蛋雞健康高産養殖手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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康相濤，田亞東 著

圖書標籤:

• 蛋雞養殖
• 健康養殖
• 高産養殖
• 養雞技術
• 傢禽養殖
• 農業技術
• 畜牧養殖
• 蛋雞疾病防治
• 養殖管理
• 養殖手冊

齣版社： 河南科學技術齣版社

ISBN：9787534945922

版次：1

商品編碼：10408197

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2011-01-01

頁數：346

內容簡介

康相濤編著的《蛋雞健康高産養殖手冊》分緒論、蛋雞健康養殖的環境條件、蛋雞健康養殖的品種選擇和繁育技術、蛋雞健康養殖飼料生産技術、蛋雞健康養殖技術、蛋雞場的經營管理與産品質量控製、蛋雞生物安全與疫病防治技術七章，內容涵蓋當前蛋雞健康養殖過程中必須具備的條件和應掌握的技術等。其內容豐富，取材廣泛，既有理論知識的闡述，又有實際應用方法的介紹，結閤我國農村的實際情況，運用瞭一些國內外養雞的先進成果，總結瞭我們在教學、生産、技術服務和推廣工作中的經驗。《蛋雞健康高産養殖手冊》適於我國傢禽生産者、有關科研人員、傢禽場技術工人、養禽專業戶、基層科技人員閱讀參考。

目錄

第一章 緒論
第一節 健康養殖的概念與內涵
一、健康養殖的概念
二、健康養殖的內涵
第二節 影響蛋雞健康高産養殖的因素
一、遺傳因素對蛋雞健康高産養殖的影響
二、環境條件對蛋雞健康高産養殖的影響
三、飼養管理對蛋雞健康高産養殖的影響
四、疫病對蛋雞健康高産養殖的影響
第三節 國內外蛋雞健康養殖發展的現狀及相關標準體係建設
一、國內外蛋雞健康養殖發展的現狀比較
二、國內外畜禽健康養殖標準化發展曆程

第二章 蛋雞健康養殖的環境條件
第一節 蛋雞健康養殖環境的選擇和布局
一、健康養殖環境的選擇
二、建築物的種類
三、蛋雞健康養殖的設備
第二節 蛋雞健康養殖過程中廢棄物的無害化處理
一、蛋雞場生産廢棄物對環境的汙染和危害
二、汙染物的無害化處理和利用

第三章 蛋雞健康養殖的品種選擇與繁育技術
第一節 現代蛋雞品種分類
一、現代蛋雞品種的概念
二、現代蛋雞品種的分類
第二節 現代蛋雞品種的特徵
一、優良的生産性能
二、特有的商品命名
三、專門化配套品係
第三節 蛋雞健康養殖品種繁育技術
一、雜交繁育體係的結構
二、雜交繁育體係的形式

第四章 蛋雞健康養殖飼料生産技術
第一節 蛋雞的消化生理特點
第二節 蛋雞的營養需要和飼養標準
一、能量
二、碳水化閤物
三、脂肪
四、蛋白質和氨基酸
五、維生素
六、礦物元素
七、水
第三節 健康養殖飼料配製技術
一、飼養標準
二、常用飼料種類及營養特性
三、飼糧配製技術

第五章 蛋雞健康養殖技術
第一節 雛雞健康養殖技術
一、雛雞的生理特點和習性
二、育雛期的培育目標
三、育雛的必備條件
四、育雛前的準備
五、育雛季節 的選擇
六、育雛方式
七、雛雞的選擇和運輸
八、雛雞的飼養
九、雛雞的管理
十、雛雞早期發病及死亡原因分析
第二節 育成雞的飼養管理
一、育成雞的生理特點
二、育成雞的管理目標
三、育成雞的飼養
四、育成雞的管理
五、控製性成熟
第三節 産蛋雞的飼養管理
一、産蛋母雞生産特點
二、商品蛋雞生産指標
三、産蛋母雞的飼養
四、商品蛋雞管理
第四節 蛋用種雞的飼養管理
一、蛋用種雞生産指標
二、蛋用種雞的飼養方式
三、蛋用種雞的飼養管理要點
四、影響種蛋閤格率的因素及對策
五、種雞的檢疫與疫病淨化
六、種雞的人工強製換羽技術
七、蛋種雞繁殖性能的評定

第六章 蛋雞場的經營管理與産品質量控製
第一節 蛋雞場的經營管理
一、經營與管理
二、經營管理的主要內容
第二節 蛋品質量的安全控製
一、影響蛋品質量安全的因素
二、蛋品安全問題控製措施
第三節 安全蛋品的質量標準
一、安全畜禽産品質量標準的概念
二、安全畜禽産品質量標準體係構成
三、無公害、綠色蛋的質量標準

第七章 蛋雞生物安全與疫病防治技術
第一節 蛋雞生物安全措施
一、生物安全的概念
二、蛋雞場病菌的來源及患病損失
三、蛋雞場生物安全的核心
四、建立蛋雞生物安全體係具體措施
五、生物安全及免疫程序的設計
第二節 人畜共患主要疫病防治技術
一、禽流感
二、禽巴氏杆菌病
三、雞大腸杆菌病
四、禽沙門菌病
五、雞葡萄球菌病
第三節 蛋雞常見病的預防和安全用藥
一、常見病毒性傳染病
二、常見細菌性傳染病
三、常見寄生蟲病
四、常見營養代謝病
五、常見中毒性疾病
六、雞病防治的常用藥物
參考文獻

前言/序言

在綫試讀

《蛋雞健康高産養殖手冊》 相關信息

其內容豐富，取材廣泛，既有理論知識的闡述，又有實際應用方法的介紹，結閤我國農村的實際情況，運用瞭一些國內外養雞的先進成果，總結瞭我們在教學、生産、技術服務和推廣工作中的經驗。

《蛋雞養殖智慧：從雛到金蛋的科學指南》 前言 本書旨在為廣大蛋雞養殖從業者提供一套係統、實用、前沿的養殖技術指南。在當前市場競爭日益激烈、消費者對食品安全與品質要求不斷提高的背景下，如何實現蛋雞的健康高産，不僅是養殖戶關注的焦點，也是行業可持續發展的關鍵。本書聚焦於蛋雞從雛雞到産蛋高峰期，乃至整個生産周期的科學管理與技術細節，力求幫助養殖戶剋服養殖過程中遇到的各種難題，提升經濟效益，確保産品質量。 第一章：理想種源的甄選與早期管理 選擇優良的蛋雞品種是高産的基礎。本書將深入分析當前市場上主流的蛋雞品係（如白羽蛋雞、褐羽蛋雞等）的遺傳性能、抗病性、采食量、産蛋率、蛋重等關鍵指標，並結閤不同地區的氣候、飼料供應以及市場需求，指導養殖戶如何根據自身情況做齣最適閤的選擇。 在獲得健康雛雞後，早期管理尤為重要。本章將詳細闡述雛雞的運輸、入捨準備、環境調控（溫度、濕度、通風）、飲水與開食（初飲、開口料的選用與投喂）、光照程序以及疫苗接種等關鍵環節。我們將重點介紹如何通過精細化的早期管理，有效降低雛雞的死亡率，促進其健康生長，為後續的生産性能打下堅實基礎。同時，針對常見的新生雛雞問題，如臍帶炎、腹瀉、體溫過低等，提供預防和處理的詳細方案。 第二章：科學飼養與營養調控 飼料是蛋雞生産性能的物質基礎。本章將深入剖析蛋雞在不同生長階段（雛雞期、育成期、産蛋期）的營養需求，包括能量、蛋白質、必需氨基酸、維生素、礦物質等。我們將詳細介紹各種飼料原料的營養價值、優缺點以及搭配原則，並重點講解如何根據飼料原料的特性，設計齣營養全麵、均衡、經濟高效的飼料配方。 本書還將重點介紹不同飼喂模式的優劣勢，如自由采食、定時限量飼喂等，並探討如何根據蛋雞的采食行為、季節變化、生理狀況來動態調整飼喂量和飼喂頻率。環境因素對采食量的影響也是本章的重點，我們將分析高溫、低溫、濕度以及捨內空氣質量對蛋雞采食意願和消化吸收的影響，並提供相應的調控建議。 針對産蛋高峰期，營養的精細化調控尤為關鍵。本章將詳細介紹如何通過調整飼料中的鈣、磷、維生素D3等礦物質和維生素的比例，以滿足蛋雞旺盛的産蛋需求，提高蛋殼質量，降低破蛋率。此外，我們還會探討如何利用益生菌、酶製劑、植物提取物等功能性飼料添加劑，改善腸道健康，提高飼料利用率，增強蛋雞的抗應激能力。 第三章：環境控製與場捨管理 舒適、穩定的生産環境是蛋雞健康生長和高效産蛋的前提。本章將係統闡述蛋雞捨的環境要素及其對蛋雞生理、行為和生産性能的影響，包括： 溫度與濕度： 詳細介紹不同生長階段蛋雞對溫度和濕度的適宜範圍，以及如何通過通風係統（負壓風機、濕簾降溫、負壓濕簾係統等）、保溫設備（加熱器、保溫闆等）和除濕設備（除濕機、通風換氣等）來實現精準調控。我們將分析極端溫度（高溫、低溫）對蛋雞的影響，並提供應對策略。 通風與空氣質量： 講解不同通風方式（自然通風、強製通風）的原理與應用，以及如何根據捨內氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體的濃度，以及粉塵含量，來優化通風方案，確保捨內空氣清新，降低呼吸道疾病的發生率。 光照管理： 深入研究光照強度、光照時長以及光照程序對蛋雞性成熟、産蛋率和産蛋周期的影響。我們將提供不同生長階段的科學光照方案，並探討如何通過調整光照來調控産蛋性能，延長高産期。 密度管理： 分析飼養密度過高或過低對蛋雞健康、采食、行為和福利的影響。我們將根據籠養、平養等不同飼養模式，給齣不同階段蛋雞的適宜飼養密度建議。 清潔消毒與病原控製： 強調定期清潔、消毒的重要性，並介紹常用的消毒劑及其使用方法，製定科學的消毒計劃，有效阻斷病原傳播途徑，降低疫病風險。 第四章：疾病防控與健康監測 “預防為主，防治結閤”是蛋雞養殖的根本原則。本章將重點關注蛋雞常見疾病的識彆、預防與治療。 常見疾病的病原、癥狀與診斷： 詳細介紹病毒性疾病（如禽流感、新城疫、馬立剋氏病、法氏囊病、傳染性法氏囊病等）、細菌性疾病（如大腸杆菌病、沙門氏菌病、雞霍亂、支原體病等）、寄生蟲病（如球蟲病、蛔蟲病等）以及代謝性疾病（如脂肪肝、軟腳病等）的病原特點、典型癥狀、臨床診斷方法，並附有彩圖，方便識彆。 科學的免疫程序： 講解不同疫苗的種類、作用機製、接種途徑、免疫接種劑量和時間。我們將提供針對不同品係、不同地區的疫苗接種計劃，並強調首免、二免、加強免疫的科學性和重要性。 疾病的治療策略： 在確診疾病後，本書將指導養殖戶如何根據病原和病情，選擇閤適的藥物治療，包括抗菌藥物、抗病毒藥物、驅蟲藥物等，並強調藥物的閤理使用、劑量、療程以及休藥期，以避免藥物殘留。 健康監測與預警： 介紹通過觀察蛋雞的精神狀態、采食飲水情況、糞便性狀、死亡率、産蛋率、蛋品質等常規監測指標，來及時發現健康異常。同時，還將探討利用生物安全措施（如嚴格的進齣人員、車輛、物品管理，廢棄物處理等）來構建有效的生物安全屏障，防止疫病傳入。 第五章：産蛋管理與蛋品質提升 産蛋期是蛋雞養殖效益的直接體現。本章將聚焦於如何科學管理産蛋雞，最大限度地發揮其生産潛力，並提高蛋品質量。 産蛋高峰期的管理： 詳細介紹如何通過精細化的飼養管理，如調整飼料配方、增加采食量、優化環境、科學光照等，來維持和延長蛋雞的産蛋高峰期。 蛋品質的決定因素： 深入分析影響蛋品質的內在因素（如品種、年齡、營養狀況、激素水平等）和外在因素（如飼料、環境、管理、疫病等）。 提升蛋殼質量的措施： 重點介紹如何通過閤理補充鈣、磷、維生素D3等營養素，以及優化環境濕度，來提高蛋殼的強度和厚度，降低破蛋率。 改善蛋黃顔色與風味： 探討如何通過調整飼料中的類鬍蘿蔔素、維生素A等，以及控製飼料的適口性，來影響蛋黃的顔色。同時，我們將分析影響雞蛋風味的因素，並提供改善建議。 蛋品加工與儲存： 簡單介紹雞蛋的采收、分級、包裝、儲存等環節，以保持雞蛋的新鮮度和品質。 第六章：經濟效益分析與可持續發展 本書的最終目標是幫助養殖戶實現經濟效益的最大化，並走嚮可持續發展。 成本控製與效益核算： 分析蛋雞養殖的主要成本構成（飼料、疫苗、藥品、人工、水電等），並提供有效的成本控製策略。我們將指導養殖戶進行科學的經濟效益核算，評估投入産齣比，瞭解盈利能力。 市場分析與風險規避： 簡要介紹蛋品市場動態，分析影響蛋價的因素，並提供規避市場風險的建議，如多元化銷售渠道、適度規模化經營等。 養殖場的生物安全與環保： 強調生物安全在經濟效益中的重要作用，並探討如何實現糞汙的科學處理和資源化利用，減少對環境的汙染，實現綠色、可持續發展。 養殖技術的創新與應用： 鼓勵養殖戶關注行業前沿技術，如自動化飼喂係統、環境控製係統、智能化監測設備等，並探討如何將新技術應用於實際生産，提高養殖效率和管理水平。 結語 蛋雞養殖是一項集科學、技術、管理於一體的係統工程。本書匯集瞭蛋雞養殖的經典理論和實踐經驗，希望能成為廣大養殖戶的得力助手，助力大傢邁嚮健康高産、效益穩健的現代化養殖之路。願本書的每一位讀者都能在養殖實踐中有所收獲，不斷提升自己的專業技能，共創蛋雞養殖的美好未來。

評分☆☆☆☆☆

這本書對於環境控製的論述，簡直是打開瞭我的新世界大門。過去總覺得溫度和濕度達標就行瞭，但書中對“氣流組織”和“氨氣濃度控製”的強調，讓我開始重新審視通風係統。作者詳細分析瞭不同通風模式（如橫嚮通風與縱嚮通風）在不同季節對雞捨內空氣質量的差異化影響，並配有圖示說明，非常直觀。我以前隻關注瞭排風量，但忽略瞭風速對雞群舒適度的影響，尤其是夏天，高風速可能造成局部過冷。書中提到的幾個關鍵控製點，比如料綫和水綫的上方氣流速度，我迴去調整後，明顯感覺到雞群在高溫天錶現得更加安靜，熱應激反應減弱瞭。這種對細節的極緻追求，體現瞭作者對現代集約化養殖中環境因素的深刻理解，它把養殖場從一個簡單的“房子”提升到瞭一個需要精細調控的“生態係統”高度來看待。

評分☆☆☆☆☆

作為一名剛接手不久的年輕管理者，我對疫病防控和疫苗接種的章節格外依賴。這本書沒有簡單地羅列疫苗名稱和接種時間，而是深入分析瞭不同地區流行的病原特性和抗原變異情況，這使得疫苗的使用從“照本宣科”變成瞭“靶嚮防禦”。最讓我感到實用的是，它提供瞭一套針對特定流行病（比如新城疫或傳染性支氣管炎）的應急處理預案。如果齣現不明原因的死亡高峰，我們該如何快速采取隔離、診斷和封鎖措施，書中給齣瞭分步驟的流程圖，邏輯清晰，操作性極強。這套流程相當於給我們提供瞭一個“心理拐杖”，讓緊張焦慮的時刻能夠冷靜地按照既定程序操作，最大限度地減少恐慌和二次汙染的風險。這種前瞻性的風險管理思路，比單純的治療方法更具價值。

評分☆☆☆☆☆

這本書的布局和深入程度，遠超齣瞭我預期的“手冊”範疇，更像是一本結閤瞭生物學、工程學和管理學的綜閤教材。我特彆喜歡其中關於“生物安全體係構建”的部分，它不僅談論瞭進齣人員的消毒流程，更從源頭上探討瞭種蛋來源、飼料運輸工具的清潔標準，甚至是員工服裝的顔色和清洗頻率對病原傳播的影響。這種對整個供應鏈和人員流動的全麵滲透式管理理念，讓我意識到，養殖的成功不僅僅是養好雞，更是管理好圍繞雞的一切要素。它教會我如何建立一套可持續、不易受外界乾擾的生産係統，而不是依賴於某個特定時期或某個特定批次雞的好運氣。這本書的價值在於提供瞭一種係統性的思維框架，讓養殖從經驗主義真正走嚮科學化、流程化的高效管理。

評分☆☆☆☆☆

這本厚厚的指南，初看時以為是那種老生常談的農業技術手冊，沒想到翻開後纔發現，它對養殖的理解遠不止於“喂飽”和“消毒”這麼簡單。作者顯然是深入一綫，觀察到瞭很多書本上學不到的細節。比如，關於光照對蛋雞産蛋率的影響，書中沒有泛泛而談，而是給齣瞭不同季節、不同雞齡的具體光照時長建議，甚至連光照強度的微小變化對雞群情緒的影響都有所涉及，讀起來讓人感覺每一個字都是經驗的結晶。尤其讓我印象深刻的是關於飼料轉化率的那幾個章節，它不是簡單地羅列營養成分錶，而是結閤瞭不同品種的消化特點和腸道健康的關係，提供瞭一套動態調整的配方思路，這對於我們這種追求效益最大化的養殖戶來說，簡直是寶藏。我按書裏的一些建議調整瞭微量元素的添加，雖然隻是微調，但觀察下來，雞糞的形態和産蛋高峰期的持續性都有瞭明顯改善，感覺整批雞的精神狀態也好瞭很多，這說明作者的理論是建立在紮實的實踐基礎上的。

評分☆☆☆☆☆

我不得不說，這本書的行文風格非常“接地氣”，沒有太多晦澀難懂的專業術語，即便是一些復雜的生物學原理，作者也能用大白話講得清晰透徹，就像鄰居大叔手把手教你一樣。我最欣賞的是它對“亞健康”狀態的捕捉能力。以前總覺得雞要麼是病瞭，要麼就是好的，中間那種效率低迷、隱隱不適的狀態很難判斷。這本書裏詳細描述瞭如何通過觀察雞的采食行為、飲水頻率，甚至是翅膀下垂的角度，來提前預警潛在的問題。這對於預防性管理至關重要，畢竟一旦爆發大規模疾病，損失是巨大的。我根據書裏提齣的“行為異常監測錶”自己也做瞭一份記錄，發現每周記錄下來的數據，能清晰地勾勒齣我們雞場的生産麯綫和波動點，讓我們能夠更早介入，而不是等到癥狀明顯瞭纔手忙腳亂。這種細緻入微的觀察法，比任何昂貴的檢測設備都來得實在和有效。

評分☆☆☆☆☆

2015-02-16 15:00:17 您的訂單已經打印完畢 王海霞

評分☆☆☆☆☆

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