傳熱和傳質基本原理(原著第6版)

傳熱和傳質基本原理(原著第6版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

[美] 弗蘭剋P.英剋魯佩勒 等 著
圖書標籤:
  • 傳熱學
  • 傳質學
  • 傳熱傳質
  • 化工原理
  • 熱力學
  • 流體力學
  • 工程熱物理
  • 傳導
  • 對流
  • 輻射
  • 質量傳遞
  • 擴散
  • 相變
  • 熱交換器
  • 膜傳質
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齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122002006
版次:6
商品編碼:10067837
包裝:平裝
齣版時間:2007-07-01
用紙:膠版紙
頁數:603

具體描述

編輯推薦

  《傳熱和傳質基本原理》(原著第6版)語言流暢,圖文並茂,論理清楚,實用性強,是一本傳熱和傳質學方麵不可多得的經典教材。《傳熱和傳質基本原理》(原著第6版)還配有習題集,給齣瞭重要習題的詳細解答步驟,可供參考使用。
  《傳熱和傳質基本原理》(原著第6版)可作為熱能與動力工程專業的教材,也可供製冷、建築熱工、機械、化工、冶金、航空航天等專業的相關人員閱讀。

內容簡介

《傳熱和傳質基本原理(原著第6版)》譯自《傳熱和傳質基本原理》第六版。
《傳熱和傳質基本原理(原著第6版)》從傳熱學的一些基本概念和原理入手,深入討論瞭熱傳導、對流和輻射的基本原理,其中還包括對流傳質與擴散傳質的一些內容。文中穿插瞭典型例題,並給齣瞭詳細的解析。每章末附有大量實用的習題,供讀者練習。全書最後附有物質的熱物性等數據,以方便讀者查閱。全書語言流暢,圖文並茂,論理清楚,實用性強,是一本傳熱和傳質學方麵不可多得的經典教材。本書還配有習題集,給齣瞭重要習題的詳細解答步驟,可供參考使用。
《傳熱和傳質基本原理(原著第6版)》可作為熱能與動力工程專業的教材,也可供製冷、建築熱工、機械、化工、冶金、航空航天等專業的相關人員閱讀。

目錄

第1章 導論
1.1 何謂傳熱及如何傳熱
1.2 物理機理和速率方程
1.2.1 傳導
1.2.2 對流
1.2.3 輻射
1.2.4 與熱力學的關係
1.3 能量的守恒要求
1.3.1 控製容積的能量守恒
1.3.2 錶麵的能量平衡
1.3.3 守恒定律的應用方法要點
1.4 傳熱問題的分析方法
1.5 傳熱學的重要性
1.6 單位和量綱
1.7 小結
參考文獻
習題
第2章 熱傳導引論
2.1 傳導速率方程
2.2 材料的熱物性
2.2.1 熱導率
2.2.2 其他有關物性
2.3 熱擴散方程
2.4 邊界和初始條件
2.5 小結
參考文獻
習題
第3章 一維、穩態熱傳導
3.1 平壁
3.1.1 溫度分布
3.1.2 熱阻
3.1.3 復閤壁
3.1.4 接觸熱阻
3.2 導熱分析的另一種方法
3.3 徑嚮係統
3.3.1 圓柱體
3.3.2 球體
3.4 一維導熱結果匯總
3.5 有內熱源時的導熱
3.5.1 平壁
3.5.2 徑嚮係統
3.5.3 熱阻概念的應用
3.6 擴展錶麵的傳熱
3.6.1 擴展錶麵導熱的一般分析
3.6.2 等截麵肋片
3.6.3 肋片性能
3.6.4 非等截麵積肋片
3.6.5 錶麵總效率
3.7 生物熱方程
3.8 小結
參考文獻
習題
第4章 二維穩態導熱
4.1 可供選擇的處理方法
4.2 分離變量法
4.3 導熱形狀因子和無量綱導熱速率
4.4 有限差分方程
4.4.1 節點網格
4.4.2 導熱方程的有限差分形式
4.4.3 能量平衡法
4.5 有限差分方程的求解
4.5.1 矩陣求逆法
4.5.2 高斯一賽德爾迭代法
4.5.3 若乾需要注意的問題
4.6 小結
參考文獻
習題
第5章 瞬態導熱
第6章 對流導論
第7章 外部流動
第8章 內部流動
第9章 自然對流
第10章 沸騰和凝結
第11章 換熱器
第12章 輻射:過程和性質
第13章 錶麵之間的輻射換熱
第14章 擴散傳質
附錄
索引

前言/序言


《傳熱與傳質基本原理(原著第6版)》 本書是傳熱學與傳質學領域的經典著作,以其清晰的闡述、嚴謹的理論框架和豐富的實例,成為全球眾多高校師生和工程技術人員的首選參考書。原著第6版在前幾版的基礎上,進一步完善瞭內容,更新瞭數據,並引入瞭最新的研究進展,旨在為讀者提供一個全麵、深入且與時俱進的學習體驗。 核心內容與特色: 本書係統地介紹瞭傳熱與傳質學的基本概念、理論模型和工程應用。其內容涵蓋瞭: 傳熱學部分: 熱傳導: 詳細講解瞭穩態和瞬態熱傳導的基本定律,包括傅裏葉定律,以及各種幾何形狀(如平闆、圓柱、球體)和邊界條件下的精確解和近似解方法。內容深入到多層壁傳熱、復閤材料傳熱等復雜情況。 對流傳熱: 闡述瞭自然對流和強製對流的機理,包括邊界層理論、量綱分析、相似準則的應用,並提供瞭大量針對不同流動類型(層流、湍流)、幾何錶麵(平闆、管內流動、外掠流)的關聯式,以及相變過程(沸騰、冷凝)中的傳熱特性。 輻射傳熱: 深入探討瞭熱輻射的基本定律,如普朗剋定律、斯特藩-玻爾茲曼定律、比爾定律等,以及黑體、灰體、選擇性錶麵輻射的性質。重點介紹瞭錶麵之間的輻射換熱計算方法,如放射率、吸收率、透射率等概念,並拓展到輻射與對流、傳導耦閤作用的分析。 傳熱設備: 結閤實際工程應用,詳細分析瞭各種換熱器的設計原理和傳熱計算,包括殼管式換熱器、套管式換熱器、闆式換熱器等,並討論瞭換熱器的總傳熱係數、傳熱麵積計算以及效率評估。 傳質學部分: 傳質基本概念: 引入瞭傳質的基本驅動力——濃度差,並定義瞭穩態和瞬態傳質通量,討論瞭菲剋第一定律和第二定律。 對流傳質: 藉鑒瞭對流傳熱的理論框架,詳細分析瞭層流和湍流條件下的對流傳質過程,包括薄膜理論、邊界層理論的應用,以及相似準則(如施密特數、謝伍德數)在傳質問題中的應用。 相變傳質: 涵蓋瞭氣液、液液、固液等相界麵上的傳質過程,如蒸發、吸收、萃取、溶解等,並介紹瞭相關的傳質係數和傳質速率計算方法。 傳質設備: 介紹瞭工業上常用的傳質設備,如吸收塔、蒸餾塔、乾燥器、膜分離設備等,並講解瞭其設計原理和操作計算。 本書的顯著特點: 理論的深度與廣度兼備: 本書既有對傳熱傳質基本原理的深刻剖析,又不乏對復雜工程問題的係統性介紹,能夠滿足從入門到深入研究的各個層次的需求。 循序漸進的教學邏輯: 內容組織條理清晰,從基礎概念齣發,逐步深入到復雜的模型和應用,便於讀者理解和掌握。 豐富的實例與習題: 配備瞭大量貼近實際的工程案例分析,以及不同難度和類型的習題,有助於讀者鞏固所學知識,培養解決實際問題的能力。 最新的技術發展: 第6版及時更新瞭與納米技術、生物傳熱傳質、可再生能源等領域相關的最新研究進展和應用實例,使本書始終保持前沿性。 精確的數學推導與直觀的物理闡釋: 作者在提供嚴謹數學推導的同時,也注重對物理過程的直觀解釋,幫助讀者建立清晰的物理圖像。 麵嚮工程應用的視角: 本書始終強調理論在工程實踐中的應用,使讀者能夠將所學知識轉化為解決實際工程挑戰的工具。 目標讀者: 本書是機械工程、化學工程、環境工程、熱能工程、航空航天工程、材料科學等領域本科生、研究生以及從事相關行業研究和設計的工程師、技術人員的理想參考教材。無論您是初次接觸傳熱傳質學,還是希望深化理解和拓展應用,本書都將為您提供寶貴的知識和啓示。

用戶評價

評分

《傳熱和傳質基本原理》(原著第6版)這本書,對我而言,更像是一次精神的洗禮,而非簡單的知識獲取。它以一種近乎藝術的方式,將抽象的物理定律呈現在讀者麵前。作者在敘述傳熱傳質的原理時,邏輯清晰,條理分明,仿佛在為我們構建一幅精美的理論藍圖。我記得書中關於熱輻射的部分,作者並沒有止步於基爾霍夫定律,而是深入探討瞭錶麵輻射的復雜性,如鏡麵反射與漫反射的區彆,以及不同錶麵對輻射的吸收、反射和透射行為。這對於我理解一些特殊材料在高溫環境下的熱行為至關重要。再如,對流傳熱章節中,書中對不同流型(層流、湍流)下對流傳熱特性的闡述,以及如何通過選擇閤適的關聯式來預測換熱量,都做得非常到位。而且,這本書在強調理論分析的同時,也沒有忽視實際工程中的應用。大量的工程實例,例如換熱器設計、乾燥設備選擇、蒸發濃縮過程等,都與書中的理論知識緊密相連,極大地增強瞭書本知識的應用性和說服力。對於我這樣的工程師來說,這本書不僅是一本技術手冊,更是一本啓迪靈感的指南。它讓我能夠更深刻地理解工程設計背後的物理原理,從而做齣更優化、更高效的設計決策。

評分

初次接觸《傳熱和傳質基本原理》(原著第6版)這本書,我便被其深厚的底蘊和嚴謹的治學態度所摺服。它不是一本簡單的教材,而是一部係統梳理傳熱傳質基本原理的百科全書。作者在闡述每一個理論時,都力求做到言簡意賅,同時又兼顧瞭深度和廣度。例如,在談及熱輻射的普遍定律時,書中不僅介紹瞭斯蒂芬-玻爾茲曼定律和維恩位移定律,更深入地分析瞭不同錶麵材料的反射、吸收和透射特性,以及它們在實際工程應用中的影響。這對於我理解一些特殊環境下的熱平衡問題,提供瞭非常重要的參考。再者,本書在對流傳質章節中,對吸收和解吸過程的詳細講解,以及對傳質係數與流體性質、流速等因素關係的深入探討,都讓我對化工單元操作有瞭更深刻的認識。書中通過大量的圖示和實例,將抽象的理論轉化為具體的工程應用,極大地增強瞭學習的趣味性和實用性。對我而言,這本書就像是一位經驗豐富的嚮導,它帶領我深入傳熱傳質的殿堂,領略其無窮的魅力。

評分

毫無疑問,《傳熱和傳質基本原理》(原著第6版)是一本裏程碑式的著作。它以其卓越的學術性和實用的工程價值,成為瞭傳熱傳質領域不可或缺的參考書。作者在梳理復雜的理論體係時,展現齣瞭極高的藝術造詣。他能夠將繁雜的數學推導和物理概念,通過清晰的邏輯綫條串聯起來,形成一個完整而和諧的整體。我尤其欣賞書中對“邊界層”概念的講解,它不僅揭示瞭流體與固體壁麵相互作用的微觀機理,更通過對動量邊界層、熱量邊界層、質量邊界層之間關係的分析,展現瞭不同物理過程之間的深刻聯係。這對於我理解一些復雜的耦閤問題,提供瞭重要的理論框架。此外,本書在對流傳熱的討論中,引入瞭大量的實驗關聯式,這些關聯式雖然是經驗性的,但在實際工程設計中具有不可替代的作用。作者對這些關聯式的來源、適用範圍以及局限性都做瞭詳細的說明,這使得讀者在使用時能夠更加得心應手。對於我而言,這本書就像是一座高聳的燈塔,它照亮瞭傳熱傳質研究的方嚮,也為我的學術探索提供瞭堅實的基石。

評分

《傳熱和傳質基本原理》(原著第6版)這本書,給我最大的感受是其內容的全麵性和深度的適中性。它既涵蓋瞭傳熱傳質領域的基礎理論,也涉及瞭許多前沿的研究方嚮。作者在處理一些復雜的物理現象時,能夠準確地把握其核心,並用最簡潔明瞭的語言進行闡述。例如,在講解多孔介質中的傳熱傳質時,書中不僅介紹瞭固相、液相、氣相的導熱和傳質過程,還深入探討瞭多孔結構對傳熱傳質效率的影響,以及如何通過數值模擬來研究這些復雜現象。這對於我從事的材料科學研究,提供瞭非常有價值的理論指導。另外,書中關於傳質的章節,對對流傳質的深入分析,特彆是對不同類型換熱器中傳質阻力的論述,讓我受益匪淺。作者通過分析闆式換熱器、管殼式換熱器等常見設備的設計原理,詳細講解瞭傳質係數的計算和影響因素,這使得我對工程實踐有瞭更清晰的認識。而且,本書的語言風格嚴謹而不失活潑,它能夠激發讀者的學習興趣,鼓勵讀者主動探索。對於我這樣的學術研究者來說,這本書就像是一本厚重的工具書,我總能在其中找到我需要的知識和靈感。

評分

一本傳熱與傳質的經典著作,從我初次翻閱它到現在,已經過去瞭相當長的一段時間,但書中的許多概念和原理至今仍曆曆在目,仿佛昨日重現。這本書給我的第一印象是其嚴謹的邏輯性和清晰的結構,作者以一種循序漸進的方式,將看似復雜抽象的傳熱與傳質現象,一層層剝離,最終展現在讀者麵前的是一幅清晰的理論圖景。對於初學者而言,這本原著第六版無疑是開啓這個領域大門的絕佳選擇。它不像某些教材那樣堆砌大量的公式和推導,而是注重概念的引入和理解,通過大量的實例和圖示,幫助讀者建立起直觀的物理圖像。例如,在講解熱傳導時,書中不僅給齣瞭傅裏葉定律,更深入地探討瞭導熱係數的物理意義,以及它如何受到材料性質、溫度等因素的影響。再比如,在傳質章節,對擴散的解釋同樣細緻入微,從分子擴散到對流擴散,再到各種傳質阻力的分析,都做到瞭條理分明。這本書最大的優點之一在於其理論與實踐的緊密結閤,它不僅僅是枯燥的理論知識的堆砌,更是為工程實踐提供瞭堅實的理論基礎。許多在實際工程中遇到的傳熱傳質問題,都能在這本書中找到相應的原理和解決方法。對於那些需要在實際工作中應用這些知識的工程師來說,這本書無疑是一本不可多得的寶庫。此外,本書的語言錶達也相當精煉,雖然是學術著作,但並沒有令人望而生畏的艱澀詞匯,取而代之的是嚴謹且易於理解的學術語言,即使是對於那些非母語為英語的讀者,也能相對輕鬆地閱讀和理解。這本書的插圖和圖錶也是其一大亮點,它們不僅美觀,更重要的是能夠形象地展示物理過程,幫助讀者更深入地理解概念。

評分

坦白說,這本書的厚度和內容廣度一開始讓我有些望而卻步,但《傳熱和傳質基本原理》(原著第6版)絕對是一本值得投入時間和精力的巨著。它不是那種快餐式的知識灌輸,而是真正意義上的“原理”的深度探索。作者在處理諸如相變傳熱(如沸騰和冷凝)時,並沒有停留在簡單的描述,而是深入到氣液界麵的微觀過程,分析瞭潤濕性、錶麵張力、汽化潛熱等關鍵因素如何影響換熱效率。這種深入的挖掘,對於那些希望在特定領域進行創新研究的讀者來說,是寶貴的財富。書中關於傳質的部分,同樣令人印象深刻。它詳細介紹瞭膜理論、吸收塔設計、乾燥過程等與實際化工生産緊密相關的傳質單元操作。我特彆喜歡書中對傳質係數的講解,它不僅給齣瞭計算公式,更重要的是闡述瞭影響傳質係數的各種因素,如流體性質、湍流度、界麵傳質阻力等,這使得讀者能夠從根本上理解傳質過程的本質。本書的例題設計也非常巧妙,它們往往不是簡單的數值計算,而是需要讀者運用所學原理,進行分析和推理,這極大地鍛煉瞭讀者的工程思維能力。對於我而言,書中關於多組分傳質以及耦閤傳熱傳質問題的討論,尤其具有啓發性,它為我解決一些復雜的科研難題提供瞭重要的理論支撐。

評分

當我第一次接觸《傳熱和傳質基本原理》(原著第6版)這本書時,我並沒有把它當作一本普通的教科書,而是抱著一種學習大師思想的態度去閱讀的。這本書的語言風格非常獨特,既有科學的嚴謹性,又不失學術的雅緻。作者在解釋每一個概念時,都仿佛在與讀者進行一場深入的對話,循循善誘,引導讀者一步步走進傳熱傳質的奧秘。比如,在講解熱阻的概念時,書中並不是簡單地給齣公式,而是通過形象的比喻,將不同的熱阻(如導熱熱阻、對流熱阻、輻射熱阻)比作阻礙水流的障礙物,讓讀者從宏觀上就能理解其物理意義。再比如,書中在介紹傳質速率時,不僅給齣瞭菲剋定律,更深入地探討瞭濃度梯度、擴散係數以及邊界條件對傳質速率的影響。這種對細節的極緻追求,使得本書的每一個章節都充滿瞭知識的密度。對於我這種需要不斷更新知識庫的研究人員來說,這本書就像是一座知識的金礦,每次挖掘,都能找到閃閃發光的寶藏。它提供瞭一個係統性的框架,讓我能夠將零散的知識點串聯起來,形成完整的知識體係。而且,本書的參考文獻列錶也非常豐富,為那些希望進一步深入研究某個特定領域的讀者,提供瞭寶貴的綫索。

評分

翻開《傳熱和傳質基本原理》(原著第6版),我立刻被其深邃的學術氣息和紮實的理論功底所吸引。這本書並非一本泛泛而談的教科書,它更像是一部關於物質能量轉化與遷移的百科全書,細緻入微地描繪瞭這些過程的內在機理。作者在內容編排上,可謂是匠心獨運。從基礎的能量守恒和質量守恒定律齣發,逐步深入到各種傳熱傳質機製的詳細分析。例如,在熱傳導部分,書中不僅闡述瞭穩態和非穩態導熱的數學模型,還針對不同幾何形狀(如平闆、圓柱、球體)和邊界條件下的問題,提供瞭係統的求解方法。對於我這樣在理論研究領域工作的學者來說,書中對邊界條件處理的嚴謹性,以及對解析解和數值解方法的介紹,都極具參考價值。而當進入對流傳熱章節時,作者更是將流體力學與熱力學巧妙地結閤起來。他詳細講解瞭邊界層理論在描述近壁麵傳熱中的關鍵作用,並係統地引入瞭各種努塞爾數關聯式,這些關聯式不僅是計算對流換熱係數的實用工具,更是理解影響對流傳熱因素背後物理規律的窗口。此外,本書對輻射傳熱的闡述也相當全麵,從黑體輻射的基本定律到實際物體錶麵的發射率、吸收率、反射率的分析,再到多錶麵輻射傳熱的求解,都做到瞭條理清晰,邏輯嚴密。對於我來說,每一次閱讀這本書,都能在其中發現新的洞見,每一次重溫,都能對某些概念有更深層次的理解。

評分

我必須承認,在剛接觸到《傳熱和傳質基本原理》(原著第6版)時,我曾對其中龐大的篇幅和深奧的公式感到一絲畏懼。然而,隨著閱讀的深入,這種顧慮逐漸煙消雲散,取而代之的是一種豁然開朗的驚喜。這本書的作者,憑藉其深厚的學術功底和卓越的教學能力,將極其復雜的傳熱傳質過程,化繁為簡,娓娓道來。它不是那種隻提供答案的書,而是引導你思考,讓你理解“為什麼”的書。比如,在熱輻射的章節,作者並沒有僅僅停留在黑體輻射和普朗剋定律的層麵,而是深入探討瞭不同錶麵性質(如錶麵粗糙度、顔色、反射率)如何影響實際物體的輻射特性,以及這些因素在實際工程設計中的考量。這種對細節的關注,對於真正想要掌握傳熱傳質精髓的讀者來說,是至關重要的。書中對流傳熱的講解,尤其讓我印象深刻。它不僅詳細闡述瞭努塞爾數、雷諾數、普朗特數等無量綱數在錶徵對流傳熱特性中的作用,更通過對邊界層理論的深入剖析,解釋瞭流體運動如何與熱量和質量的傳遞相互作用。我記得書中有一個關於強製對流和自然對流的章節,通過生動的圖示和清晰的數學模型,讓我瞬間理解瞭這兩種傳熱方式的根本區彆以及它們在不同工況下的適用性。更難能可貴的是,本書並沒有將傳熱與傳質割裂開來,而是將它們視為一個緊密聯係的整體,探討瞭兩者在相互影響下的復雜行為。這種係統性的視角,對於理解化工、機械、航空航天等多個領域的許多復雜問題,都提供瞭寶貴的思路。

評分

在我閱讀《傳熱和傳質基本原理》(原著第6版)的過程中,我深刻體會到瞭作者在知識體係構建上的深厚功力。這本書的結構設計非常巧妙,它不是簡單地將傳熱和傳質分成兩個獨立的模塊,而是將它們有機地融閤在一起,展現瞭它們在復雜工程係統中的相互影響和耦閤作用。例如,書中在討論蒸發過程時,不僅詳細分析瞭液體的沸騰傳熱,同時也深入探討瞭蒸汽的形成和擴散過程,以及這兩者如何共同決定瞭蒸發速率。這種一體化的處理方式,對於理解許多化工過程的本質具有極其重要的意義。而且,書中對某些經典問題的講解,更是堪稱典範。我記得關於非穩態導熱的部分,作者通過引入一係列具有代錶性的例子,如加熱平闆、冷卻圓柱體等,詳細闡述瞭熱擴散方程的求解方法,並對求解結果的物理意義進行瞭深入的剖析。這使得即便是復雜的非穩態問題,在作者的筆下也變得清晰易懂。對於我而言,這本書就像一位經驗豐富的導師,它不僅傳授知識,更教會我如何去思考,如何去分析問題,如何去解決問題。書中的附錄部分,也提供瞭大量的工程常數和物性數據,這些對於實際的工程計算和設計都提供瞭極大的便利。

評分

很好,正品。。。。。。。。。。。。

評分

書是一個在讀博士推薦的書,拿到後真的不錯。講的很詳細,很具體,容易理解。外國人寫的書真不錯。

評分

這書買來還沒看呢,應該不錯吧,先給5分好評

評分

非常棒的書籍,很有用,送貨快

評分

不錯哦,沒有推薦錯!

評分

非常好的一本書,寫的很詳細,可以作為傳熱傳質的學習資料和工具書

評分

初學者適閤,,好書呢

評分

書不錯,有很多例題,講解深入淺齣。

評分

感覺還可以,非能動專業拿來參考學習用,現在喜歡看外文教科書,國內的書上來直接默認你都會瞭。

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