具体描述
万年晓子 / 蔬菜品评师
于2006年取得日本蔬菜品评师证照，其后于日本札幌的创成川EAST大厦、东京的新丸大厦开设新鲜蔬果汁专卖店“Little Juice Bar”，一手包办食材进货、菜单开发、销售等业务。另外，也以蔬菜品评师的身份参加各种电视节目，举办演讲、展会，担任料理教室讲师等，推广健康蔬果汁的理念。
“极简健康蔬果汁”种类多元，食材丰富，每天喝一杯，即可满足身体所需，美味又方便。
本书作者是东京人气蔬果汁店“Little Juice Bar”的蔬菜品评师──万年晓子，她活用蔬果的特性，调配出101道对身体有益的健康配方，且根据身体状况、季节、食材类别等分门别类，方便查阅。
慢性疲劳、肠胃不适、美容养颜、减肥塑身、女性烦恼，一杯果汁就能解决。低热量、零负担、无添加，冷热都好喝，健康又美味。更有7天提升免疫力蔬果汁、7天打造逆龄肌蔬果汁，为你量身打造养生美颜计划。另附各种食材的处理方法，只要洗、切、放，3步骤就OK，且任何榨汁机都适用，让你轻松方便做果汁。
用户评价
##翻开本书，才第一次知道了蔬菜品评师这一个职业，就像是红酒品评师，看一看闻一闻尝一尝，就可以把红酒的出生与成长经历了解得清清楚楚，蔬菜品评师，也是通过自己的严格鉴定，为所有人奉上真正优质健康的各色果蔬，相信，在广大吃货的眼中，这绝对是最伟大的职业之一！ 现在都...
评分 评分##很棒的书推荐给大家看
评分 评分 评分 评分##图文并茂，蔬果汁的搭配方法很丰富，大开眼界。除了纯果汁还可以加入牛奶，酸奶，豆浆等，
评分##很实用的一本书。以后最好每天都可以来一杯蔬果汁。坚持！！
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