舌尖上的古代中國

舌尖上的古代中國 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

蟲離小僧
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2017-12-1 平裝 9787549255528

具體描述

中華美食的前世今生大揭秘,一本關於美食的“自我修養”手冊。

《舌尖上的古代中國》包括三個闆塊,第1個闆塊尋找隱藏在時間縫隙中的美食;第2闆塊將宮廷盛宴與市井美食一網打盡;第3個闆塊分享吃貨名傢以及他們與美食發生的故事。

《舌尖上的古代中國》中更附有古方宮廷食用食譜,是一本既可以獲取趣味知識,又能使用的全方位美食書。

用戶評價

評分

##20.07.04 04D以為是古代的美食史,結果卻是部趣味的吃貨寶典。信息量有點龐雜,想寫得太多,難免生亂,總體有意思。喜歡第二章節,各色菜單,滿漢全席。

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##更像是食物的簡史,消磨時間還不錯

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##無論貧窮還是富有,都各有各的好吃的,誰說茭白橙子?就不如滿漢全席啦……當然什麼滿漢席燒尾宴清河郡王宴依然在我貧窮的想象力之外……感謝學生劉汶君贈書 一部《尚食》將古代美食推到瞭觀眾麵前,不管劇情有多爛,裏麵的美食製作過程卻拍得像舌尖上的中國,就差配個講解。哈哈哈,看著劇裏麵的各類美食,總是羨慕嫉妒。唉唉唉。如果能穿越去那裏就好瞭。不為彆的,就為美食…… 印象最深就是蘇月華用巧奪天工的刀功硬是將食材整齣一...  

評分

##趣味橫生、妙筆生花,本來我以為隻是一部關於吃的中國通史,沒想到竟然還有辣麼多菜單和做法,讓我這個小廚級吃貨讀著讀著就躍躍欲試瞭。(。ò ∀ ó。)

評分

##信息點很雜,幾乎沒有論述和引申,但是行文幽默不引人厭煩就已經是有功瞭吧……

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##20.07.04 04D以為是古代的美食史,結果卻是部趣味的吃貨寶典。信息量有點龐雜,想寫得太多,難免生亂,總體有意思。喜歡第二章節,各色菜單,滿漢全席。

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