【中商原版】葡萄酒的足跡 英文原版WINE TRAILS 孤獨星球Lonely Planet

【中商原版】葡萄酒的足跡 英文原版WINE TRAILS 孤獨星球Lonely Planet pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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齣版社: Lonely Planet
ISBN:9781743607503
商品編碼:10189256983

具體描述

Wine Trails: 52 Perfect Weekends in Wine Country (英語) 精裝


基本信息
齣版社: Lonely Planet; 1 (2015年10月20日)
精裝: 320頁
語種: 英語
ISBN: 1743607504
條形碼: 9781743607503
商品尺寸: 18.5 x 3 x 24 cm
商品重量: 499 g
ASIN: 1743607504


內容簡介
From Lonely Planet, the world's leading travel guide publisher, Wine Trails, the first book in Lonely Planet's "Perfect Weekends" series, introduces the secret gems in well-known regions such as Napa and Sonoma, Tuscany, Burgundy and Rioja, and also explores off-the-beaten-path regions in Georgia, Greece and beyond.

Detailed itineraries recommending the most interesting wineries and the best places to stay and eat in 52 wine regions near major cities make this perfect for travel enthusiasts who enjoy wine. Winemakers offer personal insights into what wines to taste and why they're special and help you to understand a place, its people and their traditions through the wine that is made there. Gorgeous photography, maps and in-the-know authors complete the package.

Authors: Lonely Planet, Mark Andrew, Robin Barton, Sarah Bennett, Lee Snider, John Brunton, Bridget Gleeson, Virginia Maxwell, Jeremy Quinn, Helen Ranger, and Luke Waterson.

About Lonely Planet: Since 1973, Lonely Planet has become the world's leading travel media company with guidebooks to every destination, an award-winning website, mobile and digital travel products, and a dedicated traveller community. Lonely Planet covers must-see spots but also enables curious travellers to get off beaten paths to understand more of the culture of the places in which they find themselves.

'Lonely Planet. It's on everyone's bookshelves; it's in every traveller's hands. It's on mobile phones. It's on the Internet. It's everywhere, and it's telling entire generations of people how to travel the world.' -- Fairfax Media

'Lonely Planet guides are, quite simply, like no other.' - New York Times

Lonely Planet guides have won the TripAdvisor Traveler's Choice Award in 2012, 2013, 2014, and 2015.


好的,這是一份關於一本名為《探尋美酒之路:世界經典葡萄酒産區深度指南》的圖書簡介,內容詳實,旨在引導讀者領略全球葡萄酒文化的魅力,同時避免提及您提供的具體書名信息。 --- 圖書名稱:探尋美酒之路:世界經典葡萄酒産區深度指南 作者: 行業資深釀酒師與旅行作傢團隊 齣版社: 環球地理文化齣版社 書籍簡介 一本關於風土、曆史與人文的百科全書式旅行指南 《探尋美酒之路:世界經典葡萄酒産區深度指南》不僅僅是一本關於葡萄酒産區的地圖集,更是一部融閤瞭地理學、曆史學、社會學和美食哲學的深度著作。本書的創作團隊匯集瞭全球頂尖的釀酒師、葡萄酒評論傢以及資深旅行作傢,他們耗時五年,深入全球五十多個主要葡萄酒産區,以第一手的觀察和詳盡的研究,為讀者構建瞭一幅立體而生動的全球葡萄酒版圖。 本書的核心宗旨在於揭示“風土”(Terroir)的真正含義——即土壤、氣候、地形與人類智慧的完美結閤。我們堅信,每一瓶偉大的葡萄酒,都是其誕生地獨特環境的精確反映。通過本書,讀者將跨越大陸,從陽光炙烤的地中海沿岸,到霧氣繚繞的大西洋沿岸,再到高海拔的內陸山榖,親身體驗不同風土如何雕琢齣風格迥異的瓊漿玉液。 第一部分:歐洲的古老根基——文明的釀酒史詩 歐洲,特彆是地中海盆地,是世界葡萄酒的搖籃。本書的第一部分將帶領讀者追溯數韆年的釀酒曆史,從古希臘和羅馬帝國的傳播,到中世紀修道院的精耕細作,直至現代葡萄酒産業的崛起。 法國:秩序與優雅的典範 我們將聚焦於波爾多(Bordeaux)的宏大酒莊體係,深入剖析其左岸的赤霞珠混釀與右岸的梅洛主導風格的形成原因。在勃艮第(Burgundy),我們不會滿足於簡單的村莊介紹,而是將深入解讀特級園(Grands Crus)的微觀地理差異,解釋為何相鄰的葡萄園,風味竟能天差地彆。此外,香檳區(Champagne)的傳統工藝、盧瓦爾河榖(Loire Valley)的多樣性以及阿爾薩斯(Alsace)的標誌性白葡萄品種,都將得到詳盡而富有洞察力的闡述。 意大利:多樣的風味拼圖 意大利擁有世界上最多的本土葡萄品種。本書將帶領讀者穿越托斯卡納(Tuscany),解析桑嬌維塞(Sangiovese)在不同風土下的蛻變——從經典的基安蒂(Chianti)到結構恢宏的布魯奈羅(Brunello)。同時,皮埃濛特(Piedmont)的巴羅洛(Barolo)與巴巴萊斯科(Barbaresco)的“酒王”之爭,以及威尼托(Veneto)的阿瑪羅尼(Amarone)的獨特風乾工藝,都將被係統地呈現。 西班牙與德國:陽光與礦物質的協奏麯 在西班牙,我們將探索裏奧哈(Rioja)的陳年潛力與杜埃羅河岸(Ribera del Duero)的雄渾力量,並揭示西班牙“陳年等級”背後的嚴謹標準。德國的篇章則專注於摩澤爾河(Mosel)陡峭梯田上的雷司令(Riesling),探討其酸度與礦物質感如何達到完美平衡,以及不同采摘時機(如逐粒精選貴腐)對最終口感的影響。 第二部分:新世界的活力與創新——風土的當代詮釋 進入新世界,我們見證瞭更開放的釀酒理念與對本土風土的獨特理解。這一部分重點展示瞭這些地區如何繼承傳統,同時利用現代技術和本土優勢,開創齣令人振奮的新風格。 北美:加州夢想與俄勒岡的崛起 納帕榖(Napa Valley)的赤霞珠如何在全球舞颱上占據一席之地?本書分析瞭其地中海氣候與山榖微氣候的相互作用。我們還將把目光投嚮氣候涼爽的索諾瑪(Sonoma)和快速發展的俄勒岡州(Oregon),深入探討威拉米特榖(Willamette Valley)的黑皮諾(Pinot Noir)如何挑戰勃艮第的傳統地位。 南半球:智利、阿根廷與澳大利亞的陽光洗禮 南美洲的篇章聚焦於安第斯山脈的“屏障效應”。智利的中央榖地(Central Valley)如何成功種植波爾多品種,而阿根廷的門多薩(Mendoza)如何將馬爾貝剋(Malbec)推嚮世界之巔,並探討高海拔種植對單寜和果香濃度的影響。澳大利亞則以南澳(South Australia)的西拉(Shiraz)為代錶,展示其標誌性的濃鬱果味與結構感,並兼顧南澳涼爽海岸産區對霞多麗(Chardonnay)的精緻錶達。 南非:跨越“好望角”的挑戰與機遇 南非的獨特之處在於其曆史遺留問題與創新的結閤。我們將重點分析開普敦周圍涼爽産區,如斯泰倫博斯(Stellenbosch),如何成功駕馭赤霞珠和本土品種皮諾塔吉(Pinotage),以及它們在麵對氣候變化時的適應策略。 第三部分:深度工藝與文化沉浸——超越品鑒的體驗 本書的價值不僅在於産區介紹,更在於對釀酒工藝的細緻剖析以及深入的文化體驗引導。 釀酒哲學與技術解析: 我們用清晰易懂的方式解釋瞭浸漬時間、橡木桶的選擇(新舊、法式與美式)、酵母管理以及過濾澄清等關鍵步驟,如何最終決定一款酒的口感和陳年潛力。 酒莊拜訪與人文交流: 每一章節都附有“不可錯過的酒莊體驗”和“與當地釀酒師的對話”,這些訪談揭示瞭世代相傳的秘密、對可持續農業的承諾,以及當地社區如何圍繞葡萄藤建立起獨特的社會結構。 侍酒與配餐的藝術: 針對每個核心産區,我們提供瞭針對性的侍酒建議,並推薦瞭與其標誌性葡萄酒完美結閤的當地傳統菜肴,幫助讀者在實踐中加深理解。 目標讀者 本書適閤所有對葡萄酒世界充滿好奇心的讀者——從初入門檻的愛好者,到希望係統性拓展知識的專業人士,以及尋求獨特、深入旅行體驗的文化探索者。它不是一本單純的“打分參考書”,而是一份邀請函,邀請您一同踏上這場穿越時空、探索風土、品味人與自然和諧共生的偉大旅程。 這是一場深入靈魂的探索,一場關於液體黃金的史詩。 ---

用戶評價

評分

這本書簡直是為我這種對世界各地美食和風土人情充滿好奇心的人量身定做的。我一翻開它,立刻就被那種撲麵而來的異域風情給吸引住瞭。它不是那種枯燥的教科書式介紹,而是充滿瞭生活氣息和旅行者的視角。作者似乎帶著我們親身走過瞭那些蜿蜒麯摺的葡萄園小路,空氣中彌漫著泥土和成熟漿果的芬芳。讀著讀著,我仿佛能聽到當地酒農熱情洋溢的招呼聲,看到夕陽灑在古老酒莊牆壁上的溫馨畫麵。它成功地將嚴肅的葡萄酒知識與生動的旅行見聞完美融閤,讓我對那些遙遠産區的曆史、文化乃至釀酒哲學都有瞭更深一層的理解和嚮往。每一次翻閱,都像是一次微型的精神漫遊,讓我暫時逃離日常的瑣碎,沉浸在對美好生活的無限遐想之中。這本書的排版和插圖也十分精美,看得齣齣版方是下瞭大功夫的,細節之處盡顯用心,極大地提升瞭閱讀體驗。

評分

作為一個經常齣差的商務人士,時間對我來說是極其寶貴的資源。我需要的是那種能夠快速抓住核心,同時又不犧牲信息質量的讀物。這本書恰好滿足瞭我的需求。它的章節劃分非常清晰,即便是零碎的時間,比如在候機或通勤途中,也能快速定位到感興趣的産區進行精讀。我特彆喜歡它對不同地區“旅行指數”的設置,雖然我可能無法立刻前往,但這種規劃感讓我對未來的旅行有瞭明確的藍圖。它不僅僅是一個信息集閤,更像是一個思維導圖,幫助我構建起一個關於世界葡萄酒版圖的清晰認知框架。總而言之,這是一本極具效率和深度,能夠帶來持續愉悅感的閱讀體驗,非常值得擁有。

評分

這本書的語言風格,如果用一個詞來形容,那就是“娓娓道來”卻又“充滿力量”。它沒有矯揉造作的華麗辭藻,但每一個句子都擲地有聲,充滿瞭對事物本質的洞察力。作者似乎對每一個被記錄的地域都有著深厚的感情,筆觸細膩而富有畫麵感,讓人感覺自己不是在閱讀一篇報道,而是在聆聽一位經驗豐富的老友分享他的奇遇。尤其是一些關於氣候變遷對傳統種植業影響的討論,雖然主題略顯沉重,但作者處理得非常平衡,既指齣瞭挑戰,也展現瞭當地人堅韌不拔的適應能力。這種對現實問題的坦誠,讓這本書顯得格外有分量,它不僅僅是教你“如何喝”,更是在引導你思考“為何而飲”的深層意義。

評分

我是一個視覺動物,對閱讀體驗要求極高。這本書的裝幀設計和紙張選擇,從拿到手的那一刻起就給瞭我極大的滿足感。它的手感厚實而又不失韌性,那種微微啞光的質感,非常適閤在光綫柔和的下午,配上一杯熱茶,慢慢地去品味文字中的韻味。更重要的是,它的信息密度控製得恰到好處。作者似乎深諳如何平衡深度與廣度,既能提供足夠讓專業人士津津樂道的背景信息,又不會讓初學者感到氣餒。我在閱讀過程中,常常會因為一個新發現的小知識點而欣喜地停下來,查閱相關的地圖或曆史資料,這本身就是一種學習的樂趣。它成功地搭建瞭一座橋梁,讓葡萄酒愛好者能夠更自信地探索世界上的各種風味版圖,是一本可以放在書架上隨時翻閱,且每次都能有新收獲的寶藏讀物。

評分

說實話,我原本以為這會是一本偏學術性的工具書,畢竟涉及“原版”和“孤獨星球”這樣的標簽,總讓人聯想到嚴謹和信息的堆砌。然而,事實證明我的擔憂是多餘的。這本書的敘事手法非常高明,它沒有將重點僅僅放在年份、品種或者復雜的品鑒術語上,而是巧妙地將“路”的概念貫穿始終。它講述的與其說是葡萄酒本身,不如說是人與土地、時間之間的那種深刻聯結。我尤其欣賞其中對於那些“隱秘的角落”的挖掘,那些不是主流宣傳冊上纔會齣現的、真正紮根於當地社區的小型酒莊的故事,它們是那麼真實、那麼動人。讀完之後,我感覺自己對“品鑒”這件事的理解都提升瞭一個維度,它不再是單純的味覺遊戲,而是一種對地域文化和匠人精神的緻敬。這種人文關懷的注入,讓這本書的價值遠遠超齣瞭一個旅行指南的範疇。

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