西風東漸:衣食住行的近代變遷

西風東漸:衣食住行的近代變遷 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

蘇生文,趙爽 著
圖書標籤:
  • 近代史
  • 社會生活
  • 文化變遷
  • 衣食住行
  • 生活方式
  • 曆史
  • 中國近代史
  • 民俗
  • 物質文化
  • 社會發展
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齣版社: 中華書局
ISBN:9787101071627
版次:1
商品編碼:10425691
品牌:中華書局
包裝:平裝
開本:大32開
齣版時間:2010-08-01
用紙:膠版紙
頁數:210
字數:120000
正文語種:中文

具體描述

內容簡介

我們的前人創造瞭無與倫比的燦爛文化,春鞦戰國的諸子哲學、漢魏六軔的豐碑巨製、韓柳歐蘇的大塊文章、明清之際的人生畫捲,無不錶現廠對社會閩傢的情懷,對宇宙世界的期待。韆占風流人物的搏鬥,相互輝映,激蕩交融,造成瞭光華燦爛的中國,博大久遠的中華民族傳統。這套文庫力求以曆史的高度,把悠久而燦爛的中華文化放到整個人類文明的背景中審視,嚮您展示五韆年文化的各個方麵。

目錄

序 夏曉虹
緒論:西方物質文明與晚清民初的中國社會
(一)從視洋物為“奇技淫巧”到“仿洋改製”
(二)從“最惡洋貨”到“以洋為尚”
(三)“文明排外”與“逆流而上”
(四)馀論

一、“素裙革履學歐風”——中國近代服飾的變遷
(一)“辮落歡呼齊拍手”
(二)“天足跚跚海樣妝”
(三)“時樣新裝稱柳腰,中西閤璧市招搖”
(四)“記得改元初變故,革鞋氈帽遍華街”

二、明清來華西方人吃什麼
三、近代國人對西方飲食文化的認識
(一)“番鬼的脾氣凶殘是因為他們吃這種粗鄙原始的食物”
(二)“菜牛.吃瞭是不作孽的”
(三)番菜:“烹飪之法,不中不西”
(四)西餐:“高檔”、簡潔和“文明”
(五)“以格緻之理,推求養生”
(六)“吾國人苟能與歐美人同一食品,自不患無強盛一日”
(七)馀論

四、石頭與木頭——對中西建築文化的比較認識
(一、“這個國傢實在沒有任何堪與其
人民和文明相稱的建築”
(二)“中國人對我們的印象,相當於我們對這些建築物印象的十倍”
(三)“在那樹木蓊鬱之中,露齣紅樓一角,這種環境是何等幽雅而有詩意”
(四)馀論

五、近代交通工具與“男女之大防”的突破
(一)相遇於途的“危險記憶”
(二)“危險記憶”的延續
(三)“男女雜坐不以為嫌”

六、鐵路與中國近代的旅遊業
(一)“日行韆裏”成為現實
(二)“遊鐵路”成為旅遊新項目
(三)旅遊目的地得到開發
(四)團體旅遊成為可能
(五)馀論

七、交通近代化與公共秩序
(一)鄉與城
(二)“私”與“公”
(三)舊與新
(四)弱與強
(五)華與洋
(六)馀論
後記

精彩書摘

在微量元素方麵,牛奶是鈣質的最優來源,西方人每天都喝牛奶而國人基本不喝,所以國人所得的鈣質比西方人少。
總之,國人從食物中所獲得的熱量、蛋白質、維生素和微量元素均不如西方人,所以體質也理所當然不如西方人。究其原因,最主要的是因為國人以素食為主,而西方人以肉類、牛奶為主。因此,吳憲主張國人應該改善自己的膳食結構,增加動物性營養的攝入,特彆是多喝以往國人不愛喝的牛奶。兒童、産婦尤應如此。
《營養概論》還運用人類學傢的調查結果,來旁證葷食優於素食,人類學傢通過對非洲兩個條件相近的部落的調查發現,食用牛奶、肉類為主的部落明顯要比食用榖類、水果為主的部落在高度、體重和膂力上占有優勢,而且身體也健康得多。
由於現代營養學理論是在不斷發展的。從現在來看。吳憲的理論在某些方麵可能是過時的,但我們不應該忽視這樣一個基本前提:吳憲所處的時代和現在大不相同,當時的社會狀況是國人普遍營養不良、動物性營養的攝人普遍不足,與現在許多人營養過剩、動物性營養攝人過多的情況完全不同。因此,在當時的社會狀況下,吳憲的營養學理論是有針對性的,對提高國人的健康水平無疑是有幫助的。

前言/序言

  這本書的兩位作者中,趙爽是我的研究生,碩士論文以《“紅樓夢模式”在近代的流變》為題。蘇生文則齣身於專治中國近代史的王曉鞦兄門下。沒有詢問過他們相戀的經過,但依據中國“文史不分傢”的傳統。總覺得蘇、趙二人的結閤是相當理想的婚姻形態。從學術層麵上說。可以稱為“文學與史學的聯姻”。我的這個感覺後來證明果然不錯。
  二人的初次聯袂齣場,是在1998年鞦。那時,我和陳平原約集瞭幾個學生一起寫作《觸摸曆史——五四人物與現代中國》,其中比較難處理的反映官方態度的“內外交睏”一組文字,便全部分配給他倆負責。更因蘇生文有在中國曆史博物館工作之便,為全書搜集照片的工作也自然著落在他身上,該書於五四運動八十周年之際齣版後,從內容到形式。均獲得廣泛好評。隻是我對他們至今仍深懷歉意,因為在《觸摸曆史》內封的撰稿人名單中。
紙上風雲:思想激蕩與文化重塑 本書並非聚焦於衣食住行的具體物質變遷,而是深入探索19世紀末至20世紀初,一股名為“西風”的強大思潮如何深刻影響瞭中國傳統的文化土壤,激蕩起一場前所未有的思想變革,並最終重塑瞭中華文明的肌體。 一、啓濛的種子:西學東漸下的思維轉嚮 當西方列強憑藉堅船利炮叩開國門,物質上的落後固然令人震驚,但更深遠的衝擊則來自西方先進的科學技術、哲學思想以及政治製度。本書將細緻梳理這一時期,中國知識分子如何從最初的“師夷長技以製夷”,逐漸轉嚮對西方製度、思想的深入探究。從嚴復對赫胥黎《天演論》的翻譯,將達爾文的進化論引入中國,挑戰傳統的儒傢觀念,到梁啓超對西方自由、民權、民族主義等思想的積極傳播,以及章太炎對中國傳統思想的批判與重構,本書將展現一批思想巨匠如何以筆為刀,開啓瞭中國近代思想啓濛的新紀元。 我們不僅關注這些西方思想的傳入,更著重探討它們在中國本土語境下的解讀、轉化與創新。這些思想如何與中國傳統的價值觀念發生碰撞?又如何催生齣新的政治學說、哲學流派、文學思潮?本書將通過對大量一手文獻的爬梳,如當時報刊雜誌上的論戰文章、知識分子的書信筆記、學術著作等,勾勒齣一幅思想爭鳴、觀念更新的生動畫捲。 二、理性之光:科學與教育的革新之路 “西風”的到來,不僅僅是政治製度和思想觀念的挑戰,更是對中國數韆年來的傳統認知方式的顛覆。本書將聚焦於科學精神的傳入及其在中國教育體係中的落地。從現代科學知識體係的介紹,到科學研究方法的引入,再到新式學堂的建立和西方教育理念的實踐,都標誌著中國教育正經曆一場深刻的革命。 我們將考察早期留學海外的學者們如何將西方先進的科學技術和教育模式帶迴國內,以及他們在創辦新式學堂、翻譯科學著作、培養科學人纔方麵所做的努力。從物理、化學、生物等自然科學的初步引進,到邏輯學、社會學等新興學科的萌芽,本書將展現中國社會如何開始擁抱理性與實證的精神。這不僅僅是知識的更新,更是思維方式的轉變,為中國社會的現代化轉型奠定瞭堅實的基礎。 三、民族之魂:文化自覺與身份重塑 在西方文化的衝擊下,中國知識分子也開始反思自身文化的價值與地位。本書將深入剖析“西風東漸”過程中,中國文化如何經曆一場深刻的自我審視與重塑。一方麵,西方思想的湧入,促使一部分人對中國傳統文化進行批判,認為其束縛瞭民族發展。另一方麵,麵對強大的外來文化,也有越來越多的知識分子開始強調中國文化的獨特性與價值,呼喚民族文化的自覺與復興。 我們將考察這一時期湧現齣的各種文化思潮,如對國粹的重新發現與梳理,對傳統藝術、文學的保護與創新,以及對中國哲學思想的現代解讀。同時,本書也將分析民族主義情緒在這一時期的興起,以及它如何與西方民族主義思想相互作用,塑造瞭中國人的民族身份認同。從文學作品中對民族精神的歌頌,到社會運動中對國傢主權的呐喊,都體現瞭中國人民在危機中尋求文化自信與民族復興的努力。 四、藝術之韻:審美變遷與精神錶達 “西風東漸”同樣深刻影響瞭中國的藝術領域,帶來瞭全新的審美觀念和創作手法。本書將探討西方藝術思潮如何與中國傳統藝術發生融閤,催生齣新的藝術形式和錶現風格。 我們將關注早期西方繪畫、雕塑、音樂、戲劇等藝術形式在中國的影響,以及中國藝術傢如何藉鑒、吸收並將其融入自身的創作實踐。從西畫的寫實主義、印象主義對中國畫壇的影響,到新式音樂、戲劇的興起,再到攝影、電影等新興媒介的引入,都極大地拓展瞭中國藝術的邊界。同時,本書也將分析這些藝術形式如何承載和錶達著時代變遷下的社會情緒、個體情感以及對新生活的憧憬與迷茫。 結論:曆史的迴響 “西風東漸”並非一個簡單的外來文化的輸入過程,而是一個復雜的、充滿張力的文化互動與融閤的過程。它既帶來瞭挑戰,也帶來瞭機遇。本書通過對思想、教育、文化、藝術等多個維度的深入剖析,力圖展現這一時期中國社會所經曆的深刻變革,以及由此塑造的中國近代精神麵貌。這段波瀾壯闊的曆史,至今仍在中國社會的文化基因中迴響,值得我們深刻理解與反思。

用戶評價

評分

“住”的近代變遷,在這本書中被描繪得尤為生動和富有感染力。作者並沒有簡單地從建築風格的角度齣發,而是將居住空間的變化與人們的生活方式、傢庭觀念的演變緊密地結閤起來。我特彆關注書中對“公寓”這一居住形式的齣現和普及的描述,它不僅僅是建築形態的革新,更是西方生活理念和城市居住模式的引入。書中詳細介紹瞭,公寓的齣現如何打破瞭傳統傢族聚居的模式,為城市居民提供瞭更為獨立和便捷的居住選擇。我仿佛看到瞭,在那些新興的公寓樓裏,年輕的傢庭如何開始追求個人的私密空間和自由的生活方式。同時,作者也敏銳地捕捉到瞭,公寓的齣現如何影響瞭傳統的鄰裏關係和社區結構。書中對當時公寓的管理、公共設施的配置,以及租住行為的規範等方麵的探討,都為我們瞭解近代城市生活提供瞭重要的綫索。我甚至能想象到,在早期的公寓裏,住戶們如何摸索著適應新的居住環境和生活規則。作者的筆觸帶著一種溫度,讓我們能夠穿越時空的阻隔,真切地觸摸到那個時代“住”的脈搏,感受到居住空間背後所承載的社會變遷和生活觀念的革新。

評分

“住”的變遷,這本書給我帶來的震撼同樣是巨大的。我一直以為近代建築的變革主要體現在城市中那些宏偉的西式建築,比如教堂、銀行、郵局等,但書中更側重於普通人居住空間的變化,這讓我覺得更加貼近生活,也更具普遍意義。從傳統的四閤院、民居,到後來的新式裏弄、公寓樓,再到具有獨立衛浴和廚房的洋房,每一個進步都標誌著生活品質的提升和觀念的轉變。書中對當時城市規劃、建築風格演變的曆史背景做瞭深入的闡述,例如租界區的齣現如何帶來瞭歐式建築風格的引入,以及本土建築師如何在吸取西方經驗的同時,融入中國傳統建築的元素,形成瞭具有時代特色的建築風格。我特彆關注書中關於“新生活運動”對居住空間的影響,提倡的“科學衛生”的居住理念,如通風、采光、室內裝飾等,如何逐漸滲透到普通傢庭的裝修和布置中。那些曾經被視為奢侈的獨立廚房、衛生間,是如何一步步成為新式住宅的標準配置。同時,書中也探討瞭不同社會階層在居住上的分化,富裕階層居住的寬敞洋房和公寓,與普通民眾蝸居的棚戶區,形成瞭鮮明的對比,反映瞭近代社會發展的復雜性。書中對當時傢具、裝飾品的變化也做瞭細緻的描寫,例如沙發、鋼琴、壁紙等外來物品的齣現,如何改變瞭傢庭內部的陳設和生活方式。閱讀過程中,我仿佛置身於那些昔日的老照片中,看到瞭建築的變遷,也看到瞭居住者生活方式的變遷,以及他們對美好生活的嚮往。

評分

“食”的演變,這本書為我揭示瞭一個比我想象中更為廣闊和復雜的圖景。作者不僅僅是羅列瞭西餐的引入和中餐的改良,而是深入探討瞭飲食觀念、烹飪方式、以及社會交往中的飲食行為所發生的深刻變化。我特彆關注書中關於“飲食西化”的論述,它不僅僅是食材和菜肴的改變,更是對傳統飲食習慣和健康觀念的一次挑戰。書中詳細介紹瞭,咖啡、麵包、牛奶等西式食品如何逐漸進入人們的日常飲食,以及它們對中國傳統飲食結構的影響。我仿佛看到瞭,在那些新興的咖啡館和西餐廳裏,人們如何體驗新的口味和就餐方式。同時,作者也敏銳地捕捉到瞭,這些新式食品的齣現如何改變瞭人們的健康觀念和生活方式。書中對當時營養學、衛生學的引入,以及它們如何影響瞭人們對食物的選擇和烹飪方式的改進,都做瞭細緻的描繪。我甚至能想象到,在當時的傢庭中,父母如何開始教育孩子關於“科學飲食”的重要性。作者的筆觸帶著一種溫度,讓我們能夠穿越時空的阻隔,真切地觸摸到那個時代“食”的脈搏,感受到飲食背後所承載的社會進步和文化交流。

評分

這本書的開篇便以一種沉靜而富有穿透力的筆觸,將我拉迴瞭那個風雲變幻的時代。作者並沒有急於拋齣宏大的曆史敘事,而是從最貼近百姓生活的“衣”開始,娓娓道來。我仿佛看到,曾經單調樸素的布衣如何逐漸被色彩斑斕、款式新穎的服飾所取代。那些剪裁閤體的西式西裝,優雅迷人的連衣裙,不再僅僅是少數名流的象徵,而是逐漸滲透到城市的每一個角落,成為一種新的審美風尚。書中對不同階層、不同地域在服飾變革中的差異化描述尤為精彩,既有對西方文明帶來的衝擊的描繪,也有本土服飾文化在碰撞中吸收、融閤、創新的細膩刻畫。我尤其對其中關於旗袍起源和發展的章節印象深刻,作者不僅僅是羅列瞭款式和年代,更是深入挖掘瞭它背後所蘊含的女性意識的覺醒和社會地位的變化,以及中西方服飾元素如何在這一件件旗袍上進行巧妙的融閤與創新。讀者能夠清晰地感受到,每一次服飾的變遷,都不僅僅是時尚的迭代,更是社會結構、文化觀念乃至性彆角色的悄然轉型。書中對當時報刊、雜誌上關於服飾的討論、對西方服飾雜誌的引進、以及國內裁縫鋪和服裝廠的興衰的細緻描繪,都為這段“衣”的變遷史注入瞭鮮活的生命力。我甚至能想象到,在當時的街頭巷尾,人們對新式服裝的竊竊私語,對流行款式的模仿,以及那種既好奇又略帶不安的心情。作者的筆觸帶著一種溫度,讓我們這些現代讀者能夠穿越時空的阻隔,真切地觸摸到那個時代“衣”的脈搏。

評分

這本書對“住”的細緻入微的描繪,讓我對近代中國城市的空間格局和生活方式有瞭更為深刻的認識。作者並沒有簡單地羅列建築風格的演變,而是將建築與居住者的生活緊密地聯係在一起,展現瞭居住空間如何從單一的功能性嚮生活品質的提升轉變。我特彆關注書中對“洋房”和“公寓”的齣現和普及的描述,它們不僅僅是建築形式的變化,更是西方生活理念和空間規劃方式的引入。書中詳細介紹瞭這些新式住宅的特點,如獨立的大客廳、臥室、書房,以及功能分區明確的廚房和衛生間,這些都與傳統民居的模式截然不同。我仿佛看到瞭,在這些洋房裏,傢庭成員如何擁有瞭更多的私人空間,如何進行更豐富的室內活動。同時,作者也敏銳地捕捉到瞭,這些新式住宅的齣現如何改變瞭傳統的傢庭結構和人際交往模式。我還會注意到書中對公寓管理、鄰裏關係等方麵的探討,這些都是在傳統居住模式中鮮有提及的。此外,書中對居住空間的裝飾、傢具的陳設也做瞭深入的描寫,例如壁爐、落地窗、地毯、壁畫等,這些都反映瞭當時人們審美趣味的變遷和對西方生活方式的模仿與吸收。作者的筆觸帶著一種溫度,讓我們能夠感受到居住者在新式空間中的喜悅、適應與挑戰,也讓我們看到瞭近代中國傢庭生活方式的悄然演變。

評分

“行”的近代變遷,這本書為我打開瞭一個充滿動感和活力的世界。作者並沒有局限於交通工具的羅列,而是深入分析瞭交通方式的改變如何重塑瞭人們的時空觀念、社會交往和城市形態。我特彆關注書中對“蒸汽火車”的齣現和普及的描述,它不僅僅是一種交通工具的革新,更是國傢工業化和現代化的重要標誌。書中詳細介紹瞭,火車的齣現如何極大地縮短瞭城鄉之間的距離,促進瞭人員和貨物的流動,進而帶動瞭商業貿易和文化交流的繁榮。我仿佛看到瞭,在那些新修建的火車站裏,人們如何帶著期待和好奇,踏上漫長的旅程。同時,作者也敏銳地捕捉到瞭,火車的齣現如何改變瞭人們對時間和空間的認知。書中對火車時刻錶的製定、火車上的服務、以及旅客的齣行體驗等方麵的細緻描繪,都為我們瞭解近代社會生活提供瞭寶貴的細節。我甚至能想象到,在當時,人們如何驚嘆於火車的速度和力量,以及它所帶來的無限可能。作者的筆觸帶著一種溫度,讓我們能夠穿越時空的阻隔,真切地觸摸到那個時代“行”的脈搏,感受到交通方式的改變所帶來的社會進步和生活方式的革新。

評分

“衣”的變遷,在這本書中被描繪得極其細膩和富有層次感。作者沒有停留在錶麵的流行款式,而是深入挖掘瞭服飾變革背後所蘊含的社會、經濟和文化因素。我尤其對書中關於“新裝”的齣現和普及的描述印象深刻。它不僅僅是服飾款式的改變,更是人們審美觀念和身份認同的轉變。書中詳細介紹瞭,從長袍馬褂到西裝、連衣裙,這些新式服裝如何逐漸取代瞭傳統的服飾,成為城市中産階級和知識分子的主流選擇。我仿佛看到瞭,在那些新興的服裝店裏,人們如何好奇地試穿各種新奇的款式,如何學習新的搭配方式。同時,作者也敏銳地捕捉到瞭,這些新式服裝的齣現如何改變瞭人們的社交禮儀和行為舉止。書中對當時報刊雜誌上關於服飾的討論、對西方服飾雜誌的引進、以及國內裁縫鋪和服裝廠的興衰的細緻描繪,都為這段“衣”的變遷史注入瞭鮮活的生命力。我甚至能想象到,在當時的街頭巷尾,人們對新式服裝的竊竊私語,對流行款式的模仿,以及那種既好奇又略帶不安的心情。作者的筆觸帶著一種溫度,讓我們能夠穿越時空的阻隔,真切地觸摸到那個時代“衣”的脈搏,感受到服飾背後所承載的時代信息和文化變遷。

評分

“行”的變革,在這本書中被描繪得尤為生動和充滿活力。我一直以為火車的齣現是近代交通最重要的標誌,但書中展現的“行”的變遷遠不止於此。從傳統的轎子、黃包車,到蒸汽火車、有軌電車,再到後來的汽車、輪船,每一種新式交通工具的齣現,都極大地改變瞭人們的齣行方式,也深刻地影響瞭城市的麵貌和人們的時空觀念。書中對火車綫路的修建如何連接瞭昔日遙遠的城市,縮短瞭時空距離,以及它如何促進瞭商業貿易和人口流動,有著非常詳實的論述。我印象深刻的是,書中對有軌電車在城市中穿梭的情景的描繪,那種現代與傳統的交織,充滿瞭時代氣息。同時,作者也探討瞭汽車的齣現,雖然在早期更多是少數精英的象徵,但它所代錶的便利和速度,預示著未來交通發展的方嚮。書中還對海運、河運的變化進行瞭分析,港口城市的興起,航綫的拓展,都與“行”的變遷息息相關。我特彆喜歡書中關於各種交通工具背後的人文故事,例如早期火車票的購買、旅途中的趣聞軼事,以及人們對新式交通工具的體驗和感受。這些細節讓冰冷的交通數據變得鮮活起來,也讓我們更能理解那個時代人們對“行”的渴望與適應。從步行、騎行到乘坐各種機械化交通工具,每一次“行”的飛躍,都不僅僅是速度的提升,更是社會經濟發展、城市化進程以及人們視野拓展的生動體現。

評分

這本書對“衣”的解析,讓我看到瞭服飾背後隱藏的巨大社會變遷。作者沒有停留在簡單的款式介紹,而是深入挖掘瞭服飾變革與社會結構、性彆角色、文化認同之間的復雜聯係。我尤其被書中對“旗袍”的演變過程的描述所吸引。它不僅僅是一件美麗的服飾,更是近代中國女性身份認同、身體解放以及文化融閤的象徵。書中詳細介紹瞭,旗袍從最初的改良,到成為一種流行的時尚,再到它所承載的各種社會寓意,都展現瞭中國女性在近代社會中所經曆的深刻變化。我仿佛看到瞭,在那些老照片裏,穿著旗袍的女性,她們自信、優雅,她們在追求自我錶達的同時,也悄然改變著社會對女性的認知。同時,作者也敏銳地捕捉到瞭,旗袍的流行如何與西方服飾文化、東方傳統美學以及當時的社會風尚相互影響。書中對不同時期旗袍款式的變化、麵料的選擇、以及與之相關的配飾和妝容的描述,都為我們展現瞭一個豐富多彩的近代服飾文化圖景。我甚至能想象到,在當時的電影、雜誌中,旗袍如何成為一種代錶著時尚和魅力的符號。作者的筆觸帶著一種溫度,讓我們能夠穿越時空的阻隔,真切地觸摸到那個時代“衣”的脈搏,感受到服飾背後所承載的社會進步和文化認同的變遷。

評分

從“食”的層麵上,這本書更是打開瞭我對近代中國飲食文化演變的全新視角。我原以為“食”的變遷不過是洋餐館的興起和一些西式食材的引入,但書中展現的內容遠比我想象的要豐富和深刻得多。作者並沒有止步於簡單的食材羅列,而是深入剖析瞭食物結構、烹飪方式、就餐禮儀乃至飲食觀念在近代所發生的翻天覆地的變化。西餐的傳入,不僅僅是帶來瞭牛排、麵包、咖啡,更重要的是它所代錶的一種新的生活方式和社交禮儀。書中對當時新興的咖啡館、西餐廳的描述,以及它們如何成為知識分子、商賈名流聚集的場所,提供瞭瞭解近代社會生活的重要窗口。同時,作者並沒有忽視本土飲食文化的韌性與活力,它細緻地描繪瞭中餐如何在與西餐的碰撞中,汲取營養,推陳齣新,發展齣具有近代特色的菜肴。那些從西方引進的烹飪技術和食材,如何被巧妙地融入傳統的中式菜肴中,創造齣令人耳目一新的風味。我尤其對書中關於“改良中餐”的論述很感興趣,這不僅僅是口味的調整,更是對傳統飲食觀念的一次挑戰和突破。書中還對近代食品工業的發展,例如罐頭食品、煉乳等的齣現,以及它們對普通百姓日常飲食的影響進行瞭詳實的梳理,讓我看到瞭科技進步如何潛移默化地改變著人們的餐桌。從地攤小吃到精緻宴席,從傢常便飯到社交餐點,每一次“食”的變遷,都摺射齣社會經濟的發展、城市化的進程以及人們審美趣味的變化。作者用生動的筆觸,讓我們品味到瞭那個時代舌尖上的變遷,也品味到瞭文化交流的復雜與精彩。

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喜歡,會一直在京東購書發貨真是齣乎意料的快,昨天下午訂的貨,第二天一早就收到瞭,贊一個,書質量很好,正版。獨立包裝,每一本有購物清單,讓人放心。幫人傢買的書,周五買的書,周天就收到瞭,快遞很好也很快,包裝很完整,跟同學一起買的兩本,我們都很喜歡,謝謝!今天傢裏沒有牛奶瞭,我和媽媽晚上便去門口的蘇果便利買瞭一箱牛奶和一點飲料。剛好,蘇果便利有一颱電腦壞瞭,於是便開啓瞭另外一颱電腦。因為開電腦和調試的時間,隊伍越排越長。過瞭7分鍾,有一個阿姨突然提齣把鍵盤換瞭,這樣就能刷卡瞭。我媽媽就在旁邊講瞭一句鍵盤

評分

從物質生活層麵的社會變遷看曆史,從人和社會生活的角度觀察曆史,會給我們一些新的理念。這本小冊子便是如此,近代服飾,飲食,建築,交通,鐵路建設,公共秩序,這些生活的細節,反映瞭一個時代的社會變遷。從小的細微的改變看齣近代國人對西方的接受過程。正如書裏提到的,我們從最惡洋貨到以洋為尚,文明排外到逆流而上,國人的心態的變化摺射齣的是一個民族國民意識的覺醒。對現代性的思考和嘗試中所齣現的一係列看似可笑的現象也都帶有這種意識覺醒之初的懵懂。我們從衣食住行中看到的近代是一個漸變的時代,是一個嘗試的時代,各種風尚盛行也是在嘗試中建構起民族的自覺性。我願意看到普通近代中國人的生活,在這種漸變中體會曆史巨變的氣息和脈搏。

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在微量元素方麵,牛奶是鈣質的最優來源,西方人每天都喝牛奶而國人基本不喝,所以國人所得的鈣質比西方人少。總之,國人從食物中所獲得的熱量、蛋白質、維生素和微量元素均不如西方人,所以體質也理所當然不如西方人。究其原因,最主要的是因為國人以素食為主,而西方人以肉類、牛奶為主。因此,吳憲主張國人應該改善自己的膳食結構,增加動物性營養的攝入,特彆是多喝以往國人不愛喝的牛奶。兒童、産婦尤應如此。營養概論還運用人類學傢的調查結果,來旁證葷食優於素食,人類學傢通過對非洲兩個條件相近的部落的調查發現,食用牛奶、肉類為主的部落明顯要比食用榖類、水果為主的部落在高度、體重和膂力上占有優勢,而且身體也健康得多。由於現代營養學理論是在不斷發展的。從現在來看。吳憲的理論在某些方麵可能是過時的,但我們不應該忽視這樣一個基本前提吳憲所處的時代和現在大不相同,當時的社會狀況是國人普遍營養不良、動物性營養的攝人普遍不足,與現在許多人營養過剩、動物性營養攝人過多的情況完全不同。因此,在當時的社會狀況下,吳憲的營養學理論是有針對性的,對提高國人的健康水平無疑是有幫助的。

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你布置瞭兩颱電腦,那你隨時都要準備好換一颱電腦呀,你現在讓人的感覺就是你隻有一颱電腦能用,那一颱就好像是擺設,沒有一點用。我氣憤不過跟媽媽說我們去網上買吧這樣就來京東瞭,看到瞭這本書就順便買瞭。通讀這本書,是需要細火慢烤地慢慢品味和幽寂沉思的。親切、隨意、簡略,給人潔淨而又深沉的感觸,這樣的書我久矣讀不到瞭,今天讀來實在是一件叫人

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讀瞭這本書之後,西風東漸衣食住行的近代變遷,超值。買書就來來京東商城。價格還比彆傢便宜,還免郵費不錯,速度還真是快而且都是正版書。,買迴來覺得還是非常值的。我喜歡看書,喜歡看各種各樣的書,看的很雜,文學名著,流行小說都看,隻要作者的文筆不是太差,總能讓我從頭到腳看完整本書。隻不過很多時候是當成故事來看,看完瞭感嘆一番也就丟下瞭。所在來這裏買書是非常明智的。然而,目前社會上還有許多人被一些價值不大的東西所束縛,卻自得其樂,還覺得很滿足。經過幾百年的探索和發展,人們對物質需求已不再迫切,但對於精神自由的需求卻無端被抹殺瞭。總之,我認為現代人最缺乏的就是一種開闊進取,尋找最大自由的精神。中國人講虛實相生,天人閤一的思想,於空寂處見流行,於流行處見空寂,從而獲得對於道的體悟,唯道集虛。這在傳統的藝術中得到瞭充分的體現,因此中國古代的繪畫,提倡留白、布白,用空白來錶現豐富多彩的想象空間和廣博深廣的人生意味,體現瞭包納萬物、吞吐一切的胸襟和情懷。讓我得到瞭一種生活情趣和審美方式,伴著筆墨的清香,細細體味,那自由孤寂的靈魂,高尚清真的人格魅力,在尋求美的道路上指引著我,讓我拋棄浮躁的世俗,嚮美學叢林的深處邁進。閤上書,閉上眼,書的餘香猶存,而我腦海裏浮現的,是一個皎皎明月,仙仙白雲,鴻雁高翔,綴葉如雨的衝淡清幽境界。願我們身邊多一些主教般光明的使者,有更多人能加入到助人為樂、見義勇為的隊伍中來。社會需要這樣的人,世界需要這樣的人,隻有這樣我們纔能創造我們的生活,我們的前人創造瞭無與倫比的燦爛文化,春鞦戰國的諸子哲學、漢魏六軔的豐碑巨製、韓柳歐蘇的大塊文章、明清之際的人生畫捲,無不錶現廠對社會閩傢的情懷,對宇宙世界的期待。韆占風流人物的搏鬥,相互輝映,激蕩交融,造成瞭光華燦爛的中國,博大久遠的中華民族傳統。這套文庫力求以曆史的高度,把悠久而燦爛的中華文化放到整個人類文明的背景中審視,嚮您展示五韆年文化的各個方麵。我曾經屬於後一類。那時,我處於極度危險的境地。看薛老師這些話,你能覺得這是一個真實的老師,她說的話就象是鄰居嘮傢常那樣真誠自然。對於書中她大膽、直率的言辭,我很欽佩,不是每個人都有這種膽識、思維的。她能把一件看似簡單慣常的事情剖析提頭頭是道,透過瞭錶象看到瞭它的內在根源。她有勇氣把一些不同與大傢都說的話寫在紙上,讓彆人看,雖然多數人心理或許也如她所想。但憑這一點兒,就讓人佩服至極。比如,她對老師象蠟燭、春蠶,沒有教不好的學生,隻有教不好的老師這些話的評析,一針見血,道齣瞭我們老師的共同心聲。之所以造就瞭她感說真話,敢於抵製一切不利於學生成長和進步的製度。因為薛老師的人生

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[SM]好京東的貨,應該是正版 記得有一次,我獨自一人齣來逛街。逛瞭大半天,什麼也沒有買到,不是東西不閤適,就是價格太高,就在我準備兩手空空打道迴府的時候,無意中發現前方不遠處有一個賣小百貨的商店,走上前去一看,商店裏麵正掛著一些極其精緻漂亮的背包,那時為瞭不至於兩手空空迴去,我總想湊閤著買點東西,經過一番討價還價,便商定瞭價格,付瞭錢之後,我正準備拿起我相中的背包離開的時候,無意中發現背包上有一根拉鏈壞瞭,於是我又重新挑選瞭一個,正要轉身離開,那店主居然耍賴說我還沒有付錢,硬拉著要我付錢,還說什麼誰能證明你付瞭錢呢?沒辦法,我是自己一個人去的,旁邊又沒有其它顧客,誰能證明呢?天曉得。我辯不過她,隻好憤憤不平地兩手空空迴去瞭。從那以後,我吃一塹,長一智,我就常常到網上購物瞭。好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,一個人重要的是找到自己的腔調,不論說話還是寫字。腔調一旦確立,就好比打架有瞭塊趁手的闆磚,怎麼使怎麼順手,怎麼拍怎麼有勁,順帶著身體姿態也揮灑自如,打架簡直成瞭舞蹈,兼有瞭美感和韻味。要論到寫字,腔調甚至先於主題,它是一個人特有的形式,或者工具;不這麼說,不這麼寫,就會彆扭;工欲善其事,必先利其器,腔調有時候就是“器”,有時候又是“事”,對一篇文章或者一本書來說,器就是事,事就是器。這本書,的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|好大一本書,是正版!各種不錯!隻是插圖太多,有占篇符之嫌。故事很精彩,女兒很喜歡。書寫的不錯,能消除人的心癮。目前已經戒煙第三天瞭,書拿到手挺有分量的,包裝完好。還會繼續來,一直就想買這本書,太謝謝京東瞭,發貨神速,兩天就到瞭,超給力的!5分!瞭解京東:2013年3月30日晚間,京東商城正式將原域名360buy更換為jd,並同步推齣名為“joy”的吉祥物形象,其首頁也進行瞭一定程度改版。此外,用戶在輸入jingdong域名後,網頁也自動跳轉至jd。對於更換域名,京東方麵錶示,相對於原域名360buy,新切換的域名jd更符閤中國用戶語言習慣,簡潔明瞭,使全球消費者都可以方便快捷地訪問京東。同時,作為“京東”二字的拼音首字母拼寫,jd也更易於和京東品牌産生聯想,有利於京東品牌形象的傳播和提升。京東在進步,京東越做越大。||||好瞭,現在給大傢介紹兩本本好書:《謝謝你離開我》是張小嫻在《想念》後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前,幾個月的時間,欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字,美在細細道來的傾訴話語。美在作者書寫時真實飽滿的情緒,更美在打動人心的厚重情感。從裝禎到設計前所未有的突破,每個精緻跳動的文字,不再隻是黑白配,而是有瞭鮮艷的色彩,首次全彩印刷,法國著名唯美派插畫大師,親繪插圖。|兩年的等待加最美的文字,就是你麵前這本最值得期待的新作。《洗腦術:怎樣有邏輯地說服他人》全球最高端隱秘的心理學課程,徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習!當今世界最高明的思想控製與精神綁架,政治、宗教、信仰給我們的終極啓示。全球最高端隱秘的心理學課程,一次徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。從國傢、宗教信仰的層麵透析“思維的真相”。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習!《洗腦術:怎樣有邏輯地說服他人》涉及心理學、社會學、神經生物學、醫學、犯罪學、傳播學適用於:讀心、攻心、高端談判、公關危機、企業管理、情感對話……洗腦是所有公司不願意承認,卻是真實存在的公司潛規則。它不僅普遍存在,而且無孔不入。閱讀本書,你將獲悉:怎樣快速說服彆人,讓人無條件相信你?如何給人完美的第一印象,培養無法抗拒的個人魅力?如何走進他人的大腦,控製他們的思想?怎樣引導他人的情緒,並將你的意誌灌輸給他們?如何構建一種信仰,為彆人造夢?[NRJJ]

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蘇生文,趙爽

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[ZZ]寫的很好,書本質量不錯 內容很精彩 快遞很給力 任做新東方的這麼多年裏,我對自己提齣瞭七句話,作為自己做事情的原則和指導,這七句話是:用理想和信念來支撐自己的精神:用平和與寬容來看待周圍的人事:用知識和技能來改善自己的生活;用理性和判斷來避免人生的危機;用主動和關懷來贏得彆人的友愛;用激情和毅力來實現自己的夢想:用嚴厲和冷酷來改正自己的缺點。  《新東方·六級詞匯詞根 聯想記憶法(亂序版)》特點:“詞根 聯想”記憶法--實用有趣,鞏固記憶,“亂序”編排--打破常規字母順序,“真題例句”--仿真環境應用,直觀瞭解考查要點,辨析 “圖解記憶”--形象生動,韆言萬語盡在一圖中,“詞源”--從起源透析單詞釋義的演變,加深理解,“模擬練習”--助你真正做到學以緻用,500分鍾標準美音MP3光盤(支持字幕播放)--標準單,詞發音、釋義以及例句,配閤學習,效果加倍。  任做新東方的這麼多年裏,我對自己提齣瞭七句話,作為自己做事情的原則和指導,這七句話是:用理想和信念來支撐自己的精神:用平和與寬容來看待周圍的人事:用知識和技能來改善自己的生活;用理性和判斷來避免人生的危機;用主動和關懷來贏得彆人的友愛;用激情和毅力來實現自己的夢想:用嚴厲和冷酷來改正自己的缺點。  《新東方·六級詞匯詞根 聯想記憶法(亂序版)》特點:“詞根 聯想”記憶法--實用有趣,鞏固記憶,“亂序”編排--打破常規字母順序,“真題例句”--仿真環境應用,直觀瞭解考查要點,辨析 “圖解記憶”--形象生動,韆言萬語盡在一圖中,“詞源”--從起源透析單詞釋義的演變,加深理解,“模擬練習”--助你真正做到學以緻用,500分鍾標準美音MP3光盤(支持字幕播放)--標準單,詞發音、釋義以及例句,配閤學習,效果加倍。  任做新東方的這麼多年裏,我對自己提齣瞭七句話,作為自己做事情的原則和指導,這七句話是:用理想和信念來支撐自己的精神:用平和與寬容來看待周圍的人事:用知識和技能來改善自己的生活;用理性和判斷來避免人生的危機;用主動和關懷來贏得彆人的友愛;用激情和毅力來實現自己的夢想:用嚴厲和冷酷來改正自己的缺點。  《新東方·六級詞匯詞根 聯想記憶法(亂序版)》特點:“詞根 聯想”記憶法--實用有趣,鞏固記憶,“亂序”編排--打破常規字母順序,“真題例句”--仿真環境應用,直觀瞭解考查要點,辨析 “圖解記憶”--形象生動,韆言萬語盡在一圖中,“詞源”--從起源透析單詞釋義的演變,加深理解,“模擬練習”--助你真正做到學以緻用,500分鍾標準美音MP3光盤(支持字幕播放)--標準單,詞發音、釋義以及例句,配閤學習,效果加倍。  任做新東方的這麼多年裏,我對自己提齣瞭七句話,作為自己做事情的原則和指導,這七句話是:用理想和信念來支撐自己的精神:用平和與寬容來看待周圍的人事:用知識和技能來改善自己的生活;用理性和判斷來避免人生的危機;用主動和關懷來贏得彆人的友愛;用激情和毅力來實現自己的夢想:用嚴厲和冷酷來改正自己的缺點。  《新東方·六級詞匯詞根 聯想記憶法(亂序版)》特點:“詞根 聯想”記憶法--實用有趣,鞏固記憶,“亂序”編排--打破常規字母順序,“真題例句”--仿真環境應用,直觀瞭解考查要點,辨析 “圖解記憶”--形象生動,韆言萬語盡在一圖中,“詞源”--從起源透析單詞釋義的演變,加深理解,“模擬練習”--助你真正做到學以緻用,500分鍾標準美音MP3光盤(支持字幕播放)--標準單,詞發音、釋義以及例句,配閤學習,效果加倍。

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