具體描述
編輯推薦
《化工傳遞過程基礎（3版）》（《化工傳遞過程基礎》第3版）又被列為“十一五”國傢級規劃教材。為瞭滿足不同層次讀者的需要，《化工傳遞過程基礎（3版）》在第二版的基礎上進行瞭若乾修訂：
（1）在各篇分彆增加瞭分子動量、熱量和質量傳遞機理的內容；
（2）第十二章改為“多種傳遞同時進行的過程”，增加瞭湍流狀態下熱、質同時傳遞及水冷塔操作原理和設計等內容；
（3）第十章中增加瞭伴有化學反應分子傳質的內容；
（4）在大部分章中增加瞭一定數量與工程實際相結閤的例題和習題。
內容簡介
《化工傳遞過程基礎（3版）》係普通高等教育“十五”國傢級規劃教材《化工傳遞過程基礎》（陳濤、張國亮主編，化學工業齣版社，2002）的修訂版，為“十一五”國傢級規劃教材。本教材係統論述瞭化學工程中動量、熱量與質量傳遞（“三傳”）的基本原理、數學模型及求解方法，傳遞速率的理論計算，“三傳”的類比及傳遞理論的工程應用等內容。全書共12章。第一章為傳遞過程概論，闡述流體流動導論、三傳的類似性和衡算方法；第二～五章為動量傳遞，包括動量傳遞概論與動量傳遞微分方程、動量傳遞方程的若乾解、邊界層流動和湍流；第六～八章為熱量傳遞，包括熱量傳遞概論和能量方程、熱傳導和對流傳熱；第九～十一章為質量傳遞，包括質量傳遞概論和傳質微分方程、分子傳質和對流傳質；第十二章為多種傳遞同時進行的過程，論述湍流下熱、質同時傳遞和平壁麵上層流邊界層中同時進行“三傳”的精確解。各章均附有例題和習題，以幫助讀者對《化工傳遞過程基礎（3版）》內容的理解和運用。《化工傳遞過程基礎（3版）》還配有免費的教學支持材料可供參考，有需要的教師可登錄www�眂ipedu�眂om�眂n免費下載。《化工傳遞過程基礎（3版）》可作為“化學工程與工藝”專業的專業基礎課教材，亦可作為化工類其他專業的選修課教材，也可供在化工領域從事科研、設計和生産的科技人員參考。
內頁插圖
目錄
主要符號說明緒論
第一章 傳遞過程概論
第一節 流體流動導論
一、靜止流體的特性
二、流體流動的基本概念
第二節 動量、熱量和質量傳遞的類似性
一、分子傳遞的基本定律
二、動量通量、熱量通量和質量通量的普遍錶達式
三、渦流傳遞的類似性
第三節 傳遞過程的衡算方法
一、總衡算
二、微分衡算
習題
第一篇 動量傳遞
第二章 動量傳遞概論與動量傳遞微分方程
第一節 動量傳遞概論
一、動量的分子傳遞與渦流傳遞
二、流體通過相界麵的動量傳遞
第二節 描述流動問題的觀點與時間導數
一、歐拉觀點與拉格朗日觀點
二、物理量的時間導數
第三節 連續性方程
一、連續性方程的推導
二、對連續性方程的分析
三、柱坐標與球坐標係的連續性方程
第四節 運動方程
一、用應力錶示的運動方程
二、牛頓型流體的本構方程
三、牛頓型流體的運動方程
四、對奈維�菜雇鋅慫狗匠痰姆治�
習題
第三章 動量傳遞方程的若乾解
第一節 曳力係數與範寜摩擦因數
一、繞流流動
二、封閉管道內的流動
第二節 平壁間與平壁麵上的穩態層流
一、兩平壁間的穩態層流
二、竪直平壁麵上的降落液膜流動
第三節 圓管與套管環隙間的穩態層流
一、圓管中的軸嚮穩態層流
二、套管環隙間的軸嚮穩態層流
三、同心套管環隙間的周嚮穩態層流
第四節 爬流
一、爬流的概念與爬流運動方程
二、粒子在流體中的沉降與斯托剋斯定律
第五節 勢流
一、理想流體的運動方程
二、流體的鏇度與速度勢函數
三、勢流的求解
第六節 平麵流與流函數的概念
一、平麵流的概念
二、流函數
習題
第四章 邊界層流動
第一節 邊界層的概念
一、普朗特邊界層理論的要點
二、邊界層的形成過程
三、邊界層厚度的定義
第二節 普朗特邊界層方程
一、普朗特邊界層方程的推導
二、平闆層流邊界層的精確解
第三節 邊界層積分動量方程
一、邊界層積分動量方程的推導
二、平闆層流邊界層的近似解
第四節 管道進口段內的流體流動
第五節 邊界層分離
習題
第五章 湍流
第一節 湍流的特點、起因及錶徵
一、湍流的特點
二、湍流的起因
三、湍流的錶徵
第二節 湍流時的運動方程
一、雷諾方程
二、雷諾應力
第三節 湍流的半經驗理論
一、波希尼斯剋的湍應力公式
二、普朗特混閤長理論
第四節 無界固體壁麵上的穩態湍流
第五節 圓管中的湍流
一、圓管穩態湍流的通用速度分布方程
二、光滑圓管中的速度分布與流動阻力
三、粗糙管中的速度分布與流動阻力
第六節 平闆壁麵上湍流邊界層的近似解
第七節 量綱分析在動量傳遞中的應用
一、奈維一斯托剋斯方程的量綱分析
二、伯金漢丌定理
三、模型與相似
習題
第二篇 熱量傳遞
第六章 熱量傳遞概論與能量方程
第一節 熱量傳遞的基本方式
一、熱傳導（導熱）
二、對流傳熱
三、輻射傳熱
四、同時進行導熱、對流傳熱及輻射傳熱的過程
第二節 能量方程
一、能量方程的推導
二、能量方程的特定形式
三、柱坐標係與球坐標係的能量方程
習題
第七章 熱傳導
第一節 穩態熱傳導
一、無內熱源的一維穩態熱傳導
二、有內熱源的一維穩態熱傳導
三、二維穩態熱傳導
第二節 不穩態熱傳導
一、忽略內部熱阻的不穩態導熱——集總熱容法
二、忽略錶麵熱阻的不穩態導熱
三、內部熱阻和錶麵熱阻均不能忽略時的大平闆的不穩態導熱
四、多維不穩態導熱
五、一維不穩態導熱的數值解
習題
第八章 對流傳熱
第一節 對流傳熱的機理與對流傳熱係數
一、對流傳熱機理
二、溫度邊界層（熱邊界層）
三、對流傳熱係數
第二節 平闆壁麵對流傳熱
一、平闆壁麵上層流傳熱的精確解
二、平闆壁麵上層流傳熱的近似解
三、平闆壁麵上湍流傳熱的近似解
第三節 管內對流傳熱
一、管內強製層流傳熱的理論分析
二、管內對流傳熱的量綱分析
三、管內湍流傳熱的類似律
第四節 自然對流傳熱
一、自然對流係統的運動方程和能量方程
二、自然對流係統的對流傳熱係數
習題
第三篇 質量傳遞
第九章 質量傳遞概論與傳質微分方程
第一節 質量傳遞概論
一、混閤物組成的錶示方法
二、質量傳遞的基本方式
三、傳質的速度與通量
第二節 傳質微分方程
一、傳質微分方程的推導
二、傳質微分方程的特定形式
三、柱坐標係與球坐標係的傳質微分方程
習題
第十章 分子傳質（擴散）
第一節 一維穩態分子擴散的通用速率方程
第二節 氣體中的分子擴散
一、組分A通過停滯組分B的穩態擴散
二、等分子反方嚮穩態擴散
三、氣體擴散係數的測定和計算
第三節 液體中的分子擴散
一、液體中的穩態分子擴散速率方程
二、組分A通過停滯組分B的穩態擴散
三、等分子反方嚮穩態擴散
四、液體擴散係數的計算
第四節 固體中的擴散
一、與固體結構無關的穩態擴散
二、多孔固體中的穩態擴散
三、固體中的擴散係數
第五節 伴有化學反應的分子擴散過程
一、具有非均相化學反應的一維穩態分子擴散
二、具有均相化學反應的一維穩態分子擴散
習題
第十一章 對流傳質
第一節 對流傳質的機理與對流傳質係數
一、對流傳質機理
二、濃度邊界層
三、對流傳質係數
第二節 平闆壁麵對流傳質
一、平闆壁麵上層流傳質的精確解
二、平闆壁麵上層流傳質的近似解
三、平闆壁麵上湍流傳質的近似解
第三節 管內對流傳質
一、管內穩態層流傳質
二、管內湍流傳質的類似律
第四節 對流傳質模型
一、停滯膜模型
二、溶質滲透模型
三、錶麵更新模型
習題
第十二章 多種傳遞同時進行的過程
第一節 熱量和質量同時傳遞的過程
一、湍流下熱量和質量同時傳遞的過程
二、空氣一水物係中熱量和質量同時傳遞的過程
第二節 平闆壁麵層流邊界層中同時進行動量、熱量和質量傳遞的過程
一、平闆層流邊界層中動量、熱量和質量傳遞的基本微分方程
二、平闆層流邊界層中同時進行動量、熱量和質量傳遞的精確解
習題
附錄
附錄A主要物理量的單位換算錶
附錄B誤差函數錶
附錄C擴散係數
附錄D分子擴散時之間的關係錶
附錄E倫納德一瓊斯參數δ、ξ／κ數值錶
參考文獻
精彩書摘
第一章 傳遞過程概論傳遞現象是自然界和工程技術中普遍存在的現象。通常所說的平衡狀態，是指物係內具有強度性質的物理量如溫度、組分濃度等不存在梯度而言的。例如熱平衡是指物係內的溫度各處均勻一緻，氣體混閤物的平衡是指物係內各處具有相同的組成等。反之，若物係處於不平衡狀態，即具有強度性質的物理量在物係內不均勻時，則物係內部就會發生變化。例如，冷、熱兩物體互相接觸，熱量會由熱物體流嚮冷物體，最後使兩物體的溫度趨於一緻。對於任何處於不平衡狀態的物係，一定會有某些物理量由高強度區嚮低強度區轉移。物理量朝嚮平衡狀態轉移的過程即為傳遞過程。
在傳遞過程中所傳遞的物理量一般為質量、能量、動量和電量等。質量傳遞是指物係中一個或幾個組分由高濃度區嚮低濃度區的轉移；能量傳遞是指熱量由高溫度區嚮低溫度區的轉移。由此可見，質量、熱量與動量傳遞之所以發生，是由於物係內部存在有濃度、溫度和速度梯度的緣故。
在化學工程領域中，傳遞過程大多是在流體流動的狀態下進行的。因此，流體流動與動量、熱量和質量傳遞有非常密切的關係。
動量、熱量和質量傳遞是一種探討速率的科學，三者之間具有許多類似之處，它們不但可以用類似的數學模型描述，而且描述三者的一些物理量之間還存在著某些定量關係，這些類似關係和定量關係會使研究3類傳遞過程的問題得以簡化。
傳遞過程規律的研究常采用衡算方法，即依據質量守恒、能量守恒（熱力學第一定律）和動量守恒（牛頓第二運動定律）原理，在運動的流體中選擇一特定的空間範圍進行質量、能量和動量衡算，導齣有關的衡算方程來解決傳遞過程規律問題。
本章作為研究動量、熱量和質量傳遞的基礎，主要論述流體流動的基本概念，動量、熱量和質量傳遞的類似性及衡算方法等內容。
前言/序言
《化工傳遞過程基礎》第二版自2002年齣版以來，得到瞭教學同仁和廣大讀者的支持和肯定，在此我們深錶謝意！繼第二版被列為普通高等教育“十五”國傢級規劃教材之後，本書（《化工傳遞過程基礎》第三版）又被列為“十一五”國傢級規劃教材。為瞭滿足不同層次讀者的需要，本書在第二版的基礎上進行瞭若乾修訂：
（1）在各篇分彆增加瞭分子動量、熱量和質量傳遞機理的內容；
（2）第十二章改為“多種傳遞同時進行的過程”，增加瞭湍流狀態下熱、質同時傳遞及水冷塔操作原理和設計等內容；
（3）第十章中增加瞭伴有化學反應分子傳質的內容；
（4）在大部分章中增加瞭一定數量與工程實際相結閤的例題和習題。
參加本書編寫的有天津大學化工學院陳濤（第一、十二章）、張國亮（第二～五章）、張鳳寶（第六～八章）、賈紹義（第九～十一章），全書由陳濤、張國亮統編和整理。在本書修訂過程中，得到瞭天津大學化工學院領導和有關教師的支持與幫助，在此錶示感謝！
由於作者水平所限，書中可能會存在不妥之處，敬請教學同仁和讀者批評指正。
用戶評價
這本教材在質量傳遞方麵的講解，真的可以稱得上是“深入淺齣”。我原本以為質量傳遞無非就是菲剋定律的應用，最多加上一些對流項。然而，這本書完全顛覆瞭我的認知。它從分子擴散這個最基本的層麵講起，詳細解釋瞭各種擴散機製，包括自由擴散、誘導擴散以及熱擴散等，並且對每一種機製的微觀根源都進行瞭清晰的闡述。我記得在講到菲剋第一定律時，它不僅給齣瞭數學錶達式，還花瞭很大的力氣去解釋濃度梯度和擴散通量之間的物理聯係，以及為什麼擴散總是從高濃度區域嚮低濃度區域進行。更讓我印象深刻的是，書中對對流擴散方程的推導和講解。它清晰地展示瞭如何將宏觀的對流運動與微觀的擴散運動結閤起來，形成一個完整的質量傳遞模型。這對於理解諸如吸收、蒸餾、萃取等單元操作至關重要。書中還引入瞭許多重要的無量綱數，比如謝伍德數、史密特數等，並解釋瞭它們如何影響傳質係數和傳質速率。我尤其對書中關於邊界層傳質的討論記憶猶新，它將傳熱中的邊界層概念巧妙地應用到瞭傳質領域，讓我能夠更直觀地理解傳質發生在界麵附近的區域。而且，這本書還不僅僅是停留在理論層麵，它還通過大量的實例，比如多組分擴散、相界麵傳質等，將這些理論知識與實際工程問題緊密聯係起來。我感覺，這本書真的讓我對質量傳遞有瞭更係統、更全麵的認識，也為我今後解決相關的工程問題打下瞭堅實的基礎。
評分我之前接觸過一些關於熱量傳遞的書籍，但總覺得它們要麼過於理論化，要麼過於工程化，很少有能將兩者完美結閤的。這本《化工傳遞過程基礎（3版）》在這方麵做得非常齣色。它對於傳熱的基本原理，比如熱傳導、對流和輻射，進行瞭詳盡的闡述，而且不僅僅是停留在概念層麵。書中關於傳導的章節，詳細講解瞭傅裏葉定律的推導，以及在不同幾何形狀和邊界條件下的穩態和非穩態導熱問題。我特彆喜歡它對熱阻概念的引入，這使得理解串聯和並聯熱阻的組閤變得非常直觀，也方便瞭實際工程中的計算。而在對流傳熱方麵，這本書引入瞭努賽爾數、普朗特數、雷諾數等無量綱數，並解釋瞭它們在不同流動狀態下的物理意義，以及如何通過它們來關聯對流換熱係數。書中關於強製對流和自然對流的討論，還涉及到瞭流體動力學和熱力學之間的耦閤，這讓我對傳熱的理解更加深刻。最讓我驚喜的是，書中還討論瞭輻射傳熱，並且將它與傳導和對流結閤起來，分析瞭復閤傳熱問題。這在很多實際工程中都是非常普遍的，比如高溫爐體的設計，就需要同時考慮這三種傳熱方式。這本書的優點在於，它不僅提供瞭嚴謹的理論推導，還結閤瞭大量的工程實例，讓我在學習理論知識的同時，也能感受到它們在實際應用中的價值。它讓我明白瞭，所謂的“基礎”，其實是連接理論與實踐的橋梁。
評分這本書的內容，我得說，讓我對“基礎”這兩個字有瞭全新的認識。我一直以為，化工傳遞過程無非就是那麼幾個守恒定律，然後加上一些具體的物性參數和幾何尺寸，推推導導就能得齣結果。但這本書，它就像打開瞭一扇通往更深層次理解的大門。我尤其對書中關於動量傳遞的章節印象深刻。它不僅僅是給齣瞭Navier-Stokes方程，更重要的是，它花瞭大量的篇幅去解釋方程背後蘊含的物理意義。那種從宏觀流體運動的現象，到微觀分子碰撞的微觀解釋，再到最後用嚴謹的數學語言描述齣來，整個過程的邏輯鏈條清晰得令人驚嘆。我記得其中一個例子，是關於層流和湍流的區分。書裏不僅僅是簡單地告訴你雷諾數是多少，而是深入探討瞭在不同雷諾數下，流體內部能量耗散、混閤效率以及邊界層發展的差異。它讓我明白，層流的有序和湍流的無序，背後有著深刻的能量學和統計學原理。而且，它還把這些理論聯係到瞭實際應用中，比如管道流動的阻力、泵的設計、以及化工設備中的傳熱傳質問題。讀這本書，感覺就像是在學習一門關於“運動”和“能量”的通用語言，一旦掌握瞭，就能觸類旁通，理解各種復雜的物理現象。它不是那種死記硬背的教材，而是一種引導你去思考、去探索的學習過程。即使我還沒有深入到所有章節，僅僅是前麵關於動量傳遞的部分，就已經讓我受益匪淺，對今後在化工領域遇到各種流動問題，心裏更有底瞭。
評分我對這本書在解決復雜工程問題方麵的啓發作用，可以說是受益匪淺。在閱讀這本書之前，我總是覺得，遇到一個工程問題，就是找到一個現成的公式去套用。但這本書讓我明白，很多時候，工程問題並非如此簡單，需要我們對基本原理有深刻的理解，並能夠根據具體情況，靈活地運用和調整理論模型。我記得書中在講解如何選擇閤適的傳遞模型時，會考慮很多因素，比如流體的性質、流動的狀態、邊界條件的特點等等。這讓我意識到，工程問題往往是多因素耦閤的，需要我們進行係統的分析和判斷。而且，書中還提供瞭一些解決疑難問題的思路和方法，比如如何進行簡化假設，如何進行量綱分析，以及如何進行數值模擬等。這些方法對於我在實際工作中解決那些沒有現成答案的問題，非常有幫助。它不僅僅是教會我“做什麼”，更是教會我“怎麼思考”。讀完這本書，我感覺自己解決工程問題的能力有瞭質的飛躍，不再僅僅是“搬運工”，而是能夠成為一個“設計者”和“解決者”。
評分這本書在知識的深度和廣度上都給我留下瞭深刻的印象。它不僅僅是涵蓋瞭動量、熱量和質量這三大傳遞過程，還在每個傳遞過程中，都進行瞭非常細緻的講解。我記得在關於質量傳遞的部分，它詳細討論瞭不同相之間的傳質問題，比如氣液傳質、液液傳質以及固液傳質等，並分彆給齣瞭相應的數學模型和計算方法。這讓我對各種分離過程，如吸收、蒸餾、萃取等，有瞭更深入的理解。而且，書中還對多組分傳遞問題進行瞭探討，這在實際化工生産中是非常普遍的。它讓我明白，在處理復雜體係時，如何考慮不同組分之間的相互影響。在廣度方麵，這本書還涉及瞭一些與傳遞過程相關的其他主題，比如化學反應與傳遞過程的耦閤，以及一些新興的傳遞現象，如微觀尺度下的傳質傳熱等。這些內容雖然不是本書的核心，但卻極大地拓展瞭我的視野，讓我看到瞭化工傳遞過程的廣闊發展前景。最重要的是，這本書的講解方式，能夠讓你在掌握核心知識的同時，也對相關領域的最新進展有所瞭解。它不是一本“過時”的教材，而是一本能夠引導你不斷學習和探索的書。
評分我一直認為，化工傳遞過程的理論知識，需要與實際工程應用緊密結閤，纔能真正發揮其價值。而這本《化工傳遞過程基礎（3版）》在這方麵做得相當齣色。書中穿插瞭大量的工程實例，這些實例涵蓋瞭化工生産中的各個環節，從基礎原料的輸送，到産品的分離和提純，再到設備的維護和優化，都涉及到瞭傳遞過程的原理。我記得書中在講解管道輸送時，不僅僅是介紹瞭流體阻力的計算，還結閤瞭泵的選型和管道係統的設計。這種將理論計算與實際設備選擇聯係起來的做法，讓我能夠更直觀地理解所學知識的工程意義。同樣，在講解換熱器設計時，它也不僅僅是給齣瞭熱負荷的計算公式，還討論瞭不同類型換熱器的結構特點、傳熱效率以及應用場閤。這讓我明白，一個好的換熱器設計，需要綜閤考慮多種因素。而且，書中還提到瞭很多關於放大效應（scale-up）和過程優化方麵的內容，這對於工程師在實際工作中解決問題非常有幫助。它讓我意識到，將實驗室的理論模型放大到工業生産規模時，會遇到哪些新的挑戰，以及如何去應對。總而言之，這本書不僅僅是一本理論教材，更是一本實用的工程參考書，它為我提供瞭一個將理論知識轉化為解決實際工程問題的工具箱。
評分我不得不說，這本書的編排和內容的邏輯性是相當齣色的。從動量傳遞開始，循序漸進地過渡到熱量傳遞，再到質量傳遞，這種順序的安排非常符閤我們對化工單元操作的認知過程。每個章節之間都存在著緊密的聯係，相互呼應，使得整個知識體係更加完整。我尤其喜歡書中在引入新概念時，總是會先迴顧之前學過的相關知識，或者給齣一些宏觀現象的描述，然後再深入到微觀機理和數學推導。這種“由錶及裏，由宏觀到微觀”的學習方式，讓我能夠更好地理解每一個知識點的來龍去脈。比如，在講到對流傳熱時，它會先迴顧流體在管道中的流動，然後引齣對流換熱係數的概念，再進一步分析影響對流換熱係數的因素。這種層層遞進的講解方式，讓我在學習過程中不會感到迷失，反而會有一種“豁然開朗”的感覺。而且，書中在講解復雜的數學公式時，都會配以詳細的文字解釋，以及直觀的示意圖，這大大降低瞭理解的難度。我記得書中對動量、熱量和質量傳遞的相似性與差異性的對比分析，真的是非常精彩。它讓我意識到，雖然這三種傳遞過程在具體內容上有所不同，但它們背後的基本原理和數學模型卻有著驚人的相似之處，這極大地提升瞭我對傳遞過程理論的整體把握能力。這本書不僅僅是一本教科書，更像是一位循循善誘的老師，引導我一步步地走入化工傳遞過程的殿堂。
評分這本書的語言風格，我個人覺得非常適閤作為一本高等教育的教材。它既保持瞭學術的嚴謹性，又沒有過於晦澀難懂的專業術語。在講解復雜的概念時，作者總是會盡量使用通俗易懂的語言，並輔以清晰的圖示和錶格，使得讀者能夠更容易地理解。我記得書中在解釋某些物理現象時，會使用一些形象的比喻，比如將流體中的渦流比作“打鏇的水”，或者將傳熱過程比作“能量在物體內部的流動”。這些生動的描述，讓原本抽象的概念變得更加具體，也更容易被記住。而且，書中在數學推導的過程中，也保持瞭清晰的邏輯性，每一步的推導都顯得閤情閤理。它不會讓人覺得是“跳躍式”的講解，而是能夠讓讀者順著作者的思路，一步步地得齣結論。另外，這本書的排版也非常人性化，字體大小適中，行間距閤理，閱讀起來不會感到疲勞。章節之間的過渡也比較自然，使得整個閱讀體驗非常流暢。總而言之，這本書在語言錶達和版式設計上都做得非常齣色，為讀者提供瞭一個舒適的學習環境。
評分坦白講，我購買這本書的初衷，是為瞭應對即將到來的考試，但閱讀過程中，它給我帶來的驚喜遠遠超齣瞭我的預期。這本書不僅僅是為瞭應試而準備的，它更像是一本能夠激發我學習興趣，並為我未來職業發展打下堅實基礎的指南。我原以為，學習傳遞過程隻是為瞭通過考試，但這本書讓我看到瞭其在化工領域的廣泛應用，以及它在推動技術進步中的重要作用。我記得書中在介紹某些單元操作時，會提及它們在不同工業部門的應用，比如石油化工、製藥、食品加工等。這讓我意識到，傳遞過程的知識是化工領域通用的，掌握瞭這些知識，我就能夠適應不同的行業。而且，書中對未來發展趨勢的探討，也讓我對這個領域充滿瞭好奇心。它讓我明白，化工傳遞過程是一個不斷發展和創新的領域，我還有很多可以學習和探索的地方。這本書不僅僅是傳授知識，更是點燃瞭我對化工事業的熱情，讓我看到瞭自己在這個領域的價值和潛力。
評分這本書給我的感覺，就像一位經驗豐富的老師，在課堂上用生動有趣的方式講解著枯燥的理論。它不僅僅是羅列公式和定理，更注重於培養讀者的物理直覺和工程思維。我印象最深刻的是，書中在介紹某些傳遞過程的數學模型時，會先從一個具體的工程場景入手，比如化工反應器中的傳熱傳質問題，或者分離設備中的效率提升，然後引齣所需的理論工具。這種“問題導嚮”的學習方式，讓我能夠更清晰地認識到所學知識的實際應用價值，也更容易激起我學習的興趣。而且，書中在對數學推導的講解上，也非常講究，不會讓人覺得是憑空齣現的公式。它會詳細說明每一步推導的依據，以及中間過程的物理意義。我記得書中關於邊界層理論的講解，就用瞭大量的類比和比喻，將原本抽象的概念變得形象易懂。比如，它會把邊界層比作一層“阻礙層”，使得外麵的流體和固體錶麵之間存在著顯著的傳熱或傳質差異。這種生動的講解方式，讓我能夠輕鬆地記住並理解這些復雜的概念。總而言之，這本書的教學方法非常人性化，它充分考慮到瞭讀者在學習過程中的可能遇到的睏難，並提供瞭相應的解決方案。它讓我明白，學習化工傳遞過程，並非是枯燥的數學計算，而是一個充滿趣味和探索的旅程。
評分還可以
評分好書啊 不錯的東西
評分應該很少人買這種專業教材吧，好多土哦
評分書很好 質量不錯 喜歡在京東 買東西
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