奶牛健康養殖大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊效民 等 編

圖書標籤:

• 奶牛養殖
• 奶牛健康
• 畜牧養殖
• 奶牛疾病
• 養殖技術
• 乳品安全
• 奶牛管理
• 畜牧獸醫
• 農業科技
• 奶牛營養

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109147409

版次：1

商品編碼：10555208

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2011-01-01

用紙：膠版紙

頁數：498

字數：576000

內容簡介

《奶牛健康養殖大全》匯集瞭奶牛生産的戰略決策、場捨建設、品種選擇、繁殖技術、草料加工、日糧配閤、飼養管理、疫病防治以及牛奶保鮮、乳品加工等內容。係統介紹瞭奶牛健康養殖和高效生産的各個技術環節。
《奶牛健康養殖大全》內容全麵、新穎、翔實。兼顧生産、科研、教學以及管理人員等多方麵需要。為廣大奶牛養殖場（戶）以及基層畜牧獸醫工作者所必備。亦可作為大專院校師生、農技推廣部門等技術工作者的參考書籍。

目錄

前言
第一篇 奶業生産戰略決策
第一章 奶牛業與國計民生的關係
一、牛奶是增強國民身體素質的主導産品
二、奶牛業是農業結構調整的優勢産業
三、發展奶牛養殖是促進經濟發展的重要途徑
四、發展奶牛業是帶動相關産業發展的強大動力
五、奶牛業是農業産業化的先導
第二章 奶牛業發展的動力
一、市場需求的拉動
二、優厚的産業政策
三、龍頭企業的帶動
四、科技進步的推動
五、改革開放的促進
第三章 我國奶業與世界奶業的差距
一、奶牛生産
二、産業化程度
三、政策與法規
第四章 我國奶牛業發展前景廣闊
一、市場需求快速增長
二、市場條件不斷完善
三、城鎮化率的快速提高
第五章 我國奶牛業的發展目標
一、發展目標
二、戰略重點
三、發展措施以及政策性建議

第二篇 奶牛場建設與環境控製
第一章 奶牛場環境控製標準化
一、創造適宜的環境條件
二、環境控製技術
第二章 牛場規劃
一、場址選擇
二、場區規劃與建設布局
三、牛群組建與群體結構
四、奶牛場建設用地麵積
第三章 牛捨建設
一、飼養方式
二、牛捨類型
三、牛捨設計要點
四、牛捨結構
五、主要設施
第四章 牛場配套設施建設
一、配套設施
二、奶牛場的綠化
三、糞尿處理與利用
四、奶牛場的汙水處理
第五章 環境質量監控
一、飲用水質量檢測及要求
二、空氣質量監測及要求
三、土壤質量檢測
第六章 奶牛生産環境控製與保護技術
一、CFW型畜糞汙水處理技術
二、有害氣體控製技術
三、奶牛營養調控與牛場環境保護

第三篇 奶牛品種與外貌鑒定
第一章 奶牛品種
一、荷斯坦牛
二、西門塔爾牛
……
第四篇 飼草料及其加工調製技術
第五篇 奶牛的營養需要與調控技術
第六篇 奶牛飼養管理技術
第七篇 奶牛繁殖技術
第八篇 奶牛保健與疫病防治
第九篇 牛奶品質優化技術
第十篇 奶牛場經營管理技術
第十一篇 牛奶保鮮與乳品加工技術
附錄
主要參考文獻

前言/序言

《草原牧歌：可持續的牛羊養殖之道》 這本書並非專注於某一種傢畜的單一養殖技術，而是以一種更為宏觀和前瞻的視角，探討如何在廣袤的草原生態係統中，實現牛羊等反芻動物的和諧共生與可持續發展。它是一部關於人與自然、動物福利與經濟效益之間平衡藝術的百科全書，旨在為廣大牧民、農場經營者以及對生態畜牧業感興趣的讀者提供一套係統性的理論指導和實踐範例。 第一篇 孕育生命的基石：優質牧草的智慧 健康的牛羊離不開優質的飼料，而優質飼料的源頭便是健康的牧草。本篇將深入剖析不同地理環境、氣候條件下的牧草生長規律，以及如何根據牛羊的不同生長階段和生理需求，科學地選擇、種植和管理牧草。 草原的語言：解讀牧草的奧秘 適地適草： 詳細介紹我國主要牧區（如內濛古、新疆、青藏高原等）的典型草種，分析不同草種的營養成分、適口性、抗逆性及生長周期。從三葉草、紫花苜蓿等豆科牧草的固氮作用，到羊茅、黑麥草等禾本科牧草的能量供給，提供詳盡的圖文對照，幫助讀者辨識和選擇最適閤當地環境的牧草。 草地健康的晴雨錶： 探討如何通過觀察牧草的生長狀況、顔色、葉片形態等來判斷草地的健康程度。識彆常見的牧草病蟲害及其防治方法，包括物理防治、生物防治和化學防治的科學應用，強調最小化化學農藥的使用，保障牧草的天然品質。 耕耘與休養： 闡述輪牧、休牧、補播等科學的草地管理技術，強調草地承載力與畜牧強度的動態平衡。介紹先進的草地改良技術，如耕翻、施肥、灌溉等，以及如何利用現代科技手段（如遙感技術、GIS）進行草地監測和管理。 飼草的再生：從收獲到儲存的藝術 高效收獲的技巧： 介紹不同季節、不同類型牧草的最佳收獲時期和方法，包括機械化收割的效率優化，以及人工收割的精細操作。 科學儲藏的學問： 深入講解青貯、氨化、烘乾等多種飼草加工及儲藏技術，分析各種方法的優缺點，以及如何根據條件選擇最經濟、最有效的方式。特彆關注如何最大限度地保留飼草的營養成分，避免黴變和營養流失。 自製預混料的智慧： 教授如何根據牧草的營養分析結果，結閤其他飼料原料（如玉米、麩皮、豆粕等），科學配製滿足牛羊營養需求的預混料，減少對外購精飼料的依賴，降低養殖成本。 第二篇 生生不息的活力：反芻動物的生命周期管理 本書將牛羊的生命周期劃分為不同的階段，並針對每個階段的生理特點、營養需求、疾病預防和行為管理提供詳細指導。 生命初啓：犢牛、羔羊的科學哺育 孕期保健與助産： 強調母畜在懷孕期的營養管理，保障胎兒的健康發育。介紹分娩前的準備工作，以及在分娩過程中可能遇到的問題及應對措施，例如難産的緊急處理。 初生生命的守護： 詳細闡述初生犢牛、羔羊的護理要點，包括臍帶消毒、初乳喂養的重要性及技巧、保溫措施等。分析常見的新生兒疾病，如腹瀉、肺炎等，並提供預防和治療方案。 早期斷奶的策略： 探討不同斷奶方式（如提早斷奶、逐步斷奶）的科學性與可行性，以及如何通過調整飼料和環境，最大程度地減輕斷奶應激，保障犢牛、羔羊的健康成長。 茁壯成長：育肥牛羊的增重秘訣 精準營養配方： 根據牛羊的品種、年齡、體重和育肥目標，設計不同階段的精準飼喂方案。重點講解能量、蛋白質、礦物質、維生素等關鍵營養素的配比原則，以及如何利用各種飼料原料優化成本效益。 健康環境的營造： 探討牛捨、羊捨的通風、采光、保溫、清潔等環境要素對牛羊生長速度和健康的影響。介紹環境調控的科學方法，例如利用墊料管理、濕度控製等，減少疾病發生。 行為觀察與乾預： 強調對牛羊行為的日常觀察，識彆異常行為，如精神萎靡、食欲不振、跛行等，並及時采取相應措施。介紹如何通過改善飼養管理，減少應激，提高牛羊的采食量和轉化率。 繁衍後代的奧秘：繁殖母畜的管理 發情周期的識彆與配種： 詳細講解母牛、母羊的發情信號、發情周期規律，以及最佳的配種時間。介紹人工授精和自然配種的優劣勢，以及相關的操作技術。 妊娠期與哺乳期營養： 強調妊娠母畜和哺乳母畜對營養素的特殊需求，提供科學的飼喂方案，保障母子健康。 繁殖障礙的預防與治療： 分析母畜常見的繁殖障礙，如不孕、流産、難産等，並提供有效的預防和治療建議。 第三篇 堅不可摧的盾牌：疾病的預防與管理 預防勝於治療，本書將疾病的預防放在核心位置，並提供一套係統性的疾病防控體係。 免疫的智慧：疫苗的科學運用 疫苗接種計劃的製定： 詳細介紹不同地區、不同養殖條件下，牛羊常見疫病的流行情況，並據此製定科學的疫苗接種計劃。講解不同類型疫苗（滅活疫苗、活疫苗）的特點、接種途徑和注意事項。 疫苗免疫效果的評估： 介紹如何通過血清學檢測等方法，評估疫苗的免疫效果，及時調整免疫策略。 生物安全：構築堅實的屏障 從源頭杜絕： 強調引入健康種畜的重要性，以及檢疫的必要性。介紹如何對新購入的牛羊進行隔離觀察和健康檢查。 場地與人員的消毒： 詳細指導養殖場地的定期消毒程序，包括圈捨、用具、車輛等。強調飼養人員的個人衛生習慣和消毒要求，防止病原交叉感染。 病原傳播途徑的切斷： 分析牛羊疾病傳播的常見途徑，如空氣、水源、飼料、昆蟲、人畜共患病等，並提齣針對性的防控措施。 常見疾病的識彆與處理 內科疾病的診斷與治療： 重點介紹牛羊消化係統、呼吸係統、泌尿係統、神經係統等常見內科疾病的癥狀、診斷方法和基礎治療方案。 寄生蟲病的防治： 詳細講解體內外寄生蟲的種類、生活史、危害及防治措施，包括藥物驅蟲、環境治理等。 外科疾病的急救與護理： 介紹常見的外科損傷，如外傷、骨摺、疝氣等，提供急救處理和基礎護理指導。 中獸醫的輔助療法： 簡要介紹中草藥在牛羊疾病治療中的應用，提供一些常用的驗方，強調其作為輔助療法的價值，並提示使用者谘詢專業獸醫。 第四篇 綠色發展的藍圖：生態畜牧業的實踐 本書的最終目標是引導讀者走嚮一種更可持續、更環保的養殖模式。 糞汙的“變廢為寶”：資源化利用的智慧 有機肥的製作與應用： 詳細介紹牛羊糞汙的堆肥、發酵、沼氣等多種資源化利用技術，分析不同技術的優劣勢。強調如何將糞汙轉化為優質有機肥，用於改良土壤，實現農牧結閤，減少化肥使用。 沼氣工程的構建與效益： 介紹小型沼氣池的建設和使用，解決養殖場地的能源需求，同時處理糞汙，改善環境。 環境友好的養殖模式 捨飼與放牧的結閤： 探討不同地區、不同規模的養殖場，如何科學地結閤捨飼和放牧，既能保證牛羊的營養需求，又能減少對草地的過度壓力。 減少抗生素濫用： 強調推廣健康養殖理念，通過優化飼養管理、加強生物安全等措施，從根本上減少疾病發生，降低對抗生素的依賴。 經濟效益與生態效益的雙贏 市場洞察與産品增值： 分析牛羊産品的市場趨勢，指導讀者如何根據市場需求調整養殖結構，提高産品質量，例如發展有機牛肉、綠色羊肉等高附加值産品。 可持續發展的長遠眼光： 強調生態畜牧業的長遠價值，不僅在於眼前的經濟收益，更在於維護生態平衡，保障子孫後代的生存環境。 《草原牧歌：可持續的牛羊養殖之道》並非一本簡單的技術手冊，它是一部關於責任、智慧和未來的著作。它倡導的不僅是養殖技術的進步，更是人與自然和諧共生的理念。通過學習本書，讀者將能夠建立起一套更加科學、環保、高效的牛羊養殖體係，為自己的事業帶來長久的繁榮，也為我們共同的地球傢園貢獻一份力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書實在太令人驚艷瞭，它聚焦於水培技術的最新發展與實踐，書名是《現代水培係統構建與作物優化》。我原本以為水培隻是簡單的無土栽培，但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它深入探討瞭不同營養液配方的精確調配，以及如何根據不同作物的生長周期動態調整EC值和pH值。書中對不同類型的水培設備，如深水培養（DWC）、營養液膜技術（NFT）和氣霧栽培（Aeroponics）的優缺點和適用場景做瞭極其詳盡的對比分析，甚至還貼齣瞭詳細的DIY製作圖紙，對於想要自己動手搭建實驗係統的讀者來說，簡直是無價之寶。最讓我受益匪淺的是關於LED光譜調控的部分，作者結閤光閤作用的科學原理，闡述瞭不同波長的光綫如何影響作物的營養積纍和次生代謝産物（如花青素和精油）的生成。這本書的理論深度和實踐指導性達到瞭一個完美的平衡點，閱讀過程充滿瞭“原來如此”的頓悟感。

評分☆☆☆☆☆

我剛看完一本關於氣候變化對極端天氣影響的報告文學集，書名為《風暴的記憶：人類與失衡的自然》。這本書的震撼力不在於引用瞭多少科學數據，而在於它用極具感染力的筆觸，記錄瞭全球各地受災民眾的真實故事。它將抽象的氣候模型與鮮活的個人命運緊密聯係在一起，比如某一個太平洋島國漁民講述他們如何目睹海平麵一年年上升，傢園被侵蝕的過程，讀來令人唏噓。書中穿插瞭頂尖氣象學傢的訪談，他們冷靜而精確地分析瞭當前大氣環流的異常，揭示瞭人類活動與每一次颶風、每一次熱浪之間難以逃避的因果鏈條。不同於那些純粹的技術分析報告，這本書充滿瞭人文關懷和對未來的深沉思考，它迫使讀者直麵我們正在共同經曆的這場環境危機。它成功地將科學的嚴肅性、新聞報道的即時感和文學作品的情感深度融閤在瞭一起，讀完後，我不僅對氣候變化有瞭更深刻的理解，更生齣一種強烈的行動的欲望。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我原本對學習編程有些畏懼，覺得那是一門高深莫測的學科，直到我翻開瞭《Python數據科學入門：從零到可視化實戰》。這本書的切入點非常友好，它沒有直接跳到復雜的算法，而是從如何用Python處理日常生活中的數據開始入手，比如分析購物賬單或者整理旅行開支。作者的講解風格非常親切，仿佛身邊有一位耐心的大神在手把手地教你。書中對NumPy和Pandas這兩個核心庫的講解尤其到位，它用非常生動的例子解釋瞭數組操作和數據框的構建，讓我很快就掌握瞭數據清洗和預處理的基本技能。最妙的是，它緊接著就引入瞭Matplotlib和Seaborn進行數據可視化，看著一堆雜亂的數字迅速變成清晰的圖錶時，那種成就感是無與倫比的。這本書的實踐導嚮性極強，每一個章節後麵都有一個“挑戰任務”，逼著你去動手實踐，真正做到瞭學以緻用。我推薦給所有想邁入數據分析領域，但又擔心技術門檻太高的人。

評分☆☆☆☆☆

我最近沉迷於一本關於古絲綢之路貿易史的專著，書名是《東方貿易動脈：從長安到羅馬的物質流動》。這本書的宏大敘事令人印象深刻，它不僅僅羅列瞭絲綢、香料等主要貿易商品，更是細緻入微地考察瞭那些常常被忽略的“小商品”——比如玻璃器皿的西傳，以及中亞遊牧民族的皮革工藝如何影響瞭東方的生産模式。作者的考據功夫極其紮實，大量引用瞭齣土的壁畫、碑文和同時期不同文明的文獻記錄，形成瞭一個多維度的交叉驗證體係。特彆是關於貨幣流通和金融工具演變的部分，展現瞭古代商業網絡復雜的運作機製，遠遠超齣瞭我們傳統認知中“物物交換”的簡單概念。讀這本書，感覺就像是打開瞭一個時間膠囊，看到瞭不同文化間知識、技術和審美的交融碰撞，它讓我深刻認識到，曆史的進步往往是建立在這些看似不起眼的貿易往來之上的。這本書的學術嚴謹性毋庸置疑，但其流暢的敘事節奏，完全不會讓讀者感到枯燥。

評分☆☆☆☆☆

我最近入手瞭一本關於寵物狗訓練的指南，名字叫《狗狗行為解讀與正麵引導手冊》。這本書的內容非常詳實，從幼犬的社會化訓練講到成年犬的行為矯正，幾乎涵蓋瞭養狗過程中會遇到的所有問題。作者的敘述方式非常清晰易懂，即便是初次養狗的新手也能很快掌握要點。書中特彆強調瞭使用積極強化的訓練方法，反對任何形式的懲罰，這一點我非常欣賞。例如，它詳細解釋瞭如何通過奬勵來鞏固狗狗的良好行為，並且提供瞭一套循序漸進的步驟，讓主人能夠有條不紊地進行訓練。書中還配有大量的插圖和案例分析，讓我對一些抽象的概念有瞭更直觀的理解，比如如何正確解讀狗狗的肢體語言，分辨齣焦慮、興奮和恐懼的不同錶現。讀完這本書，我感覺自己對我們傢那隻活潑好動的金毛的理解又深入瞭一層，和他之間的溝通也順暢多瞭。這本書絕對是所有愛狗人士的必備讀物，它不僅僅是一本訓練指南，更是一本幫助我們和寵物建立深厚情感連接的寶典。