香蕉高效益栽培技术140问 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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许林兵 等 著

图书标签:

• 香蕉
• 栽培技术
• 高效益
• 农业技术
• 果树种植
• 种植技术
• 园艺
• 农业
• 香蕉种植
• 技术问答

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109063280

版次：1

商品编码：10290582

包装：平装

开本：32开

出版时间：2009-03-01

用纸：胶版纸

内容简介

香蕉是我国最大宗的热带水果。近年来，我国水果产业化不断发展，不少水果开始出现丰产不丰收的现象，而香蕉却独树一帜，1997年以来连续丰产丰收，经济效益显著，蕉农种植香蕉积极性高涨，香蕉面积极不断扩大。为了满足新老种植户种香蕉致富的强烈愿望，笔者根据香蕉生产及研究的新成果，并综全另内外先进技术编写成《香蕉高效益栽培技术140问》一书。本书较全面地解答了在香蕉生产中可能遇到的问题，如品种特性、生物学特性、育苗、管理、施肥、病虫防治，采后处理等，供蕉农借鉴。

目录

前言
一、概述
1、香蕉的经济价值如何？
2、世界香蕉产销现状如何？
3、我国香蕉生产现状如何？
4、种植香蕉的经济效益如何？
5、我国香蕉生产存在哪些问题？
6、我国香蕉发展前景怎样？
7、发展香蕉商品化生产应具备什么条件？
8、香蕉在植物学上如何分类？
9、香蕉在生产栽培上怎样分类？
10、香芽蕉有哪些种类和特点？
11、高脚顿地雷香蕉有哪些特点？
12、大种变把蕉有哪些特点？
13、台湾8号香蕉有哪些特点？
14、广东香蕉1号有哪些特点？
15、广东香蕉2号有哪些特点？
16、18-20香蕉有哪些特点？
17、威廉斯香蕉有哪些特点？
18、巴西香蕉有哪些特点？
19、泰国香蕉有哪些特点？
20、中山龙牙蕉有哪些特点？
21、红香蕉有哪些特点？
22、贡蕉有哪些特点？
23、畦头大萃蕉有哪些特点？
24、中山粉大蕉有哪些特点？
25、孟加拉菜蕉有哪些特点？
26、粉萃有哪些特点？
27、波约香蕉有哪些特点？
28、孟加拉香蕉有哪些特点
29、河口龙牙蕉有哪些特点？
30、金手指香蕉有哪些特点？
……
三、生物学特性
四、育苗
五、种植
六、植株管理
七、施肥
八、园地管理
九、高产栽培技术
十、病虫防治
十一、采后处理

前言/序言

香蕉丰产高质的奥秘：从田间到餐桌的全面解析 本书并非仅仅罗列繁琐的栽培步骤，而是旨在深度剖析香蕉在生长过程中遇到的各种挑战，并提供切实可行的解决方案。我们将从香蕉的生物学特性出发，逐一揭示影响其产量与品质的关键因素，并结合最新的科学研究与实践经验，为广大香蕉种植者提供一套系统、科学、高效的栽培技术体系。 一、 种苗的选择与培育：高产优质的基石 优质的种苗是丰收的基础。本书将深入探讨如何辨别和选择具有优良遗传特性的香蕉种苗。我们将分析不同品种的特点，包括它们的抗病性、适应性、果实风味和产量潜力，帮助您根据当地的气候、土壤条件以及市场需求做出明智的选择。 种苗来源的可靠性： 我们将指导您如何识别信誉良好的种苗供应商，避免购买病苗、劣苗，从而从源头上保证植株的健康生长。 组织培养技术的应用： 介绍现代化组织培养技术在香蕉种苗繁育中的优势，包括其快速、无病、纯度高的特点，以及如何在家中或小型基地进行简单的组织培养操作，实现种苗的自给自足。 选苗标准与方法： 详细阐述健康种苗应具备的各项指标，例如芽体饱满度、根系发育情况、叶片健康度等，并提供实用的选苗技巧，让您一眼就能挑出“好苗子”。 种苗的消毒与处理： 强调种苗在移栽前的消毒环节，介绍有效的杀菌、杀虫方法，预防病虫害的传入，为香蕉的健康生长打下坚实基础。 二、 土壤管理与施肥策略：孕育丰硕果实的沃土 香蕉的生长离不开肥沃的土壤和科学的施肥。本书将系统性地指导您如何优化土壤结构，提升土壤肥力，并制定科学的施肥计划，最大限度地满足香蕉不同生长阶段的营养需求。 土壤的理化性质分析： 教授您如何检测土壤的pH值、有机质含量、养分含量以及土壤质地，了解您土壤的“健康状况”。 土壤改良的有效途径： 详细介绍翻耕、耕作、培肥等传统土壤改良技术，以及绿肥种植、秸秆还田、覆盖保墒等绿色环保的土壤改良方法。 有机肥与化肥的合理搭配： 强调有机肥在改善土壤结构、提高土壤肥力方面的作用，并指导您如何科学地配施化肥，避免土壤板结和养分失衡。 不同生长阶段的施肥方案： 详细阐述香蕉幼苗期、营养生长期、开花结果期以及果实膨大期的营养需求变化，并提供针对性的施肥配方和施肥时间，实现“缺啥补啥，啥时补啥”。 微量元素的重要性与补充： 关注香蕉生长中容易被忽视的微量元素，如硼、锌、镁等，并介绍其缺乏症状及有效的补充措施，确保香蕉的全面营养。 测土配方施肥的实践： 推广测土配方施肥理念，通过科学的土壤分析，为您的香蕉园量身定制最适合的施肥方案，提高肥料利用率，降低生产成本。 三、 水分管理与灌溉技术：生命之源的合理调控 水分是香蕉生长发育的生命之源。本书将为您提供科学的水分管理策略，确保香蕉在不同生长阶段都能获得充足且适量的水分，避免干旱或渍涝带来的危害。 香蕉需水量的分析： 深入研究香蕉在不同生育期的水分需求规律，分析气温、降雨、植株大小等因素对需水量的影响。 灌溉时机与方法的选择： 详细介绍沟灌、喷灌、滴灌等不同灌溉方式的优缺点，指导您根据水源条件、土壤类型、地形地貌选择最经济、最有效的灌溉技术。 干旱胁迫与渍害的预防与管理： 针对干旱和渍涝两种极端情况，提供有效的预防措施和应对策略，如抗旱保水技术的应用，以及排水系统的建设与维护。 雨季与旱季的水肥一体化管理： 探讨如何在雨季和旱季根据实际情况，将水分管理与养分供给有机结合，实现高效的水肥管理。 作物生长模型在水分管理中的应用： 介绍如何利用作物生长模型来预测香蕉的水分需求，实现精准灌溉，节约水资源。 四、 病虫害综合防治：构筑坚实的健康屏障 病虫害是影响香蕉产量和品质的主要限制因素。本书将为您提供一套系统、高效、环境友好的病虫害综合防治技术，帮助您最大程度地减少病虫害损失。 常见病害的识别与诊断： 详细介绍香蕉主要的病害，如黄叶病（巴拿马病）、黑星病、叶斑病、炭疽病等，提供清晰的病症图片和症状描述，帮助您准确识别。 常见虫害的识别与诊断： 深入分析香蕉的常见害虫，如蚜虫、蓟马、蛴螬、红蜘蛛等，展示不同害虫的形态特征和危害状，方便您进行田间监测。 生物防治技术的应用： 重点介绍利用天敌、微生物制剂等生物防治方法，减少化学农药的使用，保护生态环境，生产绿色健康的香蕉。 物理防治与农业防治的结合： 推广诱捕器、防虫网、人工除草等物理防治措施，以及合理密植、清园、轮作等农业防治手段，构建多层次的病虫害防控体系。 化学防治的科学运用： 在必要时，指导您如何科学、合理地选用化学农药，掌握最佳的施药时期、剂量和方法，确保防治效果，同时降低农药残留。 抗病品种的选用与推广： 强调选用抗病性强的香蕉品种的重要性，并介绍当前市场上主流的抗病品种及其特点。 病虫害预测预报与监测技术： 介绍如何利用气象数据、田间观察等手段，对病虫害的发生趋势进行预测预报，做到早发现、早诊断、早防治。 抗药性管理： 强调轮换用药，避免单一农药的长期使用，有效延缓病虫害产生抗药性。 五、 营养生长管理与开花结果调控：塑造优良的果实品质 除了满足基本生长需求，对香蕉的营养生长和开花结果进行精细化管理，是提升果实产量和品质的关键。 疏花疏果技术： 介绍不同时期疏花疏果的标准与方法，如何通过疏除弱小、畸形的花蕾和果实，集中养分供给优势果实，提高商品率。 激素的应用与调控： 科学介绍植物生长调节剂在促进香蕉生长、促进开花、果实膨大等方面的应用，并强调使用的剂量和时期，避免滥用。 促花与保花保果技术： 针对不同地区和品种，提供促使香蕉早开花、多开花，以及提高坐果率的有效措施。 果实膨大期的营养管理： 重点分析果实膨大期对钾、磷等元素的需求，指导您如何通过施肥来促进果实均匀膨大，提高单果重。 假茎管理与遮阳： 介绍假茎的修剪、培土等措施，以及适度的遮阳对果实品质（如防晒伤、提高糖度）的影响。 催熟技术与果实成熟度的判定： 讲解不同成熟度香蕉的品质差异，并介绍成熟度判定的方法，以及科学的催熟技术，以满足不同市场需求。 六、 采收、贮藏与运输：保障香蕉鲜度和品质的最后一道关卡 高品质的香蕉，离不开科学的采收、贮藏和运输。本书将为您提供全方位的指导，确保您的香蕉能够以最佳状态抵达消费者手中。 科学的采收时机选择： 强调根据香蕉的品种、用途以及市场需求，选择最佳的采收时期，以保证果实的风味和耐贮性。 采收过程中的注意事项： 指导您如何在采收过程中避免损伤果实，减少病虫害的发生，保护果皮完整。 采后处理技术： 介绍香蕉采后清洗、分级、预冷等处理措施，以延长其货架期，保持新鲜度。 不同贮藏方式的比较与选择： 详细分析常温贮藏、冷藏、气调贮藏等方法的优缺点，并根据您的实际情况，推荐最适合的贮藏方案。 包装与运输的关键点： 讲解香蕉包装材料的选择、包装方式的优化，以及运输过程中的温度、湿度控制，最大限度地减少运输损耗。 延长香蕉耐贮性的研究与应用： 探讨最新的研究成果，例如使用保鲜剂、薄膜覆盖等技术，来延长香蕉的贮藏期。 七、 常见问题解答与技术疑难杂症：疑难杂症，一网打尽 本书精选了140个种植者在实践中普遍遇到的问题，涵盖了从选苗到销售的各个环节。通过简洁明了的问答形式，帮助您快速找到问题的根源，并获得切实有效的解决方案。这些问题经过精心筛选和分类，力求涵盖香蕉种植的全过程，并尽可能地贴近实际生产需求。 本书不仅仅是一本技术手册，更是一本集理论知识、实践经验、科学方法于一体的香蕉种植指南。我们相信，通过对本书内容的深入学习和实践，您将能够掌握香蕉高效益栽培的秘诀，实现产量与品质的双丰收，为您的香蕉事业带来新的突破。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种新手果农量身定做的宝典！我一直对种植香蕉抱有热情，但苦于没有系统的方法指导，光靠网上的零散信息，总感觉心里没底。拿到这本书的时候，我就迫不及待地翻阅起来，发现它的结构安排得非常清晰合理。从土壤选择、育苗技术到日常管理，几乎涵盖了香蕉种植的方方面面。尤其让我印象深刻的是，它并没有过多地堆砌那些晦涩难懂的专业术语，而是用非常直白易懂的语言，结合大量的实际案例和图表，把复杂的栽培流程一步步拆解开来。比如，书中关于“如何判断香蕉树的最佳嫁接时机”那一段，写得极其细致，连不同地区的气候差异如何影响这个时机都考虑进去了，让我立刻对如何下手心里有了谱。这本书的实用性远超我的预期，它不是那种光说不练的理论书，而是真正能指导你在田间地头解决问题的操作手册。读完前几章，我已经迫不及待地想去试验书里介绍的几种新型水肥一体化技术了，感觉今年的收成绝对会比往年好上一个台阶。对于任何想把香蕉种植做精做强的朋友来说，这本书绝对是案头必备的参考书，绝对值回票价。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计和排版布局也值得称赞，这在专业技术书籍中并不常见。纸张的质量很好，印刷清晰，即便是图表和流程图，色彩和细节也还原得非常到位，在田间地头强光下阅读也不会感到吃力。书籍的开本适中，方便携带，这一点对于经常需要下地查看的种植户来说非常贴心。而且，书中的信息检索设计做得极佳，详尽的目录和完善的索引系统，让我在需要查找特定问题的解决方案时，能够迅速定位到相关章节，节省了大量翻找资料的时间。这种对读者使用体验的细致考量，充分体现了出版社和作者在制作这本书时的用心。这本书不仅仅是一本知识的载体，它更是一件精心打造的、方便实用的生产工具，每一个细节都在为提高读者的学习效率和工作效率服务，这方面做得非常出色。

评分☆☆☆☆☆

这本书的深度和广度都达到了一个令人惊叹的程度。我过去也参考过一些相关资料，但往往要么过于侧重某一个环节，比如只谈土壤改良，要么就是过于基础，无法满足我现阶段对提升产量的要求。这本书的覆盖面非常全面，它不仅涵盖了从种子到丰收的全过程，还涉及到了许多我们平时容易忽略的细节，比如不同生长阶段的微量元素需求波动分析，以及不同灌溉模式对香蕉果实糖度积累的影响。更重要的是，它对前沿的农业科技应用持开放态度，并对如何经济有效地引进和应用这些技术给出了非常务实的建议。这本书对我最大的启发在于，它提供了一个多维度评估和决策的框架，让我能够跳出单一技术的局限性，站在一个更高的维度去规划整个种植周期。它更像是一个“知识的工具箱”，里面装满了各种高效率的解决方案，随时可以根据实际情况进行组合使用。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我原本对这种技术指南类的书籍抱有保留态度，总觉得信息量太大，容易让人抓不住重点，阅读体验可能会比较枯燥。然而，这本书的行文风格竟然有一种让人欲罢不能的魔力。作者的文笔相当老练，叙述流畅，情感饱满，读起来完全没有那种“教科书”的死板感。它像是请了一位经验丰富、健谈的农学专家坐在你身边，耐心又生动地分享他几十年的经验教训。比如，在讲解香蕉开花坐果期的管理时，书中插入了好几个“采纳了某某农场主建议并改进的实例”，这些小故事让冰冷的技术描述变得鲜活起来，极大地增强了可读性和代入感。我甚至在阅读的时候，会时不时地被那些成功案例所鼓舞，立刻想去实践一下。这种将学术深度与人文关怀完美结合的写作手法，着实体现了作者深厚的功底和对农业的热爱。对于那些希望在轻松愉快的阅读中吸收专业知识的读者来说，这本书绝对能带来惊喜。

评分☆☆☆☆☆

这本书的视角非常独特，它不像市面上很多农业书籍那样，只是罗列技术要点，而是深入挖掘了“高效益”背后的逻辑。我主要关注的是成本控制和市场定位，这本书在这方面提供的洞察力让我耳目一新。它详细分析了不同品种香蕉在目标市场上的利润差异，并给出了针对性培育方案。比如，它花了相当大的篇幅去讨论如何通过精细化修剪和病虫害的绿色防控，来减少农药使用并提升果实的外观品质，从而在高端市场上取得溢价。这种从前端的种植技术到后端的市场销售链条的整体思考，让这本书的价值立刻提升了一个档次。我尤其欣赏作者在讨论“抗逆性品种选育”时所展现的科学严谨性，它不是盲目推荐最新的技术，而是基于本地生态条件给出最稳妥的选择。读完这本书，我不再仅仅是一个“种香蕉的”，更像是一个掌握了产业优化策略的“农业经营者”。它教会我的不仅仅是技术，更是一种用商业思维指导农业生产的理念，非常适合有志于将传统种植业升级的农场主们参考。