具体描述
室田万央里著的这本《东京味道(110道日式料理的家常美味)(精)》从早餐、午餐、深受日本人喜爱的便当、点心开始介绍，再到日本用餐的酒屋，及家常菜的做法，倾囊传授地道的110道日式料理，所包含的菜式食材易得、方法便捷，品尝美食之余跟随作者的脚步，驻足于奢华的寿司餐厅、陈设简陋但口味好到不可思议的串烧小摊，每一份美食背后浸入了日本料理的精神，与中国美食截然不同的是：它们不添加过度的调味和装饰，而是用细致的选材和简单的料理去突出食材本身的美味。
用户评价
##看似清淡的日本菜单，每一道料理都不容易。页码里都能感受到认真生活的快乐感，虽然还没有去过日本，但是也可以接受一下熏陶hhh
评分##看似清淡的日本菜单，每一道料理都不容易。页码里都能感受到认真生活的快乐感，虽然还没有去过日本，但是也可以接受一下熏陶hhh
评分##我买这本书干什么。。。
评分###很实用的菜谱书！推荐～
评分##有些一直好奇的菜可以尝试做做，有些菜是感觉永远不会做，毕竟相当地道。
评分##之前英文版有送给朋友一本（虽然很想自己留下），现在有中文版啦。最近每天去公司的便当都是用里面的菜谱做的。
评分##挺适合初学者用的一本书，作者本来就是在法国教不了解日本料理的人们制作「简单」的日本食物。优点是图大、书脊可以摊起来摆在一旁边做边看、过程配料等等都写的非常详细，缺点是相对应的文字却很小、以及真的非常非常基础。
评分##之前英文版有送给朋友一本（虽然很想自己留下），现在有中文版啦。最近每天去公司的便当都是用里面的菜谱做的。
评分##相较于其他3册，本册明显更私人化，随美食案内人行遍东京都内23区，不禁食指大动，饥肠辘辘矣。阅于奇点书集。
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