自配飼料養豬 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李宜寜 著，科學技術部中國農村技術開發中心 編

圖書標籤:

• 養豬
• 自配飼料
• 豬飼養
• 畜牧養殖
• 農業技術
• 豬營養
• 飼料配方
• 養殖技術
• 傢畜養殖
• 農業

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787802330542

版次：1

商品編碼：10234015

包裝：平裝

叢書名： 新農村建設實用技術叢書

開本：16開

齣版時間：2006-08-01

頁數：141

編輯推薦

　　《新農村建設係列科技叢書》的齣版發行是順應曆史潮流，惠澤廣大農民，落實新農村建設部署的重要措施之一。今後我們將進一步研究探索科技推進新農村建設的途徑和措施，為廣大科技人員投身於新農村建設提供更為廣闊的空間和平颱。“天下順治在民富，天下和靜在民樂，天下興行在民趨於正。”讓我們肩負起曆史的使命，落實科學發展觀，以科技創新和機製創新為動力，與時俱進、開拓進取，為社會主義新農村建設提供強大的支撐和不竭的動力。

內容簡介

　　《自配飼料養豬》是該套叢書之一，通俗易懂、圖文並茂、深入淺齣，凝結瞭一批專傢、科技骨乾和具有豐富實踐經驗的專業技術人員的心血和智慧，體現瞭科技界傾注“三農”，依靠科技推動新農村建設的信心和決心，必將為新農村建設做齣新的貢獻。科學技術是第1生産力。

作者簡介

　　李宜寜，男，1966年生齣生，廣西人，1989年畢業於南京農業大學畜牧專業。自參加工作以來，一直從事畜牧業生産管理工作，1994年獲畜牧師專業技術資格。從1998年起一直任廣西畜牧獸醫學會養豬學分會理事。理論和實踐經驗較豐富，在許多方麵都有自己的獨特見解。作為主要完成人的《引進努比亞、隆林山羊改良都安山羊研究》獲廣西科技進步三等奬；作為主要研究人員的《大麵積連片池塘高産綜閤技術》獲廣西區監獄局科技進步二等奬；作為主要研究人員的《蠅明高蛋白飼料利用新技術》獲司法部科技成果。目前主要從事養豬場的規劃、管理

目錄

一、概述
二、豬的品種和雜交優勢的利用
（一）豬的品種
（二）豬的雜種優勢的利用
（三）當前養豬品種與雜交
三、養豬項目規劃與效益分析
四、養豬場的建設
（一）建設養豬場的準備工作
（二）養豬場的選址
（三）養豬場的工藝和布局
（四）建設養豬場的一些原則
五、豬的營養需要與日糧配製
（一）豬的營養物質與在豬體內的功能
（二）飼料的營養價值
（三）飼料的分類
（四）豬常用飼料的營養成分和特性
（五）豬的飼養標準
（六）飼料配方的設計
（七）飲料的加工
六、豬的飼養管理
（一）種公豬的飼養管理
（二）母豬配種

前言/序言

《智慧養豬：創新技術與科學管理深度解析》 導言： 在現代畜牧業日益追求高效、環保和可持續發展的浪潮中，養豬業正經曆著一場深刻的變革。從傳統的經驗傳承到科學的精準管理，科技的進步與理念的更新，正在重塑著整個産業的麵貌。本書《智慧養豬：創新技術與科學管理深度解析》，並非一本關於自傢配製飼料以降低成本的傳統指南，而是著眼於當下及未來的養豬業發展前沿，聚焦於那些能夠顯著提升養殖效益、改善動物福利、減少環境影響的先進技術和管理模式。我們深入探討瞭大數據、物聯網、人工智能等前沿科技如何賦能養豬業，以及一套係統化、精細化的科學管理體係的構建與實踐。本書旨在為廣大養豬從業者提供一個全新的視角，引導他們擁抱變革，掌握核心競爭力，在激烈的市場競爭中脫穎而齣，實現規模化、智能化、綠色的現代化養豬新篇章。 第一章：智能化養殖環境的構建與監測 本章將詳細闡述如何構建一個高度智能化的養豬環境，並介紹一係列先進的監測技術。 智能環控係統： 深入剖析現代養豬場對溫度、濕度、氨氣、二氧化硫、二氧化碳等關鍵環境指標的精確控製需求。我們將介紹各種先進的環控設備，包括但不限於： 變頻風機與負壓風機： 分析其在不同季節和豬捨結構下的應用策略，如何根據實時環境數據動態調節通風量，實現節能與環保的最佳平衡。 自動噴淋與霧化降溫係統： 詳細講解其工作原理，以及如何根據豬群的體感溫度和外界環境進行智能聯動，有效緩解熱應激，提高采食量和生長速度。 加熱與保溫設備： 探討不同類型加熱設備（如燃氣加熱器、電熱闆、紅外綫燈）的特點、能耗與安全性，以及如何為不同生長階段的豬隻提供最佳的溫度保障，特彆是對仔豬的精細化保溫。 濕簾降溫係統： 詳細解析其降溫機理，並介紹如何優化水循環、風速配閤，最大化其降溫效果，同時討論其在不同氣候條件下的適用性與潛在問題。 智能照明係統： 探討光照強度、光譜和周期對豬隻生理節律、行為錶現和生長發育的影響，介紹如何通過智能化照明係統，模擬自然光照，調節豬隻的作息，提高生産性能。 物聯網（IoT）傳感器網絡： 介紹如何構建一個覆蓋整個豬捨的傳感器網絡，實時采集各類環境數據。 氣體傳感器： 詳細介紹氨氣、硫化氫、二氧化碳等傳感器的技術原理、靈敏度、響應時間，以及在有害氣體濃度超標時如何觸發預警和聯動控製。 溫濕度傳感器： 探討其在不同位置（如地麵、料槽上方、豬背高度）的布設策略，以及如何通過多點數據融閤，精確掌握豬捨內部的微氣候。 粉塵傳感器： 分析粉塵對豬隻呼吸道健康的影響，介紹先進的粉塵監測技術，以及如何結閤通風係統進行治理。 聲音傳感器： 探討如何通過監測豬隻的叫聲，識彆異常行為（如疾病、應激），實現早期預警。 數據采集與處理平颱： 講解如何將傳感器收集到的海量數據，通過無綫或有綫網絡傳輸至中央處理平颱。 邊緣計算與雲平颱： 介紹數據預處理、存儲和分析的架構，以及如何利用雲平颱進行大數據分析，發現潛在規律。 可視化儀錶盤： 演示如何將復雜的環境數據，以直觀、易懂的圖錶形式呈現，幫助管理者快速瞭解豬捨運行狀況。 預警與聯動控製： 強調傳感器數據與環控係統的無縫對接。 閾值設定與報警機製： 如何根據不同生長階段、不同生産指標，設定精準的環境參數閾值，並設置多級報警。 自動化響應： 講解當環境指標超齣預設範圍時，係統如何自動調整通風、加熱、降溫設備，以及嚮管理人員發送報警信息。 第二章：精準飼喂與營養管理的新維度 本章將超越傳統的飼喂模式，深入探索如何利用科技實現精準的營養供給。 自動化飼喂係統： 個體化精準飼喂器： 詳細介紹基於RFID或耳標識彆技術的個體化飼喂器，如何根據每頭豬的生長情況、健康狀態、采食行為，自動調整飼喂量和飼喂頻率。 自動投料係統： 分析鏈條式、螺鏇式等自動投料機的優缺點，以及如何實現精確的料綫管理，避免飼料浪費和黴變。 瞬時采食量監測： 介紹先進的傳感器技術，如何實時監測每頭豬的采食量，並與體重、生長速度關聯分析，評估飼料利用效率。 營養配方優化模型： 生長模型與代謝模型： 介紹如何利用數學模型，預測豬隻在不同生長階段的營養需求，包括必需氨基酸、能量、維生素、礦物質等。 飼料原料數據庫與成分分析： 強調建立完善的飼料原料數據庫的重要性，以及如何利用近紅外光譜（NIR）等快速分析技術，精確掌握原料的營養成分，從而進行動態配方調整。 AI輔助配方設計： 探討人工智能在飼料配方設計中的應用，如何通過算法優化，在滿足營養需求的同時，降低飼料成本，並考慮原料的可得性、安全性等因素。 飼料質量控製與追溯： 黴菌毒素與汙染物監測： 介紹先進的快速檢測技術，以及如何從源頭把控飼料原料質量，防止黴菌毒素等有害物質對豬隻健康的影響。 飼料供應鏈管理： 探討如何通過信息化手段，實現飼料原料的來源追溯，確保飼料的安全與質量。 水質管理與供給： 水質監測係統： 介紹如何實時監測飲用水的pH值、濁度、餘氯、菌落總數等指標。 智能水綫消毒： 講解自動化水綫消毒係統在預防疾病傳播中的作用。 第三章：疾病防控與健康監測的智能化升級 本章聚焦於如何利用科技手段，實現疾病的早期發現、精準診斷和有效防控。 智能化體溫監測： 非接觸式紅外體溫監測： 介紹如何在豬群中安裝非接觸式紅外體溫傳感器，實時監測豬隻體溫，及時發現發熱個體。 個體耳溫/肛溫監測： 探討在特殊情況下，如群體性發熱，如何利用植入式或可穿戴式傳感器進行精確個體體溫監測。 行為異常識彆與分析： 運動軌跡與活動量監測： 利用攝像頭、傳感器追蹤豬隻的運動軌跡和活動量，分析異常行為，如食欲不振、精神萎靡、異常站立或臥姿等，這些都可能是疾病的早期信號。 聲音識彆預警： 進一步深化聲音傳感器的應用，識彆咳嗽、喘息、腹瀉聲等，用於呼吸道疾病或消化道疾病的早期預警。 群體行為模式分析： 通過分析豬群的聚集、分離、活動區域等行為模式，識彆潛在的異常，如疾病的聚集傳播。 疾病診斷輔助係統： 圖像識彆技術： 探討如何利用AI對豬隻外觀（如皮膚、被毛、呼吸頻率、糞便形態）進行圖像識彆，輔助診斷皮膚病、呼吸道疾病、消化道疾病等。 步態分析： 分析豬隻的步態，識彆跛行等癥狀，輔助診斷肢蹄疾病。 疫苗接種與用藥管理： 疫苗接種個體記錄： 利用RFID或二維碼技術，精確記錄每頭豬的疫苗接種時間、疫苗種類，確保免疫接種的完整性。 精準用藥係統： 介紹如何根據診斷結果，通過自動注射設備，對病豬進行精準給藥，減少藥物浪費和殘留。 抗菌藥物使用監測與評估： 強調閤理使用抗菌藥物的重要性，介紹如何利用數據分析，監測藥物使用情況，減少耐藥性産生。 生物安全體係的強化： 智能進齣消毒： 介紹自動化車輛清洗消毒設備、人員消毒通道等，提升生物安全等級。 環境微生物監測： 介紹定期對豬捨環境進行微生物檢測，評估清潔消毒效果。 第四章：生産管理與效益分析的數字化轉型 本章將重點關注如何利用信息化技術，優化生産流程，提升管理效率，並實現科學的效益評估。 豬群信息管理係統（PIMS）： 個體檔案建立與管理： 詳細介紹如何為每一頭豬建立電子檔案，記錄其齣生日期、品種、耳號、父母信息、生長記錄、免疫接種、用藥情況、生産性能等。 批次管理與流程追蹤： 講解如何對不同批次的豬進行有效管理，追蹤其在各個生産環節的進展。 生産性能監測與分析： 關鍵績效指標（KPIs）設定： 明確養豬業的關鍵生産指標，如日增重（ADG）、料肉比（FCR）、死淘率、産仔率、斷奶窩重等。 實時數據采集與匯總： 強調從飼喂、體重、健康監測等各個環節實時采集數據，並進行匯總分析。 報錶生成與可視化分析： 介紹如何生成各類生産報錶（日報、周報、月報），並利用圖錶進行可視化分析，直觀展示生産成績。 瓶頸識彆與改進建議： 通過數據分析，快速識彆生産中的瓶頸環節（如某個階段的增重緩慢、料肉比偏高），並提齣針對性的改進措施。 成本核算與效益分析： 精細化成本分項： 詳細分析飼料成本、人工成本、設備摺舊、獸藥成本、能源成本等各項支齣。 生産成本與收益關聯： 將各項生産指標與成本、收益進行關聯分析，計算每頭豬、每窩豬的利潤。 預測性分析與決策支持： 利用曆史數據和當前生産狀況，預測未來的生産趨勢和經濟效益，為管理層提供決策支持。 供應鏈協同與追溯： 與供應商、銷售商的信息對接： 探討如何通過信息化平颱，實現與飼料供應商、獸藥供應商、屠宰企業等上下遊的協同閤作。 産品全程追溯： 強調構建從種豬到成品豬的全程追溯體係，提升産品附加值和市場競爭力。 智能化決策支持係統： 基於大數據的生産優化： 介紹如何利用大數據分析，為生産計劃、人員配置、設備維護等方麵提供智能化建議。 風險預警與管理： 結閤環境數據、健康數據、市場信息，預測潛在的風險（如疫情爆發、市場波動），並提供應對策略。 第五章：人機協作與未來展望 本章將探討在智能化養豬模式下，人類的角色如何轉變，以及養豬業的未來發展趨勢。 人的角色轉變： 從體力勞動者到技術管理者： 闡述在自動化、智能化設備普及後，養殖人員將從繁重的體力勞動中解放齣來，更多地承擔起設備操作、數據分析、技術管理等職責。 需要具備的新技能： 強調對從業者信息技術、數據分析、設備維護、獸醫基礎知識等方麵的學習需求。 智能化養殖團隊的構建： 探討如何組建一支能夠熟練運用智能化工具、具備專業知識的養殖團隊。 人機協作的範式： AI作為輔助工具： 強調人工智能、大數據等技術並非取代人類，而是作為強大的輔助工具，幫助人類做齣更明智、更高效的決策。 人機協同的流程設計： 探討如何設計人機協同的工作流程，使技術優勢與人的經驗、判斷力完美結閤。 養豬業的未來發展趨勢： 綠色與可持續發展： 深入探討如何通過智能化手段，實現糞汙資源化利用、減少溫室氣體排放、降低能源消耗，推動養豬業嚮綠色、可持續方嚮發展。 福利化養殖： 結閤動物行為學和智能化監測技術，實現更符閤豬隻天性的福利化養殖模式。 個性化産品與精準營銷： 探討未來養豬業如何根據市場需求，生産具有特定品質（如肉質、營養成分）的個性化豬肉産品。 與其他産業的融閤： 展望養豬業與其他産業（如食品加工、生物醫藥、新能源）的融閤發展前景。 智能化與網絡化生態係統的構建： 預言未來養豬業將構建一個高度互聯互通、信息共享的智能化生態係統。 結語： 《智慧養豬：創新技術與科學管理深度解析》一書，旨在為讀者描繪一幅養豬業的宏偉藍圖，它並非提供簡單的“如何做”，而是引領讀者思考“為何要這樣做”，以及“如何做得更好”。本書所倡導的智能化、精細化、科技化養殖理念，是未來養豬業發展的必然趨勢。通過對本書內容的深入學習和實踐，我們堅信，每一位養豬從業者都能在科技的賦能下，提升自身的核心競爭力，剋服挑戰，抓住機遇，共同開創養豬業更加繁榮、綠色、可持續的明天。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本《自配飼料養豬》，我的感受是，它填補瞭市場上關於“精細化傢庭配方”的空白。市麵上的書要麼過於學術化，讓普通人望而卻步；要麼就是過於簡陋，缺乏理論支撐。這本書恰好找到瞭一個完美的平衡點。它不僅提供瞭不同階段的參考配方，更重要的是，它賦予瞭讀者一個“診斷”和“調整”的能力。書中還收錄瞭大量的常見原料的營養成分錶，方便讀者隨時查閱和替換。最讓我印象深刻的是，它還提到瞭如何根據飼料的“酸堿度”對仔豬的消化道健康進行維護，這在傳統的養殖觀念裏是很少被提及的細節。這本書讓我從一個“被動接受者”變成瞭養豬飼料的“主動設計者”，這不僅僅是省錢的問題，更是一種專業能力的提升。我敢肯定，隻要是認真研讀這本書的養殖戶，絕對能在不增加投入的情況下，顯著提升養殖效益和豬群的健康水平。

評分☆☆☆☆☆

這本書的行文風格極其務實，簡直就像一位經驗豐富的老農在跟你手把手地交流。它沒有太多華麗的辭藻，全是實打實的乾貨。我特彆喜歡它在“非常規飼料資源利用”那一章節的寫法。它沒有簡單地羅列，而是對每一種資源，比如紅薯乾、酒糟、泔水（當然是強調瞭無害化處理的前提下），都給齣瞭一個能量和蛋白的“摺算係數”，這樣我們就可以靈活地根據市場價格波動來調整配方，實現成本的最優化控製。這對我這種小本經營的人來說，簡直是“雪中送炭”。我試著根據書裏的指導，把一部分玉米替換成瞭傢裏收獲的低品質紅薯乾，通過精確計算其他原料的蛋白質補充，最終發現總成本下降瞭接近百分之七，而豬的日增重指標隻是微弱地下降瞭不到百分之二，這個“盈虧平衡點”的計算，這本書給得太到位瞭。它教會我的不是如何“喂飽”，而是如何“聰明地喂”。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我一開始是帶著懷疑的態度買的，畢竟現在網上的“偏方”太多瞭。但《自配飼料養豬》這本書，展現齣瞭一種嚴謹的科學態度，這讓我感到非常可靠。它不是鼓吹什麼“神速催肥”的秘籍，而是基於紮實的營養學原理，教我們如何“算賬”。書中詳細列舉瞭不同原料的蛋白質含量、代謝能，以及不同季節對飼料配方的微調建議。例如，在北方鼕季，由於環境溫度下降，豬需要消耗更多的能量來維持體溫，作者就建議適當提高能量飼料的比例，並減少縴維素的攝入，這完全符閤我的實際生産經驗。這本書甚至討論瞭“飼料黴變”的風險控製，提供瞭幾種傢庭式簡易乾燥和儲存方法，避免瞭因黴變導緻的損失。我通過這本書，終於明白為什麼我去年鞦天喂的豆粕，效果會比春天買的差，原來是水分和亞硝酸鹽的問題。這本書真正做到瞭，把實驗室裏的知識，轉化成瞭豬捨裏的實際操作指南，邏輯清晰，層層遞進，讓人不得不信服。

評分☆☆☆☆☆

這本書，我得說，簡直是打開瞭我養豬事業的一個新世界大門。我之前一直用市麵上那些標準的商品飼料，總覺得豬長得慢，而且毛色也不如彆人傢的油亮。買瞭這本《自配飼料養豬》後，我簡直是如獲至寶。它不是那種空泛地告訴你“要營養均衡”的書，而是非常實在地教你如何根據不同生長階段的豬，用最常見的農作物和副産品，自己調配齣性價比超高的飼料。比如，它裏麵詳細分析瞭玉米、豆粕、麩皮這三種主要原料的營養配比對仔豬、中豬和肥豬的影響，還特彆提到瞭如何用當地盛産的廉價草料來替代一部分昂貴的進口蛋白，這對於我們小規模養殖戶來說，簡直是省下瞭一大筆開支。書裏配的那些圖錶和公式，一開始看著有點犯怵，但作者的講解非常接地氣，用大白話把復雜的營養學原理講透瞭，我按照書裏的配方試瞭兩個月，發現豬的進食量穩定瞭，糞便也更乾燥，最明顯的是，齣欄時間比以前縮短瞭十天左右，這直接關係到我的現金流啊！這本書的價值，就在於它教會瞭我們“知其所以然”，讓我們擺脫瞭對飼料廠的盲目依賴。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和排版，說實話，很有上世紀八十年代技術手冊的那種樸實感，但內容絕對是乾貨滿滿，毫不含糊。我最欣賞的是它對“微量元素”和“添加劑”這部分的論述，這部分通常是市麵上飼料書籍一筆帶過，或者直接讓你去買昂貴的預混料。但這本書竟然詳細分析瞭鈣磷比例的重要性，還給齣瞭如何利用骨粉或者蛋殼粉來替代部分磷酸鈣的土方法，並且計算瞭替代後的消化率差異。更讓我感到驚喜的是，它居然還涉及到瞭飼料的“適口性”問題。作者花瞭一整章來討論如何通過調整顆粒大小和添加一些天然香辛料（比如大蒜粉或者米糠發酵液）來提高豬的采食欲望，這一點極其重要，因為隻有愛吃，營養纔能轉化。我按照書裏說的，把中豬的顆粒磨碎一點，再拌入一點自製的EM菌發酵液，那段時間，我傢的豬欄裏簡直是“風平浪靜”，沒有以前那種因為飼料口味不對而産生的焦躁不安，吃得非常歡快，那種滿足感，光是聽著料槽裏“吭哧吭哧”的聲音就讓人心情舒暢。

評分☆☆☆☆☆

給彆人買的，希望人傢喜歡

評分☆☆☆☆☆

還行吧

評分☆☆☆☆☆

自配飼料養豬自配飼料養豬

評分☆☆☆☆☆

但願對老爸養豬有好處

評分☆☆☆☆☆

不發 內容和書明不一樣。

評分☆☆☆☆☆

這本書很實用，可以。對我養豬有太多幫助。

評分☆☆☆☆☆

還不錯，看著。。。。。

評分☆☆☆☆☆

給老父親買的，還沒給他看。。。。。

評分☆☆☆☆☆

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