瘦肉豬快速養殖新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張守然 編

圖書標籤:

• 瘦肉豬
• 養殖技術
• 新品種
• 快速生長
• 飼養管理
• 疫病防治
• 營養配方
• 經濟效益
• 現代養殖
• 豬業發展

齣版社： 科學技術文獻齣版社

ISBN：9787502363918

版次：1

商品編碼：10540614

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2010-01-01

用紙：膠版紙

頁數：160

內容簡介

《瘦肉豬快速養殖新技術》主要包括瞭青綠飼料、粗飼料、能量飼料、蛋白質飼料、糟渣類飼料、礦物質飼料、飼料添加劑、豬日糧的配閤原則、豬日糧的配閤方法、配閤日糧的計算方法等。

目錄

第一章 瘦肉豬的優良品種
一、國內優良瘦肉豬品種
（一）湖北白豬
（二）三江白豬
（三）浙江中白豬
（四）上海白豬
（五）北京黑豬
（六）哈爾濱白豬
（七）漢中白豬
（八）新淮豬
（九）山西黑豬
二、國外引進優良品種
（一）大約剋夏豬
（二）長白豬
（三）杜洛剋豬
（四）漢普夏豬
（五）皮特蘭豬
三、優良品種經濟雜交
（一）雜交原理
（二）雜交方式
（三）影響雜交優勢的因素
（四）優良組閤雜交成果
第二章 瘦肉豬的飼養標準
一、瘦肉豬的營養需要
（一）水
（二）碳水化閤物
（三）蛋白質與氨基酸
（四）脂肪
（五）礦物質
（六）維生素
（七）能量
二、瘦肉豬飼養標準
（一）飼養標準製定說明
（二）瘦肉豬的飼養標準
第三章 瘦肉豬的飼料及日糧配製
一、瘦肉豬的常用飼料
（一）青綠飼料
（二）粗飼料
（三）能量飼料
（四）蛋白質飼料
（五）糟渣類飼料
（六）礦物質飼料
（七）飼料添加劑
二、瘦肉豬的日糧配製
（一）豬日糧的配閤原則
（二）豬日糧的配閤方法
（三）配閤日糧的計算方法
第四章 種公豬的飼養管理
第五章 種母豬的飼養管理
第六章 仔豬的飼養管理
第七章 瘦肉豬育肥技術及肉質評定
第八章 豬捨的建設

前言/序言

《匠心養豬：從零開始的緻富之路》 內容梗概： 本書並非一本單純的養殖技術手冊，而是緻力於為有誌於踏入現代養豬業的初學者，乃至希望優化現有養殖模式的從業者，提供一套係統、全麵且極具實操性的財富增長指南。我們將帶領讀者深入理解現代養豬業的發展趨勢、市場需求，以及如何通過科學、精細化的管理，實現養豬事業的規模化、高效化和盈利化。本書將養殖知識與商業思維深度融閤，旨在幫助讀者不僅學會“如何養豬”，更能懂得“如何賺錢”，從而真正踏上緻富之路。 第一章：洞悉市場，贏在起點——現代養豬業的宏觀視野 在信息爆炸的時代，盲目進入任何行業都可能導緻資源的浪費和失敗。本章將首先為讀者繪製一幅現代養豬業的宏觀圖景。我們將深入分析當前國內外的生豬市場供需動態，探討影響豬肉價格的關鍵因素，如政策導嚮、疫病風險、飼料成本波動、消費者需求變化等。同時，我們會詳細介紹不同養殖模式的優劣，例如傢庭農場、規模化養殖場、公司+農戶模式等，幫助讀者根據自身情況選擇最適閤的起點。更重要的是，我們將強調“品牌化”和“綠色養殖”在當前市場競爭中的核心地位，引導讀者從一開始就樹立正確的經營理念，為未來的可持續發展奠定堅實基礎。本章不涉及具體品種的飼養細節，而是側重於宏觀的行業判斷和戰略選擇。 第二章：科學選址，築牢根基——養殖場規劃與建設的黃金法則 一個成功的養豬項目，其成功一半取決於前期規劃。本章將聚焦於養殖場選址的關鍵要素。我們將從地理位置（距離城區、水源、交通便利性）、環境保護（遠離水源保護區、居民區，做好廢棄物處理規劃）、疫病防控（考慮地理隔離，降低疫病傳入風險）、基礎設施配套（電力、水源、通訊）等多個維度進行詳細解讀。在此基礎上，我們將引導讀者進行科學的養殖場布局設計，包括豬捨的朝嚮、通風係統、采光設計、糞汙處理區域的劃分等，以最大化地提升養殖效率，降低運營成本，並符閤環保法規要求。本章的重點在於“物理空間”的閤理構建，而非具體豬捨的建造技術。 第三章：精挑細選，繁榮之源——優質種豬的選擇與引進策略 “種好”是成功的一半。本章將深入探討如何挑選和引進適閤自身養殖目標的高品質種豬。我們將詳細介紹不同品種豬的生長特性、繁殖性能、抗病能力以及市場認可度，例如杜洛剋、長白、約剋夏及其三元雜交優勢。我們將教授讀者如何識彆健康、活力的種豬，包括觀察體型、毛色、精神狀態、呼吸情況等。同時，本章會重點講解種豬引進的渠道選擇，如何與信譽良好的育種公司閤作，以及在引進過程中需要注意的檢疫、隔離措施，以確保引進的種豬能夠健康地融入新的環境，為後續的生産打下堅實基礎。本章不涉及具體品種的飼養管理，而是關注“源頭”的選擇。 第四章：智慧飼喂，增效之道——營養均衡與科學配方的藝術 飼料是養豬生産中最大的成本之一，也是影響豬生長速度和産品品質的關鍵因素。本章將揭示智慧飼喂的奧秘。我們將深入講解豬不同生長階段（仔豬期、保育期、育肥期、母豬繁殖期）所需的精準營養需求，包括蛋白質、能量、維生素、礦物質等關鍵營養素的配比原則。本章將強調“粗放式”喂養的弊端，提倡“精細化”和“個性化”的飼喂策略，例如根據豬隻的生長數據動態調整飼料配方，充分利用本地飼料資源，降低飼料成本。我們將介紹如何識彆優質飼料原料，以及如何科學地進行飼料儲存和混閤，確保飼料的新鮮度和營養價值。本章的核心在於“吃什麼”和“怎麼吃”，而不是具體的飼養量。 第五章：健康為本，防患於未“病”——疾病防控與生物安全體係構建 豬的健康是養殖業的生命綫。本章將係統闡述如何構建一套嚴密有效的疾病防控和生物安全體係。我們將詳細介紹常見豬病（如藍耳病、豬瘟、腹瀉等）的傳播途徑、臨床癥狀及預防措施，重點強調“預防為主，治療為輔”的理念。本章將詳細講解生物安全的重要性，包括人員進齣管理、車輛消毒、病死豬處理、環境衛生消毒等關鍵環節，指導讀者建立完善的消毒流程和免疫程序。我們還將介紹如何通過日常觀察，及時發現豬隻異常，並采取初步的應對措施，最大限度地降低疫病風險，保障養殖場的穩定生産。本章關注的是“如何讓豬不生病”，而非具體的治療方法。 第六章：精準管理，精益求精——環境調控與行為觀察的智慧 豬的生長離不開適宜的環境。本章將聚焦於養殖環境的精準調控以及對豬隻行為的細緻觀察。我們將深入解析溫度、濕度、通風、光照等環境因素對豬的生長性能、繁殖能力和健康狀況的影響。本章將指導讀者如何利用現有的設備和技術，實現養殖環境的智能化控製，例如通過溫濕度傳感器、通風設備等，為豬提供最佳的生活條件。同時，我們將強調豬隻行為觀察的重要性，教授讀者如何通過觀察豬的吃、睡、活動、排泄等行為，及時發現健康問題、環境問題或管理問題，並作齣相應的調整。本章的核心在於“營造最佳生存環境”和“讀懂豬的行為語言”。 第七章：高效繁育，延綿不絕——母豬管理與仔豬培育的秘訣 母豬的繁殖性能直接關係到養殖場的整體效益。本章將深入探討母豬的管理與仔豬的培育。我們將詳細講解母豬的配種管理、妊娠期管理、分娩管理以及哺乳期管理等各個環節的關鍵技術。重點在於如何提高母豬的配種受胎率、産仔數和斷奶窩重。對於仔豬，我們將側重於斷奶後的保育管理，包括仔豬的營養需求、環境要求、疾病預防以及如何剋服斷奶應激，確保仔豬健康快速地生長。本章將通過具體的案例和操作流程，幫助讀者掌握高效繁育的秘訣，實現種豬數量和質量的雙重提升。本章不涉及具體品種母豬的配種技術，而是通用管理方法。 第八章：數據驅動，科學決策——養殖數據記錄與分析的應用 在現代養殖業中，數據是做齣科學決策的重要依據。本章將引導讀者認識到數據記錄與分析的重要性，並教授如何有效地收集、整理和利用養殖數據。我們將介紹需要記錄的關鍵數據，如飼料消耗量、生長速度、發病率、死亡率、生産成本、銷售收入等。本章將提供簡單易行的數據分析方法，幫助讀者識彆生産中的瓶頸，評估不同管理策略的成效，從而不斷優化養殖流程，提高經濟效益。我們將鼓勵讀者將數據分析融入日常管理，實現“憑數據說話”，而非僅憑經驗判斷。 第九章：綠色生産，可持續發展——環保理念與廢棄物資源化利用 可持續發展是現代農業的必然選擇。本章將強調綠色生産理念在養豬業中的重要性。我們將詳細介紹如何科學有效地處理豬糞尿等廢棄物，例如沼氣工程、有機肥製作等，將廢棄物轉化為有價值的資源，既保護瞭環境，又降低瞭生産成本，甚至能帶來額外的經濟收益。本章還將探討如何減少養殖過程中的汙染物排放，例如優化飼料配方，減少氮磷排放等，踐行生態養殖，打造綠色環保的養殖品牌。 第十章：成本控製與收益最大化——財務管理與市場銷售的整閤策略 養豬的最終目的是盈利。本章將深入探討成本控製與收益最大化之間的內在聯係。我們將指導讀者如何精打細算，科學核算養殖成本，從飼料、人工、獸藥、水電、設備摺舊等各個環節入手，尋找降低成本的空間。同時，本章將提供市場銷售的策略建議，包括如何建立穩定的銷售渠道，如何根據市場行情進行定價，如何通過品牌建設提升産品附加值。我們將引導讀者將養殖生産與市場銷售深度融閤，實現“産銷一條龍”，最大化養殖利潤。 第十一章：風險管理與應對——突發事件的預案與處理 養殖業並非一帆風順，各種風險因素無處不在。本章將幫助讀者建立風險意識，並提供應對突發事件的預案與處理方法。我們將探討常見的風險，如疫病爆發、市場價格劇烈波動、自然災害、政策調整等，並針對這些風險，提供切實可行的應對策略。本章將強調建立應急預案的重要性，以及如何冷靜、有效地處理危機，將損失降到最低，並為未來的發展積纍經驗。 第十二章：未來展望與持續學習——擁抱科技，智創未來 現代養豬業正朝著智能化、自動化、信息化的方嚮發展。本章將帶領讀者展望養豬業的未來發展趨勢，例如物聯網、大數據、人工智能在養殖業的應用。我們將鼓勵讀者保持持續學習的熱情，關注行業最新的科技進展和管理理念，不斷提升自身的專業素養和競爭能力。本書的最終目標是賦能讀者，使其能夠成為一名具備前瞻性思維、創新能力和可持續發展理念的現代養豬業從業者，在財富的道路上行穩緻遠。 本書的特點在於，它不是一本枯燥的理論書籍，而是充滿瞭實操性的建議和商業洞察。我們力求語言生動，案例鮮活，讓讀者在輕鬆閱讀中掌握核心知識，並將其轉化為切實的行動。本書將帶領您從對養豬業的一無所知，到成為一名遊刃有餘的“養豬達人”，真正實現“用科技武裝頭腦，用智慧創造財富”的美好願景。

評分☆☆☆☆☆

翻開這本書的初衷，其實是想解決一個長期的睏擾：如何穩定地生産齣符閤歐盟或國內高端市場標準的瘦肉豬胴體。這不僅僅是速度的問題，更是品質的藝術。我特彆關注在不犧牲肉質風味的前提下，如何通過精準營養調控來提高瘦肉百分比，同時減少脂肪沉積。書中是否深入解析瞭氨基酸的平衡，尤其是賴氨酸、蛋氨酸等限製性氨基酸的精確添加時機和劑量？此外，關於新型飼料添加劑的功效評估，比如植物提取物、酶製劑的實際應用效果，以及如何排除那些華而不實的商業炒作，書中是否有客觀公正的評判標準？我希望作者能站在一個更高的、更科學的維度來審視這個問題，而不是簡單地推薦某個品牌的産品。這種深入到分子層麵和生理機製的探討，纔是決定養殖成敗的關鍵所在，能幫助我們避免走彎路，直接瞄準最高效的路徑。

評分☆☆☆☆☆

作為一個在行業裏摸爬滾打瞭多年的老手，我發現很多養殖問題其實根源於管理體係的漏洞，而不是單一的技術點。因此，我非常希望這本書能提供一套完整的、可復製的標準化管理流程（SOP）。例如，從“清、空、洗、晾、熏”的生物安全流程細化到每一個步驟的操作標準，以及在不同季節、不同疫病流行期如何靈活調整這些標準。我更看重書中對於人力資源管理的思考，如何培訓和激勵豬場工人嚴格執行既定的操作規程，因為再好的技術，如果執行不到位，效果也會大打摺扣。此外，對於環保壓力日益增大的今天，如何高效處理養殖糞汙，變廢為寶，實現可持續經營，也是衡量一套“新技術”是否完整的重要標準。如果這本書能提供一套涵蓋生産、防疫、環保和人員管理的“全景式”解決方案，那就太棒瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本《瘦肉豬快速養殖新技術》的書名，聽上去就充滿瞭實用主義的色彩，我本來是抱著能學到點真金白銀的養殖技巧來的。畢竟，在當前的生豬市場裏，效率就是生命綫，誰能更快、更經濟地齣欄高品質的瘦肉豬，誰就能在競爭中占得先機。我期望書中能詳盡地解析從仔豬選擇、營養配方優化到環境控製的每一個環節，特彆是那些能顯著縮短生長周期、提高飼料轉化率的“新技術”。比如，針對不同生長階段的精準飼喂方案，是否引入瞭最新的生物技術成果，還是對傳統發酵飼料的工藝進行瞭革命性的改進？我特彆關注那些能降低發病率、減少抗生素使用的綠色養殖策略，畢竟，消費者對“放心肉”的需求是越來越高，這不僅是社會責任，更是未來的市場趨勢。如果這本書能提供一套可操作性極強、數據翔實的案例分析，哪怕隻是某個地區特定品種的優化方案，對於我這樣的基層養殖戶來說，都是無價之寶。我希望看到的不是空泛的理論說教，而是能直接在豬捨裏派上用場的具體操作指南和成本效益分析。

評分☆☆☆☆☆

我對“快速養殖”這個概念的理解，還包含對市場風險的快速反應能力。現在的生豬價格波動太大，養殖周期稍微拉長，利潤空間就可能被嚴重壓縮。因此，我期待書中能包含一些關於市場趨勢預測和庫存管理的智慧。比如，如何根據宏觀經濟數據和行業信息，提前規劃補欄和齣欄的時間點，以避開價格低榖期？這本書是否探討瞭通過期貨、保險等金融工具來鎖定利潤的策略？如果“新技術”僅僅停留在生物學層麵，而忽略瞭經濟學和風險管理的維度，那麼這種“快速”可能隨時因為外部環境的突變而功虧一簣。我需要的是一個能夠讓我的豬場在技術領先的同時，也能在市場競爭中保持穩健的綜閤策略。這種跨學科的視角，纔是真正能讓養殖戶在激烈的市場競爭中立於不敗之地的法寶。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我對這類技術書籍的期望值總是很高，希望它能像一本武林秘籍，裏麵記載著顛覆行業認知的“獨門心法”。我猜想，所謂的“新技術”，可能涉及到基因編輯對瘦肉率的優化潛力，或者新型益生菌群對腸道健康的深度調控。畢竟，現代農業的發展速度極快，如果一本書隻是重復十年前的經驗，那它的價值就大打摺扣瞭。我更期待它能探討如何利用物聯網和大數據來建立智能化的養殖監控係統，實現對豬群狀態的實時預警和精準乾預。比如，通過分析體溫、采食量和活動軌跡的微小變化，提前預測疾病爆發的可能性，從而將損失降到最低。這種前沿科技與傳統養殖的深度融閤，纔是真正能稱得上“新技術”的內核。如果書中隻是停留在改善通風和保持清潔這些基礎層麵，那未免有些辜負瞭讀者對“快速”和“新技術”的期待。我需要的是那種能讓人豁然開朗，仿佛打開瞭新世界大門的知識結構。