黄鳝高效养殖关键技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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罗宇良 著

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• 水产养殖
• 高效养殖
• 养殖技术
• 农业科技
• 淡水养殖
• 水产技术
• 养殖管理
• 经济效益
• 品种选育

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出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508268880

商品编码：1026405128

出版时间：2011-06-01

作  者:罗宇良 著作 定  价:10 出 版 社:金盾出版社 出版日期:2011年06月01日 页  数:164 装  帧:平装 ISBN:9787508268880 ●  黄鳝的经济价值与养殖概况
●  一、黄鳝的经济价值
●  二、黄鳝的养殖概况
●第二章  黄鳝的生物学特性
●  一、分类地位与地理分布
●    (一)分类地位
●    (二)地理分布
●  二、形态特征
●    (一)外部形态特征
●    (二)内部器官形态特征
●  三、生活习性
●    (一)钻洞穴居
●    (二)喜暗怕光
●    (三)能行气呼吸
●    (四)喜温、耐低氧
●    (五)耐药性差
●  四、食性
●    (一)食物种类
●    (二)摄食方法
●  五、生长
●部分目录

内容简介

    本书由华中农业大学水产学院水产养殖专家精心编著。针对目前黄鳝养殖过程中的关键技术进行了详细介绍。内容包括：黄鳝的经济价值与养殖概况，黄鳝的生物学特性，黄鳝的人工繁殖，黄鳝的苗种培育，成鳝的养殖，黄鳝的饲料，黄鳝疾病的防治，黄鳝的捕捞与野生黄鳝的资源增殖，黄鳝的暂养与运输等。内容丰富，技术优选，实用性和操作性强，适合黄鳝养殖户、专业养殖场技术人员以及农业院校相关专业师生阅读参考。

《水产养殖的生物学基础与实践》 内容简介： 《水产养殖的生物学基础与实践》是一本系统性阐述水产养殖业背后科学原理与实际操作的专业书籍。本书并非聚焦于某一种特定水产品的养殖技术，而是着力于构建读者对水产养殖整体生态系统、生物生理特点以及环境调控策略的深刻理解。本书的编写旨在为广大水产养殖从业者、技术人员、科研人员以及相关专业学生提供一个坚实的理论框架，并辅以丰富的实践指导，帮助他们更科学、更高效地开展水产养殖活动，并能灵活应对各类复杂养殖环境。 第一部分：水产养殖的生物学基础 本书的开篇，将深入探讨水产养殖赖以生存的生物学根基。我们首先从水生生物的生理生化特性入手，详细阐述鱼类、甲壳类、软体动物等主要养殖对象在消化吸收、呼吸代谢、生长发育、繁殖生殖等方面的基本规律。这部分内容将涵盖物质代谢的基本途径，能量的转化与利用，生长与环境因子（如温度、光照、盐度）的相互关系，以及繁殖周期中激素调控机制等。理解这些基础生理过程，是优化养殖条件、提高养殖效率的前提。 接着，我们将重点剖析水生生物的遗传与育种。从基础的遗传学原理出发，介绍常见的育种技术，如杂交育种、选育育种、多倍体育种以及分子育种的最新进展。本书将强调如何通过科学的选育，培育出抗病力强、生长速度快、饲料转化率高、适应性好的优良品系，从而从源头上提升养殖效益。同时，也会讨论种质资源保护的意义与方法。 水生生物的免疫与疾病防控是本书的另一核心章节。我们将详细介绍水生生物免疫系统的构成及其工作机制，包括先天免疫和适应性免疫。在此基础上，，我们将系统梳理水产养殖中常见的病原微生物（细菌、病毒、真菌、寄生虫）的致病机理，并深入探讨预防为主、防治结合的疾病控制策略。这部分内容将不仅仅局限于药物治疗，更会侧重于非药物防治手段，如疫苗接种、益生菌应用、水体环境净化、水质调控、应激管理等，旨在建立健康的水生动物群体，最大限度地降低疾病发生率和损失。 第二部分：水产养殖的生态学原理与环境调控 水产养殖离不开对其生存环境的深刻理解和精细调控。因此，本书的第二部分将聚焦于养殖水体生态系统的构建与管理。我们将详细阐述养殖水体作为一个复杂的生态系统，其物质循环、能量流动以及不同生物类群（如藻类、浮游动物、细菌、底栖生物）之间的相互作用。理解这些生态学原理，有助于我们构建稳定、健康、富有生产力的养殖水体环境，避免因生态失衡而导致的养殖风险。 水质调控技术是水产养殖成功的关键。本书将全面介绍影响水质的各项指标（如溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、pH值、碱度、硬度、浊度等）的测定方法、正常范围以及其对养殖对象的生理影响。在此基础上，我们将深入探讨多种有效的水质改善技术，包括增氧技术（增氧机类型、曝气方式）、调水技术（使用调水剂的原理与注意事项、生物调水、物理调水）、底泥改良技术等，并强调根据不同养殖模式和养殖对象的特点，制定个性化的水质管理方案。 饵料营养与投喂管理是保证养殖对象健康生长、提高饲料利用率的重要环节。本书将详细介绍各种主要养殖对象在不同生长阶段的营养需求，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等的生理功能和适宜比例。我们将重点讲解各类饲料原料的营养成分分析，配方饲料的科学配制原则，以及现代化饲料加工技术。此外，本书还将深入探讨科学的投喂策略，如投喂量、投喂频率、投喂方式的确定，以及如何通过观察养殖对象的摄食行为和生长状况来动态调整投喂计划，最大限度地减少浪费，提高饵料转化率。 第三部分：水产养殖的工程化与智能化 随着科技的进步，水产养殖正朝着更加高效、集约和智能化的方向发展。本书的第三部分将介绍现代水产养殖工程化模式，包括集约化养殖模式、循环水养殖系统（RAS）的原理、结构组成、优点与挑战，以及工厂化育苗技术等。这些模式的应用，能够显著提高单位面积的养殖产量，降低对自然水体的依赖，并能更好地控制养殖环境。 水产养殖的智能化与自动化是未来发展的必然趋势。本书将介绍物联网（IoT）、大数据、人工智能（AI）等技术在水产养殖中的应用。包括各类传感器（如水质传感器、图像传感器）的部署与数据采集，基于大数据的养殖模型分析与预测，以及自动化投喂设备、环境控制系统、疾病预警系统的研发与应用。本书将重点阐述如何利用这些智能化技术，实现对养殖过程的精准监控、科学决策和自动化管理，从而大幅提升养殖效率，降低人工成本，并减少人为失误。 第四部分：养殖管理与可持续发展 本书的最后一部分，将回归到水产养殖的整体管理与可持续发展。我们将从养殖场的规划与设计开始，探讨如何根据养殖对象、地理位置、资源禀赋等因素，科学合理地进行养殖场的选址、布局和基础设施建设。 养殖风险评估与管理是保障养殖业稳定发展的关键。本书将介绍常见的养殖风险类型，如市场风险、技术风险、环境风险、病害风险等，并提供相应的风险评估方法和规避策略，包括建立应急预案、完善保险机制等。 最后，本书将着重强调水产养殖的可持续发展理念。我们将讨论如何通过绿色养殖模式，减少养殖对环境的负面影响，例如推广生态友好型养殖技术、合理利用资源、减少废弃物排放。同时，也会探讨如何实现经济效益、社会效益与环境效益的和谐统一，促进水产养殖业的长期健康发展。 《水产养殖的生物学基础与实践》是一本集理论深度与实践广度于一体的综合性著作，旨在为所有致力于水产养殖事业的同仁们提供一个全面、系统、前沿的知识平台，助力大家掌握科学的养殖理念和先进的养殖技术，共同推动水产养殖业的繁荣与进步。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常务实，几乎没有多余的修饰，直奔主题。阅读过程中，我注意到作者在论述“饲料投喂”这一核心环节时，展现出了极高的专业素养。他们不仅介绍了常见饲料的营养成分表，还深入探讨了如何根据季节变化、水温波动以及黄鳝的摄食强度来动态调整投喂量和频率。这一点非常关键，因为饲料成本往往占据了养殖总成本的半壁江山，科学投喂直接关系到投入产出比。书里甚至还提到了自制开口料的一些基础配方比例，这对于那些希望降低饲料采购成本的中小型养殖场来说，提供了极大的便利。更令人称道的是，书中还穿插了一些作者多年来积累的“独家秘诀”，比如某个特定时间段水温控制的细微调整能带来多大的增重效果，这些都是教科书上看不到的“江湖经验”，但却是真正能转化为效益的宝贵财富。

评分☆☆☆☆☆

翻开书页，首先映入眼帘的是对黄鳝生长习性及品种选择的深度剖析。作者显然花费了大量心血去研究不同地理环境下黄鳝的生理特点，这对于追求规模化和标准化生产的养殖户来说至关重要。书中对于不同养殖模式，如池塘养殖、网箱养殖乃至新兴的工厂化循环水养殖，都进行了优缺点对比分析，并且给出了各自的操作要点和风险评估。我个人对工厂化养殖那章印象最为深刻，它详细列举了从增氧设备选型到生物过滤系统的构建流程，甚至连日常维护的检查清单都有提供。这种“保姆式”的指导，极大地降低了技术门槛。它不是那种空泛的理论说教，而是真正站在一线操作者的角度，把每一步都掰开了揉碎了讲清楚，读起来有一种踏实的满足感，感觉自己手里拿着的不是一本书，而是一个已经验证过的、可靠的操作手册。

评分☆☆☆☆☆

老实说，一开始我对这类技术书籍抱持着一种审慎的态度，总觉得市面上很多同类书籍内容重复，缺乏创新。然而，这本《黄鳝高效养殖关键技术》在“病害诊断与治疗”这一章节的表现，彻底打消了我的疑虑。作者采用了图文并茂的方式，清晰展示了多种常见病害（如赤皮病、烂鳃病等）的初期症状、病理分析以及对应的非药物性干预措施。尤其值得称赞的是，书中用了相当大的篇幅讲解了如何通过科学的“药浴”方法来保证药效的最大化，而不是简单地告诉你用什么药。例如，对于某种真菌感染，它详细说明了在不同pH值的水体中，药物的有效浓度范围以及浸泡时间，避免了因操作不当导致药效不佳甚至产生抗药性的问题。这种严谨的科学态度和对细节的把握，体现了作者深厚的实践积累。

评分☆☆☆☆☆

从整体装帧和排版来看，虽然不如那些大众读物那般精美，但其设计完全服务于内容的有效传达。清晰的章节划分、醒目的图表说明，都极大地提升了阅读效率。这本书的价值在于其系统性和前瞻性。它不仅关注眼前的养殖效益，还对未来的市场趋势和环保要求做了预判。例如，书中关于养殖废弃物处理和资源化利用的探讨，显示了作者具有较高的行业责任感。在当前环保压力日益增大的背景下，如何实现“绿色养殖”是行业面临的共同课题，这本书很早就开始布局这方面的内容，提供了许多切实可行的解决方案，比如如何利用发酵床技术来处理底泥，变废为宝。这本书无疑是为志在长期、专业化发展黄鳝养殖领域的从业者量身定制的工具书，它提供的知识体系非常完整，让人读完后胸有成竹。

评分☆☆☆☆☆

这本《黄鳝高效养殖关键技术》的封面设计相当朴实，没有过多花哨的元素，直接点明了主题。从目录上看，内容涵盖了从苗种培育到成鱼养殖的各个环节，细节处理得比较到位。我特别关注了其中关于水质管理的部分，这块确实是养殖成功的关键。书里对不同生长阶段黄鳝对水质指标的要求做了详尽的阐述，并给出了具体的调水方案，比如如何利用有益微生物来改善池底环境，避免氨氮超标。这部分内容对于初次接触黄鳝养殖的新手来说，无疑是一份宝贵的“避坑指南”。此外，书中对病害防治的介绍也相当全面，不仅仅停留在药物治疗层面，更强调了预防为主的综合管理策略，比如如何通过合理的饲料配比和环境控制来增强黄鳝的抵抗力，这比市面上很多只讲用药的书籍要高明得多。总体而言，这本书在技术层面的讲解深入浅出，实操性很强，值得细细品读。