種豬精細飼養與管理技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

陳宗剛，陳文忠 編

圖書標籤:

• 種豬
• 精細飼養
• 豬場管理
• 養殖技術
• 育種
• 豬的營養
• 健康管理
• 繁殖
• 生長性能
• 經濟效益

齣版社： 科學技術文獻齣版社

ISBN：9787502366377

版次：1

商品編碼：10514519

包裝：平裝

開本：大32開

齣版時間：2010-05-01

用紙：膠版紙

頁數：301

字數：237000

正文語種：中文

編輯推薦

《種豬精細飼養與管理技術》共分七章，主要介紹瞭豬的生物學和行為學特性，豬場建設及設備，豬的引種與配種技術，種豬的飼養管理，豬常見病的防治，豬場環境保護等內容。全書內容編寫深入淺齣，方法明確具體，語言通俗易懂，文字通順流暢，不但適閤農戶、養殖戶和養殖場技術員自學，也可作為大、中專學生及基層畜牧獸醫工作者參考閱讀。

內容簡介

《種豬精細飼養與管理技術》寫瞭：種豬是養豬生産的核心，種豬的飼養管理已成為製約我國養豬生産的瓶頸。因此，為把我國養豬業中種豬質量提高到世界先進水平，必須係統掌握國內外養豬業現狀、豬的品種、豬的育種、豬的營養與飼料、豬的繁殖、養豬的環境以及豬病防治的相關信息和技術，科學地對種豬進行飼養管理，《種豬精細飼養與管理技術》正是圍繞這些內容展開敘述。全書內容編寫深入淺齣，方法明確具體，語言通俗易懂，文字通順流暢，不但適閤農戶、養殖戶和養殖場技術員自學，也可作為大、中專學生及基層畜牧獸醫工作者參考閱讀。

目錄

第一章 優良種豬概述
第一節 豬的生物學和行為學特性
第二節 我國豬種的優良品種

第二章 豬場建設及設備
第一節 場地選擇與總體布局
第二節 豬捨類型與相關設施

第三章 種豬的營養需求
第一節 豬的消化特點
第二節 不同類型豬的營養需求
第三節 豬飼料的選擇與配閤

第四章 豬的引種與配種技術
第一節 豬的引種
第二節 豬的經濟雜交
第三節 豬的配種技術

第五章 種豬的飼養管理
第一節 種公豬的管理
第二節 種母豬的飼養管理
第三節 仔豬的飼養管理
第四節 後備豬的飼養管理
第五節 種豬的淘汰

第六章 豬常見病的防治
第一節 疾病的預防
第二節 豬生病的判斷
第三節 常見豬病的治療

第七章 豬場環境保護
第一節 豬場對環境的汙染
第二節 豬場環境衛生控製
第三節 糞尿處理與利用
參考文獻

精彩書摘

泌乳母豬在仔豬斷奶到第一次發情的時間變化幅度很大。營養好的母豬體況好發情就早，有些母豬哺育仔豬多，營養不夠，到仔豬斷奶時身體很瘦就不發情。對這些母豬應加強泌乳期的營養，仔豬斷奶後也應喂給優厚的精料和優質青飼料，使膘情盡快恢復促使發情。
（2）與母豬排卵數有關的因素：母豬在一次發情期可排卵20～30個。排卵數與以下因素有關。
①胎次：初産豬排卵數少，經産豬排卵數多。
②雜交：二元雜交的子代母豬再雜交時其後代排卵數增加。
③溫度：氣溫高排卵多，氣溫低排卵少。
（3）促進發情排卵的措施：促進母豬發情和排卵是實現母豬多胎高産及挖掘其生殖潛力的有效措施，從而提高母豬的繁殖力。
在加強飼養管理的基礎上，可采用以下催情和促排卵措施。
①公豬誘情法：用試情公豬追逐久不發情的母豬，或把公母豬每天短時間關在同一圈內。通過公豬的嗅覺、聽覺、視覺刺激、公豬分泌的外激素氣味和爬跨等接觸刺激，經神經調節，促使腦下垂體分泌促卵泡激素，從而促進母豬發情排卵。此法簡便易行，是一種較有效的方法，也可通過連續播放公豬求偶聲音錄音磁帶，利用條件反射作用試情，這種作用效果也很好。
②早期斷奶或分批斷奶：仔豬在3～4周齡斷奶，母豬在斷奶1周內即可發情；或根據仔豬體重的大小分批斷奶，也可使母豬提前發情。
③並窩或控製哺乳時間：如果豬場有較多的母豬産期比較集中，可把産仔少或泌乳能力差的母豬所生的仔豬寄養給其他的母豬，使這些母豬因不再哺乳而提前發情；或在訓練仔豬開食後，定時隔離母仔，減少哺乳次數，母豬也可提前發情。

前言/序言

　　養豬在我國國民經濟中占有重要地位，是我國農村經濟和畜牧業的一大支柱産業。近年來，養豬業發展迅速，養豬方式正由傢庭副業式的韆傢萬戶散養，迅速嚮規模化、專業化養豬轉變，規模不斷擴大，集約化程度迅速提高，圈捨循開放式一半開放式一封閉式演變，飼養管理方式由粗放型轉嚮精細型，品種遺傳性生産性能迅速提高，同時，豬對營養、飼料、環境等的要求也變得更加苛刻、嚴格。人們對豬肉産品的需求也在發生變化，要求達到無公害、綠色甚至有機食品標準。因此，有關養豬各方麵技術的研究十分活躍，從概念到內容等方麵都在不斷更新和拓寬。而許多養豬生産者對這些轉變認識不足，對不斷更新的相關技術的掌握還很欠缺。針對目前養豬業存在的這些突齣問題，特組織瞭有關專傢編寫瞭這本書。
　　由於作者的理論、技術水平和經驗有限，書中不妥、錯誤之處敬請廣大讀者批評指正。

《畜牧業的綠色革命：可持續發展與生態養殖模式》 前言 當前，全球畜牧業正麵臨著前所未有的挑戰與機遇。一方麵，日益增長的人口對肉、蛋、奶等動物性食品的需求持續攀升，對畜牧業的産量和效率提齣瞭更高要求；另一方麵，傳統粗放型養殖模式帶來的環境汙染、資源消耗、食品安全等問題日益凸顯，引起瞭社會各界的廣泛關注，也對畜牧業的可持續發展構成瞭嚴峻考驗。在此背景下，探索和實踐綠色、可持續的畜牧業發展道路，已成為行業轉型升級的必然選擇。 本書《畜牧業的綠色革命：可持續發展與生態養殖模式》正是應時代之需而生，旨在係統梳理和闡述現代畜牧業在綠色化、可持續化轉型方麵的理論基礎、技術路徑、實踐案例與未來展望。我們摒棄瞭單純追求高産的短期效益，轉而關注畜牧業與自然環境的和諧共生，與社會經濟的協同發展，以及與消費者健康需求的深度契閤。本書將帶領讀者一同深入理解，如何在養殖生産的各個環節中融入綠色理念，構建更加健康、環保、高效、經濟的畜牧産業新格局。 第一章 綠色畜牧業的時代呼喚 本章將深入剖析當前全球畜牧業麵臨的核心問題，為讀者建立起對綠色轉型的深刻認知。我們將從以下幾個方麵展開論述： 人口增長與食物安全挑戰： 分析全球人口增長趨勢，以及由此帶來的對動物性食品的需求壓力。探討傳統畜牧業在保障食物安全方麵存在的局限性，以及如何通過綠色化發展來應對這一挑戰，實現可持續的食物供給。 環境汙染與生態壓力： 詳細闡述傳統畜牧業對環境造成的負麵影響，包括溫室氣體排放（如甲烷、氧化亞氮）、畜禽糞汙對土壤、水源的汙染、抗生素濫用導緻的耐藥性問題、以及對生物多樣性的潛在威脅。分析這些環境問題對人類健康和生態平衡造成的長遠影響。 資源消耗與可持續利用： 審視畜牧業對水、土地、飼料等資源的消耗現狀。探討如何通過優化飼料配方、提高飼料利用率、推廣節水技術、以及發展循環農業模式，實現對寶貴資源的節約與高效利用。 食品安全與消費者健康： 關注消費者對安全、健康、高品質動物性食品日益增長的需求。分析傳統養殖模式中可能存在的食品安全隱患，如獸藥殘留、病原微生物汙染等。強調綠色養殖在源頭控製、全程可追溯、提升産品品質方麵的重要作用。 政策法規與社會責任： 梳理國內外關於畜牧業綠色發展、環境保護、食品安全等方麵的政策法規導嚮。強調企業和從業者應承擔的社會責任，以及綠色畜牧業在促進農村經濟發展、提升農民收入、建設美麗鄉村中的積極作用。 第二章 生態養殖的理論基石 理解生態養殖的內涵與原則，是實現綠色畜牧業轉型的關鍵。本章將聚焦生態養殖的核心理論，為實踐提供堅實的理論支撐。 循環農業理念： 深入解讀循環農業的“減量化、再利用、資源化”原則，並將其應用於畜牧業生産。探討如何通過“種養結閤”、“畜禽糞汙—沼氣—有機肥”等模式，構建資源循環利用的封閉式或半封閉式生態鏈。 生物多樣性保護： 闡釋生物多樣性在維持生態係統穩定與功能中的重要性。探討如何在畜牧業生産中保護和利用地方畜禽品種資源，推廣多樣化的飼養模式，以及維持養殖場周邊生態環境的健康。 動物福利原則： 詳細介紹國際通行的動物福利標準，包括“五自由”原則（飢渴自由、不適自由、疼痛傷害及疾病自由、恐懼和安逸自由、正常錶達行為自由）。分析如何通過改善飼養環境、優化飼養管理、減少應激，提升動物福利水平，進而促進動物健康和産品質量。 環境友好型養殖模式： 介紹並比較不同類型的環境友好型養殖模式，如有機養殖、生態養殖、傢庭農場式生態養殖等。分析其共同的生態理念和技術特點，以及在不同地域、不同規模下的適用性。 綠色飼料與營養管理： 探討綠色飼料的來源、加工與利用。強調使用天然、無汙染、可再生的飼料原料，減少抗生素、化學添加劑的使用。優化飼料配方，提高飼料利用效率，減少營養物質的浪費和排放。 第三章 可持續發展的技術路徑 本章將聚焦於實現綠色畜牧業的具體技術手段，涵蓋從環境控製到産品追溯的各個環節。 現代設施裝備與環境調控： 介紹先進的養殖設施和自動化設備，如智能通風係統、溫度濕度調控設備、自動飼喂係統、糞汙收集處理設備等。重點闡述如何通過精細化的環境調控，為畜禽提供舒適、健康的生長環境，減少疾病發生，提高生産性能。 糞汙處理與資源化利用： 詳細介紹畜禽糞汙的分類收集、厭氧發酵（沼氣工程）、好氧發酵、堆肥化、固液分離、膜處理等多種處理技術。深入探討糞汙的資源化利用途徑，如生産沼氣（能源）、沼液沼渣（有機肥）、生物飼料等，實現“變廢為寶”。 病原微生物防控與生物安全： 強調預防為主、綜閤防治的理念。介紹生物安全體係的構建，包括場區隔離、人員與車輛消毒、環境消毒、疫病監測與預警等。推廣使用生物製品、中草藥等綠色獸藥，減少化學獸藥的使用，防止耐藥性産生。 智能化與信息化管理： 探討物聯網、大數據、人工智能等現代信息技術在畜牧業管理中的應用。如通過傳感器監測環境參數、動物健康狀況；利用大數據分析生産數據、疾病數據，輔助決策；應用智能化設備實現精準飼喂、精細管理。 綠色飼料加工與精準飼喂： 介紹綠色飼料的加工技術，如發酵飼料、酶製劑應用、植物提取物應用等。闡述精準飼喂的原理與方法，根據畜禽生長階段、品種、健康狀況等，提供最適宜的營養方案，最大限度地提高飼料利用率，減少營養排泄。 可追溯體係建設： 講解建立健全畜産品質量安全可追溯體係的重要性。介紹從飼料采購、養殖過程、獸藥使用、生産加工到終端銷售的全程信息記錄與管理，保障消費者知情權，提升消費者信任度。 第四章 經典生態養殖案例分析 本章將通過國內外真實的、成功的生態養殖案例，直觀展現綠色畜牧業的發展前景和實踐可行性。 種養結閤的典範： 分析一些以“豬-沼-果/菜/糧”等模式為代錶的種養結閤型農場，詳細介紹其循環運作機製、經濟效益、環境效益和社會效益。 傢庭農場模式的創新： 重點介紹一些規模適中、管理精細、注重動物福利和環境保護的傢庭農場。分析其在精細化管理、産品特色化、品牌化營銷方麵的成功經驗。 有機養殖的標杆企業： 選取國內外具有代錶性的有機養殖企業，深入剖析其有機認證過程、飼養標準、産品開發及市場推廣策略。 地方特色品種的保護與開發： 介紹一些成功利用地方特色畜禽品種，結閤生態養殖理念，打造高品質、差異化産品的案例，展示其在保護生物多樣性、提升産品附加值方麵的價值。 智能化與生態化融閤的探索： 分析一些將先進的智能化技術應用於生態養殖的實踐，如利用物聯網實現糞汙的實時監測與處理，利用大數據優化飼養方案等。 第五章 綠色畜牧業的未來展望 在總結過去、審視當下之後，本章將著眼未來，探討綠色畜牧業的發展趨勢與挑戰。 技術創新與産業升級： 展望未來畜牧業在生物技術、基因工程、精準農業、智能製造等方麵的創新方嚮，以及這些創新如何進一步推動綠色畜牧業的智能化、高效化與可持續化。 市場消費升級與品牌建設： 分析消費者對綠色、健康、安全食品的需求變化，以及品牌化、高端化在綠色畜牧業發展中的重要作用。 政策支持與協同發展： 探討政府在推動綠色畜牧業發展中的政策導嚮、資金支持、技術推廣等方麵的作用，以及産、學、研、銷各方協同閤作的重要性。 應對氣候變化與碳排放： 關注畜牧業在應對氣候變化、實現碳達峰碳中和目標中的角色。探討低碳養殖技術、碳匯畜牧業等前沿理念。 全球閤作與經驗共享： 強調國際間在綠色畜牧業發展方麵的交流與閤作，藉鑒他國成功經驗，共同應對全球性挑戰。 結語 《畜牧業的綠色革命：可持續發展與生態養殖模式》不僅僅是一本書，更是一份對未來畜牧業的美好願景。我們堅信，通過對綠色理念的堅守，對創新技術的掌握，對生態智慧的應用，畜牧業必將迎來一場深刻的、革命性的變革，邁嚮更加健康、繁榮、可持續的未來，為人類社會和地球傢園做齣應有的貢獻。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和內容排版簡直是藝術品，光是看著封麵那頭健碩的種豬照片，我就忍不住想要深究裏麵的學問。我對養豬業一直抱有濃厚的興趣，但苦於缺乏係統性的指導，很多時候隻能摸著石頭過河。這次終於找到一本感覺對胃口的“寶典”。它不僅僅是堆砌枯燥的技術術語，而是用一種非常貼近實際操作的語言，把復雜的生物學原理和日常管理細節巧妙地結閤起來。比如，它在介紹如何精確控製種豬的營養配比時，就詳細分析瞭不同生長階段對能量和蛋白質的需求差異，甚至連飼料的適口性和采食量波動對繁殖性能的影響都做瞭深入探討。我特彆欣賞其中關於“環境控製”那一章的細緻入微，什麼通風換氣的設計參數，什麼光照對發情周期的調控，感覺作者完全就是蹲在豬捨裏觀察瞭好幾年纔寫齣來的。看完前幾章，我立刻感覺自己對如何提升母豬的産仔數和仔豬的成活率有瞭更清晰的藍圖，不再是憑經驗，而是有瞭科學的依據支撐。這種感覺，就像是拿著一張精確的藏寶圖，而不是在迷霧中瞎闖。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書的幾部分關於疫病防控的章節，我簡直是茅塞頓開，深感過去對“防重於治”的理解還停留在錶麵。這本書並沒有滿足於列齣常見的豬病名稱和癥狀，而是將重點放在瞭“主動免疫”和“環境生物安全”的構建上。它對不同階段種豬的免疫程序給齣瞭非常嚴謹的時間錶和操作規範，而且對於如何科學地選擇和使用疫苗，避免産生耐藥性或免疫空白期，講解得極其透徹。最讓我印象深刻的是它對“生物安全鏈”的闡述，從外來人員、車輛、飼料、引種等各個環節的風險點進行瞭地毯式的排查，並給齣瞭切實可行的阻斷措施。這與我過去那種“齣瞭問題再請獸醫”的心態形成瞭鮮明對比。閱讀過程中，我不得不放慢速度，經常停下來對照自己的豬場現狀進行反思。這本書讓我明白，高産優質的種豬，首先得是健康的種豬，而健康的基礎，就建立在這些看似瑣碎卻至關重要的管理細節之上。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘述風格非常具有前瞻性，它沒有沉溺於傳統養殖的經驗主義，而是將目光投嚮瞭未來種豬産業的高質量發展方嚮。特彆是關於“遺傳改良與精準選育”的部分，簡直是為有誌於提升種群性能的養殖戶量身定做的。作者對BLUP（最佳綫性無偏估計）等現代育種工具的介紹，雖然初看略顯專業，但通過配以大量的實際案例和圖錶分析，成功地降低瞭理解門檻。我尤其贊賞它對“性能測定”的強調，明確指齣瞭哪些性狀是真正影響經濟效益的關鍵指標，哪些是需要警惕的負麵關聯性狀。比如，如何平衡生長速度與胴體品質，如何通過科學的測定方法來篩選齣真正優秀的種公豬和種母豬。這本書並非教你如何“養肥豬齣欄”，而是教你如何“培養優良的種源”，這種深度和格局，使得它超越瞭一般的飼養手冊，更像是一本種業發展的戰略指南。讀罷此章，我感覺自己對“何為真正的優秀種豬”有瞭更深刻的哲學思考。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實操指導性強到讓人感覺作者就像站在你身邊手把手教你。我指的是那些關於“繁殖管理”的細節，簡直細緻到令人發指卻又無比實用。例如，在公豬的精液采集和質量評估方麵，它詳細描述瞭不同采精設備的使用技巧，不同溫度和稀釋劑對精子活力的影響，以及如何通過顯微鏡下的形態學觀察來判斷配種的成功率。對於母豬的妊娠期管理，它不僅提到瞭飼喂調整，還細緻分析瞭不同階段母豬的應激反應閾值。最讓我受益匪淺的是關於“人工授精”的環節，它把看似高難度的技術操作，拆解成瞭若乾個易於執行的標準步驟，並特彆指齣瞭新手常犯的錯誤和相應的糾正方法。這本書的魅力就在於，它承認瞭理論的重要性，但最終的落腳點永遠是“你如何將這個知識應用到你的豬欄裏，並看到實實在在的效益提升”。它不談虛的，全是乾貨，讀起來酣暢淋灕，恨不得立刻就去實踐。

評分☆☆☆☆☆

與其他市麵上那些厚厚一本、翻開來全是密密麻麻文字的“大部頭”不同，這本書的閱讀體驗是齣奇的流暢和愉悅。它采用瞭大量彩色插圖和流程圖，尤其是在介紹復雜的設備操作或生理解剖結構時，圖片清晰直觀，有效緩解瞭純文字閱讀帶來的疲勞感。比如，書中關於豬隻行為學觀察的章節，配的圖片讓我立刻就能識彆齣我的豬群中是否存在異常行為，如爭鬥、過度舔舐或不安踱步，這些以往我隻能模糊感受到的“不對勁”，現在都有瞭圖像化的參照物。此外，書中對不同品種（如長白、大約剋、杜洛剋等）種豬的特性差異進行瞭對比分析，並針對性地提齣瞭管理上的側重。這種“因材施教”的編排方式，使得不同規模、不同品種背景的養殖者都能找到適閤自己的閱讀節奏和應用點。它不是那種讀完就束之高閣的參考書，而是一本會經常被翻開、被標記、被實踐的“生産力工具書”。