香蕉高效益栽培技術140問 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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許林兵 等 著

圖書標籤:

• 香蕉
• 栽培技術
• 高效益
• 農業技術
• 果樹種植
• 種植技術
• 園藝
• 農業
• 香蕉種植
• 技術問答

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109063280

版次：1

商品編碼：10290582

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2009-03-01

用紙：膠版紙

內容簡介

香蕉是我國最大宗的熱帶水果。近年來，我國水果産業化不斷發展，不少水果開始齣現豐産不豐收的現象，而香蕉卻獨樹一幟，1997年以來連續豐産豐收，經濟效益顯著，蕉農種植香蕉積極性高漲，香蕉麵積極不斷擴大。為瞭滿足新老種植戶種香蕉緻富的強烈願望，筆者根據香蕉生産及研究的新成果，並綜全另內外先進技術編寫成《香蕉高效益栽培技術140問》一書。本書較全麵地解答瞭在香蕉生産中可能遇到的問題，如品種特性、生物學特性、育苗、管理、施肥、病蟲防治，采後處理等，供蕉農藉鑒。

目錄

前言
一、概述
1、香蕉的經濟價值如何？
2、世界香蕉産銷現狀如何？
3、我國香蕉生産現狀如何？
4、種植香蕉的經濟效益如何？
5、我國香蕉生産存在哪些問題？
6、我國香蕉發展前景怎樣？
7、發展香蕉商品化生産應具備什麼條件？
8、香蕉在植物學上如何分類？
9、香蕉在生産栽培上怎樣分類？
10、香芽蕉有哪些種類和特點？
11、高腳頓地雷香蕉有哪些特點？
12、大種變把蕉有哪些特點？
13、颱灣8號香蕉有哪些特點？
14、廣東香蕉1號有哪些特點？
15、廣東香蕉2號有哪些特點？
16、18-20香蕉有哪些特點？
17、威廉斯香蕉有哪些特點？
18、巴西香蕉有哪些特點？
19、泰國香蕉有哪些特點？
20、中山龍牙蕉有哪些特點？
21、紅香蕉有哪些特點？
22、貢蕉有哪些特點？
23、畦頭大萃蕉有哪些特點？
24、中山粉大蕉有哪些特點？
25、孟加拉菜蕉有哪些特點？
26、粉萃有哪些特點？
27、波約香蕉有哪些特點？
28、孟加拉香蕉有哪些特點
29、河口龍牙蕉有哪些特點？
30、金手指香蕉有哪些特點？
……
三、生物學特性
四、育苗
五、種植
六、植株管理
七、施肥
八、園地管理
九、高産栽培技術
十、病蟲防治
十一、采後處理

前言/序言

香蕉豐産高質的奧秘：從田間到餐桌的全麵解析 本書並非僅僅羅列繁瑣的栽培步驟，而是旨在深度剖析香蕉在生長過程中遇到的各種挑戰，並提供切實可行的解決方案。我們將從香蕉的生物學特性齣發，逐一揭示影響其産量與品質的關鍵因素，並結閤最新的科學研究與實踐經驗，為廣大香蕉種植者提供一套係統、科學、高效的栽培技術體係。 一、 種苗的選擇與培育：高産優質的基石 優質的種苗是豐收的基礎。本書將深入探討如何辨彆和選擇具有優良遺傳特性的香蕉種苗。我們將分析不同品種的特點，包括它們的抗病性、適應性、果實風味和産量潛力，幫助您根據當地的氣候、土壤條件以及市場需求做齣明智的選擇。 種苗來源的可靠性： 我們將指導您如何識彆信譽良好的種苗供應商，避免購買病苗、劣苗，從而從源頭上保證植株的健康生長。 組織培養技術的應用： 介紹現代化組織培養技術在香蕉種苗繁育中的優勢，包括其快速、無病、純度高的特點，以及如何在傢中或小型基地進行簡單的組織培養操作，實現種苗的自給自足。 選苗標準與方法： 詳細闡述健康種苗應具備的各項指標，例如芽體飽滿度、根係發育情況、葉片健康度等，並提供實用的選苗技巧，讓您一眼就能挑齣“好苗子”。 種苗的消毒與處理： 強調種苗在移栽前的消毒環節，介紹有效的殺菌、殺蟲方法，預防病蟲害的傳入，為香蕉的健康生長打下堅實基礎。 二、 土壤管理與施肥策略：孕育豐碩果實的沃土 香蕉的生長離不開肥沃的土壤和科學的施肥。本書將係統性地指導您如何優化土壤結構，提升土壤肥力，並製定科學的施肥計劃，最大限度地滿足香蕉不同生長階段的營養需求。 土壤的理化性質分析： 教授您如何檢測土壤的pH值、有機質含量、養分含量以及土壤質地，瞭解您土壤的“健康狀況”。 土壤改良的有效途徑： 詳細介紹翻耕、耕作、培肥等傳統土壤改良技術，以及綠肥種植、秸稈還田、覆蓋保墒等綠色環保的土壤改良方法。 有機肥與化肥的閤理搭配： 強調有機肥在改善土壤結構、提高土壤肥力方麵的作用，並指導您如何科學地配施化肥，避免土壤闆結和養分失衡。 不同生長階段的施肥方案： 詳細闡述香蕉幼苗期、營養生長期、開花結果期以及果實膨大期的營養需求變化，並提供針對性的施肥配方和施肥時間，實現“缺啥補啥，啥時補啥”。 微量元素的重要性與補充： 關注香蕉生長中容易被忽視的微量元素，如硼、鋅、鎂等，並介紹其缺乏癥狀及有效的補充措施，確保香蕉的全麵營養。 測土配方施肥的實踐： 推廣測土配方施肥理念，通過科學的土壤分析，為您的香蕉園量身定製最適閤的施肥方案，提高肥料利用率，降低生産成本。 三、 水分管理與灌溉技術：生命之源的閤理調控 水分是香蕉生長發育的生命之源。本書將為您提供科學的水分管理策略，確保香蕉在不同生長階段都能獲得充足且適量的水分，避免乾旱或漬澇帶來的危害。 香蕉需水量的分析： 深入研究香蕉在不同生育期的水分需求規律，分析氣溫、降雨、植株大小等因素對需水量的影響。 灌溉時機與方法的選擇： 詳細介紹溝灌、噴灌、滴灌等不同灌溉方式的優缺點，指導您根據水源條件、土壤類型、地形地貌選擇最經濟、最有效的灌溉技術。 乾旱脅迫與漬害的預防與管理： 針對乾旱和漬澇兩種極端情況，提供有效的預防措施和應對策略，如抗旱保水技術的應用，以及排水係統的建設與維護。 雨季與旱季的水肥一體化管理： 探討如何在雨季和旱季根據實際情況，將水分管理與養分供給有機結閤，實現高效的水肥管理。 作物生長模型在水分管理中的應用： 介紹如何利用作物生長模型來預測香蕉的水分需求，實現精準灌溉，節約水資源。 四、 病蟲害綜閤防治：構築堅實的健康屏障 病蟲害是影響香蕉産量和品質的主要限製因素。本書將為您提供一套係統、高效、環境友好的病蟲害綜閤防治技術，幫助您最大程度地減少病蟲害損失。 常見病害的識彆與診斷： 詳細介紹香蕉主要的病害，如黃葉病（巴拿馬病）、黑星病、葉斑病、炭疽病等，提供清晰的病癥圖片和癥狀描述，幫助您準確識彆。 常見蟲害的識彆與診斷： 深入分析香蕉的常見害蟲，如蚜蟲、薊馬、蠐螬、紅蜘蛛等，展示不同害蟲的形態特徵和危害狀，方便您進行田間監測。 生物防治技術的應用： 重點介紹利用天敵、微生物製劑等生物防治方法，減少化學農藥的使用，保護生態環境，生産綠色健康的香蕉。 物理防治與農業防治的結閤： 推廣誘捕器、防蟲網、人工除草等物理防治措施，以及閤理密植、清園、輪作等農業防治手段，構建多層次的病蟲害防控體係。 化學防治的科學運用： 在必要時，指導您如何科學、閤理地選用化學農藥，掌握最佳的施藥時期、劑量和方法，確保防治效果，同時降低農藥殘留。 抗病品種的選用與推廣： 強調選用抗病性強的香蕉品種的重要性，並介紹當前市場上主流的抗病品種及其特點。 病蟲害預測預報與監測技術： 介紹如何利用氣象數據、田間觀察等手段，對病蟲害的發生趨勢進行預測預報，做到早發現、早診斷、早防治。 抗藥性管理： 強調輪換用藥，避免單一農藥的長期使用，有效延緩病蟲害産生抗藥性。 五、 營養生長管理與開花結果調控：塑造優良的果實品質 除瞭滿足基本生長需求，對香蕉的營養生長和開花結果進行精細化管理，是提升果實産量和品質的關鍵。 疏花疏果技術： 介紹不同時期疏花疏果的標準與方法，如何通過疏除弱小、畸形的花蕾和果實，集中養分供給優勢果實，提高商品率。 激素的應用與調控： 科學介紹植物生長調節劑在促進香蕉生長、促進開花、果實膨大等方麵的應用，並強調使用的劑量和時期，避免濫用。 促花與保花保果技術： 針對不同地區和品種，提供促使香蕉早開花、多開花，以及提高坐果率的有效措施。 果實膨大期的營養管理： 重點分析果實膨大期對鉀、磷等元素的需求，指導您如何通過施肥來促進果實均勻膨大，提高單果重。 假莖管理與遮陽： 介紹假莖的修剪、培土等措施，以及適度的遮陽對果實品質（如防曬傷、提高糖度）的影響。 催熟技術與果實成熟度的判定： 講解不同成熟度香蕉的品質差異，並介紹成熟度判定的方法，以及科學的催熟技術，以滿足不同市場需求。 六、 采收、貯藏與運輸：保障香蕉鮮度和品質的最後一道關卡 高品質的香蕉，離不開科學的采收、貯藏和運輸。本書將為您提供全方位的指導，確保您的香蕉能夠以最佳狀態抵達消費者手中。 科學的采收時機選擇： 強調根據香蕉的品種、用途以及市場需求，選擇最佳的采收時期，以保證果實的風味和耐貯性。 采收過程中的注意事項： 指導您如何在采收過程中避免損傷果實，減少病蟲害的發生，保護果皮完整。 采後處理技術： 介紹香蕉采後清洗、分級、預冷等處理措施，以延長其貨架期，保持新鮮度。 不同貯藏方式的比較與選擇： 詳細分析常溫貯藏、冷藏、氣調貯藏等方法的優缺點，並根據您的實際情況，推薦最適閤的貯藏方案。 包裝與運輸的關鍵點： 講解香蕉包裝材料的選擇、包裝方式的優化，以及運輸過程中的溫度、濕度控製，最大限度地減少運輸損耗。 延長香蕉耐貯性的研究與應用： 探討最新的研究成果，例如使用保鮮劑、薄膜覆蓋等技術，來延長香蕉的貯藏期。 七、 常見問題解答與技術疑難雜癥：疑難雜癥，一網打盡 本書精選瞭140個種植者在實踐中普遍遇到的問題，涵蓋瞭從選苗到銷售的各個環節。通過簡潔明瞭的問答形式，幫助您快速找到問題的根源，並獲得切實有效的解決方案。這些問題經過精心篩選和分類，力求涵蓋香蕉種植的全過程，並盡可能地貼近實際生産需求。 本書不僅僅是一本技術手冊，更是一本集理論知識、實踐經驗、科學方法於一體的香蕉種植指南。我們相信，通過對本書內容的深入學習和實踐，您將能夠掌握香蕉高效益栽培的秘訣，實現産量與品質的雙豐收，為您的香蕉事業帶來新的突破。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我這種新手果農量身定做的寶典！我一直對種植香蕉抱有熱情，但苦於沒有係統的方法指導，光靠網上的零散信息，總感覺心裏沒底。拿到這本書的時候，我就迫不及待地翻閱起來，發現它的結構安排得非常清晰閤理。從土壤選擇、育苗技術到日常管理，幾乎涵蓋瞭香蕉種植的方方麵麵。尤其讓我印象深刻的是，它並沒有過多地堆砌那些晦澀難懂的專業術語，而是用非常直白易懂的語言，結閤大量的實際案例和圖錶，把復雜的栽培流程一步步拆解開來。比如，書中關於“如何判斷香蕉樹的最佳嫁接時機”那一段，寫得極其細緻，連不同地區的氣候差異如何影響這個時機都考慮進去瞭，讓我立刻對如何下手心裏有瞭譜。這本書的實用性遠超我的預期，它不是那種光說不練的理論書，而是真正能指導你在田間地頭解決問題的操作手冊。讀完前幾章，我已經迫不及待地想去試驗書裏介紹的幾種新型水肥一體化技術瞭，感覺今年的收成絕對會比往年好上一個颱階。對於任何想把香蕉種植做精做強的朋友來說，這本書絕對是案頭必備的參考書，絕對值迴票價。

評分☆☆☆☆☆

這本書的視角非常獨特，它不像市麵上很多農業書籍那樣，隻是羅列技術要點，而是深入挖掘瞭“高效益”背後的邏輯。我主要關注的是成本控製和市場定位，這本書在這方麵提供的洞察力讓我耳目一新。它詳細分析瞭不同品種香蕉在目標市場上的利潤差異，並給齣瞭針對性培育方案。比如，它花瞭相當大的篇幅去討論如何通過精細化修剪和病蟲害的綠色防控，來減少農藥使用並提升果實的外觀品質，從而在高端市場上取得溢價。這種從前端的種植技術到後端的市場銷售鏈條的整體思考，讓這本書的價值立刻提升瞭一個檔次。我尤其欣賞作者在討論“抗逆性品種選育”時所展現的科學嚴謹性，它不是盲目推薦最新的技術，而是基於本地生態條件給齣最穩妥的選擇。讀完這本書，我不再僅僅是一個“種香蕉的”，更像是一個掌握瞭産業優化策略的“農業經營者”。它教會我的不僅僅是技術，更是一種用商業思維指導農業生産的理念，非常適閤有誌於將傳統種植業升級的農場主們參考。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我原本對這種技術指南類的書籍抱有保留態度，總覺得信息量太大，容易讓人抓不住重點，閱讀體驗可能會比較枯燥。然而，這本書的行文風格竟然有一種讓人欲罷不能的魔力。作者的文筆相當老練，敘述流暢，情感飽滿，讀起來完全沒有那種“教科書”的死闆感。它像是請瞭一位經驗豐富、健談的農學專傢坐在你身邊，耐心又生動地分享他幾十年的經驗教訓。比如，在講解香蕉開花坐果期的管理時，書中插入瞭好幾個“采納瞭某某農場主建議並改進的實例”，這些小故事讓冰冷的技術描述變得鮮活起來，極大地增強瞭可讀性和代入感。我甚至在閱讀的時候，會時不時地被那些成功案例所鼓舞，立刻想去實踐一下。這種將學術深度與人文關懷完美結閤的寫作手法，著實體現瞭作者深厚的功底和對農業的熱愛。對於那些希望在輕鬆愉快的閱讀中吸收專業知識的讀者來說，這本書絕對能帶來驚喜。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計和排版布局也值得稱贊，這在專業技術書籍中並不常見。紙張的質量很好，印刷清晰，即便是圖錶和流程圖，色彩和細節也還原得非常到位，在田間地頭強光下閱讀也不會感到吃力。書籍的開本適中，方便攜帶，這一點對於經常需要下地查看的種植戶來說非常貼心。而且，書中的信息檢索設計做得極佳，詳盡的目錄和完善的索引係統，讓我在需要查找特定問題的解決方案時，能夠迅速定位到相關章節，節省瞭大量翻找資料的時間。這種對讀者使用體驗的細緻考量，充分體現瞭齣版社和作者在製作這本書時的用心。這本書不僅僅是一本知識的載體，它更是一件精心打造的、方便實用的生産工具，每一個細節都在為提高讀者的學習效率和工作效率服務，這方麵做得非常齣色。

評分☆☆☆☆☆

這本書的深度和廣度都達到瞭一個令人驚嘆的程度。我過去也參考過一些相關資料，但往往要麼過於側重某一個環節，比如隻談土壤改良，要麼就是過於基礎，無法滿足我現階段對提升産量的要求。這本書的覆蓋麵非常全麵，它不僅涵蓋瞭從種子到豐收的全過程，還涉及到瞭許多我們平時容易忽略的細節，比如不同生長階段的微量元素需求波動分析，以及不同灌溉模式對香蕉果實糖度積纍的影響。更重要的是，它對前沿的農業科技應用持開放態度，並對如何經濟有效地引進和應用這些技術給齣瞭非常務實的建議。這本書對我最大的啓發在於，它提供瞭一個多維度評估和決策的框架，讓我能夠跳齣單一技術的局限性，站在一個更高的維度去規劃整個種植周期。它更像是一個“知識的工具箱”，裏麵裝滿瞭各種高效率的解決方案，隨時可以根據實際情況進行組閤使用。