獭兔高效益饲养技术（第3版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陶岳荣 等 著

图书标签:

• 獭兔养殖
• 肉兔养殖
• 兔业技术
• 高效养殖
• 养兔技术
• 獭兔品种
• 兔舍建设
• 饲料配方
• 疾病防治
• 养殖管理

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508254555

版次：3

商品编码：10331730

包装：平装

开本：大32开

出版时间：2009-02-01

用纸：胶版纸

页数：216

字数：175000

正文语种：中文

内容简介

自1996年出版《獭兔高效益饲养技术》以来，已印刷发行30余万册，深受读者欢迎。随着科技新进展和实践经验的积累，作者对书中内容作了进一步修订、完善。《獭兔高效益饲养技术（第3版）》内容包括獭兔生产的概况和发展前景，獭兔的品种特征与特性，獭兔的遗传育种，獭兔繁殖技术，獭兔饲料与营养，獭兔饲养管理，兔病防治技术，獭兔产品的加工与利用，兔场的建设与管理等，内容丰富，科学实用，通俗易懂。可供獭兔饲养场、养兔专业户、兔产品加工厂相关人员及有关院校师生阅读参考。

目录

第一章 獭兔生产的概况及发展前景
一、獭兔的起源与发展
（一）分类地位
（二）獭兔的起源
（三）獭兔的发展
二、獭兔生产的特点及前景
（一）食草节粮
（二）皮肉兼用
（三）多胎高产
（四）出口换汇
（五）综合利用
三、国外獭兔生产概况
（一）生产现状
（二）生产特点
（三）发展趋势
四、国内獭兔生产概况
（一）生产现状
（二）存在问题
（三）发展趋势
五、獭兔商品开发对策
（一）实行规模饲养
（二）注重品种质量
（三）适时适龄取皮
（四）普及养兔知识
（五）严格依法治兔

第二章 獭兔的品种特征与特性
一、品种特征
（一）美系獭兔
（二）法系獭兔
（三）德系獭兔
二、色型标准
（一）白色獭兔
（二）黑色獭兔
（三）红色獭兔
（四）蓝色獭兔
（五）青紫蓝色獭兔
（六）海狸色獭兔
（七）加利福尼亚色獭兔
（八）巧克力色獭兔
（九）猞猁色獭兔
（十）紫貂色獭兔
（十一）海豹色獭兔
（十二）蛋白石色獭兔
（十三）水獭色獭兔
（十四）花色獭兔
三、种质特性
（一）体型外貌
（二）毛皮品质
（三）生产性能
四、生活习性
（一）昼静夜动
（二）胆小怕惊
（三）喜于厌湿
（四）耐寒怕热
（五）喜啃硬物
五、生理特点
（一）消化特点
（二）采食特性
（三）繁殖特性
（四）生长特点
（五）换毛规律

第三章 獭兔的遗传育种
一、遗传特性
（一）色型遗传
（二）毛型遗传
（三）性能遗传
（四）外形遗传
（五）抗病力遗传
二、选种技术
（一）良种标准
（二）选种指标
（三）选种方法
（四）选种程序
（五）引种技术
三、选配方法
（一）同型选配
（二）异型选配
（三）亲缘选配
（四）年龄选配
（五）选配原则
四、繁育措施
（一）繁育体系
（三）兔群整顿
（四）品种资源保存
（五）杂种优势利用
五、育种规划
（一）育种方向
（二）育种组织
（三）育种计划
（四）育种记载
（五）种兔档案

第四章 獭兔的繁殖技术
一、繁殖生理
（一）性成熟与初配年龄
（二）性细胞与性行为
（三）发情与发情规律
（四）妊娠与妊娠检查
（五）分娩与护理
二、繁殖季节
（一）春季
（二）夏季
（三）秋季
（四）冬季
（五）配种计划
三、催情方法
（一）性诱催情
（二）信息催情
（三）按摩催情
（四）药物催情
（五）激素催情
四、配种技术
……
第五章 獭兔的饮料与营养
第六章 獭兔的饲养管理
第七章 兔病防治技术
第八章 獭兔产品的加工与利用
第九章 养兔场的建设与管理

精彩书摘

第一章 獭兔生产的概况及发展前景
一、獭兔的起源与发展
（一）分类地位
獭兔在动物分类学上属：动物界、脊索动物门、脊索动物亚门、哺乳纲、兔形目、兔科、兔亚科、穴兔属、穴兔种、家兔变种。
众所周知，在分类学上，人们将野兔分为2类，一类称穴兔，另一类为旷兔。由于一般家兔都是由欧洲穴兔驯化而成的，所以獭兔的祖先也为欧洲穴兔。
（二）獭兔的起源
獭兔原产于法国，是由粗毛基因的隐性突变体培育而成的。1919年，獭兔最早发现于法国一个名叫卡隆的牧场主家中，在他饲养的一群灰色兔中出现1只短毛、多绒突变体，换毛后出现一身漂亮的红棕色短毛；与此同时，在另一窝兔中也出现了1只同样的异性个体，后来一位名叫吉利的神父买下了全部突变兔，经几代选育、扩群繁殖，逐渐自成一系。因这种兔子绒毛短而整齐，枪毛不露出绒面，显得异常漂亮，故命名为“Rex rabbit”，即“兔中之王”的意思。

前言/序言

《草食动物精准营养调控与健康养殖》 一、 核心理念与科学依据 《草食动物精准营养调控与健康养殖》一书，聚焦于现代畜牧业的核心挑战：如何在保证动物福利、提高生产效率的同时，最大程度地减少对环境的影响，并最终实现经济效益的最大化。本书突破了传统粗放式饲养模式的局限，深入阐释了“精准营养”这一前沿理念在草食动物（包括牛、羊、兔等）养殖中的实际应用。 本书的科学基础建立在对草食动物消化生理、营养代谢、免疫系统以及肠道微生物菌群的深度理解之上。我们认识到，草食动物独特的消化系统，特别是反刍动物的瘤胃和非反刍动物（如兔）的盲肠，是其高效利用植物性饲料的关键。然而，这一过程的复杂性也意味着营养需求并非一成不变，而是受到动物自身生理状态（如生长阶段、泌乳、繁殖）、环境因素（如温度、湿度、应激）、饲料组成以及饲养管理等多种因素的动态影响。 因此，本书强调“精准”二字，旨在指导养殖者根据不同动物、不同时期、不同条件下的具体需求，科学、精细地设计和提供饲料。这不仅仅是提供适量的能量和蛋白质，更包含了对必需氨基酸、脂肪酸、矿物质（宏量和微量）、维生素以及其他功能性营养物质的精确配比。本书将详细介绍当前最新的营养需求标准，并结合国内外最新的研究成果，探讨如何在饲料原料的选择、加工、储存以及日粮的配制和投喂过程中，实现这些营养素的最佳利用率。 二、 草食动物消化生理与营养代谢的深度解析 本书将深入剖析草食动物消化系统的独特之处及其在营养吸收和转化中的作用。 反刍动物（牛、羊）： 瘤胃微生物生态系统的奥秘： 详细介绍瘤胃中数量庞大、种类繁多的微生物（细菌、真菌、原生动物）如何协同作用，发酵粗纤维，合成挥发性脂肪酸（VFA），这是反刍动物主要的能量来源。探讨影响瘤胃微生物活性和组成的关键因素，以及如何通过饲料添加剂（如益生菌、益生元、瘤胃缓冲剂、脂肪酶等）来优化瘤胃环境，提高饲料利用率，减少甲烷排放。 瘤胃发酵产物的代谢： 解析VFA（乙酸、丙酸、丁酸）在肝脏和外周组织的代谢途径，它们如何转化为能量，以及对脂肪和蛋白质合成的影响。 蛋白质的瘤胃降解与合成： 区分饲料蛋白质的瘤胃可降解蛋白（RDP）和瘤胃未降解蛋白（RUP），以及微生物蛋白质的合成。探讨如何平衡RDP和RUP的比例，以满足动物对必需氨基酸的需求，减少氮的浪费。 反刍动物的能量代谢： 详细介绍净能、可消化能、代谢能等能量指标在不同生理阶段（生长、妊娠、泌乳）的精确需求，以及能量的储存与消耗。 矿物质和维生素在反刍动物体内的作用： 重点阐述钙、磷、镁、钾、钠等宏量矿物质在骨骼健康、乳腺功能、神经传导中的作用；以及铁、锌、铜、硒、碘、钴等微量元素在酶活性、免疫功能、抗氧化以及生殖健康中的关键角色。对不同维生素（脂溶性A、D、E、K，水溶性B族、C、生物素）在能量代谢、免疫调节、繁殖和生长中的不可或缺性进行详尽解读。 单胃草食动物（兔）： 盲肠发酵与“食粪行为”： 详细介绍家兔消化道特点，尤其是发达的盲肠在粗纤维消化和维生素合成中的关键作用。深入解析“食粪行为”（coprophagy）的生理意义，即通过直接吞食盲肠便，二次消化吸收盲肠内微生物合成的B族维生素、维生素K以及部分蛋白质。 兔的能量与蛋白质需求： 分析兔对高能量、高蛋白的需求，以及粗纤维在维持肠道健康和促进食粪行为中的重要性。探讨不同生长阶段（幼兔、肥育兔、繁殖兔）的营养需求差异。 矿物质与维生素的精准补充： 强调兔对某些矿物质（如钙、磷的比例）和维生素（如维生素A、D、E、B族）的敏感性，以及缺乏或过量可能导致的健康问题。 三、 健康养殖与疾病预防的营养学策略 本书将“健康养殖”置于核心地位，强调通过精准营养来提升动物的自身抵抗力，从根本上预防疾病的发生，减少抗生素的使用，实现绿色可持续养殖。 免疫营养学： 免疫细胞的营养基础： 阐述蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素（A、C、E、D、B6、B12、叶酸）、矿物质（锌、硒、铁、铜）等营养素如何直接参与免疫细胞（淋巴细胞、巨噬细胞、中性粒细胞等）的合成、发育、活化和功能维持。 抗氧化与免疫： 深入分析自由基对免疫系统的损伤，以及维生素E、硒、维生素C、类黄酮等抗氧化剂在清除自由基、保护免疫细胞、增强免疫反应中的作用。 肠道健康与全身免疫： 强调肠道作为体内最大的免疫器官，其健康状况对全身免疫至关重要。介绍益生菌、益生元、有机酸、丁酸盐等如何调节肠道菌群，增强肠道屏障功能，减少病原菌侵袭，从而间接提升全身免疫力。 应激与免疫： 分析各种应激（热应激、运输应激、生产应激）对免疫系统的抑制作用，以及通过营养调控（如补充维生素C、E，矿物质）来增强动物的抗应激能力。 营养性疾病的诊断与防治： 能量代谢紊乱： 详细介绍酮病、脂肪肝等与能量负平衡相关的疾病，分析其发生原因，并提出通过调整日粮能量水平、优化能量利用率来预防。 蛋白质与氨基酸缺乏或过量： 探讨生长迟缓、被毛粗糙、繁殖障碍等与蛋白质及必需氨基酸不平衡相关的症状，以及如何通过精确配方来解决。 矿物质与维生素缺乏症： 详细列举常见矿物质（如钙磷缺乏引起的佝偻病、异食癖；硒、铜缺乏引起的生长不良、繁殖问题）和维生素（如维生素A缺乏引起眼部疾病、繁殖障碍；维生素E缺乏引起的肌营养不良）的临床表现、诊断方法以及相应的营养补充方案。 粗纤维不足或过量对消化道的影响： 分析粗纤维摄入不足导致的消化不良、腹泻，以及过量可能引起的采食量下降、肠道堵塞等问题，并提出合理的粗纤维水平。 四、 饲料原料选择、加工与日粮配制 本书将提供一套系统化的方法论，指导养殖者如何科学地选择、加工饲料原料，并高效地配制满足动物精准营养需求的日粮。 饲料原料的营养价值评估： 能量与蛋白质原料： 详细介绍玉米、大麦、小麦、豆粕、菜粕、棉粕、苜蓿草、燕麦草等常用饲料原料的营养成分组成，以及影响其消化率和利用率的因素。 纤维性饲料的利用： 重点分析不同类型粗饲料（干草、青贮、秸秆）的适口性、消化率、营养价值，以及如何通过预处理（如氨化、发酵、膨化）来提高其利用效率。 矿物质与维生素原料： 介绍各类矿物质预混料、维生素预混料的选择原则、稳定性、生物利用率，以及如何避免过量或不足。 非常规饲料资源： 探讨昆虫蛋白、藻类、发酵饲料等新兴饲料资源的营养特性和应用潜力。 饲料加工技术与营养保留： 粉碎、制粒： 分析不同粉碎粒度和制粒工艺对饲料消化率、适口性、结团性及饲喂损耗的影响。 热处理（蒸煮、膨化）： 探讨不同热处理方式对饲料中营养物质（如淀粉、蛋白质）的消化率、抗营养因子（如胰蛋白酶抑制因子）的影响。 发酵技术： 介绍饲料发酵的原理、益处（如提高营养物质的生物利用率、产生有益代谢产物、降低抗营养因子）及其在草食动物饲料中的应用。 精准日粮配制： 营养需求量计算： 详细介绍不同品种、不同生长阶段、不同生理状态草食动物的能量、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等营养素的精确需求量参考标准。 饲料评估与线性规划： 讲解如何利用饲料分析数据，结合数学模型（如线性规划软件），在满足所有营养素需求的同时，最小化饲料成本。 影响日粮配制的因素： 考虑原料的可用性、价格波动、动物的采食量、饲喂设备、以及环境因素对日粮配制的影响。 预混料的使用： 强调高品质预混料在实现精准营养、平衡营养素、提高饲料效率中的关键作用。 五、 养殖管理与环境可持续性 本书不仅关注饲料本身，更将精准营养与整体养殖管理相结合，探讨如何通过科学的管理措施来最大化精准营养的效果，并实现环境友好型养殖。 饲喂管理： 采食量管理： 分析影响动物采食量的因素（如饲料适口性、环境温度、饲槽设计、饮水供应），以及如何通过合理的饲喂策略来保证动物摄入足够的营养。 饲喂频率与方式： 探讨不同饲喂频率（如自由采食、定时定量）对动物消化、健康和生产性能的影响。 饮水的重要性： 强调充足、清洁的饮水是维持动物正常生理功能、消化吸收和排泄的关键，并指导如何提供高质量的饮水。 环境调控： 温度与湿度： 分析温度和湿度对草食动物采食量、代谢率、舒适度和免疫力的影响，以及如何通过通风、保温、降温等措施来创造适宜的环境。 通风与气体环境： 强调良好的通风对排出舍内有害气体（氨气、二氧化碳、硫化氢）、控制粉尘、降低湿度、维持空气质量的重要性，以及它们对呼吸道健康和整体免疫力的影响。 垫料管理： 讨论垫料的种类、清洁度、厚度对动物健康（脚部健康、乳腺炎、寄生虫感染）和舍内环境的影响。 环境影响与减排： 精准营养与粪氮排放： 探讨如何通过优化蛋白质和氨基酸的供给，减少过量蛋白质的利用，从而降低粪氮的排放，减少对土壤和水体的污染。 甲烷减排： 结合瘤胃发酵的原理，介绍通过调整饲料组成（如增加易消化纤维、调整瘤胃发酵模式）、添加特定添加剂来减少反刍动物甲烷排放的可能性。 废弃物资源化利用： 探讨粪污的处理和资源化利用技术，将其转化为有机肥，实现循环经济。 六、 总结与展望 《草食动物精准营养调控与健康养殖》一书，将为广大畜牧工作者、技术推广人员、院校师生以及有志于从事草食动物养殖的创业者，提供一套科学、系统、实用的知识体系和操作指南。通过深入理解精准营养的理念，掌握先进的饲养管理技术，草食动物养殖业将能够实现生产效率、经济效益、动物福利和环境保护的协同发展，迎接更加绿色、高效、可持续的未来。本书旨在成为您在不断变化的畜牧业环境中，实现科学养殖、提质增效的得力助手。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构组织非常严谨，逻辑推演层次分明，这一点对于系统学习来说至关重要。从最基础的选址、兔舍建设要求开始，逐步过渡到种群的选择、繁殖技术的优化，再到日常的饲喂、防疫和疾病治疗，整个知识体系的构建如同搭积木一般，非常稳固。我特别欣赏作者在介绍复杂操作流程时所采用的“分步解析”法。比如，处理难产或者进行人工授精的步骤，都被拆解成了若干个互不干扰的小环节，每一个环节都有明确的操作要点和风险提示。这种模块化的教学方式，极大地降低了学习曲线的陡峭程度。当我需要查找某一特定问题的解决方案时，凭借清晰的目录和索引，我总能迅速定位到相关章节，并且发现该知识点的前因后果都有铺垫，这使得知识的吸收不是孤立的，而是融会贯通的。整个阅读下来，我感到自己对獭兔养殖的整体流程有了一个从宏观到微观的完整认知框架。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计确实挺讲究的，封面那种磨砂质感摸上去就很舒服，而且整体的排版也挺清晰的。我本来以为这种专业技术书籍会像教科书一样枯燥乏味，但拿到手后发现它在视觉呈现上做了不少心思。比如，章节之间的过渡页色彩搭配得比较和谐，大量使用的高清彩图更是让人眼前一亮，那些不同品种獭兔的毛发质感、饲养环境的布置细节，都通过这些图片得到了非常直观的展现。我特别欣赏作者在图注上下的功夫，很多图片下面都有详细的标注，不像有些书籍的配图只是为了凑版面。此外，书中的图表设计也很有条理，数据信息的呈现方式非常直观，使得那些复杂的饲养数据和指标也能被一眼看穿。翻阅的时候，能明显感觉到编者在提升读者的阅读体验上所下的苦功，这对于需要经常查阅参考资料的养殖户来说，无疑是一个巨大的加分项。总的来说，这本书在物理层面的制作和设计上，确实达到了很高的水准，让人愿意拿在手里细细品读。

评分☆☆☆☆☆

坦率地说，我是一个对技术细节有“偏执”要求的人，但这本书在某些细节的深度挖掘上，还是让我感到惊喜。书中对于环境控制参数的讨论，已经达到了近乎“精密仪器”的级别。举个例子，在湿度控制这一块，作者详细分析了不同湿度对獭兔呼吸道健康的影响，并不仅仅停留在“保持干燥”这种模糊要求上，而是给出了不同气候区间的相对湿度目标值，以及如何利用简单的物理工具（比如温湿度计）进行实时监测和微调的技巧。此外，在药物使用方面，作者非常审慎，详细列举了不同抗生素的适应症、剂量计算方法，以及关键的休药期，这一点体现了对食品安全和消费者健康的极高重视。这种对“精确度”的追求，让这本书超越了一般的“经验之谈”，更像是一本结合了现代农业科学研究成果的实用指南。它教会我的不仅是如何饲养，更重要的是如何用科学的态度去对待每一个管理细节。

评分☆☆☆☆☆

这本书在探讨经济效益最大化的问题时，展现出一种非常成熟的市场导向思维，这让我印象非常深刻。它不仅仅教你如何把兔子养大、养好，更重要的是教你如何让养殖过程更“值钱”。作者对于獭兔品种的选择、市场行情的分析，以及产品深加工的方向都有独到的见解。例如，书中对不同等级皮张的市场定价差异进行了详细的拆解，明确指出了什么样的养殖管理能产出更高附加值的皮毛。同时，对于“兔肉”这一副产品的利用，也给出了非常具有前瞻性的建议，提到了当前新兴的生态循环农业理念如何与獭兔养殖结合，从而实现资源利用率的最大化。我感觉作者不仅仅是一个养殖专家，更像是一个精明的农场管理者，他的视角总是能超越眼前的兔舍，看到更广阔的商业价值链。这种战略层面的指导，对于希望将养殖打造成可持续产业的人来说，具有不可替代的价值。

评分☆☆☆☆☆

我作为一个刚接触规模化养殖不久的新手，对各种饲养管理细节都抱着十二万分的谨慎。这本书的理论深度和实践指导性在我看来是完美平衡的。它没有停留在空泛的口号上，而是深入到了具体操作的层面。比如，在论述如何应对不同季节的气候变化对獭兔生理机能的影响时，作者详细列举了夏季降温和冬季保温的具体技术方案，从通风口的设置角度到饮水温度的控制，都给出了明确的数值范围。更让我觉得靠谱的是，它还讨论了不同生长阶段獭兔的营养需求波动，并给出了多种饲料配方的调整建议，甚至提到了自制复合维生素的比例参考。这种事无巨细的描述，让我感觉手里捧着的不是一本理论著作，而是一份经过无数次试验打磨出来的“操作手册”。尤其是关于疾病的预防和早期识别部分，图文并茂地展示了常见病的初期症状，让我在面对不熟悉的状况时，能够迅速做出初步的判断和应对，这为我节省了大量宝贵的摸索时间。