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编辑推荐

　　本书被评为“第十三批全国优秀热销书”。

内容简介

　　由中国科学院动物研究所张国庆、陈德牛，天津市亚神科工贸有限公司养蝎场赵军需编著。内容包括蝎子的外部形态和内部构造、生活习性、养殖技术、病害与敌害防治、采收加工与保存方法、蝎毒提取方法、蝎子蜇伤救护、蝎子的食用价值。在附录中还介绍了蝎子爱吃的蚯蚓、地鳖虫、黄粉虫、黑粉虫、洋虫、鼠妇这六种活食的饲养方法。作者实践经验丰富，所介绍的技术先进实用，适于养蝎场、专业户和从事中药材工作的人员参考。

内页插图

目录

一、概述
二、蝎子的外部形态和内部构造
（一）蝎子的外部形态
（二）蝎子的内部构造

三、蝎子的生活习性
（一）蝎子的生活史
（二）蝎子的生活习性

四、蝎子的养殖技术
（一）养殖方式
（二）蝎子的饲养与管理

五、蝎子的病害与敌害防治
（一）病害防治
（二）敌害防治

六、蝎子的采收、加工与保存方法
（一）采收方法
（二）加工与成品保存方法

七、蝎毒提取方法
八、蝎子蜇伤救护
九、蝎子的食用价值
（一）滋补佳品
（二）全蝎菜谱

附录
（一）蚯蚓的饲养方法
（二）地鳖虫的饲养方法
（三）黄粉虫的饲养方法
（四）黑粉虫的饲养方法
（五）洋虫的饲养方法
（六）鼠妇的饲养方法

精彩书摘

　　一、概 述
　　蝎子是一种重要的野生动物药材。在我国医药史上，蝎子入药很早以前就开始了，在我国著名的《诗经》、《开宝本草》和《本草纲目》中均有记载，尤其李时珍的《本草纲目》对蝎子的形态、生态和药用记述最为详细。蝎子入药称为“全蝎”或“全虫”，但有些地方称为趸尾虫、链蝎、会蝎、剑蝎、荆蝎、主薄虫等。
　　蝎子属于节肢动物门、蛛形纲、蝎目、钳蝎科的种类。全世界的蝎子约有1 000余种，我国分布有15种以上，其中分布最广的为东亚钳蝎（Buthus martensi Karsch）。由于东亚钳蝎的后腹部尾节的形状和问荆的茎极为相似，故又有问荆蝎之称。蝎子分布的范围较广，在全世界温暖地区均有分布，热带最多，亚热带次之，温带较少。在北纬45度以北无蝎。新中国成立后，通过除四害讲卫生，房屋由原来的土木结构变成了砖瓦水泥结构，所以现在平原上蝎子基本绝迹，只有山区荒石丛中还栖息一些。主要分布于我国东北各省以及河南、山东、河北、山西、陕西、安徽、江苏、福建、西藏、台湾等省、自治区的部分地区。
　　根据已发现的蝎子化石种类考证，得知蝎子是最古老的陆生节肢动物，化石种类可追溯到4.25亿年以前的古生代志留纪。可以说蝎子作为一种孑遗动物，已处在灭绝的过程之中。特别是随着人们对蝎子资源的不断开发，又不注意保护环境，使得生态环境日趋恶化，在自然界里，蝎子的数量不断减少，甚至有灭绝的危险，因此人工繁养蝎子便提上日程。

前言/序言

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