叫按需哺乳
9.婴儿夜间如何喂奶
10.乳头凹陷等特殊乳房的妈妈该怎么哺乳
11.什么叫混合喂养
12.混合喂养的方法
13.母乳和牛奶的区别
14.如何选择适合宝宝的婴儿配方奶粉
15.为什么新鲜牛奶和普通奶粉不适宜喂养婴儿
16.配方奶粉有哪些不同种类
17.配方奶的成分为什么更适合婴儿
18.不同年龄阶段的婴儿选择不同的奶粉
19.选购配方奶粉的5个注意
20.特殊宝宝的特殊奶粉有哪些
21.混合喂养和人工喂养的宝宝要不要喂水
22.新生儿为什么喝了加糖的水就不肯喝白开水了
23.“奶糕”可以作为婴儿主食吗
24.奶粉里加钙粉是否更有营养
25.如何冲调奶粉
26.用奶瓶喂养时需要注意些什么
27.喂婴儿配方奶的温度多少合适
28.奶瓶奶嘴的消毒方法
29.冲调好的配方奶如何储存
30.什么叫人工喂养
31.人工喂养婴儿的喂养次数和奶量
32.周配方奶配制该注意些什么
第四节 日常护理和喂养行为
1.新生儿的睡眠有哪些规律
2.日夜颠倒对婴儿生长发育有什么影响
4.新生儿的粪便特点
5.新生儿排尿特点
6.新生婴儿意外窒息的原因有哪些
第五节 与营养、饮食有关的疾病
1.生理性黄疸、病理性黄疸及母乳性黄疸有什么区别
2.鹅口疮和奶瓣如何区别
3.预防过敏为什么要从出生开始
4.为什么婴儿过敏风险高
5.常见易引起婴儿过敏的食物
6.什么是过敏体质
7.牛奶过敏的婴儿，奶制品还能吃吗
第三章 婴儿期（1～3个月）提倡母乳喂养
节 1～3个月生长发育特点
第二节 生长发育
1.你的宝宝体格生长达标了吗
2.神经、心理发育有哪些特征
3.适合此时期的体格锻炼
第三节 科学喂养
1.母乳喂养的次数及奶量
2.哺乳妈饮食和营养素补充有什么要求
3.哺乳妈妈一日饮食样例
4.母乳喂养的婴儿需要补充什么营养素
5.混合喂养的次数及奶量
6.婴儿突然厌食配方奶粉怎么办
7.为什么混合喂养的婴儿更容易喂养过量
8.解决过量喂养的方法
9.人工喂养的奶量及次数
10.更换奶粉有哪些需注意的事项
11.人工喂养的婴儿还需要补充什么营养素
12.如何选择和添加钙
13.如何添加果汁和菜汁
第四节 日常护理和喂养行为
1.婴儿的哭闹究竟是因为什么
2. 0～3个月婴儿睡眠注意事项
3.晒太阳的方法
4.用安抚奶嘴好吗
5.妈妈感冒了是否可以继续喂奶
6.哪些情况必须停止哺乳
7.为什么有的婴儿会边吃边拉或只吃不拉
8.为什么婴儿容易打嗝
9.预防意外窒息的注意要点
10.别小看湿疹
第四章 婴儿期（4～6个月）食物转换初期
节 4～6个月生长发育特点
第二节 生长发育
1.你的宝宝体格生长达标了吗
2.神经、心理发育有哪些特征
3.适合4～6个月的体格锻炼
第三节 科学喂养
1.奶量及喂养次数
2.为什么奶量不能超过1000毫升
3.为什么4～6个月才可以添加固体食物
4.添加食物的原则和顺序是什么
5.可以添加哪些食物
6.次转换食物的方法
7.过早添加食物的危害有哪些
8.如何选择合适的米粉
9.如何正确的冲调米粉
10.为什么尽量用小勺喂米粉
11.4～6个月的宝宝可以吃面条吗
12.为什么蛋黄是添加辅食的之一
13.鸡蛋过敏怎么办
14.婴儿什么时候能开荤
15.制作鱼肉时的注意事项
16.制作果泥和果汁的方法
17.哪些菜水适合4～6个月的婴儿
18.水果和蔬菜可以互相替代吗
19.4～6个月婴儿补充钙的注意事项
20.如何判断婴儿缺乏微量元素
21.如何科学喝水
22.如何选择婴儿强化食品
23.婴儿食物能不能加盐
24.特殊婴儿添加辅食有哪些注意要点
25.常见婴儿辅食的做法
26.婴儿不能吃哪些药物
第四节 日常护理和喂养行为
1.4～6个月婴儿睡眠有哪些特点
2.添加辅食后便秘怎么办
3.如何通过观察婴儿大便调整食物
4.宝宝的尿和屁
5.牙齿发育有哪些特点
6.如何保护乳牙
7.可以把咀嚼过的食物喂给婴儿吗
8.流口水是病吗
9.头发长得慢和营养有关吗
10.什么是缺铁性贫血
11.如何预防缺铁性贫血
12.什么叫异种蛋白过敏
13.突然哭闹警惕肠套叠
14.什么叫食物转换期腹泻
15.影响铁吸收的因素有哪些
16.铁剂治疗有哪些注意事项
第五章 婴儿期（7～9个月）食物转换中期
节 7～9个月生长发育特点
第二节 生长发育
1.你的宝宝体格生长达标了吗
2.神经、心理发育有哪些特征
3.适合此时期的体格锻炼
第三节 科学喂养
1.7～9个月婴儿该怎么吃
2.7～9个月婴儿一天的喂养安排
3.7～9个月婴儿可以添加的食物有哪些
4.7～9个月婴儿经典食谱
5.怎样制作肝泥、菜泥和鱼肉泥
6.蛋类是否可以代替瘦肉食用
7.给婴儿喝高汤有营养吗
8.适合做粥的食材有哪些
9.为什么不能多吃糖
10.婴儿为什么容易缺钙
11.7～9个月婴儿为什么会缺铁
12.含铁丰富的食物有哪些
13.动物要怎样吃
14.红枣、赤豆等红色食物是不是补血佳品
15.婴儿吃菠菜能补血吗
16.为什么喂铁剂时不能同时喂牛奶
17.小宝宝也可以吃生蔬菜和水果吗
18.吃多种蔬菜混合做成的菜泥营养更全面吗
19.可以吃炼乳吗
20.添加食物自己做好还是买成品好
21.可以把各种婴儿食物混在一起喂宝宝吗
22.7～9个月婴儿的饮食中可以放盐吗
第四节 日常护理和喂养行为
1.7～9个月婴儿睡眠有哪些规律
2.婴儿出牙时拒食怎么办
3.多次尝试给婴儿添加新的食物都失败，是不是可以放弃
4.婴儿如何练习用杯子喝水
5.婴儿学习用勺子应注意什么
6.婴儿用手拿东西吃应鼓励吗
7.婴儿的大便中可见到未消化的残菜，是怎么回事
8.哪些食物有助于婴儿长高
9.为什么要练习咀嚼
10.怎样锻炼婴儿的咀嚼能力
11.宝宝长牙早晚与营养有关吗
12.如何判断和预防奶瓶龋齿
第五节 与营养、饮食有关的疾病
1.什么是食物过敏，主要表现是什么
2.哪些食物容易引起食物过敏
3.怎样防止食物过敏的发生
4.婴儿偏食会不会导致营养失调
5.哪些食物可以解除小宝宝便秘的烦恼
6.什么是牛奶贫血症
7.什么是乳糖不耐受
8.婴儿为什么会缺锌
9.如何预防婴儿缺锌
第六章 婴儿期（10～12个月）食物转换后期
节 10～12个月生长发育特点
第二节 生长发育
1.你的宝宝体格生长达标了吗
2.神经、心理发育有哪些特征
3.适合此时期的体格锻炼
第三节 科学喂养
1.10～12个月的婴儿该怎么吃
2.10～12个月婴儿正常一天的饮食安排
3.10～12个月可添加哪些食物
4.10～12个月婴儿经典食谱
5.酸奶多喝好吗
6.对牛奶过敏儿如何喂养牛奶
7.宝宝是否可以吃蛋白粉
8.婴儿为什么不能吃松花蛋（皮蛋）
9.为什么不能吃生鸡蛋
10.低脂肪饮食可以预防婴儿发胖吗
11.婴儿为什么不能多吃巧克力
12.喝骨头汤能补钙吗
13.怎样开始给婴儿喂米饭
14.婴儿不爱吃米饭会影响发育吗
15.婴儿为什么不能缺少碘
16.哪些食物含钙高
17.婴儿应该怎样吃水果
18.果汁和水果罐头可以替代新鲜水果吗
19.婴儿不吃蔬菜怎么办
20.婴儿能吃西瓜吗
21.怎样补充维生素C
22.怎样自制果汁
23.水果和蔬菜不能互相代替的原因是什么
24.制作婴儿食品能用冷冻蔬菜吗
25.纯净水、矿泉水对宝宝好吗
26.如何给宝宝断奶
27.断奶是不是越晚越好
28.宝宝断奶不当容易引起哪些不适
29.如何解决宝宝断奶的不适症状
30.为什么蒸的食物营养好
31.能用味精提味吗
32.如何给宝宝添加点心
33.点心和主食如何搭配
34.该不该给宝宝吃零食
35.宝宝适合吃蜂王浆吗
36.是否要让宝宝吃些保健食品
37.婴儿能吃蜂蜜吗
第四节 日常护理和喂养行为
1.怎样让婴儿学习自己进食
2.怎样养成良好的进食习惯
3.断奶期哪些食品应该让宝宝少吃
4.宝宝流口水的原因是什么
5.睡前可以给宝宝吃东西吗
6.断奶后宝宝有吸吮手指的坏习惯怎么办
7.不出牙是否都是因为“缺钙”
第五节 与营养和饮食有关的疾病
1.如何通过食物防治宝宝咳嗽
2.防治咳嗽的辅助食谱
3.水果也会过敏吗
4.什么是婴儿积食
第七章 幼儿期（1～3岁）饮食行为习惯的养成
节 1～3岁生长发育特点
第二节 生长发育
1.你的宝宝体格生长达标吗
2.神经、心理发育有哪些特征
3.适合此时期的体格锻炼
4.户外活动有什么好处
5.幼儿多动与吃有关吗
第三节 科学喂养
1.一天的喂养安排样例
2.1岁以后宝宝还需要每天喝奶吗
3.如何为幼儿选择合适的奶制品
4.宝宝光喝奶而不肯吃饭怎么办
5.断奶后可以和大人吃同样的食物吗
6.断奶后食欲下降可能会造成营养不良吗
7.鸡蛋好吃易做的几种方法
8.为什么说多吃鱼幼儿会更聪明
9.幼儿吃海鱼好还是吃河鱼好
10.适合幼儿的鱼类和做法
11.哪些豆制品适合幼儿
12.哪些日常食物含蛋白质丰富
13.幼儿能常吃葡萄糖吗
14.乳酪适合幼儿吃吗
15.适当摄入脂肪对幼儿有哪些好处
16.为什么幼儿不宜多吃肥肉
17.为什么幼儿不宜吃油炸食物
18.幼儿可以吃坚果吗
19.幼儿吃菜大大超过主食有什么弊端
20.哪些粥适合幼儿
21.给幼儿吃汤泡饭合适吗
22.煮米饭前浸泡大米好吗
23.维生素吃得越多越好吗
24.胡萝卜素血症是什么
25.幼儿还需要补充维生素A和维生素D吗
26.怎么给幼儿补钙
27.吃水果的时间
28.红枣给幼儿怎么吃更好
29.如何让幼儿爱上蔬菜
30.制备蔬菜的注意点有哪些
31.为什么要给幼儿多喝白开水
32.如何调整零食和正餐的关系
33.如何选择合适的零食
34.幼儿爱甜食怎么办
35.山楂片能帮助消化，多吃点可以吗
36.为什么要少吃冷饮
37.幼儿为什么不能喝可乐
38.为什么幼儿要少喝含糖饮料
39.为什么早餐对幼儿重要
40.如何根据体重调整幼儿饮食
41.幼儿为什么要慎食色彩鲜艳的食品
42.只爱吃素的幼儿如何补充营养
43.哪些食物对幼儿睡眠有帮助
44.哪些食物有利于幼儿练习咀嚼
45.为什么幼儿好不吃果冻
46.宝宝能吃银杏吗
第四节 日常护理和饮食行为习惯的培养
1.1～2岁宝宝睡眠
2.心理和行为反常与饮食有关吗
3.幼儿的反抗期来了，喂养时该注意什么
4.饭后需要给幼儿刷牙吗
5.为什么饭前便后要洗手
6.幼儿离不开奶瓶怎么办
7.幼儿总让人喂，怎么办
8.幼儿饮食习惯怎么培养
9.幼儿吃饭时间太长怎么办
10.如何让幼儿使用筷子
11.宝宝的饭食越精细越好吗
12.只吃单独挑选制作的食物有什么弊端
13.幼儿咀嚼能力怎样培养
14.让幼儿自己动手吃饭
15.为什么不要强迫幼儿进食
16.如何纠正幼儿边吃边玩的习惯
第五节 和营养、饮食有关的疾病
1.瘦小幼儿要加餐吗
2.胖就健康吗
3.肥胖幼儿如何“控制饮食”
4.幼儿感冒了怎么吃
5.营养不良的幼儿有哪些症状
6.什么是单纯性肥胖
7.饮食中蛋白质缺乏会怎样
8.让眼睛明亮的食物有哪些
9.如何防治幼儿贫血
10.幼儿便秘怎么办
11.幼儿期如何预防龋齿
12.腹泻是怎么引起的
13.幼儿腹泻时如何进行饮食调整
14.给幼儿喂药要注意哪些
15.幼儿呕吐怎么办
16.幼儿痱子多如何调理
17.幼儿经常鼻出血，怎么调理
18.幼儿发烧时为什么不宜摄入过多的蛋白质
19.饮食不当会引起肠套叠吗
20.幼儿缺锌怎么办
21.幼儿缺碘怎么办
22.脚气病是怎么引起的
23.什么是异食癖
24.如何防止幼儿铅中毒
25.幼儿镉中毒是怎么回事
26.哪些营养素缺乏与孤独症有关
27.哪些幼儿更易对食物过敏
28.哪些食物易引起幼儿过敏
第八章 学龄前期（4～6岁）合理营养平衡膳食
节 学龄前期儿童的特点
第二节 生长发育
1.宝宝体格生长达标了吗
2.体检的注意点
3.成长发育的特点
4.体格锻炼——徒手操
第三节 科学喂养
1.学龄前期儿童该怎么吃
2.学龄前期在幼儿园一餐两点的食谱
3.3～6岁每日供给的食品种类、数量及营养量表
4.常用食谱
5.为什么儿童要注意食物多样化
6.可以用新潮的健康食品替代原有食物吗
7.如何判断儿童的进食量是否适宜
8.为什么要终身不“断奶”
9.为什么不宜空腹喝奶
10.为什么说必须给儿童适量的蛋白质
11.为什么儿童吃肉蛋要适量
12.睡前喝奶好吗
13.鼓励儿童多吃鱼虾有什么好处
14.儿童为什么要特别关注脂肪摄入的种类
15.鸡汤与鸡肉哪个更有营养
16.为什么摄入适当的谷类食物不会发胖
17.为什么要以粮食类食物为主食
18.适当地吃粗粮有哪些好处
19.为什么儿童期更要纠正孩子汤拌饭的习惯
20.深色蔬菜和浅色蔬菜营养成分有何不同
21.为什么吃橘子后出现手心脚心发黄
22.为什么儿童食用南瓜益处多
23.吃维生素C补充剂可以替代蔬菜和水果吗
24.你知道托幼机构是如何配餐的吗
25.如何巧用各半原则搭配出家庭好营养
26.上幼儿园的小朋友该如何吃早餐
第四节 妈妈关心的营养问题
1.你的孩子偏食吗
2.以行为纠正 营养补充应对孩子偏食
3.儿童不爱吃主食怎么办
4.儿童不爱吃蔬菜怎么办
5.儿童不爱吃水果怎么办
6.儿童不爱吃肉怎么办
7.儿童不爱吃鱼虾怎么办
8.儿童不爱吃鸡蛋怎么办
9.儿童不爱喝奶怎么办
10.厌食的种类和原因有哪些
11.矮小儿童有哪些筛查标准方法
12.促使儿童骨骼发育的不止钙元素
13.利于儿童长高的食物有哪些
14.为什么儿童多汗要补锌
15.缺乏铁对儿童有哪些危害
16.学龄前期的脑发育特征和心理发展
17.如何让儿童吃出聪明来
18.对儿童发育有益的食物有哪些
19.吃脑黄金不如多吃鱼
20.儿童饱餐会不会影响智力
21.哪些食物有助于提高儿童对疾病的抵抗力
22.丰富的零食可以替代正餐吗
23.零食该怎么吃
24.为什么饮食要清淡
25.哪些食物有益于儿童眼睛发育
26.单侧咀嚼食物有哪些害处
27.儿童咬指甲有哪些害处
28.儿童不宜多吃的10种食物
29.为什么要少喝乳饮料
30.哪些不当饮食会导致性早熟
31.为什么儿童不宜多吃油炸食品
32.肥胖儿童如何选择食物
33.入夏如何增进儿童食欲
34.儿童需要补蛋白粉吗
35.为什么儿童应少吃肉干、鱼干
36.为什么冷饮越吃越渴
37.为什么学龄前儿童好别喝茶
38.为什么儿童不能多吃巧克力
39.为什么儿童不宜吃方便面
40.儿童需要营养补品吗
41.儿童为什么不宜多吃蜜饯
42.为什么“重口味”零食让儿童很受伤
43.为什么儿童不宜吃糖过多
44.为什么说儿童每周至少吃一次海产品长得快
第五节 日常护理和饮食行为习惯的培养
1.3～6岁儿童睡眠
2.为什么睡前不宜进食
3.儿童发生便秘的原因有哪些
4.大便干燥怎么办
5.如何对待儿童遗尿
6.为什么要从小培养良好的生活习惯
7.一餐吃多少，让儿童做主
8.为什么进餐时要让儿童保持愉快的情绪
9.为什么吃饭时应该说说话
10.儿童吃饭慢，饭含在嘴巴里怎么办
11.为什么不宜边看电视边吃饭
12.为什么不宜用食物奖励儿童
13.为什么“狼吞虎咽”有害健康
14.学用筷子脑子灵
15.为什么饭前饭后不能做剧烈运动
第六节 和营养、饮食有关的疾病
1.如何对待儿童吃饭不长肉
2.如何改变儿童过食
3.为什么要逐步限制肥胖儿童的食量
4.儿童吃爆米花要当心铅中毒
5.儿童遭遇“生长痛”，妈妈别心急
6.儿童补牙要趁早
7.氟为何能预防儿童龋齿
8.让儿童多吃耐嚼食物可避免“双层牙”
9.儿童夜间磨牙怎么办
10.如何吃才能使头发乌黑亮丽
11.儿童的嘴唇为什么容易干裂
12.儿童“地图舌”的处理
13.儿童爱吃糖容易患近视眼
14.指甲白斑与营养
15.脸上有白斑是肚子里有虫子吗
16.感冒后的饮食
17.如何预防冰箱性腹泻
18.如何应对儿童疰夏
附录一 儿童每日食物营养素参考摄入量表
附录二 儿童计划免疫程序表
附录三 食疗膳方
6～12个月的宝宝
1.小儿夜啼
2.小儿贫血
3.提高抵抗力
1～3岁的宝宝
1.小儿厌食
2.小儿汗症
3.小儿咳嗽
4.小儿佝偻病
各年龄通用
1.小儿腹泻
2.小儿便秘
3.小儿鼻子出血
4.小儿感冒
5.小儿便秘

作者介绍

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孙朝琪，毕业于苏州医学院医疗系，现任苏州大学附属儿童医院主任医师、副教授。1996年荣获全国妇联、国家妇联授予的全国家庭教育工作园丁奖，曾担任华东地区优生协会理事，苏州市0~3岁科学育儿指导中心专家组成员。
她从事儿科、儿童保健专业50余年，擅长小儿生长发育、小儿神经心理卫生、小儿营养、各年龄期保健、营养性疾病的防治。
她多次参加“中国儿童发展与家庭”、“北京国际儿童营养学”等国际研讨会，同时发表著作《病残儿疾病学》和《病残儿儿童医学鉴定实用手册》。并在国家、省级刊物公开发表论文10余篇。
她致力于儿童健康教育理念的公益宣传，通过好妈妈俱乐部、亲亲宝贝亲子中心等健康课堂以及电视、电台、网络、报纸等主要媒体向3万家庭、5万人次宣传覆盖科学育儿知识,被家长们亲切的称为“孙奶奶”。

文摘

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序言

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《婴幼儿喂养与营养全攻略：从零岁到六岁》 内容概述： 本书是一本全面、科学、实用的婴幼儿喂养与营养指南，旨在为家长提供从宝宝出生到六岁期间，在不同成长阶段所需的权威营养知识和科学喂养方法。本书汇集了国内外最新的育儿理念与营养学研究成果，并结合中国家庭的实际情况，为0-6岁婴幼儿的健康成长保驾护航。 第一部分：孕期营养与早期准备 (0-6个月) 孕期营养的重要性： 强调孕期母体营养对胎儿生长发育的关键影响，详细阐述孕早期、孕中期、孕晚期不同阶段的营养需求，包括叶酸、铁、钙、DHA等重要营养素的补充建议。 胎儿营养的科学解读： 剖析胎儿在子宫内的发育过程，以及母体营养如何直接转化为胎儿的生长能量，帮助孕妇理解合理膳食的意义。 母乳喂养的基础与技巧： 深度解析母乳的构成成分、营养优势及其对婴儿免疫力的提升作用。提供科学的母乳喂养姿势、喂奶频率、泌乳量评估等实用技巧。 配方奶粉的选择与冲调： 当母乳喂养条件不佳时，详细指导家长如何根据宝宝的月龄、体质选择合适的配方奶粉。规范奶粉的冲调比例、水温、储存等细节，避免营养流失和细菌污染。 新生儿的消化与吸收特点： 介绍新生儿胃肠道的生理特点，以及对母乳或配方奶的消化吸收能力，帮助家长理解宝宝的饥饱信号。 早期辅食添加的原则： 概述6个月前婴儿无需添加辅食的科学依据，并为即将开始辅食添加的家长打下基础。 第二部分：辅食添加的科学进阶 (6-12个月) 辅食添加的“黄金时期”： 详细阐述6个月是引入辅食的最佳时机，并说明判断宝宝是否准备好接受辅食的信号，如抬头、坐立、对食物表现出兴趣等。 单一口味，循序渐进： 强调辅食添加初期应从单一谷物（如米粉）开始，逐渐引入蔬菜泥、水果泥，监测宝宝的过敏反应。 多样化食材的引入： 逐步增加肉泥、鱼泥、蛋黄等高蛋白、高营养食材的种类，并详细介绍不同食材的营养价值、制作方法和适宜的添加量。 食物的性状与质地调整： 随着宝宝吞咽能力的发展，指导家长如何将辅食的质地从泥状逐渐过渡到碎末状、丁状，培养宝宝的咀嚼能力。 高铁食物的重点关注： 详细讲解铁元素对 infant 发展的重要性，以及富含铁的食物（如红肉、肝脏）的添加时机与方法。 “过敏原”的科学管理： 普及常见食物过敏原（如鸡蛋、牛奶、花生、海鲜等）的引入原则，指导家长如何在确保安全的前提下，尽早、适量地让宝宝接触这些食物，降低过敏风险。 饮水与果汁的合理使用： 强调白开水是 infant 的主要饮品，指导家长何时以及如何添加，并对果汁的饮用量和饮用方式提出建议。 餐具与喂养方式的引导： 介绍适合 infant 的餐具选择，以及鼓励宝宝自主进食的喂养方式，培养良好的饮食习惯。 第三部分：均衡营养与成长发育 (1-3岁) 从“辅食”到“正餐”的过渡： 阐述1岁后宝宝饮食逐渐向成人家庭餐食过渡的特点，并强调在保证营养均衡的前提下，仍需注意食物的软硬度、口味清淡。 主食、蔬菜、水果、蛋白质的搭配： 详细指导家长如何根据宝宝的成长需求，合理搭配一日三餐，确保能量、蛋白质、维生素、矿物质的全面摄入。 常见营养素的补充策略： 针对1-3岁宝宝可能出现的营养素缺乏问题，如钙、铁、维生素D等，提供科学的膳食补充建议，以及必要时对医生的咨询。 “挑食”与“厌食”的应对： 深入分析导致宝宝挑食、厌食的常见原因，并提供一系列行之有效的策略，如食物的趣味化、就餐环境的营造、家长的示范作用等。 零食的正确选择与食用： 明确零食在 infant 饮食中的定位，指导家长如何选择健康、营养的零食，并控制食用量和频率。 培养规律的饮食习惯： 强调规律的进餐时间和固定就餐地点的重要性，帮助宝宝建立健康的饮食节奏。 饮品的选择： 进一步强调白开水的重要性，并对牛奶、酸奶等饮品的选择给出具体建议。 特殊营养需求： 针对部分宝宝可能存在的生长发育迟缓、消化不良等问题，提供初步的营养调理建议。 第四部分：自主进食与健康饮食习惯养成 (3-6岁) 自主进食能力的提升： 鼓励3岁以上的宝宝更多地参与到食物的准备过程中，如洗菜、择菜，进一步提升他们的自主进食兴趣。 食物的形状与烹饪方式的多样化： 介绍更丰富的烹饪技巧和食物造型，增加宝宝对食物的吸引力。 “食育”的重要性： 强调“食育”的概念，即通过饮食教育，培养宝宝对食物的尊重、对健康的认知，以及良好的餐桌礼仪。 食物的营养搭配原则： 引导家长了解更多关于食物的营养学知识，如碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例，以及膳食纤维、维生素、矿物质的全面摄入。 应对幼儿园饮食的挑战： 为家长提供与幼儿园沟通的建议，确保宝宝在园内也能获得均衡的营养。 鼓励运动与健康生活方式： 强调规律的运动对儿童生长发育的重要性，以及健康饮食与运动相结合的生活方式。 儿童常见营养问题的预防与识别： 重点讲解肥胖、龋齿、便秘等儿童常见营养相关健康问题的预防与早期识别。 亲子共餐的意义： 强调亲子共餐对家庭关系和儿童行为发展的重要影响，以及如何在餐桌上进行积极的沟通和引导。 贯穿全书的核心理念： 科学性与权威性： 本书内容基于最新的营养学研究和儿童发育规律，由专业人士解读，为家长提供可靠的指导。 实用性与可操作性： 提供大量具体、易于操作的喂养技巧、食谱建议和应对方案，帮助家长解决实际育儿难题。 个性化指导： 强调每个宝宝都是独立的个体，鼓励家长关注宝宝的个体差异，并根据宝宝的实际情况进行调整。 积极引导与耐心陪伴： 倡导以积极、鼓励的态度引导宝宝健康饮食，强调家长耐心陪伴的重要性。 早期预防的重要性： 突出科学喂养和均衡营养在预防儿童疾病、促进全面发展方面的重要作用。 本书特色： 分龄详细指导： 针对0-6岁不同月龄和年龄段的宝宝，提供详细、有针对性的喂养和营养建议。 图文并茂： 穿插大量精美的插图和实用的图片，直观展示喂养过程、食物制作方法和宝宝的成长状态。 专家解读与问答： 汇集多位育儿和营养学专家的见解，并针对家长普遍关心的问题进行解答。 丰富食谱库： 提供大量简单易学、营养丰富的婴幼儿食谱，满足不同阶段宝宝的味蕾需求。 常见问题应对： 针对喂养过程中可能遇到的各种问题，提供详细的分析和解决方案。 《婴幼儿喂养与营养全攻略：从零岁到六岁》将是您育儿路上不可或缺的贴心伙伴，助您科学育儿，为宝宝的健康成长奠定坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

我作为一个新手妈妈，对育儿这件事既充满热情又感到些许手足无措。孩子从出生到现在，我都在努力学习各种育儿知识，希望能够给孩子最好的照顾。但是，当涉及到孩子饮食营养方面，我总觉得力不从心。看着市面上琳琅满目的育儿书籍，我总是很难找到一本真正能够解决我实际问题的。这本书的出现，让我眼前一亮。书名《9787501985807 孙教授育儿营养经(0-6岁)》直击了我的痛点，0-6岁是孩子成长的黄金期，这个时期的营养至关重要，而“孙教授”这个名字，则给我一种专业和权威的信赖感。中国轻工业出版社，作为一个老牌的出版社，其出版的书籍质量通常都有保障，让我对这本书的内容更加期待。我希望能在这本书中找到科学、实用、易懂的育儿营养指南，帮助我更好地了解不同年龄段宝宝的营养需求，掌握科学的喂养技巧，让我的宝宝健康茁壮地成长，而不是仅仅依靠经验去摸索。

评分☆☆☆☆☆

最近一直在为孩子的成长烦恼，感觉自己经验不足，很多事情都摸不着头脑。尤其是关于孩子的饮食，更是让我头疼。孩子到了这个年纪，正是长身体、长脑子的关键时期，但怎么才能科学地给他补充营养，让他吃的健康又吸收好，我真的有点迷茫。市面上关于育儿的书籍很多，但真正能打动我、让我觉得有信服力的却不多。这本书的书名《9787501985807 孙教授育儿营养经(0-6岁)》给我一种耳目一新的感觉，孙教授这个名字听起来就很有权威性，而且“育儿营养经”这个说法，让我觉得这本书不只是泛泛而谈，而是有深入的、系统的指导意义。中国轻工业出版社，这个出版社给我的印象一直是很扎实，出版的书籍内容丰富，质量也高。我希望能在这本书里找到真正实用的育儿营养知识，解决我目前遇到的困惑，让我不再因为孩子的饮食问题而焦虑，也能更好地为孩子的未来打下坚实的健康基础。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的是让我眼前一亮！我一直觉得育儿这件事，光有爱还不够，专业的知识和科学的方法才是关键。这本书的书名就直接点出了核心，育儿营养经，听起来就非常有分量。而且作者孙朝琪教授，名字就透着一股子学者的严谨和经验的沉淀。中国轻工业出版社，这个出版社的名字也让我感觉比较靠谱，出版的书籍应该比较接地气，实用性强。我特别关心孩子0-6岁这个阶段的营养摄入，因为我知道这是孩子身体和大脑发育的关键时期，一旦错过了，后期想弥补就太难了。所以，我一直在寻找一本能够全面、系统地指导我如何为孩子科学喂养的书。这本书的出现，让我觉得我的寻找终于有了结果。我迫不及待地想翻开它，了解孙教授的育儿营养智慧，希望能从中找到最适合我家宝宝的营养方案，让宝宝健康快乐地成长。尤其是对于一些常见的问题，比如孩子挑食、不爱吃饭、或者某些营养素的补充，这本书是否能给出切实可行的方法，是我最期待的。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，孩子的健康成长离不开科学的喂养。尤其是在0-6岁这个关键时期，良好的营养基础能够为孩子一生的健康打下坚实的基础。这本书的书名，尤其是“孙教授育儿营养经”，就深深地吸引了我。孙教授这个名字，就自带一种学者的严谨和专家的权威感，让我觉得这本书的内容一定是非常专业和有深度的。而“育儿营养经”这个词，更是直接点明了这本书的核心价值，它不仅仅是关于育儿，更侧重于营养，而且是“经”，听起来就像是一部宝典，能够为我们父母提供系统性的指导。中国轻工业出版社，这个出版社给我的印象一直是务实、权威，出版的书籍内容丰富且贴近生活。我非常期待在这本书中能够学到关于孩子0-6岁不同阶段的营养需求、如何制定合理的膳食计划、如何应对孩子在成长过程中可能出现的各种营养问题等等，希望这本书能成为我育儿路上的得力助手。

评分☆☆☆☆☆

读了好多育儿方面的书，但总感觉不够深入，或者不够贴近实际。我家的宝宝正值0-6岁这个阶段，我深知营养对孩子的重要性，但有时候真的不知道该从何下手。市面上关于育儿营养的书籍很多，但能让我真正觉得“靠谱”，能够解决我实际问题的，却寥寥无几。这本书的书名《9787501985807 孙教授育儿营养经(0-6岁)》一下子就抓住了我的眼球。“孙教授”这个名字，就有一种权威性和专业性，让人信赖。而“育儿营养经”，则说明了这本书的重点在于儿童营养，并且是具有指导意义的“经”。中国轻工业出版社，这个出版社给我的印象一直是不错的，出版的书籍内容扎实，而且面向广大读者，应该会比较实用。我迫切地希望在这本书中找到科学、系统、易于操作的育儿营养方法，能够真正帮助我解决孩子在不同发育阶段的营养困惑，让孩子吃得好，长得棒，身体棒！