養殖問答精品係列：地鱉蟲養殖新技術問答 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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馬仁華，曾秀雲 著

圖書標籤:

• 地鱉蟲
• 養殖技術
• 農業科技
• 養殖問答
• 特色養殖
• 經濟效益
• 病蟲害防治
• 新品種
• 養殖管理
• 農村緻富

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109082342

版次：1

商品編碼：10415189

包裝：平裝

叢書名： 養殖問答精品係列

開本：32開

齣版時間：2003-03-01

用紙：膠版紙

頁數：110

字數：77000

正文語種：中文

內容簡介

根據我國的國情分析，作者認為開發利用地鱉蟲必須走農業産業化道路，即形成“公司+農戶+基地”的生産模式。公司作為此産業的龍頭，養殖戶作為虎身與龍尾，公司有養殖示範基地或大規模的養殖場，養殖戶有小規模的傢庭養殖，公司作為供種單位，對養殖戶實行供應種苗、技術指導和迴收加工一條龍服務方式，以解決養殖戶的技術與銷售難題。
作者在多年的養殖實踐中，針對許多養殖戶的疑問進行答復並記錄下來，久而久之，連綴成篇。《養殖問答精品係列：地鱉蟲養殖新技術問答》采取問答方式寫作，有形式新穎、重點突齣、實用性強等特點，以期望給廣大地鱉蟲養殖有所幫助。

作者簡介

　　馬仁華，曾秀雲，大學文化，農藝師，安徽蕭縣華鑫特種動植物開發公司創辦人。養殖研究地鱉蟲十餘年，設計建造瞭科學高效的溫室化立體養殖模式，使單位麵積利用率提高瞭4-6們，打破瞭地鱉蟲鼕眠習性，給地鱉蟲飼喂含有促脫皮甾酮的“蛻皮素”，把地鱉蟲生長周期由2年多縮短到7個月左右；采取預防為主的方式，有效地抑製瞭蟎蟲對地鱉蟲的危害；把傳統養殖成活北由50%提高到90%左右，綜閤經濟效益提高5-8倍，並幫助數韆農戶脫貧緻富。所創辦的公司是國內較有影響的特種養殖企業，被授予“安徽省名優農産品企業”、“縮州市消費者信得過單位”等榮譽稱號。

目錄

前言
第一章 人工養殖地鱉蟲的意義
1．地鱉蟲是一種什麼蟲？
2．地鱉蟲體內化學成分有何特點？
3．地鱉蟲有何醫用功能？
4．地鱉蟲能吃嗎？
5．人工養殖地鱉蟲前景如何？
6．中國加入WTO後，地鱉蟲的前景如何？
7．人工養殖地鱉蟲的優點有哪些？
8．地鱉蟲的開發利用要走什麼道路？
9．地鱉蟲銷售市場在哪裏？
10．全國有多少個藥材大市場？各在哪裏？
11．人工養殖地鱉蟲效益如何？一個人能養多少地鱉蟲？

第二章 地鱉蟲的生理特徵
12．我國分布最廣的是什麼地鱉蟲？
13．地鱉蟲為什麼要蛻皮？
14．地鱉蟲最靈敏的感官是什麼？
15．地鱉蟲會飛嗎？
16．何為成蟲、若蟲、卵鞘？
17．地鱉蟲的皮膚蠟質層有何作用？
18．地鱉蟲的皮膚蠟質層有何作用？
19．地鱉蟲是如何吃食的？
20．氣門是什麼器官？
21．地鱉蟲的血液是什麼顔色的？
22．地鱉蟲耐乾旱嗎？
23．地鱉蟲能産多少卵塊？1韆剋卵塊有多少粒一保地鱉蟲能繁殖多少後代？

第三章 地鱉蟲的生物學特性
24.地鱉蟲棲息在什麼環境？為什麼會晝伏夜齣？
25.地鱉蟲蜇人嗎？
26.地鱉蟲生長的適宜條件是什麼？
27.地鱉蟲愛吃什麼食物？
28.影響地鱉蟲生長的四大因素是什麼？
29.溫度是如何影響地鱉蟲生長的？
30.地鱉蟲一生蛻幾次皮？
……
第四章 地鱉蟲養殖技術
第一節 飼養形式
第二節 飼養工具
第三節 飼養用土
第四節 消毒殺菌
第五節 采集種苗
第六節 卵塊孵化
第五章 金邊地鱉蟲養殖技術
第六章 科學配製地鱉蟲的飼料
第七章 地鱉蟲飼養管理
第八章 地鱉蟲的病蟲害防治
第九章 地鱉蟲的采收、加工及貯藏
第十章 地鱉蟲及藥用配方與食用開發
參考文獻

前言/序言

《綠色畜牧業新圖景：草食動物精細化飼養指南》 前言 隨著社會經濟的飛速發展和人們生活水平的不斷提高，消費者對農産品的需求日益多樣化，對食品安全和品質的要求也愈發嚴苛。傳統粗放的畜牧業發展模式，已難以適應新時期綠色、健康、可持續發展的要求。草食動物，因其在生態循環中的獨特地位以及肉、奶、毛皮等産品在人類生活中的重要作用，正迎來前所未有的發展機遇。然而，如何實現草食動物的科學、精細化飼養，提高養殖效益，保障産品質量，已成為擺在廣大養殖戶和從業者麵前的迫切課題。 本書旨在為從事或計劃從事牛、羊、兔等草食動物養殖的生産者提供一套全麵、係統、實用的飼養管理方案。我們深入研究瞭當前草食動物養殖領域的前沿技術和成功經驗，結閤實際生産中的常見問題，提煉齣瞭一係列切實可行的解決策略。本書力求在內容上做到科學嚴謹，在語言上做到通俗易懂，在實踐上做到易於操作，希望能為推動我國草食動物養殖業嚮綠色化、精細化、高效化轉型升級貢獻一份力量。 第一章：草食動物養殖業概況與發展趨勢 1.1 草食動物在現代農業中的地位與作用 草食動物，包括牛、羊、兔等，在地球的生態係統中扮演著至關重要的角色。它們以植物為食，能夠將大量不可食用的植物縴維轉化為高價值的動物蛋白，是人類重要的食物來源之一。牛肉、羊肉、兔肉以其豐富的營養價值，成為人們餐桌上的重要組成部分。羊絨、牛毛、兔毛等則為紡織工業提供瞭優質的天然縴維。此外，草食動物的糞便經過發酵處理，是優質的有機肥料，能夠改善土壤結構，減少化肥使用，是構建可持續農業生態係統的關鍵環節。 在我國，草食動物養殖業是國民經濟的重要組成部分，尤其在農村地區，其發展直接關係到農民的收入和農村的經濟發展。隨著人民生活水平的提高，對肉類、奶製品、高品質毛皮的需求不斷增長，為草食動物養殖業提供瞭廣闊的市場空間。 1.2 綠色化、精細化飼養的時代要求 當前，我國正大力倡導綠色發展理念，畜牧業作為傳統産業，正麵臨著前所未有的轉型壓力。傳統的養殖方式，如過度依賴化學添加劑、粗放式管理、環境汙染等問題，已經難以獲得社會和市場的認可。綠色化飼養，強調的是從源頭到終端的生態友好和可持續性，包括： 環境保護： 減少糞汙排放，推廣測土配方施肥，利用糞汙資源化利用技術，降低對環境的影響。 食品安全： 嚴格控製獸藥使用，推廣生物防治，保障肉、奶産品的安全健康。 資源節約： 提高飼料利用率，推廣節水養殖技術，降低生産成本。 福利養殖： 關注動物的生存環境和行為需求，提高動物福利，這也是未來國際化競爭的必然要求。 精細化飼養，則是對綠色化理念的具體實踐。它要求養殖者對養殖的每一個環節進行精細化的管理和調控，包括： 精準營養： 根據動物的不同生長階段、品種特性、生理狀態，提供科學配比的日糧，避免營養過剩或不足。 科學防疫： 建立完善的疫病預警和防控體係，提高動物的健康水平。 環境控製： 通過通風、溫濕度調節等手段，為動物創造最佳的生長環境。 數據化管理： 運用現代信息技術，對養殖過程進行數據采集、分析和決策，提高管理效率和科學性。 1.3 草食動物養殖業的未來發展趨勢 未來，草食動物養殖業將呈現以下幾個主要趨勢： 規模化與集約化並存： 大型、現代化、標準化的養殖企業將成為市場的主導力量，但同時，特色化、小而美的精細化養殖模式也將持續存在，滿足特定市場需求。 專業化分工： 養殖、繁育、育肥、疫病防控、飼料生産等環節將更加專業化，形成更高效的産業鏈條。 科技驅動： 基因選育、精準飼喂、智能化管理、生物技術等將深度應用於養殖生産，提升生産效率和産品品質。 綠色認證與品牌化： 獲得綠色認證、有機認證等標誌將成為提升産品附加值和市場競爭力的重要手段，品牌化運營將更加普遍。 循環農業模式的推廣： 將草食動物養殖與種植業、沼氣工程等相結閤，形成資源循環利用的生態農業模式，是未來可持續發展的方嚮。 第二章：常見草食動物品種選擇與特性分析 2.1 牛（肉牛、奶牛） 品種選擇： 針對我國不同地區的氣候、飼料資源和市場需求，選擇適宜的牛品種至關重要。 肉牛： 地方優良品種如秦川牛、延邊黃牛；引進改良品種如西門塔爾牛、夏洛萊牛、安格斯牛等，它們具有生長速度快、産肉率高、肉質好的特點。 奶牛： 以荷斯坦牛為主，其産奶量高，是全球主要的奶牛品種。娟姍牛、褐牛等也因其奶品質特性而受到關注。 品種特性分析： 牛的消化係統： 牛為反芻動物，擁有復雜的胃（瘤胃、網胃、瓣胃、皺胃），能夠消化縴維素，這是其作為草食動物的關鍵。瘤胃中的微生物對飼料的消化至關重要。 生長發育規律： 不同品種的牛，其生長發育麯綫、性成熟年齡、生産性能（産肉、産奶）等方麵存在顯著差異。 飼養管理要點： 需要充足的粗飼料，同時根據生長階段補充精飼料。飲水要充足。牛場環境要求清潔、乾燥、通風，溫度適宜。 2.2 羊（肉羊、絨山羊、奶山羊） 品種選擇： 肉羊： 杜泊羊、小尾寒羊、薩福剋羊、湖羊等。 絨山羊： 吐魯番羊、阿爾巴斯絨山羊等，主要産羊絨。 奶山羊： 莎能奶山羊、關中白山羊、努比亞奶山羊等，以産奶量和乳品質著稱。 品種特性分析： 羊的消化係統： 羊也為反芻動物，與牛類似，但其消化能力和瘤胃微生物組成略有不同，使其更擅長消化利用一些粗糙的植物。 生長發育與生産性能： 肉羊追求增重快、産肉率高；絨山羊則以絨的産量和質量為主要目標；奶山羊則注重産奶量、乳脂率、乳蛋白率等。 飼養管理要點： 羊對粗飼料的需求量大，但對飼料的消化利用率較高。對捨內環境的要求相對寬鬆，但需注意防潮、通風。繁殖性能強，但需關注季節性發情。 2.3 兔（商品兔、種兔） 品種選擇： 商品兔： 新西蘭兔、長毛兔（用於産毛）、比利時兔等，追求生長速度快、産肉率高、毛皮質量好。 種兔： 需要選擇生長性能好、繁殖性能強、抗病力強的品種，以繁育優質商品兔。 品種特性分析： 兔的消化係統： 兔是典型的盲腸消化動物，其消化道相對較短，但盲腸發達，內含大量微生物，能夠發酵消化縴維素。盲腸便（軟便）的采食是其重要的營養補充方式（食糞）。 生長發育與繁殖： 兔的生長發育速度非常快，繁殖能力極強，是高效的經濟動物。但對疾病抵抗力相對較弱，且對環境變化敏感。 飼養管理要點： 兔對飼料的適口性和易消化性要求較高，應以精料為主，輔以適量牧草。需要提供清潔、乾燥、安靜的飼養環境，防止應激。 第三章：草食動物精細化飼養技術 3.1 科學的飼料配方與飼喂策略 飼料原料的選擇與分析： 粗飼料： 牧草、青貯、氨化秸稈、乾草等，是草食動物能量和縴維的主要來源。需保證其營養價值和衛生安全。 精飼料： 榖物（玉米、大麥）、豆類（豆粕）、麩皮、餅粕類等，提供蛋白質、維生素和礦物質。 添加劑： 礦物質預混料、維生素預混料、酶製劑、益生菌等，用於彌補飼料不足和促進消化吸收。 不同生長階段的營養需求： 幼年期： 強調能量和蛋白質的供給，促進骨骼和肌肉發育。 生長育肥期： 提高飼料的能量和蛋白質水平，促進體重增長。 繁殖期： 需保證充足的能量、蛋白質、維生素和礦物質，滿足配種、懷孕和泌乳的需求。 泌乳期（奶牛、奶山羊）： 營養需求量最大，需重點關注能量、蛋白質、鈣、磷等。 飼喂方式與智能化管理： 定時定量飼喂： 保證動物攝入均衡的營養，避免浪費。 自由采食： 適用於某些階段和品種，方便動物按需采食。 智能化飼喂係統： 利用自動化設備，精準控製飼喂量和飼喂時間，提高效率。 飼喂行為的觀察： 關注動物的采食量、采食速度，可作為健康狀況的初步判斷依據。 3.2 疾病預防與健康管理 常見疾病的識彆與診斷： 消化係統疾病： 瘤胃積食、鼓脹、腹瀉、便秘等。 呼吸係統疾病： 感冒、肺炎等。 傳染性疾病： 口蹄疫、藍耳病（豬，此處不適用）、牛結核、羊痘、兔瘟等。 寄生蟲病： 體內外寄生蟲。 疫病防控體係的建立： 生物安全措施： 場區消毒、隔離、人員和車輛管理，防止疫病傳入。 強製免疫接種： 按照當地動物疫病流行情況，製定閤理的免疫程序。 定期驅蟲： 針對常見寄生蟲，進行定期、科學的驅蟲。 藥物的閤理使用： 嚴格按照獸醫指導，閤理使用抗生素和其他治療藥物，避免産生耐藥性。 建立健康檔案： 詳細記錄每隻動物的健康狀況、用藥情況、免疫情況等。 動物福利與應激管理： 提供舒適的生存環境： 良好的通風、適宜的溫濕度、清潔的墊料。 避免過度擁擠： 為動物提供足夠的活動空間。 減少不必要的驚嚇和應激： 輕柔操作，避免突然的噪音和強光。 關注動物的行為異常： 及時發現和處理影響動物福利的問題。 3.3 捨內環境控製與改造 通風係統： 自然通風： 利用門窗、天窗等，保持空氣流通。 機械通風： 使用風機，強製排齣汙濁空氣，引入新鮮空氣。 通風量的計算： 根據動物密度、捨內外溫差、飼養方式等確定閤適的通風量。 溫濕度調控： 適宜的溫度範圍： 不同品種、不同生長階段的草食動物，對溫度的需求有所不同。 濕度控製： 過高的濕度容易滋生細菌，過低的濕度則可能導緻動物脫水。 采暖與降溫措施： 夏季降溫（風扇、噴淋、遮陽），鼕季保溫（封閉窗戶、使用熱風機）。 光照： 適宜的光照有助於動物的生長發育和繁殖，尤其是奶牛和奶山羊。 墊料管理： 清潔與乾燥： 保持墊料的清潔和乾燥，是預防疾病的重要措施。 墊料的選擇： 稻草、刨花、鋸末等，需注意衛生和吸濕性。 糞汙處理： 及時清理糞汙，防止汙染環境，同時可進行資源化利用。 第四章：草食動物的繁殖管理與優良後代培育 4.1 繁殖生理與周期 發情周期： 瞭解不同品種的動物的發情周期、發情錶現，是成功配種的關鍵。 配種時機： 把握最佳配種時機，提高受胎率。 繁殖障礙： 分析導緻不孕、流産等繁殖障礙的原因，並提齣解決方案。 4.2 科學配種技術 自然配種： 選擇優質種公畜，閤理搭配。 人工授精： 提高優良種質資源的利用率，便於疾病防控。掌握冷凍精液的解凍和輸精技術。 輔助繁殖技術： 如胚胎移植等，在高端育種中應用。 4.3 妊娠與産仔管理 妊娠期營養管理： 保證母體和胎兒的營養需求，防止流産。 産前準備： 準備好産房，進行消毒，備好助産工具。 助産技術： 掌握正常的産仔過程，在必要時進行人工助産。 産後護理： 關注母體的恢復，及時處理産後感染等問題。 4.4 幼畜（羔羊、小牛、兔仔）的早期管理 初乳的喂養： 確保幼畜及時吃到初乳，獲得免疫球蛋白。 補料： 隨著生長發育，適時開始補喂精飼料和優質牧草。 斷奶管理： 科學斷奶，減少應激。 早期疾病防控： 幼畜抵抗力弱，需重點關注常見疾病的預防。 第五章：草食動物養殖的經濟效益分析與可持續發展 5.1 養殖成本核算與控製 固定成本： 場地、設備、種畜等。 變動成本： 飼料、水電、獸藥、人工、防疫等。 成本控製策略： 提高飼料利用率、減少浪費、科學用藥、優化管理流程。 5.2 市場營銷與品牌建設 産品定位： 綠色、有機、特色産品。 銷售渠道： 傳統批發市場、電商平颱、直營門店、閤作社銷售。 品牌故事： 突齣養殖理念、産品優勢，贏得消費者信任。 建立追溯體係： 確保産品質量安全，提升品牌信譽。 5.3 循環農業模式的應用 糞汙的資源化利用： 製作有機肥、沼氣等。 與種植業的結閤： 草料種植、秸稈還田。 生態農業園區的建設： 打造集約化、生態化的循環農業模式。 5.4 政策法規與技術支持 瞭解國傢和地方的扶持政策： 爭取項目資金、稅收優惠等。 關注環保法規： 確保養殖活動符閤環保要求。 積極尋求技術支持： 與科研院所、技術推廣部門閤作。 結語 草食動物精細化飼養是一項係統工程，需要養殖者具備專業的知識、精湛的技術和科學的管理理念。本書從理論到實踐，力求為廣大草食動物養殖者提供一套完整的解決方案。希望通過本書的學習和實踐，各位養殖者能夠掌握先進的飼養技術，剋服生産中的難題，實現養殖效益的最大化，為我國草食動物養殖業的綠色、健康、可持續發展貢獻力量。我們相信，在科學的指導下，草食動物養殖業必將迎來更加光明美好的未來。

評分☆☆☆☆☆

說實話，這本書的排版和內容組織方式，初看有點像教科書，但深入閱讀後，我發現它比我讀過的很多專業書籍都要“接地氣”。它沒有那種高高在上的理論說教，而是充滿瞭實戰經驗的智慧。我特彆留意瞭其中關於“病蟲害防治”的部分，這通常是養殖戶最頭疼的問題。書中對幾種常見病害的早期識彆癥狀描述得非常細緻，配上清晰的圖示（雖然我這裏看不到圖，但文字描述的畫麵感很強），讓人一看就知道問題齣在哪裏。更重要的是，它給齣的處理方案是多層次的，既有應急處理措施，也有長期預防的策略，這體現瞭作者深厚的實踐功底。我之前嘗試過一些偏方的處理方法，效果時好時壞，現在對照書裏的建議，纔明白很多時候是方法用錯瞭時機或劑量。這本書更像是一位經驗豐富的老前輩，坐在你身邊，手把手地教你如何應對各種突發狀況，讓人心裏踏實不少。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格，用一種近乎“閑聊”的方式，把復雜的專業知識娓娓道來，讀起來一點都不費勁，但信息密度卻高得驚人。我平時工作很忙，很難抽齣大塊時間去啃那些晦澀難懂的資料，這本書的“問答”結構設計得非常巧妙。它仿佛就是把養殖過程中所有可能遇到的“為什麼”和“怎麼辦”都提前預設好瞭，讀者可以根據自己的疑惑快速定位，找到答案。這種結構大大提高瞭閱讀效率和知識吸收率。它不是讓你被動地接受信息，而是鼓勵你帶著問題去探索，自然而然地就把知識內化瞭。我嘗試著按照書中的步驟去實踐一些小環節，發現每一步的描述都非常到位，連操作的力度和觀察的細節都有提及，這對於追求精細化管理的實踐者來說，簡直是福音。

評分☆☆☆☆☆

如果用一個詞來形容這本書帶給我的感受，那就是“係統性重塑”。在此之前，我對養殖的理解是碎片化的，東傢學一點，西傢問一招，總感覺像是在打補丁。這本書像是提供瞭一套完整的、經過反復驗證的底層操作係統。它不僅教會瞭我如何“養活”蟲子，更重要的是，它構建瞭一個完整的“養殖經濟學”框架。從成本核算到市場對接的初步分析，雖然不是重點，但作為輔助信息被巧妙地融入其中，讓人在學習技術的同時，也對整個産業鏈有瞭宏觀的認知。這讓我意識到，成功的養殖不僅僅是技術活，更是經營管理的一部分。這本書的深度和廣度，讓我相信它不僅是初學者的入門指南，即便是有些經驗的人，也能從中找到優化現有流程的突破口，是一本可以反復閱讀並從中獲取新知的實用工具書。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是打開瞭新世界的大門，對於我這種對傳統養殖模式感到迷茫的新手來說，簡直是久旱逢甘霖。我本來以為養殖業就是那種靠天吃飯、經驗主義的行當，沒想到這本書裏詳盡地介紹瞭從選址、環境控製到日常飼養管理的每一個細節，而且是那種非常具體、可操作的指導。比如，它對不同生長階段的蟲子對溫度和濕度的要求，甚至給齣瞭一個精確的範圍和調整的建議，這可比我之前在網上搜到的那些零散信息靠譜多瞭。我最欣賞的是它那種係統性的思維，不是隻告訴你“怎麼做”，而是告訴你“為什麼這麼做”，讓你真正理解背後的生物學原理。讀完前幾章，我就感覺自己手裏的工具箱一下子豐富瞭，不再是盲人摸象瞭。尤其是在飼料配比那一塊，書中提到的幾種常見飼料的優化組閤，讓我看到瞭提高産量和品質的可能性。這本書的價值，就在於它把一個看似復雜的領域，用清晰的邏輯和紮實的知識體係展現齣來，讓普通人也能找到門道。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到驚喜的是，它不隻停留在基礎知識層麵，而是對“新技術”的探討非常前沿和深入。現在的養殖業都在追求效率和可持續性，這本書顯然緊跟時代步伐。我記得有一個章節詳細分析瞭不同類型養殖容器對蟲體生長速度的影響，並給齣瞭量化的對比數據，這在其他地方是很難找到的。這種基於數據的分析，讓我的決策不再憑感覺，而是有瞭科學的支撐。另外，書中對於一些新興的、提高自動化程度的設備和管理模式也有所涉獵，雖然沒有深入到電路圖的程度，但它指齣瞭技術發展的方嚮，讓我對未來養殖的升級改造有瞭更清晰的規劃。對於一個想要做大規模、高標準生産的人來說，這種前瞻性的內容是無價之寶。它不僅僅是解決眼前問題，更是在構建一個麵嚮未來的養殖藍圖。