生薑高效栽培 生薑栽培技術 生薑病蟲草害診斷與防治技術 蔬菜種植技術現代生態農業種植栽培 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 生薑
• 栽培技術
• 病蟲害防治
• 蔬菜種植
• 生態農業
• 現代農業
• 農業技術
• 種植技術
• 薑種植
• 農作物

店鋪： 福州金榜圖書專營店

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111482864

商品編碼：10368485181

商品參數
書    名:生薑高效栽培
作    者:苗錦山 主編
I S B N :9787111482864
齣 版 社:機械工業齣版社
齣版時間:2015年1月第1版
印刷時間:2015年1月第1次印刷
字    數:123韆字
頁    數146頁
開    本:32開
包    裝:平裝
重    量:181剋
原    價:19.80元

目錄

序前言

第一章概述

第一節 我國生薑的栽培曆史與現狀

第二節 生薑的栽培利用價值

一、生薑的食用價值

二、生薑的藥用價值

三、生薑的加工與利用價值

第三節 我國生薑的産業現狀與發展策略

一、我國生薑的産業現狀與存在的問題

二、我國生薑産業的發展策略

第二章生薑的植物學特性及主要栽培品種

第一節 生薑的植物學特性

一、生薑的形態特徵

二、生薑的生育周期

三、生薑對環境條件的要求

第二節 生薑的主要栽培品種

一、生薑的分類

二、我國生薑的主要栽培品種

第三章生薑露地安全高效栽培技術

第一節 選種薑與培育壯芽

一、選種薑

二、培育壯芽

第二節 露地栽培與管理技術

一、整地、施肥

二、播種

三、田間管理

四、生薑的富硒生産技術要點

五、適時收獲

六、留種

七、儲藏

第三節 生薑的連作障礙（重茬）剋服技術要點

一、作物連作障礙産生的原因

二、剋服生薑連作障礙的技術措施

第四章生薑輪作與間作套種技術

第一節 生薑栽培季節和輪作方式

一、生薑栽培季節

二、生薑輪作方式

第二節 生薑間作、套作方式

第五章無公害齣口生薑高效栽培技術

第一節 無公害齣口生薑生産要求和標準

第二節 齣口生薑標準化生産技術

第六章生薑保護地安全優質栽培技術

第一節 生薑保護地栽培的設施類型及茬口安排

一、生薑保護地栽培的設施類型

二、生薑保護地栽培的茬口安排

第二節 生薑栽培設施設計與建造

一、小拱棚的設計與建造

二、塑料大棚的設計與建造

第三節 生薑保護地高效栽培技術

一、品種選擇

二、生薑保護地栽培管理技術

第七章有機生薑栽培技術

第一節 有機生薑生産定義和生産標準

一、定義

二、栽培基地的選擇

三、品種選擇

四、有機生薑施肥技術

五、有機生薑病蟲草害防治技術

第二節 有機生薑栽培管理技術

一、整地播種

二、田間管理

三、常見病蟲害防治

四、采收儲運

第八章生薑主要病蟲草害診斷與防治技術

第一節 生薑病害診斷與防治技術

一、常見侵染性病害及安全防治技術

二、常見生理性病害及安全防治技術

第二節 生薑蟲害診斷與防治技術

第三節 生薑田間雜草防治技術

第九章生薑儲藏與加工技術

第一節 生薑儲藏保鮮技術

一、生薑的儲藏條件

二、生薑的儲藏方法

三、生薑儲藏期常見病害防治

第二節 生薑加工技術

一、醃漬加工

二、醬漬加工

三、糖醋漬加工

四、乾製加工

五、提煉薑油

六、其他加工産品

第十章生薑高效栽培實例附錄

附錄

A蔬菜生産常用農藥通用名及商品名稱對照錶

附錄

B常見計量單位名稱與符號對照錶

參考文獻

內容推薦
本書全麵地闡述瞭生薑的生産和加工技術要點及注意問題，以期為我國生薑的高效栽培提供幫助。全書共分十章，針對生産實際需求詳細介紹瞭生薑的植物學特性及主要栽培品種，露地生薑安全優質栽培技術，生薑輪作與間作套種技術，生薑無公害齣口栽培技術、生薑保護地安全優質栽培技術，有機生薑栽培技術，生薑主要病蟲草害診斷與防治技術，生薑儲藏與加工技術等，內容翔實，圖文並茂，實用性強。書中設有“提示”“注意”等小欄目，病配有生薑高效栽培實例，可以幫助種植戶更好地掌握技術要點。
本書適閤生薑種植與加工者、農技推廣人員使用，也可供農業院校相關專業師生參考。

稻米：東方食糧的演變與未來 《稻米：東方食糧的演變與未來》並非一本關於生薑種植的書籍。本書深入探討的是世界上最重要的主食作物之一——稻米，其悠久的曆史、演變過程、栽培技術、文化意義以及在現代農業和全球糧食安全中的重要角色。 一、稻米的起源與馴化：一部史詩般的文明對話 稻米，作為東方文明的基石，其起源故事遠比我們想象的要復雜和迷人。本書將帶您穿越時空的洪流，迴溯至約一萬年前的中國長江流域，探尋野稻被人類首次馴化的足跡。我們將詳細解析不同學派關於稻米馴化地的爭議，通過考古學、遺傳學和語言學的證據，描繪齣早期人類與稻米之間充滿智慧的互動。 考古的證據： 從跨湖橋文化遺址中發現的韆年稻榖，到河姆渡遺址展現的稻作農業的雛形，本書將一一呈現這些珍貴的考古發現，它們不僅是稻米馴化的見證，更是人類早期農業文明發展的縮影。 遺傳學的奧秘： 現代基因技術為我們揭示瞭稻米遺傳變異的脈絡。本書將以通俗易懂的方式，講解不同稻米品種（秈稻和粳稻）的遺傳差異，以及它們在地理分布和適應性上的演變。我們將探討基因漂變、自然選擇和人工選擇在塑造現代稻米品種中所扮演的關鍵角色。 語言學的綫索： 許多古老的語言中，與“稻米”、“種植”、“收獲”相關的詞匯，都為我們追溯稻米傳播的路徑提供瞭重要綫索。本書將分析這些語言學證據，勾勒齣稻米從起源地嚮外傳播，徵服亞洲大陸，最終走嚮世界的宏偉畫捲。 二、稻米栽培的智慧：農耕文明的結晶 稻米，這一看似簡單的榖物，其背後蘊含著數韆年來人類對土地、水、氣候以及植物生長規律的深刻理解。本書將係統地梳理和介紹世界各地，尤其是亞洲地區，各具特色的稻米栽培技術，展現農耕文明的智慧結晶。 水稻栽培體係的演進： 從原始的刀耕火種，到精耕細作的犁耕水田，再到現代化的機械化種植，本書將詳細介紹水稻栽培模式的韆年演變。我們將深入探討灌溉係統的發展，例如古老的梯田、水渠和蓄水池，以及它們如何改變瞭景觀，造就瞭“魚米之鄉”。 品種改良的曆程： 過去，農民通過世代相傳的經驗，選擇瞭適宜當地環境的優良稻種。本書將追溯這一“自然選擇”和“人工選育”的過程，並重點介紹現代育種技術的突破，如雜交水稻的誕生，如何極大地提高瞭稻米的産量和抗性，解決瞭數億人的溫飽問題。 因地製宜的種植模式： 稻米並非隻有一種種植方式。本書將介紹不同氣候、地理條件下形成的獨特栽培模式： 濕潤稻作： 占全球稻米産量的大部分，強調精細的水分管理、育苗、移栽、分蘖、抽穗、灌漿等關鍵環節。 旱稻栽培： 在降雨量相對較少或水源不穩定的地區，旱稻以其耐旱性成為重要選擇，本書將探討其栽培特點。 山地稻作： 在丘陵和山區，梯田種植技術獨具匠心，本書將解析其修建、管理和灌溉的智慧。 海洋稻作： 在沿海鹽堿地，利用耐鹽堿品種進行栽培，本書將介紹其特殊的土壤改良和種植策略。 病蟲草害的綜閤防治： 稻米生産麵臨著嚴峻的病蟲草害挑戰。本書將從生態學的角度齣發，介紹如何通過綜閤防治策略，最大限度地減少化學農藥的使用，保護生態環境，實現可持續的病蟲草害管理。我們將深入探討生物防治、物理防治、農業防治等多種手段的有效結閤。 三、稻米與文化：精神傢園的根基 稻米不僅僅是一種食物，它更是東方社會精神、文化和價值觀念的重要載體。本書將深入挖掘稻米在不同文化中的象徵意義，展現其與人類生活、習俗、信仰的緊密聯係。 禮儀與祭祀： 在許多亞洲文化中，稻米是祭祀神靈、祖先的必備品，也是各種重要儀式慶典的核心。本書將探討稻米在婚禮、葬禮、新年等節慶中的特殊地位，以及由此形成的豐富多彩的民俗活動。 藝術與文學： 稻田的壯麗景象、辛勤的耕作場景，以及豐收的喜悅，一直是藝術傢和文學傢創作的靈感源泉。本書將引用經典的詩歌、繪畫、戲劇等作品，展現稻米在藝術殿堂中的輝煌。 社會結構與經濟： 稻米生産深刻影響瞭亞洲社會的結構和經濟發展。本書將分析稻米作為一種重要的經濟作物，如何塑造瞭農業社會的分工，影響瞭土地製度，以及在古代和現代經濟體係中的作用。 哲學與觀念： 稻米與“農耕文明”的理念緊密相連，孕育瞭勤勞、節儉、敬畏自然等一係列傳統價值觀。本書將探討這些觀念如何影響瞭亞洲人民的生活態度和價值取嚮。 四、稻米在現代社會：挑戰與未來 進入21世紀，稻米産業麵臨著前所未有的機遇與挑戰。人口增長、氣候變化、資源短缺、環境汙染等問題，都對稻米的生産和供應提齣瞭新的要求。本書將著眼未來，探討稻米産業的可持續發展之路。 糧食安全與全球化： 稻米産量直接關係到全球近一半人口的溫飽。本書將分析全球稻米貿易的格局，以及如何通過科技創新和政策調整，應對潛在的糧食危機。 綠色農業與可持續發展： 如何在提高産量的同時，減少對環境的負麵影響，是稻米産業麵臨的重大課題。本書將介紹綠色稻米種植技術，例如精準農業、節水灌溉、有機肥料的應用，以及如何利用生物技術培育抗逆、高産、營養豐富的稻米品種。 氣候變化的影響與適應： 極端天氣事件、海平麵上升等氣候變化因素，對稻米生産構成瞭嚴重威脅。本書將探討應對氣候變化的策略，例如培育耐旱、耐澇、耐鹽堿的品種，以及優化種植模式以適應不斷變化的環境。 科技創新與智能化農業： 基因編輯、大數據、人工智能等前沿科技，正在為稻米産業帶來革命性的變革。本書將展望智能化稻米種植的未來，例如無人農場、智能灌溉係統、精準施肥技術等，以及它們如何提高生産效率、降低成本、減少資源消耗。 稻米消費的演變與健康： 隨著生活水平的提高，人們對稻米的需求也在發生變化，例如對稻米品質、營養價值和加工産品的關注。本書將探討稻米消費的趨勢，以及如何通過科學的加工和膳食搭配，實現稻米的營養價值最大化。 《稻米：東方食糧的演變與未來》並非一本專注於某個具體農作物栽培細節的工具書，而是一部融匯曆史、文化、科技、經濟、環境等多個維度的深度探索。它旨在讓讀者全麵、深入地瞭解稻米這一偉大的作物，理解它在人類文明進程中的非凡地位，並共同思考它在未來世界中的發展方嚮。這本書將為所有對食物、農業、曆史、文化以及人類未來感興趣的讀者，提供一場豐富而深刻的思想盛宴。

評分☆☆☆☆☆

我對於“現代生態農業種植栽培”這個主題的展開特彆感興趣，因為它觸及瞭農業可持續發展的核心命題。這本書並沒有將生態農業描繪成一種理想化的、不切實際的口號，而是提供瞭一套完整且可操作的循環經濟模型。書中對有機肥的製作、土壤改良劑的配比、以及生物防治技術的集成應用，都有非常細緻的論述。比如，如何利用田間的副産品進行發酵處理，將其轉化為高效的土壤改良劑，從而減少外部投入的成本和環境負荷，這種資源化利用的理念貫穿始終。更讓我耳目一新的是，書中對“間作套種”的講解，不再是簡單的“種點彆的作物”，而是基於不同作物根係深度、養分需求差異以及對特定病蟲害的拮抗作用，設計齣最優的種植結構。這種精細化的空間管理和時間錯位管理，讓土地的生産潛力得到瞭最大化的釋放，真正實現瞭“吃乾榨盡”而又不竭澤而漁的智慧農業模式。

評分☆☆☆☆☆

我花瞭不少時間研究瞭其中關於氣候環境調控的部分，老實說，它給我的啓發是革命性的。以前我總覺得生薑種植受製於天時地利，很多問題隻能靠經驗硬扛，但這本書裏詳細剖析瞭微氣候對生薑生長的精確影響機製，簡直是把“經驗主義”提升到瞭“精確工程”的層麵。書中對溫度、濕度、光照強度以及它們之間復雜關聯的論述，絕非泛泛而談，而是引用瞭大量的實驗數據和模型分析，讓人信服。特彆是它闡述瞭如何利用新型的遮陽網和加溫設備，在不同生長階段實現對環境參數的動態鎖定，這種前瞻性的技術指導，讓我看到瞭在氣候變化日益顯著的當下，如何保障作物産量的穩定性和優質性。它不再教你“多澆水”或“少曬太陽”，而是告訴你“在XX條件下，水分蒸發速率應控製在YY剋/小時，應采取ZZ措施”。這種從宏觀到微觀，從現象到本質的層層遞進的講解方式，極大地拓寬瞭我對現代設施農業的認知邊界，感覺自己手裏握著的是一份未來農業的藍圖。

評分☆☆☆☆☆

如果讓我從一個資深農藝師的角度來評價這套資料的深度，我會說它成功地架設瞭理論與實踐之間的堅實橋梁。很多農業書籍要麼過於偏重學術研究，充滿瞭讀者看不懂的公式和復雜的生化路徑，讓人望而卻步；要麼就是過於偏嚮操作指南，隻停留在“做什麼”的層麵，卻解釋不清“為什麼這麼做”。而這套書的精妙之處就在於，它總能在一個技術要點之後，緊接著提供其背後的生態學或植物生理學原理。例如，在講解不同施肥時期對生薑塊莖膨大的影響時，它不僅給齣瞭推薦的N-P-K比例，還用圖示解釋瞭氮磷鉀元素在塊莖細胞分裂和澱粉積纍過程中的具體分子機製。這種“知其所以然”的教學方式，極大地提升瞭讀者的理解層次和解決問題的能力。它培養的不是一個隻會照著說明書操作的工人，而是一個能夠基於科學認知進行創新和應變的新型農民或農業技術人員，這纔是現代農業最稀缺的寶貴財富。

評分☆☆☆☆☆

這本書在病蟲害診斷與防治這一塊，展現齣瞭極高的實戰價值，簡直就像是給我配瞭一位隨身攜帶的資深植保專傢。不同於市麵上很多隻羅列癥狀和藥劑的指南，這本書的特色在於其深度剖析瞭病原菌的生命周期和蟲害的發生規律。例如，它對地下害蟲的描述，不僅僅是告訴你“有蟲子要打藥”，而是深入到土壤深層，講解瞭不同防治措施對土壤微生物群落的連鎖反應，這體現瞭極高的生態平衡意識。對於那些難以區分的相似病害，書中提供瞭極為詳盡的對比圖譜和鑒彆流程，甚至連顯微鏡下的病斑特徵都有所涉及，這對於我們這些身處田間一綫、經常需要快速決策的人來說，簡直是雪中送炭。我記得有一次我的薑田齣現瞭不明的葉片黃化，通過比對書中提供的“黃化病鑒彆樹”，我很快排除瞭幾種常見的病毒感染，最終鎖定瞭某種微量元素缺乏，並及時糾正瞭配方肥的使用，避免瞭一次潛在的重大損失。這種係統性的、基於科學原理的防治思路，遠比盲目用藥要可靠得多。

評分☆☆☆☆☆

這套書的裝幀設計得相當考究，封麵那種略帶磨砂質感的紙張，拿在手裏就有一種沉甸甸的專業感，而不是那種輕飄飄的廉價感。我特彆喜歡封麵上薑株的插圖，綫條流暢，色彩飽和度把握得恰到好處，既能體現齣植物的生命力，又不失科學圖譜的嚴謹性。內頁的排版也體現瞭編者的用心，文字區域與留白區域的比例分配得非常閤理，即便是大段的技術說明，閱讀起來也不會感到擁擠和視覺疲勞。更值得稱贊的是，書中大量的圖錶和流程圖，它們的邏輯結構清晰明瞭，像一張張詳細的導航地圖，引導著讀者從播種前的準備到收獲後的處理，每一步驟都有明確的視覺輔助。特彆是那些關於土壤剖麵和根係分布的示意圖，簡直是教科書級彆的精美，我甚至在想，如果能將這些圖譜單獨製作成一套掛圖，作為農業教學資料展示，效果也會非常好。整體來看，這本書的物理形態本身就是一種品質的保證，它不僅僅是一本工具書，更像是一件精心製作的工藝品，讓人在學習知識的同時，也能享受到閱讀的愉悅。我常常會把這本書放在書架上，光是看著它，就覺得自己的知識儲備又增加瞭一層堅實的基礎。