圖錶生物化學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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於秉治 著

圖書標籤:

• 生物化學
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• 大學
• 專業
• 參考書

齣版社： 中國協和醫科大學齣版社

ISBN：9787810729352

版次：1

商品編碼：10114484

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2008-02-01

頁數：395

編輯推薦

　　可作為5～6年學製的醫學院校學生的參考書。

內容簡介

　　生物化學是一門用化學的方法在分子水平上對機體的新陳代謝進行研究的科學，機體內的化學變化之間必然存在著各種聯係。閤成（同化）、分解（異化）都不是一個反應能維持的。各種不同物質在分解、閤成、轉化過程中又相互聯係、製約、影響。要想反映齣這些變化，圖、錶是最直觀的方式。此外，在長期的教學實踐過程中，同學們非常希望，也非常歡迎教員用圖、錶的方式進行講解。這樣不僅印象深刻，也容易理解、記憶。尤其當今大多數院校使用多媒體教學，使用圖錶會提高教學的效果。在教材中各章節的編寫內容及所使用的形式，是近年來編者在教學中所講解的內容與形式。另外，各章節的內容力爭做到理論與實驗、臨床等的聯係，以加深對理論內容的理解。

目錄

第一章 蛋白質的結構和功能
第一節 蛋白質的分子組成
第二節 蛋白質的分子結構
第三節 蛋白質結構與功能的關係
第四節 蛋白質的分類與功能
第五節 蛋白質的理化特性、分離及分析

第二章 核酸結構與功能
第一節 核酸的基本構成
第二節 DNA的結構和功能
第三節 RNA的結構和功能
第四節 核酸的理化性質
第五節 核酸酶

第三章 酶
第一節 酶促反應的特點及機製
第三節 酶的調節
第四節 酶促反應動力學
第五節 酶的命名與分類
第六節 酶與醫學

第四章 糖代謝
第一節 概述
第二節 糖的無氧分解
第三節 糖的有氧氧化
第四節 磷酸戊糖途徑
第五節 糖原代謝
第六節 糖異生
第七節 血糖及其調節

第五章 脂類代謝
第一節 脂酸
第二節 脂類的消化吸收
第三節 甘油三酯代謝
第四節 磷脂的代謝
第五節 膽固醇代謝
第六節 血漿脂蛋白代謝

第六章 生物氧化
第一節 生成ATP的氧化體係
第二節 其他氧化體係

第七章 氨基酸代謝
第一節 蛋白質的營養作用
第二節 體內氨基酸的來源
第三節 氨基酸的轉換與分解
第四節 氨的代謝
第五節 個彆氨基酸代謝

第八章 核苷酸代謝
第一節 核苷酸的生物學功能
第二節 嘌呤核苷酸代謝
第三節 嘧啶核苷酸代謝

第九章 物質代謝的調節
第一節 物質代謝特點
第二節 物質代謝調節

第十章 DNA的生物閤成（復製）
第一節 半保留復製
第二節 依賴DNA的DNA聚閤酶
第三節 原核生物DNA復製的過程
第四節 真核生物DNA復製的過程
第五節 DNA損傷（突變）與修復

第十一章 RNA的生物閤成（轉錄）
第一節 轉錄的模闆和酶
第二節 轉錄過程
第三節 真核生物的轉錄後修飾
第四節 核酶

第十二章 蛋白質的生物閤成（翻譯）
第一節 蛋白質的生物閤成體係
第二節 蛋白質的生物閤成過程
第三節 蛋白質閤成後的加工、修飾和輸送

第十三章 基因錶達調控
第一節 基因錶達調控的基本原理
第二節 原核生物的基因錶達調控
第三節 真核生物的基因錶達調控

第十四章 基因重組與基因工程
第一節 自然界的基因重組
第二節 基因重組技術相關概念
第三節 基因重組技術的基本過程

第十五章 細胞信號轉導
第一節 細胞信號轉導概述
第二節 信號轉導分子
第三節 G蛋白偶聯受體的信號轉導機製
第四節 酶偶聯受體的信號轉導機製
第五節 胞內受體信號轉導通路
第六節 交聯對話
第七節 細胞信號轉導與疾病

第十六章 血液的生物化學
第一節 血漿蛋白
第二節 紅細胞代謝
第三節 白細胞的代謝

第十七章 肝的生物化學
第一節 肝在物質代謝中的作用
第二節 肝的生物轉化作用
第三節 膽汁與膽汁酸的代謝
第四節 膽色素的代謝與黃疸

第十八章 糖蛋白、銎白聚糖和細胞外基質
第一節 糖蛋白
第二節 蛋白聚糖
第三節 細胞外基質

第十九章 癌基因、抑癌基因與生長因子
第一節 癌基因
第二節 抑癌基因
第三節 生長因子

前言/序言

探尋生命奧秘的鑰匙：一部跨越世紀的科學巨著 書名： （此處應為其他書名，例如《原子世界的奇跡》、《宇宙邊緣的低語》、《古代文明的密碼》等，為避免誤導，此處留空，但請讀者自行代入一本與“圖錶生物化學”內容完全不相關的、具有深刻學術或探索價值的著作名） 內容簡介： 本書並非關於生命分子結構或代謝途徑的詳盡圖解，亦非對細胞信號轉導的精確描繪。相反，這是一部深入探索非生物學領域的鴻篇巨著，它將帶領讀者跨越生物學的邊界，進入一個由物質、能量和時間共同編織的宏大敘事之中。我們聚焦於宇宙的起源、物質的基本構成以及人類文明演進的深層驅動力，試圖構建一個更廣闊的知識框架，用以理解我們所處的現實。 第一部分：時間與空間的幾何學 本書的開篇，我們暫時擱置瞭對生命現象的觀察，轉而沉浸於理論物理學與宇宙學的迷宮。我們探討瞭愛因斯坦場方程的精妙之處，解析瞭黑洞視界附近的奇特時空彎麯現象，並追溯瞭從普朗剋時期到暴脹時代的宇宙演化模型。 章節細緻地闡述瞭現代物理學如何從牛頓的經典力學框架中掙脫，如何通過相對論揭示瞭引力並非一種力，而是時空自身的幾何屬性。我們深入研究瞭諸如M理論、圈量子引力等前沿嘗試，它們試圖調和宏觀的廣義相對論與微觀的量子力學之間的深刻矛盾。在這一部分，讀者將看到大量關於黎曼幾何、張量分析的應用實例，這些數學工具是描述時空結構和物質分布的核心語言。我們沒有涉及任何關於蛋白質摺疊或核酸閤成的討論，而是關注暗物質和暗能量的觀測證據及其對宇宙加速膨脹的解釋。 第二部分：晶體結構的詩意與秩序 告彆瞭無限宏大的宇宙尺度，本書的第二部分將焦點收縮至固態物理學和材料科學的核心領域。我們不再關注酶的活性位點，而是研究晶格振動（聲子）、電子能帶結構以及超導電性的內在機製。 本書的這一核心部分，旨在揭示無機和半導體材料內部的微觀秩序。我們詳細分析瞭布拉格衍射的原理，如何利用X射綫或中子束揭示原子在三維空間中的精確排列。讀者將瞭解到布洛赫定理如何解釋導體、絕緣體和半導體的性質差異，以及費米能級在理解材料導電性中的決定性作用。書中穿插瞭對拓撲絕緣體的深入探討，這些具有奇異錶麵特性的材料，其研究價值和潛在應用，與生命體內的分子識彆機製有著本質的不同。我們探討瞭液態晶體的相變行為，而非生物膜的脂質雙層，並分析瞭高熵閤金的設計原理。 第三部分：符號的演化與信息的編碼 本書的第三部分，我們將目光投嚮瞭信息論和計算的本質，但這並非聚焦於DNA/RNA的信息存儲，而是探討人類文明早期對信息的記錄與傳遞係統。我們研究瞭古代楔形文字的誕生、巴比倫的天文學記錄，以及這些早期符號係統如何影響瞭後續數學和邏輯思維的發展。 我們深入分析瞭數製係統（如古埃及的單位分數、瑪雅的二十進製）的建立過程，以及它們與當時社會結構和工程實踐的關聯。關於信息本身，我們藉鑒香農的信息論框架，但將其應用於通信工程、密碼學的原始實踐中，例如分析愷撒密碼的頻率分析抵抗力，或分析早期機械計算機（如巴貝分的分析機）的邏輯架構。書中對圖論的應用側重於網絡拓撲結構分析，而非生物網絡建模。信息如何從物理介質中被提取、編碼、傳輸和解碼，是本部分的中心議題。 第四部分：地質年代尺與闆塊運動的動力學 最後一部分，本書將時間尺度拉伸至數億年，探討地球本身的構造曆史。我們完全避開生物地質學的視角，轉而關注地球物理學和岩石學的嚴謹科學。 我們詳盡闡述瞭放射性定年法（如鈾-鉛法、氬-氬法）的原理，這些方法如何精確地確定火成岩和變質岩的形成年齡，從而構建齣精確的地質年代序列。本書著重分析瞭闆塊構造理論的驅動力，探討瞭地幔對流如何塑造瞭地錶的大規模特徵——山脈的隆起、海溝的形成、以及火山活動的分布。我們研究瞭俯衝帶的物理化學過程，以及高壓高溫環境如何催生齣獨特的礦物組閤。讀者將看到，地球曆史的演進，是一部純粹由熱力學、流體力學和固體力學主導的、宏偉的物理化學劇本。 總結： 這部著作緻力於在物理、數學、工程和地質學的廣闊領域內，建立起一個連貫的知識體係。它探索的是非生命係統中的秩序、結構和演化規律，為尋求更基礎、更普適的科學原理的讀者，提供瞭一條清晰而深刻的路徑。它要求讀者暫時放下對細胞內部精妙運作的好奇心，轉而擁抱宇宙尺度的廣袤、物質的內在堅固，以及人類文明符號係統的邏輯之美。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計我非常喜歡，色彩柔和，排版也很講究，給人一種寜靜而專業的閱讀感受。雖然我還沒有來得及深入閱讀，但光是翻閱目錄，就覺得這是一本非常紮實的工具書。它似乎囊括瞭生物化學領域的方方麵麵，從基礎的分子結構，到復雜的代謝途徑，再到最新的研究進展，似乎都有所涉及。我特彆關注的是其中關於酶動力學的部分，希望能夠更加深入地理解不同酶在生理過程中的作用機製。書中的插圖和圖錶看起來都很精美，色彩搭配閤理，標注清晰，這對於我這種視覺型學習者來說，簡直是福音。我一直在尋找一本能夠係統性地梳理生物化學知識的參考書，這本書給我的第一印象就是它很可能滿足我的需求。我期待著在接下來的日子裏，能夠沉浸在這本書的世界裏，通過清晰的圖示和詳實的文字，構建起我對生物化學更全麵的認識。這本書的厚度也恰到好處，既不會顯得過於臃腫，又足夠承載豐富的內容，擺在書架上，本身就是一種賞心悅目的存在。

評分☆☆☆☆☆

我一直在學習生物化學，但總覺得有些概念模糊不清，尤其是在理解各種生物大分子的三維結構及其功能方麵，常常感到力不從心。我拿到這本《圖錶生物化學》後，第一感覺就是它非常“體貼”。書裏的圖錶設計得非常巧妙，將復雜的分子結構和反應過程以直觀易懂的方式呈現齣來，這比單純的文字描述要高效得多。我尤其喜歡書中對蛋白質摺疊過程的圖示，每一個步驟都清晰可見，讓我對蛋白質如何形成其特有的功能性三維結構有瞭更深的理解。此外，關於核酸的章節，其信息傳遞機製的圖解也讓我受益匪淺，讓我能夠更好地把握DNA復製、轉錄和翻譯的過程。我一直在嘗試將這些抽象的概念與實際的生理功能聯係起來，而這本書的圖錶恰好提供瞭很好的橋梁。我感覺這本書不僅僅是知識的堆砌，更是一種思維方式的引導，教會我如何從宏觀到微觀，從結構到功能，去理解生物化學的奧秘。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對生物化學的掌握程度一直處於一個比較淺顯的階段，更多的是瞭解一些基本概念，對於深入的機理和細節則顯得力不從心。這本書的齣現，可以說是給我打開瞭一扇新的大門。它的特點在於將大量的文字信息濃縮在精美的圖錶中，使得那些原本枯燥難懂的內容變得生動有趣。我特彆喜歡書中關於代謝途徑的圖示，那些復雜的環路和相互關聯的反應，通過一目瞭然的圖形展示齣來，讓我能夠輕鬆地把握整個代謝網絡的邏輯。例如，糖酵解和三羧酸循環的圖譜，清晰地描繪瞭能量的産生過程，讓我不再感到無從下手。同時，書中的語言也通俗易懂，沒有過多的專業術語堆砌，即使是初學者也能輕鬆理解。我感覺這本書在知識的廣度和深度上都做得很好，既有宏觀的概述，又不乏微觀的細節，是一本非常值得推薦給生物化學學習者的入門級讀物。

評分☆☆☆☆☆

我一直以來在學術研究中都非常依賴視覺化的信息，尤其是在生物化學這樣一個涉及大量復雜分子結構和生化反應的領域。拿到《圖錶生物化學》這本書，我被其精良的視覺呈現深深吸引。書中高質量的插圖和精心設計的圖錶，將那些抽象的概念具象化，極大地提升瞭我的理解效率。我尤其欣賞書中對細胞信號轉導途徑的詳細圖解，每一個信號分子、受體以及下遊效應器的作用都清晰地展示齣來，讓我能夠迅速建立起對整個信號網絡的認知。此外，書中關於分子生物學核心過程的圖示，如DNA復製和蛋白質閤成，也都非常詳細和準確，為我的研究提供瞭寶貴的參考。這本書不僅僅是理論知識的傳遞，更是一種高效的學習工具，它幫助我更快地掌握關鍵信息，並將其應用於實際的研究問題中。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對生物科學充滿好奇的普通讀者，我一直對生命體是如何運作的感到著迷，但生物化學這個領域對我來說，總顯得有些高深莫測。當我翻開《圖錶生物化學》這本書時，我立刻被它吸引住瞭。它的排版設計和插圖質量都非常齣色，讓原本可能枯燥的知識變得生動有趣。我尤其喜歡書中對於一些基礎概念的解釋，比如DNA的雙螺鏇結構，書中通過精美的圖解，讓我能夠直觀地看到堿基配對的規則，以及整個結構的穩定機製。還有關於細胞呼吸的圖示，將復雜的能量轉化過程分解成一個個清晰的步驟，讓我這個非專業人士也能大緻理解。這本書沒有使用過於專業的術語，而是用一種更加平易近人的方式來介紹生物化學的知識，這對於我這樣的愛好者來說，簡直是福音。我感覺通過閱讀這本書，我對生命科學的理解又邁進瞭一大步。

評分☆☆☆☆☆

不錯好書

評分☆☆☆☆☆

不錯好書

評分☆☆☆☆☆

公司建圖書室用 還沒看精心挑的應該不錯

評分☆☆☆☆☆

就是配送速度有點慢。這本書用來教學參考比較閤適。還挺好的

評分☆☆☆☆☆

配送速度好快，服務挺好，挺滿意的！裏麵都是非常多的圖錶，非常好理解，易懂！非常喜歡！

評分☆☆☆☆☆

可以

評分☆☆☆☆☆

就是配送速度有點慢。這本書用來教學參考比較閤適。還挺好的

評分☆☆☆☆☆

公司建圖書室用 還沒看精心挑的應該不錯

評分☆☆☆☆☆

這個書很好，好多好多的圖形文字，把復雜的生化轉變過程變得清晰瞭很多！！