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每个人都梦想拥有幸福快乐的生活，但是很多人又感叹这样的生活离自己太远。其实幸福快乐就在我们身边，只是我们没有把握住，就像著名雕塑家罗丹所说的，世界不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。此时最需要的就是能够有人指点您一下，让您“开眼”，就能在山重水复疑无路的时候，豁然见得柳暗花明又一村，乏味的生活就因此而改变。这本书取名《快乐生活一点通》，就是希望能通过它，给聪明的您点一下，为的是把这双能够发现幸福生活的眼睛带给每位读者，相信聪明的您一点就“通”啦！内容简介
《快乐生活一点通：不可不知的400个生活诀窍(精华版)》介绍了很多装扮自己的小技巧，来一点小小的改变，可能就会令你焕发活力；做一次小小的尝试，可能就会令你光彩照人。《快乐生活一点通：不可不知的400个生活诀窍(精华版)》教给您的很多食材做法，均可以起到食疗、食补之功效，让您享用美味的同时强身健体。内页插图
目录
第一章 饮食部——吃得好生活才健康快乐大米怎么煮才好吃
炒菜放多少油才合适
烹炒速冻蔬菜的小妙招
怎样煮面条才不会糊掉
怎样汆丸子才不会散
怎样炒肉又嫩又好吃
怎样切洋葱头不辣眼
如何去除羊肉膻味
西红柿去皮的小妙招
如何制作干豆角
如何制作美味腊肉
如何去除鱼的腥味
如何做出美味牛肉饼
白菜斜着切，熟得快
炸馒头好吃又省油的窍门
蔬菜如何保存才新鲜
如何存放新鲜活鱼
怎样鉴别鸡的老嫩
如何识别注水猪肉
如何识别牛肉和驴肉
如何识别注水鸡鸭
不宜用旺火煮面条
女性经期不宜吃红枣
不宜吃豆腐的人
不宜吃茄子的人
街边卖的油条不要常吃
早晨不要空腹喝牛奶
变质的食物加热后也不宜食
水果什么时候吃最好
第二章 防病部——小病不出门大病不要得
感冒就喝姜葱米汤
过敏性皮炎少接触花粉
出汗后不宜立刻脱衣
午夜过后不宜吃东西
被猫狗咬伤快用肥皂水清洗
不宜在空调屋里吹得太久
流感肆虐时，要少出门
天气闷潮须防心绞痛
维生素A防暂时性夜盲症
身有炎症，少食辛辣
冬季治疗冻疮的小妙招
治疗脚后跟痛的小妙招
治疗拉肚子的小妙招
皮肤被烧（烫）伤的救护方法
调整内分泌，预防黄褐斑
治疗失眠症的好方法
夏天起痱子怎么办
有口臭，就饮用药茶
吃饴糖可以缓解胃痛
胃胀的家庭治疗措施
颈椎疼时，就去按摩后溪穴
快速退烧的妙招
上火时，要多吃水果，多喝汤
打嗝（呃逆）的治疗小妙方
灵芝可以治疗头昏脑胀
牙龈出血最好先换牙刷
第三章 养生部——养生的点滴细节
元气的大补药：人参
气血双补要方：十全大补汤
燕窝是天然的高级补品
早盐晚蜜，防病养生不算难
桂圆养心安神又美味
东北特产鹿茸生精补髓
枸杞是滋阴壮阳的小果子
控制饮食，饭不要吃得太饱
不吃丰食是在摧残身体
吃完饭后不宜立即睡觉
冬季泡脚因人而异
女性抗寒食补法
常食芋头增强免疫力
冬季吃羊肉有禁忌
电脑一族应多吃的食物
猪肉搭配禁忌
宵夜怎么吃更健康
水果不能这么吃
善用芝麻好处多
巧用“废弃食材”更健康
冬季吃什么御寒暖胃
常吃猪蹄更健康
喝奶也要有讲究
夏季养生多吃鳖
多吃排毒食物利健康
如何对症吃鱼
如何科学饮水
多吃豆芽延年益寿
早餐吃热食更养胃
食米保健有奇效
第四章 出行部——出门在外准备要做足
乘坐飞机的注意事项
如何识别假火车票
夏季出门要注意防晒
如何识别街头骗术
女性遭遇坏人，如何“智救”
意外中暑的急救方法
了解基本的交通规则
当心旅游中的陷阱
自助游如何省钱
外出如何预测天气
女性独自出行小贴士
出游服饰怎么穿
高原旅游注意事项
野营如何保证睡眠
买保险，出游更安心
出国自助游装备列表
出游应急措施
如何考察旅行社报价
孕妇出行注意事项
出行避免尴尬小贴土
如何处理外伤出血
出行必备护肤品
护照办理小贴士
山区旅游须防洪避险
欧洲旅游归来勿忘退税
飞机上如何拍照效果好
野外迷路怎么办
飞机失事前应变措施
出行收拾行李小窍门
经常旅游如何选择信用卡
第五章 衣饰部——打造你的美丽形象
鉴别衣料质量的方法
鉴别真假羊毛衫的妙招
帽子与衣服的搭配妙招
内衣与外衣的搭配妙招
领带和服装搭配的妙招
鞋子和衣服搭配的妙招
皮装的洗涤妙招
熨烫衣服的妙招
冬衣收藏的好方法
如何挑选领带
如何避免衣服退色
如何除去衣服上的污渍
童装保存慎用卫生球
如何洗晒丝绸衣服
如何挑选男士西装和衬衫
哪些面料衣服须干洗
肩膀宽如何穿衣
如何淘外贸服饰
如何处理染色的白色衣物
身材丰满如何穿衣
身材娇小如何穿衣
如何避免牛仔裤掉色
如何辨别皮革
如何水洗羊绒衫
穿衣服显瘦的方法
巧用配件，造型百变
如何识别真假羽绒制品
漆皮鞋如何保养
如何洗涤外套
女性衣物穿着禁忌
第六章 美容部——“葆”住容颜不会老
祛除女性小痘痘的窍门
女性去皱的小窍门
天然美白小妙招
肌肤控油小窍门
去除黑眼圈的妙招
修复粗毛孔的绝招
治疗黑头的好办法
如何自制保湿面膜
果汁美容小窍门
如何识别假冒化妆品
如何去除眼袋
平价家庭美容妙方
网虫们的美容要诀
精油妙用，美容安眠
家庭主妇护肤要诀
生理期保养术
如何鉴别化妆品好坏
酸奶美容平价又健康
如何保持面色红润
五脏排毒，由内而外的美丽
护肤品另类用法
如何护理双唇
如何去除前额细纹
如何去除烦人痘印
如何让睫毛变长
如何合理去角质
橄榄油护肤有奇效
如何正确使用眼部精华
如何正确卸妆
第七章 育儿部——健康从宝宝呵护做起
如何挤痘痘不伤肤
婴儿奶粉的调配方法
给婴儿喂奶的方法
让婴儿吃奶的时间表
如何选购婴儿尿不湿
如何正确使用尿布
如何判断婴儿饿了
如何给孩子加辅食
婴儿得脐炎，可用云南白药
父母如何应对幼儿经常遗尿
孩子老是哭哭啼啼怎么办
从尿液判断幼儿健康状况
幼儿冬日洗澡如何防感冒
如何正确使用奶瓶
幼儿烫伤急救措施
如何从幼儿咳嗽声分辨疾病
从便便判断宝宝健康状况
如何让宝宝爱上蔬菜
冬季宝宝润肤妙招
如何救护幼儿异物卡喉
如何调养幼儿腹泻
如何预防宝宝长痱子
如何治疗宝宝腹胀
如何处理宝宝呛奶
如何缓解宝宝便秘
如何鉴别奶粉优劣
如何选择宝宝饮用水
宝宝喝水注意事项
带宝宝出门小贴士
如何给宝宝正确穿衣
如何防治小儿肺炎
第八章 家庭部——家庭和睦幸福的密匙
新婚初夜的性爱提醒
介绍几种健康的催情药
女性如何判断自己是否怀孕
如何手淫才有利于健康
女性计算安全期的方法
妻子如何发出“性爱信号”
避孕套的正确使用方法
避孕药的正确服用方法
性爱保健功能多
如何防治女性尿道发炎
如何预防老花眼
如何泡温泉更健康
中医退烧有高招
如何改善手脚冰凉
如何治疗便秘
如何刮痧保健
如何办理婚前财产公证
婚前检查事项
哪些属于夫妻共同财产
遗产如何分割
离婚程序须知
如何处理婆媳关系
如何按摩保健
如何治疗落枕
如何做好家庭财富计划
如何拔罐治疗
治疗脱发小偏方
电脑一族如何护眼
家庭应急窍门
如何缓解鼻炎
如何缓解牙痛
第九章 理财部——每一天都要精打细算
如何购买国债
如何使用网上银行
买东西如何大砍价
如何网上淘商品
让孩子学会管理零花钱
如何合理使用信用卡
不同年龄如何选保险
信用卡如何省钱
如何让死钱变活钱
生活细节巧省钱
如何贷款买房更省钱
网上消费如何省钱
如何理性购物
购买二手房注意事项
如何在网上开店
当心网银陷阱多
日常生活省钱妙招
开车节油妙招
如何装修更省钱
新手如何购买基金
如何买机票更省钱
如何判别基金优劣
利用银行业务巧省钱
出国留学理财小窍门
选择股票最佳买卖时机
如何省钱看病
海外生活如何省钱
如何养车更省钱
第十章 风水部——让家里旺气十足
避免使男人变坏的风水布局
哪些布局会影响孩子的升学
如何设计玄关才有旺气
厨房风水的十大忌讳
厨房炉子如何摆放
卧室的床如何摆放
屋内有横梁很不吉利
招来好运的客厅布局
卧室如何布置夫妻恩爱
上班族升职加薪风水诀
卫浴装修忌讳
客厅如何布局驱除霉运
窗户布置风水宜忌
养龟可改善风水
住宅选址注意事项
慎用玻璃装修
照片摆放催旺爱情
鞋柜如何摆放
葫芦的风水妙用
孕期风水有讲究
假山摆设风水诀
如何摆设催桃花
居家空调安装忌讳
神像如何安置
镜子如何摆设
如何选择居家植物
如何改善阳台风水
如何远离烂桃花
居家养鱼有讲究
电脑如何摆放
第十一章 居家部——居家必知的生活小妙招
如何识别假烟
冬季眼镜如何防雾
铁锅如何保持光泽
家中空调机如何清洗
清洁电脑键盘有妙招
防止水管冻裂的窍门
让白衣物更白的妙招
控制空调的温度可节能
苹果妙用不可不知
怎样消除家中异味
手机使用小窍门
手机计费不可不知
手机如何保养
如何去除厨房油污
如何擦亮玻璃
如何保养金饰
如何保养银饰
如何保养钻石
如何保养宝石首饰
如何清洗油烟机
如何保养真皮沙发
夏季如何驱蚊
如何去除水垢
购买蜂蜜需谨慎
肥皂的妙用
如何消除静电
天然环保除蟑螂
浴室如何装修
如何避免装修陷阱
如何验收隐蔽工程
如何装修阳台
如何选择灯饰
如何降低室内噪音
如何选择窗帘
如何利用边角空间
家居色彩如何搭配
如何布置儿童房
小户型房装修窍门
餐厅如何装修
厨房如何装修
如何拓展收纳地盘
换季衣物巧收纳
护肤品收纳小窍门
如何选购石材
如何选购木地板
如何选购家具
第十二章 节省部——巧手变废为宝的省钱招数
废饮料瓶的巧利用
过期牛奶的巧利用
包装盒的巧利用
咖啡渣的巧利用
淘米水的多种功效和妙用
烟灰使用小窍门
过期茶叶的妙用
过期红酒的妙用
果皮的妙用
废旧丝袜巧利用
废旧衣服大变身
剩茶水巧利用
过期啤酒妙用
香蕉皮的妙用
巧用鸡蛋壳
过期蜂蜜巧利用
过期护肤品巧利用
过期精油巧利用
过期牙膏妙用
过期酸奶巧用
精彩书摘
第一章 饮食部——吃得好生活才健康快乐大米怎么煮才好吃
我们在家里自己煮出的米饭往往不是太硬就是太软，怎么办好呢？其实只要掌握煮饭的诀窍，在家也能轻松煮出好吃的饭哦！
专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止。
将洗好的米放入锅内并加入适合的水量，放置约半小时，让米吸收水分后再开始煮饭。
饭煮好后继续保温约10～15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀，就成了香喷喷的米饭了。
如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的米饭。除此之外，在洗好的米中加一小撮盐和色拉油，可以让煮出来的米饭光泽闪亮。
下面几种新潮煮法，借助了除大米和水以外的食材，能增添很多新滋味，不妨一试：
（1）茶水煮米饭。用茶水煮米饭，可使米饭色、香、味、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。做法是：根据米量取适量茶叶，用开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣。将过滤后的茶水倒入淘洗好的米中，入锅煮即可。
（2）食醋煮米饭。煮熟的米饭不宜久放，否则很容易变馊。但是若在煮米饭时，放些食醋，则可使米饭易于存放并起到防馊效果。用此法煮出的米饭不但没有醋味，反而更加香醇。
（3）米酒煮米饭。当发现煮出的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后用小火略煮一会儿，饭就不夹生了。
（4）油煮米饭。这种方法可以使陈米像新米一样好吃。只需将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水、植物油，用旺火煮干转为小火焖30分钟即可。若用高压锅，焖5分钟即可。
（5）盐煮米饭。此法只限于剩米饭重煮时使用。为了解决在重煮剩饭时会夹杂异味、口感不如新煮的米饭的情况，在煮剩饭时放少量食盐水即可。
炒菜放多少油才合适
不仅动物油应该少吃，而且植物油摄入过多，也会对健康不利。然而做菜时放多少油才算适量呢？
其实，根据世界卫生组织发布的标准，每人每天食用油最佳摄入量为25克，如此算来，大约有93．3％的居民炒菜时油都放多了。
经过检验，无论是菜籽油、麻油、豆油还是花生油，其主要成分都是脂肪，且含量都在90％以上。炒菜时用油过多会使食品表面被脂肪层包围，其他调味品就不易渗透到食物的内部，影响食品味道。同时，被脂肪层包围的食物在肠胃里也难以同消化液接触，因此不利于消化吸收，严重时甚至会引起腹泻。其实最主要的是，过多地摄入食用油给人们的健康带来很大威胁。常年吃过高脂肪的菜肴，对心脑血管极其不利，还容易诱发胆囊炎、胰腺炎等疾病，甚至像乳腺癌、结肠癌、直肠癌、子宫内膜癌、卵巢癌、前列腺癌、胆囊癌等多种癌症发病都与脂肪摄入过多密切相关。
如今全国许多地区肿瘤发病率呈现明显增加的趋势，20年来，发病率增长了30％以上，这种情况的出现，很大程度上是膳食不合理造成的。因此，炒菜时用油一定要适量。所以，专家建议，在厨房里不妨准备一个量杯，按照推荐的25克标准控制油的用量。没有量杯的话，也可以用瓷汤勺代替，满满两勺，差不多就是25克油。
烹炒速冻蔬菜的小妙招
速冻蔬菜注意现买现吃。包括各种肉类和蔬菜在内的冷冻食品一经解冻后宜尽快食用，不宜存放过久，尤其不要化了再冻、冻了又化，循环往复。因为在冷冻条件下，受水分结晶影响，食物的组织细胞已遭破坏，一旦解冻，被破坏的组织细胞会渗出大量蛋白质，形成细菌繁殖的温床，所以解冻过的食物比未经冷冻、解冻的同类产品腐败速度更快。考虑到绿叶蔬菜易发黄、内部维生素C易受损的情况，速冻蔬菜在夏天更不宜久放。营养专家建议，食品冷冻前最好先分档、分份放入冰箱，吃一次拿一份，这样做既节能又方便卫生。
烹调速冻蔬菜前只需用冷水汆一下，去掉冰碴即可，然后放入沸水中煮。
前言/序言
每个人都梦想拥有幸福快乐的生活，但是很多人又感叹这样的生活离自己太远。其实幸福快乐就在我们身边，只是我们没有把握住，就像著名雕塑家罗丹所说的，世界不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。事实上，并不是每个人天生都能拥有发现幸福快乐生活的眼睛，这就是困扰很多人的地方，此时最需要的就是能够有人指点您一下，让您“开眼”，就能在山重水复疑无路的时候，豁然见得柳暗花明又一村，乏味的生活就因此而改变。这本书取名《快乐生活一点通》，就是希望能通过它，给聪明的您点一下，为的是把这双能够发现幸福生活的眼睛带给每位读者，我也相信聪明的您一点就“通”啦！生活的基础是“衣食住行”，幸福快乐的生活当然也离不开它们，只是让它们变得更加优质。
俗话说没有丑女人，只有懒女人，其实这话并不仅仅适用女性，男士也需注意。服饰是打造美丽外表的基础，化妆就是锦上添的花朵。注重仪表的人能给其他人留下美好的印象，在潜移默化之中影响我们的生活、事业。本书介绍了很多装扮自己的小技巧，来一点小小的改变，可能就会令你焕发活力；做一次小小的尝试，可能就会令你光彩照人。
民以食为天，饮食文化是中华文明的重要组成部分。我们每天都在吃，但是又有多少人真正“会吃”？话说回来，怎样才算“会吃”呢？饮食的目的不仅仅是让人吃饱，更要吃好，吃好就是要吃得健康。健康饮食不但要包括色香味俱全，而且吃的还要有营养。本书教给您的很多食材做法，均可以起到食疗、食补之功效，让您享用美味的同时强身健体。
用户评价
这本书的结构安排简直是教科书级别的典范，层次分明，逻辑严密得让人佩服。我本来以为这种囊括了“400个诀窍”的合集，内容肯定会显得很零散，东拉西扯，读起来会很费劲。然而，作者显然花费了大量精力去构建一个合理的知识框架。从家居清洁到个人健康管理，再到人际交往的微妙之处，每部分的过渡都衔接得天衣无缝。我尤其喜欢它在介绍某个技巧时，会先阐述背后的原理，而不是简单地给出一个“怎么做”的指令。这种深度的挖掘，让读者不仅学会了“方法”，更理解了“为什么”，这对于真正内化这些生活智慧至关重要。读完一个章节，我常常会停下来，回味一下，思考自己过去在这方面有哪些低效的做法，然后暗自下定决心要改正。这种引导式的学习体验，远比那些只罗列要点的手册要高明得多，它真正激发了读者的主动思考能力。
评分这本书的文字风格是一种非常克制但又充满温度的叙事方式，这在同类书籍中是相当罕见的。它避免了那种过于夸张的“保证你人生会改变”的浮夸口吻，而是采取了一种沉静、可靠的语调，像一位智者在耳边轻语。这种沉稳的基调，让读者在吸收知识的同时，也获得了一种情绪上的安抚。生活中的烦恼，很多时候源于失控感，而这本书恰恰是在重建这种掌控感。每读到一个小诀窍，都像是为生活这座大厦添上了一块稳固的砖石。我发现，当我开始应用书中的一些建议后，我处理日常事务时的焦虑感明显降低了，取而代之的是一种从容和游刃有余。这种由内而外的改变，比任何物质上的收获都更让我感到满足。
评分坦白说，我是一个对“效率”有着近乎偏执追求的人，但很多市面上的“效率手册”都太过理想化，脱离实际生活场景。这本书的独特魅力就在于它的“接地气”。它没有要求你购置昂贵的工具，也没有让你进行大刀阔斧的“断舍离”改造，而是聚焦于日常生活中那些高频发生的、最容易让人心烦的小摩擦。比如，如何快速熨平衬衫的领子，或者在搬家时如何打包易碎品。这些场景，我们每天都在经历，却往往因为缺乏有效方法而浪费了大量时间。作者的解决方案，往往是基于生活常识的巧妙变通，充满了生活中的“小聪明”与智慧的火花。读这本书的时候，我常常会产生一种“原来如此！”的顿悟感，感觉自己仿佛解锁了生活游戏中的隐藏关卡。它让“变聪明”不再是一个宏大的目标，而是渗透在每一个细微行动中的具体实践。
评分我最欣赏这本书的匠心独运之处，在于它对“平衡”的探讨。它不是片面地推崇极简或者高强度执行力，而是巧妙地在生活的各个维度之间找到了那个微妙的平衡点。比如，它会教你如何快速清洁，但也会提醒你，留出足够的时间陪伴家人的重要性。这种对生活整体性的尊重，让这本书的价值远远超越了一本“技巧大全”。它更像是一本关于如何和谐共处、如何体面生活的哲学入门。对于那些在工作和家庭之间疲于奔命，总觉得生活被切割成碎片的人来说，这本书提供了一个重新整合视角的平台。它教你如何用最少的精力，撬动最大的生活满意度，这是一种高级的生活艺术，而不是简单的生存技能训练。读完后，我感到自己对“过好日子”有了更全面、更立体的认知。
评分这本书，说实话，刚拿到手的时候我还有点犹豫，名字听起来有点像那种流水线生产出来的工具书，感觉内容可能比较空泛，但翻开之后，那种感觉立刻就烟消云散了。作者的文笔非常流畅自然，完全没有那种生硬的说教感。它更像是一位经验丰富、又很懂得生活的朋友，手把手地在教你如何把日子过得更舒坦、更有效率。比如里面讲到的一些厨房收纳的小技巧，真的太实用了，我按照书里说的整理了一下我的调料区，瞬间就感觉清爽多了，而且找东西也快了，这种立竿见影的效果，让人忍不住想一口气把书都读完。这本书的厉害之处在于，它能把那些看似微不足道的生活细节，提升到一种“智慧”的层面去解读，让你在做家务、做饭菜的时候，也能感受到一种掌控感和乐趣。我特别欣赏它那种“少即是多”的理念，不堆砌那些华而不实的技巧，而是直击痛点，提供切实可行的解决方案。那种阅读体验，就像是喝了一杯温热的茶，舒服，熨帖，让人心里踏实。
评分希望老爸、老妈快乐生活。
评分宇琦写的的书都写得很好，[]还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。快乐生活一点通不可不知的400个生活诀窍（精华版），很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读每个人都梦想拥有幸福快乐的生活，但是很多人又感叹这样的生活离自己太远。其实幸福快乐就在我们身边，只是我们没有把握住，就像著名雕塑家罗丹所说的，世界不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。此时最需要的就是能够有人指点您一下，让您开眼，就能在山重水复疑无路的时候，豁然见得柳暗花明又一村，乏味的生活就因此而改变。这本书取名快乐生活一点通，就是希望能通过它，给聪明的您点一下，为的是把这双能够发现幸福生活的眼睛带给每位读者，相信聪明的您一点就通啦！，阅读了一下，写得很好，快乐生活一点通不可不知的400个生活诀窍(精华版)介绍了很多装扮自己的小技巧，来一点小小的改变，可能就会令你焕发活力做一次小小的尝试，可能就会令你光彩照人。快乐生活一点通不可不知的400个生活诀窍(精华版)教给您的很多食材做法，均可以起到食疗、食补之功效，让您享用美味的同时强身健体。，内容也很丰富。，一本书多读几次，第一章饮食部——吃得好生活才健康快乐大米怎么煮才好吃我们在家里自己煮出的米饭往往不是太硬就是太软，怎么办好呢其实只要掌握煮饭的诀窍，在家也能轻松煮出好吃的饭哦！专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止。将洗好的米放入锅内并加入适合的水量，放置约半小时，让米吸收水分后再开始煮饭。饭煮好后继续保温约10～15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀，就成了香喷喷的米饭了。如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的米饭。除此之外，在洗好的米中加一小撮盐和色拉油，可以让煮出来的米饭光泽闪亮。下面几种新潮煮法，借助了除大米和水以外的食材，能增添很多新滋味，不妨一试（1）茶水煮米饭。用茶水煮米饭，可使米饭色、香、味、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。做法是根据米量取适量茶叶，用开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣。将过滤后的茶水倒入淘洗好的米中，入锅煮即可。（2）食醋煮米饭。煮熟的米饭不宜久放，否则很容易变馊。但是若在煮米饭时，放些食醋，则可使米饭易于存放并起到防馊效果。用此法煮出的米饭不但没有醋味，反而更加香醇。（3）米酒煮米饭。当发现煮出的米饭夹生后，
评分买给女儿，比书店便宜，女儿喜欢。
评分宇琦写的的书都写得很好，[]还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。快乐生活一点通不可不知的400个生活诀窍（精华版），很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读每个人都梦想拥有幸福快乐的生活，但是很多人又感叹这样的生活离自己太远。其实幸福快乐就在我们身边，只是我们没有把握住，就像著名雕塑家罗丹所说的，世界不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。此时最需要的就是能够有人指点您一下，让您开眼，就能在山重水复疑无路的时候，豁然见得柳暗花明又一村，乏味的生活就因此而改变。这本书取名快乐生活一点通，就是希望能通过它，给聪明的您点一下，为的是把这双能够发现幸福生活的眼睛带给每位读者，相信聪明的您一点就通啦！，阅读了一下，写得很好，快乐生活一点通不可不知的400个生活诀窍(精华版)介绍了很多装扮自己的小技巧，来一点小小的改变，可能就会令你焕发活力做一次小小的尝试，可能就会令你光彩照人。快乐生活一点通不可不知的400个生活诀窍(精华版)教给您的很多食材做法，均可以起到食疗、食补之功效，让您享用美味的同时强身健体。，内容也很丰富。，一本书多读几次，第一章饮食部——吃得好生活才健康快乐大米怎么煮才好吃我们在家里自己煮出的米饭往往不是太硬就是太软，怎么办好呢其实只要掌握煮饭的诀窍，在家也能轻松煮出好吃的饭哦！专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止。将洗好的米放入锅内并加入适合的水量，放置约半小时，让米吸收水分后再开始煮饭。饭煮好后继续保温约10～15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀，就成了香喷喷的米饭了。如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的米饭。除此之外，在洗好的米中加一小撮盐和色拉油，可以让煮出来的米饭光泽闪亮。下面几种新潮煮法，借助了除大米和水以外的食材，能增添很多新滋味，不妨一试（1）茶水煮米饭。用茶水煮米饭，可使米饭色、香、味、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。做法是根据米量取适量茶叶，用开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣。将过滤后的茶水倒入淘洗好的米中，入锅煮即可。（2）食醋煮米饭。煮熟的米饭不宜久放，否则很容易变馊。但是若在煮米饭时，放些食醋，则可使米饭易于存放并起到防馊效果。用此法煮出的米饭不但没有醋味，反而更加香醇。（3）米酒煮米饭。当发现煮出的米饭夹生后，
评分学点窍门，照顾好家人！
评分书一般，里边的内容较浅显，很多都是大家都知道的。
评分生活的好帮手，值得珍藏！
评分希望老爸、老妈快乐生活。
评分正品，便宜，非常满意，以后会继续买
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