传热和传质基本原理(原著第6版)

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[美] 弗兰克P.英克鲁佩勒 等 著
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出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122002006
版次:6
商品编码:10067837
包装:平装
出版时间:2007-07-01
用纸:胶版纸
页数:603

具体描述

编辑推荐

  《传热和传质基本原理》(原著第6版)语言流畅,图文并茂,论理清楚,实用性强,是一本传热和传质学方面不可多得的经典教材。《传热和传质基本原理》(原著第6版)还配有习题集,给出了重要习题的详细解答步骤,可供参考使用。
  《传热和传质基本原理》(原著第6版)可作为热能与动力工程专业的教材,也可供制冷、建筑热工、机械、化工、冶金、航空航天等专业的相关人员阅读。

内容简介

《传热和传质基本原理(原著第6版)》译自《传热和传质基本原理》第六版。
《传热和传质基本原理(原著第6版)》从传热学的一些基本概念和原理入手,深入讨论了热传导、对流和辐射的基本原理,其中还包括对流传质与扩散传质的一些内容。文中穿插了典型例题,并给出了详细的解析。每章末附有大量实用的习题,供读者练习。全书最后附有物质的热物性等数据,以方便读者查阅。全书语言流畅,图文并茂,论理清楚,实用性强,是一本传热和传质学方面不可多得的经典教材。本书还配有习题集,给出了重要习题的详细解答步骤,可供参考使用。
《传热和传质基本原理(原著第6版)》可作为热能与动力工程专业的教材,也可供制冷、建筑热工、机械、化工、冶金、航空航天等专业的相关人员阅读。

目录

第1章 导论
1.1 何谓传热及如何传热
1.2 物理机理和速率方程
1.2.1 传导
1.2.2 对流
1.2.3 辐射
1.2.4 与热力学的关系
1.3 能量的守恒要求
1.3.1 控制容积的能量守恒
1.3.2 表面的能量平衡
1.3.3 守恒定律的应用方法要点
1.4 传热问题的分析方法
1.5 传热学的重要性
1.6 单位和量纲
1.7 小结
参考文献
习题
第2章 热传导引论
2.1 传导速率方程
2.2 材料的热物性
2.2.1 热导率
2.2.2 其他有关物性
2.3 热扩散方程
2.4 边界和初始条件
2.5 小结
参考文献
习题
第3章 一维、稳态热传导
3.1 平壁
3.1.1 温度分布
3.1.2 热阻
3.1.3 复合壁
3.1.4 接触热阻
3.2 导热分析的另一种方法
3.3 径向系统
3.3.1 圆柱体
3.3.2 球体
3.4 一维导热结果汇总
3.5 有内热源时的导热
3.5.1 平壁
3.5.2 径向系统
3.5.3 热阻概念的应用
3.6 扩展表面的传热
3.6.1 扩展表面导热的一般分析
3.6.2 等截面肋片
3.6.3 肋片性能
3.6.4 非等截面积肋片
3.6.5 表面总效率
3.7 生物热方程
3.8 小结
参考文献
习题
第4章 二维稳态导热
4.1 可供选择的处理方法
4.2 分离变量法
4.3 导热形状因子和无量纲导热速率
4.4 有限差分方程
4.4.1 节点网格
4.4.2 导热方程的有限差分形式
4.4.3 能量平衡法
4.5 有限差分方程的求解
4.5.1 矩阵求逆法
4.5.2 高斯一赛德尔迭代法
4.5.3 若干需要注意的问题
4.6 小结
参考文献
习题
第5章 瞬态导热
第6章 对流导论
第7章 外部流动
第8章 内部流动
第9章 自然对流
第10章 沸腾和凝结
第11章 换热器
第12章 辐射:过程和性质
第13章 表面之间的辐射换热
第14章 扩散传质
附录
索引

前言/序言


《传热与传质基本原理(原著第6版)》 本书是传热学与传质学领域的经典著作,以其清晰的阐述、严谨的理论框架和丰富的实例,成为全球众多高校师生和工程技术人员的首选参考书。原著第6版在前几版的基础上,进一步完善了内容,更新了数据,并引入了最新的研究进展,旨在为读者提供一个全面、深入且与时俱进的学习体验。 核心内容与特色: 本书系统地介绍了传热与传质学的基本概念、理论模型和工程应用。其内容涵盖了: 传热学部分: 热传导: 详细讲解了稳态和瞬态热传导的基本定律,包括傅里叶定律,以及各种几何形状(如平板、圆柱、球体)和边界条件下的精确解和近似解方法。内容深入到多层壁传热、复合材料传热等复杂情况。 对流传热: 阐述了自然对流和强制对流的机理,包括边界层理论、量纲分析、相似准则的应用,并提供了大量针对不同流动类型(层流、湍流)、几何表面(平板、管内流动、外掠流)的关联式,以及相变过程(沸腾、冷凝)中的传热特性。 辐射传热: 深入探讨了热辐射的基本定律,如普朗克定律、斯特藩-玻尔兹曼定律、比尔定律等,以及黑体、灰体、选择性表面辐射的性质。重点介绍了表面之间的辐射换热计算方法,如放射率、吸收率、透射率等概念,并拓展到辐射与对流、传导耦合作用的分析。 传热设备: 结合实际工程应用,详细分析了各种换热器的设计原理和传热计算,包括壳管式换热器、套管式换热器、板式换热器等,并讨论了换热器的总传热系数、传热面积计算以及效率评估。 传质学部分: 传质基本概念: 引入了传质的基本驱动力——浓度差,并定义了稳态和瞬态传质通量,讨论了菲克第一定律和第二定律。 对流传质: 借鉴了对流传热的理论框架,详细分析了层流和湍流条件下的对流传质过程,包括薄膜理论、边界层理论的应用,以及相似准则(如施密特数、谢伍德数)在传质问题中的应用。 相变传质: 涵盖了气液、液液、固液等相界面上的传质过程,如蒸发、吸收、萃取、溶解等,并介绍了相关的传质系数和传质速率计算方法。 传质设备: 介绍了工业上常用的传质设备,如吸收塔、蒸馏塔、干燥器、膜分离设备等,并讲解了其设计原理和操作计算。 本书的显著特点: 理论的深度与广度兼备: 本书既有对传热传质基本原理的深刻剖析,又不乏对复杂工程问题的系统性介绍,能够满足从入门到深入研究的各个层次的需求。 循序渐进的教学逻辑: 内容组织条理清晰,从基础概念出发,逐步深入到复杂的模型和应用,便于读者理解和掌握。 丰富的实例与习题: 配备了大量贴近实际的工程案例分析,以及不同难度和类型的习题,有助于读者巩固所学知识,培养解决实际问题的能力。 最新的技术发展: 第6版及时更新了与纳米技术、生物传热传质、可再生能源等领域相关的最新研究进展和应用实例,使本书始终保持前沿性。 精确的数学推导与直观的物理阐释: 作者在提供严谨数学推导的同时,也注重对物理过程的直观解释,帮助读者建立清晰的物理图像。 面向工程应用的视角: 本书始终强调理论在工程实践中的应用,使读者能够将所学知识转化为解决实际工程挑战的工具。 目标读者: 本书是机械工程、化学工程、环境工程、热能工程、航空航天工程、材料科学等领域本科生、研究生以及从事相关行业研究和设计的工程师、技术人员的理想参考教材。无论您是初次接触传热传质学,还是希望深化理解和拓展应用,本书都将为您提供宝贵的知识和启示。

用户评价

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坦白说,这本书的厚度和内容广度一开始让我有些望而却步,但《传热和传质基本原理》(原著第6版)绝对是一本值得投入时间和精力的巨著。它不是那种快餐式的知识灌输,而是真正意义上的“原理”的深度探索。作者在处理诸如相变传热(如沸腾和冷凝)时,并没有停留在简单的描述,而是深入到气液界面的微观过程,分析了润湿性、表面张力、汽化潜热等关键因素如何影响换热效率。这种深入的挖掘,对于那些希望在特定领域进行创新研究的读者来说,是宝贵的财富。书中关于传质的部分,同样令人印象深刻。它详细介绍了膜理论、吸收塔设计、干燥过程等与实际化工生产紧密相关的传质单元操作。我特别喜欢书中对传质系数的讲解,它不仅给出了计算公式,更重要的是阐述了影响传质系数的各种因素,如流体性质、湍流度、界面传质阻力等,这使得读者能够从根本上理解传质过程的本质。本书的例题设计也非常巧妙,它们往往不是简单的数值计算,而是需要读者运用所学原理,进行分析和推理,这极大地锻炼了读者的工程思维能力。对于我而言,书中关于多组分传质以及耦合传热传质问题的讨论,尤其具有启发性,它为我解决一些复杂的科研难题提供了重要的理论支撑。

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一本传热与传质的经典著作,从我初次翻阅它到现在,已经过去了相当长的一段时间,但书中的许多概念和原理至今仍历历在目,仿佛昨日重现。这本书给我的第一印象是其严谨的逻辑性和清晰的结构,作者以一种循序渐进的方式,将看似复杂抽象的传热与传质现象,一层层剥离,最终展现在读者面前的是一幅清晰的理论图景。对于初学者而言,这本原著第六版无疑是开启这个领域大门的绝佳选择。它不像某些教材那样堆砌大量的公式和推导,而是注重概念的引入和理解,通过大量的实例和图示,帮助读者建立起直观的物理图像。例如,在讲解热传导时,书中不仅给出了傅里叶定律,更深入地探讨了导热系数的物理意义,以及它如何受到材料性质、温度等因素的影响。再比如,在传质章节,对扩散的解释同样细致入微,从分子扩散到对流扩散,再到各种传质阻力的分析,都做到了条理分明。这本书最大的优点之一在于其理论与实践的紧密结合,它不仅仅是枯燥的理论知识的堆砌,更是为工程实践提供了坚实的理论基础。许多在实际工程中遇到的传热传质问题,都能在这本书中找到相应的原理和解决方法。对于那些需要在实际工作中应用这些知识的工程师来说,这本书无疑是一本不可多得的宝库。此外,本书的语言表达也相当精炼,虽然是学术著作,但并没有令人望而生畏的艰涩词汇,取而代之的是严谨且易于理解的学术语言,即使是对于那些非母语为英语的读者,也能相对轻松地阅读和理解。这本书的插图和图表也是其一大亮点,它们不仅美观,更重要的是能够形象地展示物理过程,帮助读者更深入地理解概念。

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翻开《传热和传质基本原理》(原著第6版),我立刻被其深邃的学术气息和扎实的理论功底所吸引。这本书并非一本泛泛而谈的教科书,它更像是一部关于物质能量转化与迁移的百科全书,细致入微地描绘了这些过程的内在机理。作者在内容编排上,可谓是匠心独运。从基础的能量守恒和质量守恒定律出发,逐步深入到各种传热传质机制的详细分析。例如,在热传导部分,书中不仅阐述了稳态和非稳态导热的数学模型,还针对不同几何形状(如平板、圆柱、球体)和边界条件下的问题,提供了系统的求解方法。对于我这样在理论研究领域工作的学者来说,书中对边界条件处理的严谨性,以及对解析解和数值解方法的介绍,都极具参考价值。而当进入对流传热章节时,作者更是将流体力学与热力学巧妙地结合起来。他详细讲解了边界层理论在描述近壁面传热中的关键作用,并系统地引入了各种努塞尔数关联式,这些关联式不仅是计算对流换热系数的实用工具,更是理解影响对流传热因素背后物理规律的窗口。此外,本书对辐射传热的阐述也相当全面,从黑体辐射的基本定律到实际物体表面的发射率、吸收率、反射率的分析,再到多表面辐射传热的求解,都做到了条理清晰,逻辑严密。对于我来说,每一次阅读这本书,都能在其中发现新的洞见,每一次重温,都能对某些概念有更深层次的理解。

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在我阅读《传热和传质基本原理》(原著第6版)的过程中,我深刻体会到了作者在知识体系构建上的深厚功力。这本书的结构设计非常巧妙,它不是简单地将传热和传质分成两个独立的模块,而是将它们有机地融合在一起,展现了它们在复杂工程系统中的相互影响和耦合作用。例如,书中在讨论蒸发过程时,不仅详细分析了液体的沸腾传热,同时也深入探讨了蒸汽的形成和扩散过程,以及这两者如何共同决定了蒸发速率。这种一体化的处理方式,对于理解许多化工过程的本质具有极其重要的意义。而且,书中对某些经典问题的讲解,更是堪称典范。我记得关于非稳态导热的部分,作者通过引入一系列具有代表性的例子,如加热平板、冷却圆柱体等,详细阐述了热扩散方程的求解方法,并对求解结果的物理意义进行了深入的剖析。这使得即便是复杂的非稳态问题,在作者的笔下也变得清晰易懂。对于我而言,这本书就像一位经验丰富的导师,它不仅传授知识,更教会我如何去思考,如何去分析问题,如何去解决问题。书中的附录部分,也提供了大量的工程常数和物性数据,这些对于实际的工程计算和设计都提供了极大的便利。

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当我第一次接触《传热和传质基本原理》(原著第6版)这本书时,我并没有把它当作一本普通的教科书,而是抱着一种学习大师思想的态度去阅读的。这本书的语言风格非常独特,既有科学的严谨性,又不失学术的雅致。作者在解释每一个概念时,都仿佛在与读者进行一场深入的对话,循循善诱,引导读者一步步走进传热传质的奥秘。比如,在讲解热阻的概念时,书中并不是简单地给出公式,而是通过形象的比喻,将不同的热阻(如导热热阻、对流热阻、辐射热阻)比作阻碍水流的障碍物,让读者从宏观上就能理解其物理意义。再比如,书中在介绍传质速率时,不仅给出了菲克定律,更深入地探讨了浓度梯度、扩散系数以及边界条件对传质速率的影响。这种对细节的极致追求,使得本书的每一个章节都充满了知识的密度。对于我这种需要不断更新知识库的研究人员来说,这本书就像是一座知识的金矿,每次挖掘,都能找到闪闪发光的宝藏。它提供了一个系统性的框架,让我能够将零散的知识点串联起来,形成完整的知识体系。而且,本书的参考文献列表也非常丰富,为那些希望进一步深入研究某个特定领域的读者,提供了宝贵的线索。

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《传热和传质基本原理》(原著第6版)这本书,对我而言,更像是一次精神的洗礼,而非简单的知识获取。它以一种近乎艺术的方式,将抽象的物理定律呈现在读者面前。作者在叙述传热传质的原理时,逻辑清晰,条理分明,仿佛在为我们构建一幅精美的理论蓝图。我记得书中关于热辐射的部分,作者并没有止步于基尔霍夫定律,而是深入探讨了表面辐射的复杂性,如镜面反射与漫反射的区别,以及不同表面对辐射的吸收、反射和透射行为。这对于我理解一些特殊材料在高温环境下的热行为至关重要。再如,对流传热章节中,书中对不同流型(层流、湍流)下对流传热特性的阐述,以及如何通过选择合适的关联式来预测换热量,都做得非常到位。而且,这本书在强调理论分析的同时,也没有忽视实际工程中的应用。大量的工程实例,例如换热器设计、干燥设备选择、蒸发浓缩过程等,都与书中的理论知识紧密相连,极大地增强了书本知识的应用性和说服力。对于我这样的工程师来说,这本书不仅是一本技术手册,更是一本启迪灵感的指南。它让我能够更深刻地理解工程设计背后的物理原理,从而做出更优化、更高效的设计决策。

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我必须承认,在刚接触到《传热和传质基本原理》(原著第6版)时,我曾对其中庞大的篇幅和深奥的公式感到一丝畏惧。然而,随着阅读的深入,这种顾虑逐渐烟消云散,取而代之的是一种豁然开朗的惊喜。这本书的作者,凭借其深厚的学术功底和卓越的教学能力,将极其复杂的传热传质过程,化繁为简,娓娓道来。它不是那种只提供答案的书,而是引导你思考,让你理解“为什么”的书。比如,在热辐射的章节,作者并没有仅仅停留在黑体辐射和普朗克定律的层面,而是深入探讨了不同表面性质(如表面粗糙度、颜色、反射率)如何影响实际物体的辐射特性,以及这些因素在实际工程设计中的考量。这种对细节的关注,对于真正想要掌握传热传质精髓的读者来说,是至关重要的。书中对流传热的讲解,尤其让我印象深刻。它不仅详细阐述了努塞尔数、雷诺数、普朗特数等无量纲数在表征对流传热特性中的作用,更通过对边界层理论的深入剖析,解释了流体运动如何与热量和质量的传递相互作用。我记得书中有一个关于强制对流和自然对流的章节,通过生动的图示和清晰的数学模型,让我瞬间理解了这两种传热方式的根本区别以及它们在不同工况下的适用性。更难能可贵的是,本书并没有将传热与传质割裂开来,而是将它们视为一个紧密联系的整体,探讨了两者在相互影响下的复杂行为。这种系统性的视角,对于理解化工、机械、航空航天等多个领域的许多复杂问题,都提供了宝贵的思路。

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初次接触《传热和传质基本原理》(原著第6版)这本书,我便被其深厚的底蕴和严谨的治学态度所折服。它不是一本简单的教材,而是一部系统梳理传热传质基本原理的百科全书。作者在阐述每一个理论时,都力求做到言简意赅,同时又兼顾了深度和广度。例如,在谈及热辐射的普遍定律时,书中不仅介绍了斯蒂芬-玻尔兹曼定律和维恩位移定律,更深入地分析了不同表面材料的反射、吸收和透射特性,以及它们在实际工程应用中的影响。这对于我理解一些特殊环境下的热平衡问题,提供了非常重要的参考。再者,本书在对流传质章节中,对吸收和解吸过程的详细讲解,以及对传质系数与流体性质、流速等因素关系的深入探讨,都让我对化工单元操作有了更深刻的认识。书中通过大量的图示和实例,将抽象的理论转化为具体的工程应用,极大地增强了学习的趣味性和实用性。对我而言,这本书就像是一位经验丰富的向导,它带领我深入传热传质的殿堂,领略其无穷的魅力。

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《传热和传质基本原理》(原著第6版)这本书,给我最大的感受是其内容的全面性和深度的适中性。它既涵盖了传热传质领域的基础理论,也涉及了许多前沿的研究方向。作者在处理一些复杂的物理现象时,能够准确地把握其核心,并用最简洁明了的语言进行阐述。例如,在讲解多孔介质中的传热传质时,书中不仅介绍了固相、液相、气相的导热和传质过程,还深入探讨了多孔结构对传热传质效率的影响,以及如何通过数值模拟来研究这些复杂现象。这对于我从事的材料科学研究,提供了非常有价值的理论指导。另外,书中关于传质的章节,对对流传质的深入分析,特别是对不同类型换热器中传质阻力的论述,让我受益匪浅。作者通过分析板式换热器、管壳式换热器等常见设备的设计原理,详细讲解了传质系数的计算和影响因素,这使得我对工程实践有了更清晰的认识。而且,本书的语言风格严谨而不失活泼,它能够激发读者的学习兴趣,鼓励读者主动探索。对于我这样的学术研究者来说,这本书就像是一本厚重的工具书,我总能在其中找到我需要的知识和灵感。

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毫无疑问,《传热和传质基本原理》(原著第6版)是一本里程碑式的著作。它以其卓越的学术性和实用的工程价值,成为了传热传质领域不可或缺的参考书。作者在梳理复杂的理论体系时,展现出了极高的艺术造诣。他能够将繁杂的数学推导和物理概念,通过清晰的逻辑线条串联起来,形成一个完整而和谐的整体。我尤其欣赏书中对“边界层”概念的讲解,它不仅揭示了流体与固体壁面相互作用的微观机理,更通过对动量边界层、热量边界层、质量边界层之间关系的分析,展现了不同物理过程之间的深刻联系。这对于我理解一些复杂的耦合问题,提供了重要的理论框架。此外,本书在对流传热的讨论中,引入了大量的实验关联式,这些关联式虽然是经验性的,但在实际工程设计中具有不可替代的作用。作者对这些关联式的来源、适用范围以及局限性都做了详细的说明,这使得读者在使用时能够更加得心应手。对于我而言,这本书就像是一座高耸的灯塔,它照亮了传热传质研究的方向,也为我的学术探索提供了坚实的基石。

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理论书籍,适合专业人士观看,书本质量不错,发货速度和快。

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书各方面都很好,质量也很好,价格实惠。就是送货的速度有点慢了。

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挺不错的,内容丰富

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可以,不错哦,喜欢哦

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内容通俗易懂

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好书!看过的写的最认真的传热教材!

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好像是课本,对于参加工作的一些人来说回笼一下还是很有必要的

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包装挺好,书也挺不错的

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内容比较全,经典,老师强烈推荐买的

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