蚯蚓高效养殖技术一本通 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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潘红平，苏以鹏，蒋顺萍 编

图书标签:

• 蚯蚓养殖
• 蚯蚓养殖技术
• 有机农业
• 生态养殖
• 土壤改良
• 厨余垃圾处理
• 农业技术
• 养殖技术
• 环保农业
• 堆肥养殖

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122044778

版次：1

商品编码：10068437

包装：平装

丛书名： 农村书屋系列

开本：32开

出版时间：2009-03-01

用纸：胶版纸

页数：168

字数：136000

正文语种：中文

产品特色

编辑推荐

　　

　　《蚯蚓高效养殖技术一本通》摒弃了一般蚯蚓养殖书籍用大量篇幅介绍蚯蚓解剖学、蚯蚓生物学以及各种机制和理论等方面的内容，力求技术实用高效、通俗易懂，并增加了对提高蚯蚓养殖经济效益方面有用的技术和知识。旨在广大读者通过阅读此书，应用书中介绍的技术和方法，提高蚯蚓生产效率、降低劳动强度、降低生产成本，获得更大的经济效益。我国是一个有着丰富养殖蚯蚓资源的国家，发展蚯蚓养殖和提高蚯蚓养殖效益方面有极大的潜力。为了在21世纪使我国的蚯蚓养殖业更快更稳地向前发展，我们必须在大力扩大蚯蚓养殖数量的同时，注重提高养殖蚯蚓的经济效益。基于这个目的，作者在多年教学、科研和生产实践的基础上，参考了大量的文献和资料，按照“一本在手，蚯蚓养殖之路健步走”的思路，编撰了《蚯蚓高效养殖技术一本通》。

内容简介

　　《 蚯蚓高效养殖技术一本通》从蚯蚓的利用价值和市场发展前景、特性与特征、食物和营养、引种、养殖场的建造、不同时期的饲养管理、育种与繁殖、疾病防治、采收与运输、综合利用等方面做了详细的介绍。书中介绍的蚯蚓高效养殖技术既适合于庭院养殖，也适合于大规模的工厂化养殖。为了更便于读者的养殖投资决策，书中相应重点增加了对养殖蚯蚓取得经济效益的分析。另外，本书还根据作者的实践经验，对另一类与蚯蚓类似的高蛋白动物性饲料——蝇蛆也做了简单的介绍，以便开阔读者认识此类蛋白质饲料的视野。
　　《 蚯蚓高效养殖技术一本通》适于特种养殖企业和特种养殖户参考阅读。

目录

第一章 认识蚯蚓
第一节 蚯蚓的特征与特性
一、体节
二、刚毛
三、开孔
四、生殖带及附属结构
第二节 蚯蚓的寿命
第三节 蚯蚓的习性
一、生活习性
二、再生与交替性
第四节 蚯蚓的用途
一、蚯蚓在医药保健方面的应用
二、动物性蛋白质饲料
三、蚯蚓在农业方面的应用
四、蚯蚓在治理环境污染方面的应用——化害为利，变废为宝
五、蚯蚓在食品方面的应用
第五节 蚯蚓的发展前景
一、蚯蚓生产的历史及现状
二、蚯蚓养殖前景广阔

第二章 蚯蚓的食物和营养
第一节 蚯蚓的消化系统
第二节 蚯蚓的营养需要
第三节 蚯蚓的食物与食量
一、食性
二、食量
第四节 蚯蚓的饲料加工
一、发酵的流程
二、发酵饲料的处理
第五节 蚯蚓的饲养方法
一、混合投喂法和开沟投喂法
二、分层投喂法
三、上层投喂法
四、料块（团）穴投喂法
五、下层投喂法

第三章 蚯蚓的引种
第一节 引种的准备和蚯蚓良种
一、引种的准备
二、蚯蚓的品种
三、引种注意事项
第二节 蚯蚓的繁殖特性
第三节 怎样挑选引进品种
一、一般用蚯蚓
二、药用蚯蚓种
三、改良土壤用蚯蚓种
四、生产蚯蚓肉、蚯蚓粪
五、产粪肥农田
六、作水产饵料
七、林业用蚯蚓
第四节 怎样捕捉野生蚯蚓
一、采集时间和时机
二、野外蚯蚓诱集方法
第五节 蚯蚓的运输
一、短距离运输
二、长距离运输
三、邮包邮寄
四、分巢式载体的装运
五、注意事项
第六节 新引进蚯蚓的隔离观察

第四章 合格蚯蚓养殖场的建造
第一节 蚯蚓养殖的选址
一、场地要求
二、水质
三、土质
四、其他方面
第二节 蚯蚓养殖池的建造
第三节 蚯蚓养殖常用的工具和设备
一、饲养场地
二、大棚养殖

第五章 蚯蚓的养殖方法
第一节 蚯蚓的人工养殖品种
第二节 蚯蚓对温度和湿度的要求
一、温度
二、湿度
第三节 蚯蚓的养殖方法
一、盆养法
二、筐养法
三、半地下温室、人防工事或地下防空洞、山洞、窑洞养殖法
四、地面温室循环养殖法
五、通气加温、加湿养殖法
六、棚式养殖法
七、农田养殖法
八、池沟饲养法
九、堆肥养殖法
十、沟槽养殖法
第四节 规模化养殖

第六章 不同时期的饲养管理技术
第一节 日常管理
一、季节对蚯蚓的影响
二、饲养管理
第二节 一年不同生产时期的划分(蚯蚓的生活史)
第三节 交配期的饲养管理
第四节 孵化期的饲养管理
第五节 幼年期的饲养管理
第六节 越冬期的饲养管理

第七章 蚯蚓的育种与繁殖
第一节 蚯蚓的提纯与复壮
一、建立选种池
二、选种
三、提纯复壮的步骤
四、定期分床隔池
第二节 蚯蚓养殖场育种计划的制订
一、育种的方法
二、选择育种方法
第三节 人工繁殖的技术要点
一、繁殖特性
……

第八章 蚯蚓的疾病防治
第九章 蚯蚓的采收与运输
第十章 蚯蚓的加工和利用
第十一章 蚯蚓养殖场的经营管理
第十二章 蚯蚓综合利用技术——生态养殖
附蝇蛆养殖技术
参考文献

精彩书摘

　　第一章 认识蚯蚓
　　第一节 蚯蚓的特征与特性
　　蚯蚓属于环节动物门、寡毛纲。寡毛纲一般分为三个目。近孔寡毛目。体形较小，一般生活在淡水水底泥土中，如常见的有颤蚓、毛腹虫、尾盘虫以及水丝蚓等。前孔寡毛目。体形小，水生或寄生，如带丝蚓以及寄生在喇蛄的鳃或体表的蛭形蚓。后孔寡毛目。体形较大，一般生活在土壤之中，这一目即是我们日常见到的蚯蚓，如环毛蚓、杜拉月、异唇蚓等。自然界的蚯蚓种类繁多，大小不一。成虫短的不足1厘米，长的可达2米以上。其颜色各异，有棕色、红色、灰白色等。蚯蚓又因生活环境不同，在土壤或水中生活，分为陆栖蚯蚓和水栖蚯蚓（水蚯蚓）两大类。按其身体的长短，通常把蚯蚓分为大、中、小三类：体长大于100毫米、宽大于0.5毫米的为大型种类；体长30～100毫米、宽0.2～0.5毫米的为中型种类；体长小于30毫米、宽小于0.2毫米的为小型种类。水栖蚯蚓为中、小型种类，其体壁多无色素。体壁不透明的种类外观常为淡白色或灰色，也有微红色、粉红色或绿色等其他颜色的种类。常见的陆栖蚯蚓为大、中型种类，体表面通常表现出各种不同的颜色。体色与它们所栖息环境十分密切。通常蚯蚓的背部、侧面呈棕红、紫、褐、绿等色泽，而腹部的颜色较浅。同一种类的蚯蚓，生活在不同的环境中时，体色会随之改变，这是生理与环境协调统一的结果。
……

前言/序言

蚯蚓养殖的无限可能：革新土壤改良与生态循环的绿色篇章 在追求可持续发展与生态友好的时代浪潮中，一股源自地下的绿色力量正悄然改变着我们的农业生产模式，甚至重塑我们对废弃物处理与资源再生的认知。这股力量，便是蚯蚓。它们以惊人的消化能力和高效的转化效率，将有机废弃物转化为宝贵的土壤改良剂，为现代农业注入新的活力，为环境保护贡献力量。本文旨在深入探讨蚯蚓养殖这一极具潜力的产业，从科学原理到实践操作，从经济效益到生态意义，勾勒出蚯蚓养殖的广阔前景与无限可能。 第一章：蚯蚓——大自然的“清道夫”与“土壤工程师” 蚯蚓，这种看似不起眼的小生命，实则在大自然的生态系统中扮演着至关重要的角色。它们是土壤中不可或缺的“清道夫”，孜孜不倦地吞食各种有机废弃物，包括农作物秸秆、畜禽粪便、厨余垃圾、园林废弃物等。在消化过程中，蚯蚓的肠道内存在着丰富的微生物菌群，这些微生物协同作用，将复杂的有机物分解成更易被植物吸收的营养物质。 更令人惊叹的是，蚯蚓的活动本身就是一种精密的土壤改良过程。它们在土壤中穿梭、翻掘，形成微小的通道，极大地增加了土壤的透气性和透水性，有效防止土壤板结。它们排泄出的蚓粪，富含腐殖质、氨基酸、维生素、矿物质以及多种有益微生物，不仅能够显著提升土壤肥力，还能改善土壤结构，增强土壤的保水保肥能力，为植物生长创造最佳的微环境。因此，将蚯蚓誉为“土壤工程师”绝非夸大其词。 第二章：蚯蚓养殖的科学基础与技术解析 蚯蚓养殖并非简单的“放养”，而是一门严谨的科学技术。了解蚯蚓的生物学特性是成功养殖的前提。不同种类的蚯蚓，其生活习性、繁殖能力、对环境的适应性以及转化有机物的效率都存在差异。例如，红蚯蚓（Eisenia fetida）以其适应性强、繁殖快、转化效率高而成为商业化养殖的首选。 1. 养殖环境的构建： 养殖容器： 可以是专门设计的养殖池、养殖床，或是简易的塑料筐、木箱等。关键在于保持良好的通风、湿度和温度。 基质的选择与配比： 这是蚯蚓生存和繁殖的物质基础。理想的基质应具备良好的通气性、保水性，且富含易被蚯蚓消化的有机物。常见的基质包括： 畜禽粪便： 鸡粪、猪粪、牛粪等，需经过初步发酵处理，以去除其中的病原菌和寄生虫卵，降低氨气浓度。 农作物秸秆： 稻草、麦秆、玉米秸秆等，需切碎并经过发酵，使其变得疏松易消化。 厨余垃圾： 如蔬菜叶、果皮、咖啡渣等，也需适当发酵。 其他有机物： 如纸浆、蘑菇渣、酒糟等。 基质配比： 通常采用多种有机物混合，以达到最佳的营养成分和物理结构。例如，可将发酵后的鸡粪、稻草、米糠等按照一定比例混合。 温湿度控制： 蚯蚓对温度和湿度非常敏感。最适宜的温度范围一般在15°C至25°C之间，过高或过低的温度都会影响蚯蚓的生长和繁殖。湿度则需要保持在60%至80%之间，过干会导致蚯蚓死亡，过湿则容易滋生有害细菌。 通风： 良好的通风可以及时排出养殖过程中产生的氨气、二氧化碳等有害气体，并为蚯蚓提供充足的氧气。 2. 蚯蚓的投放与管理： 优良种苗的选择： 选择健康、活力强的蚯蚓种苗是提高养殖效益的关键。 投放密度： 根据养殖容器的大小、基质的营养含量以及蚯蚓的生长阶段，合理控制投放密度。 日常管理： 饲喂： 定期为蚯蚓投喂适量的发酵有机物。投喂量不宜过多，以免基质发热、发臭，影响蚯蚓生存。 翻动基质： 定期翻动基质，保持其疏松透气，并有助于蚯蚓的活动和消化。 湿度调节： 根据天气和基质的干湿情况，适时喷水或覆盖，保持适宜的湿度。 病虫害防治： 做好养殖环境的清洁卫生，定期检查，及时发现并处理可能出现的病虫害，如螨虫、鼠类等。 3. 蚯蚓产品的采集与应用： 蚓粪的收集： 待蚯蚓充分繁殖和活动后，即可收集成熟的蚓粪。收集方法包括人工分离、机械筛分等。 蚯蚓的繁殖与收获： 达到一定生长周期的蚯蚓可作为种苗继续繁殖，或根据市场需求进行收获。 蚓粪的应用： 收集的蚓粪是一种高品质的有机肥料，可以直接施用于各种农作物，也可作为育苗基质、盆栽土壤的改良剂。它能够显著改善土壤的物理、化学和生物学性质，提高作物产量和品质。 第三章：蚯蚓养殖的多元化经济价值 蚯蚓养殖的魅力不仅在于其环保价值，更在于其可观的经济回报。这是一种低投入、高产出、高效益的绿色产业。 1. 蚓粪肥料市场： 随着人们对绿色、有机农产品的需求日益增长，高品质的有机肥料市场需求量巨大。蚓粪作为一种天然、高效的有机肥料，具有独特的优势，其市场前景广阔。与传统化肥相比，蚓粪肥能够改善土壤结构，减少土壤盐碱化，提高农产品品质，并且不会产生环境污染。 2. 鲜活蚯蚓市场： 蚯蚓本身也是一种重要的经济资源。 饲料： 蚯蚓富含蛋白质和其他营养物质，是鱼、虾、禽、畜等动物的优质活体饲料，能够提高养殖动物的生长速度、抗病能力和肉质口感。 渔具： 鲜活的蚯蚓是垂钓者最常用的鱼饵，市场需求稳定。 医药与保健品： 某些种类的蚯蚓提取物具有药用价值，可用于生产药物和保健品。 3. 养殖技术与服务： 随着蚯蚓养殖业的不断发展，掌握先进养殖技术的专业人士和企业，可以提供技术培训、种苗繁育、项目咨询等服务，形成新的利润增长点。 4. 废物资源化利用： 蚯蚓养殖为处理大量的有机废弃物提供了一种经济有效且环保的解决方案。这不仅降低了废弃物处理成本，还将其转化为有价值的资源，实现了循环经济。 第四章：蚯蚓养殖的生态意义与社会责任 在可持续发展理念日益深入人心的今天，蚯蚓养殖的生态意义和社会责任不容忽视。 1. 促进土壤健康与生态平衡： 蚓粪肥料的广泛应用，能够修复退化土壤，增加土壤有机质含量，提高土壤的生物多样性，改善土壤的生态功能，为农业的可持续发展奠定基础。 2. 解决有机废弃物污染问题： 传统的有机废弃物处理方式，如填埋、焚烧，往往伴随着环境污染和资源浪费。蚯蚓养殖为解决这一难题提供了有效的途径，将“废物”转化为“宝藏”，变废为宝，大大减轻了环境压力。 3. 推动绿色农业发展： 蚯蚓养殖与绿色农业、有机农业的发展相辅相成。推广蚯蚓养殖技术，有助于减少化学农药和化肥的使用，生产出更安全、更健康的农产品，满足消费者对绿色食品的需求。 4. 创造就业机会与提高农民收入： 蚯蚓养殖作为一种劳动密集型产业，可以为农村地区提供大量的就业机会，尤其适合家庭式或合作式经营，能够有效地增加农民收入，促进农村经济发展。 第五章：蚯蚓养殖的未来展望与挑战 蚯蚓养殖作为一项新兴的绿色产业，拥有巨大的发展潜力。然而，任何新兴产业的发展都伴随着机遇与挑战。 1. 机遇： 政策支持： 各国政府对绿色农业、循环经济的重视和支持力度不断加大，为蚯蚓养殖业的发展提供了良好的政策环境。 市场需求： 消费者对绿色、有机、健康农产品的需求持续增长，带动了对高品质有机肥料和绿色饲料的需求。 技术创新： 随着科技的进步，蚯蚓养殖的技术和设备将不断改进，提高养殖效率和产品质量。 2. 挑战： 技术普及与人才培养： 目前，很多农民对蚯蚓养殖技术了解不足，缺乏专业的养殖人才。需要加强技术培训和推广，提升从业者的整体素质。 市场认知与标准化： 蚓粪肥料和活体蚯蚓的市场认知度有待提高，产品质量和销售渠道的标准化也需要进一步完善。 病虫害防治： 尽管蚯蚓自身具有一定的抗病性，但在大规模养殖过程中，仍需加强对病虫害的预防和控制。 规模化与产业化： 如何实现蚯蚓养殖的规模化、产业化发展，形成完整的产业链，是行业面临的重要课题。 结语 蚯蚓养殖，这项以微小生命力量驱动的绿色革命，正以其独特的优势，为我们描绘出一幅可持续发展的美好蓝图。它不仅是解决有机废弃物问题的有效途径，更是提升土壤肥力、生产高品质农产品、促进生态循环的关键环节。我们有理由相信，随着科技的进步和市场需求的不断增长，蚯蚓养殖业必将迎来更加辉煌的明天，为构建一个更加绿色、健康、可持续的地球家园贡献不可估量的力量。深入了解并积极推广蚯蚓养殖技术，便是参与这场绿色革命，拥抱未来无限可能的重要一步。

评分☆☆☆☆☆

真正让我想为这本书点赞的，是它对“蚯蚓产品深加工”的详尽介绍。大多数养殖指南到产出蚯蚓粪就戛然而止了，但《蚯蚓高效养殖技术一本通》的最后几章，完全是另一个维度的知识拓展。它详细讲解了如何通过“湿法提取”和“干法粉碎”两种技术，来制作高纯度的蚯蚓粪液和精细化的蚯蚓粪有机肥。书中不仅有具体的设备要求（比如离心机和气流干燥机的选型建议），还给出了如何测定不同产品中腐殖酸和氮磷钾含量的简易实验室方法。我按照书中的步骤，成功制作了几批澄清的蚯蚓粪液，用于我的盆栽植物叶面喷施，效果立竿见影，叶片油绿光亮。更重要的是，书中还探讨了蚯蚓作为高蛋白饲料的利用途径，并给出了处理和烘干的标准流程，这让我看到了除了肥料之外的第二盈利点。这本书的知识体系是闭环的，它不仅教会你如何“养”，更教会你如何“卖”和“用”，把整个产业链条都给你梳理清楚了，非常全面且有前瞻性。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为初学者量身定做的“扫盲手册”，我完全是摸着石头过河开始养蚯蚓的，之前看了好多零散的文章，要么讲得太专业，要么就是东拉西扯，根本抓不住重点。拿到这本《蚯蚓高效养殖技术一本通》，嚯，一下子就踏实了。它不是那种故作高深的理论堆砌，而是非常接地气，从你连蚯蚓长啥样都不知道的时候就开始手把手教。比如，它对不同品种蚯蚓的习性差异分析得特别透彻，光是“赤子爱胜蚓”和“太平二号”这两种，它就分别给出了最适宜的温度、湿度范围，甚至连投喂什么厨余垃圾的比例都精确到克。我印象最深的是关于“蚯蚓床的构建”那一章，里面详细对比了木箱、泡沫箱、甚至砖砌池的优缺点，配图非常清晰，我按照书里的指导，用旧木板搭了一个简易的蚯蚓箱，没想到一周内就看到了明显的蚯蚓活动迹象，那份成就感，真是无与伦比。这本书的价值在于，它把一个看似复杂的生物工程项目，分解成了人人都能执行的、有步骤的SOP（标准操作流程）。即便是像我这样对农业一窍不通的都市小白，也能很快上手，并且看到了实际的产出。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排非常巧妙，它采用了一种“螺旋上升”的学习路径。开篇部分着重于基础知识的普及和工具的选择，比如什么样的工具最适合进行蚯蚓的筛分工作，各种筛网的孔径如何影响最终蚯蚓粪的品质。等你对基础操作有一定了解后，它会迅速过渡到“饲料配比的艺术”。这一点非常考验作者的经验，因为蚯蚓的食谱太广了，剩饭剩菜、园林废弃物、甚至特定的纸张，都可以成为它们的食物。这本书没有给出单一的“最佳食谱”，而是提供了一个“动态调整框架”：如何根据蚯蚓的摄食速度、粪便颜色和湿度来判断当前配方的优劣，并进行微调。我曾尝试过用咖啡渣作为主要投喂物，但书里明确警告了咖啡渣可能带来的酸性问题，并建议用少量蛋壳粉来中和。采纳了这个建议后，我的蚯蚓群的活力明显增强，没有出现任何不适。这种基于实践反馈的指导，体现了作者对实际操作中各种变量的深刻理解，绝非纸上谈兵的理论家能写出来的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读体验，就像是请了一位经验丰富的老农夫坐在你旁边，用他一辈子的心血在跟你“唠嗑”。我最欣赏的是它对“养殖环境调控”的精细化处理。很多养殖书籍只会笼统地说要“保持湿润”，但这本书里，作者居然详细解释了不同季节，如何通过“覆土保湿法”和“喷雾降温法”来精确控制水分蒸发速率，甚至提到了不同底材（比如稻草、锯末、腐叶土）吸水性的差异，并给出了具体的调整方案。我前阵子遇到过一次“翻堆”失败的窘境，蚯蚓开始变得焦躁不安，我赶紧翻到书里的“常见病害与紧急处理”章节，里面罗列了十几种突发状况，我对照着我的情况，发现是底材透气性不足导致的厌氧现象。书里教我用小铲子小心翼翼地进行“微翻动”，并在表面铺了一层干燥的干草，结果第二天蚯蚓就恢复了正常的觅食活动。这种即时、可操作的故障排除指南，是很多理论书籍完全给不了的。它不是在告诉你“应该”做什么，而是在告诉你“当事情变糟时，该怎么做才能挽救”。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我最初买这本书，主要是为了了解如何利用蚯蚓粪来改良我的小菜园土壤，但读完之后，我发现这本书的价值远远超出了“蚯蚓粪肥”的范畴。作者对于“蚯蚓的繁殖与分群”那一块的论述，简直是教科书级别的深度剖析。他不仅描述了蚯蚓交配的过程，还深入分析了影响产卵量和孵化率的关键环境因素，比如pH值对卵块的影响，以及不同年龄段蚯蚓的生育高峰期。我根据书中的建议，在蚯蚓达到“性成熟期”后，适当地提高了饲料中的蛋白质含量，并且严格控制了光照，结果这个月收到的卵块数量比上个月多了近三成，这个数据提升是非常显著的。更让我惊喜的是，书中还附带了一个关于“蚯蚓规模化养殖的经济模型分析”，虽然我目前只是小规模试养，但书中对不同投入产出比的测算，让我对未来扩大规模有了清晰的财务预期。它成功地将生态养殖与商业逻辑巧妙地结合在了一起，让人觉得这不仅仅是一项爱好，更是一门可以盈利的技术活。

评分☆☆☆☆☆

质量是可以，就是不知道讲的实用不

评分☆☆☆☆☆

？。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

还没看

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tuzwutjloooolllll

评分☆☆☆☆☆

好。。。

评分☆☆☆☆☆

书收到，书面都破碎来，不讲究品质的东西一般都不是好东西，内容就不用淡来，***的东西不代表什么，包装就是太差来，其实说白了店家那是你们形象问题

评分☆☆☆☆☆

很实用，实用，实用。

评分☆☆☆☆☆

一般 有些写的重复

评分☆☆☆☆☆

挺方便的，以后不用去书店了。