種子檢驗技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

屈長榮 編

圖書標籤:

• 種子檢驗
• 種子質量
• 種子測試
• 農業技術
• 農作物
• 種業
• 實驗室技術
• 質量控製
• 植物檢疫
• 種子純度

齣版社： 天津大學齣版社

ISBN：9787561837955

版次：1

商品編碼：10569048

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2011-01-01

用紙：膠版紙

頁數：263

字數：426000

內容簡介

《種子檢驗技術》共有種子檢驗與質量控製、種子扡樣、種子淨度分析、種子發芽試驗、種子生活力測定、種子活力測定、品種真實性和純度室內鑒定、品種真實性和純度田間檢驗、種子水分測定、種子重量測定、種子健康測定和計算機技術在種子檢驗中的應用等12章。每章內容既精練準確地闡述基本原理，又注重介紹標準和最新實用技術；既照顧當前教學和技術培訓需要，又著眼種子檢驗技術未來發展。編有與當前種子生産與經營密切相關的l2個種子檢驗實訓，更便於理論與實踐一體化教學和培養學生的實際操作能力。《種子檢驗技術》最後還附有《中華人民共和國種子法》、《強製性種子質量標準》等與種子檢驗緊密相關的法律法規和標準等資料。

目錄

第一章 種子檢驗與質量控製
第一節 種子檢驗的含義、目的
第二節 種子質量的概念和分級標準
第三節 種子檢驗的發展史
第四節 種子檢驗的內容、程序和質量控製

第二章 種子扡樣
第一節扡樣概述
第二節 扡樣器和分樣器
第三節 扡樣方法
第四節 混閤樣品的配製和送驗樣品
第五節 多容器種子批的異質性測定
實 訓 種子扡樣技術

第三章 種子淨度分析
第一節 淨度分析概述
第二節淨種子、其他植物種子和雜質組分劃分規則與主要作物淨種子定義／
第三節 種子淨度分析方法
第四節 其他植物種子數目測定
實 訓 種子淨度測定

第四章 種子發芽試驗
第一節 發芽試驗概述
第二節 發芽試驗設備和用品、化學試劑
第三節 發芽條件及其調控
第四節 發芽試驗程序
第五節 幼苗鑒定
第六節 包衣種子發芽試驗
實 訓 種子發芽試驗技術

第五章 種子生活力測定
第一節 種子生活力的概念和測定意義
第二節 種子生活力四唑測定
第三節 種子生活力的其他測定方法
實 訓 種子生活力四唑測定

第六章 種子活力測定
第一節 種子活力概述
第二節 種子活力測定方法的分類、要求與選用的原則和要求
第三節 種子活力測定的方法
實訓一 加速老化法種子活力測定技術
實訓二 電導率法種子活力測定技術

第七章 品種真實性和純度室內鑒定
第一節 品種純度室內鑒定概述
第二節 品種純度的形態鑒定
第三節 品種純度的快速鑒定
第四節 品種純度的電泳鑒定
第五節 品種純度的分子鑒定技術
實訓一 超薄層等聚焦電泳鑒定玉米雜種純度和鑒定品種
實訓二 種子純度的分子鑒定

第八章 品種真實性和純度田間檢驗
第一節 田間檢驗概述
第二節 田間檢驗項目與檢驗時期
第三節 種子田的生産質量要求
第四節 小區種植鑒定
第五節 種子的質量糾紛田間現場鑒定

第九章 種子水分測定
第一節 種子水分的定義和測定的重要性
第二節 種子水分測定的理論基礎和常用方法
第三節 《農作物種子檢驗規程》規定的種子水分測定方法
第四節 水分快速測定方法
實 訓 種子水分測定技術

第十章 種子重量測定
第一節 種子韆粒重的含義及測定的必要性
第二節 種子韆粒重的測定方法
實 訓 種子韆粒重測定技術

第十一章 種子健康測定
第一節 種子健康測定概述
第二節 種子健康測定的基本方法
實 訓 種子健康測定

第十二章 計算機技術在種子檢驗中的應用
實訓 種子檢驗數據的計算機處理
附錄1 中華人民共和國種子法
附錄2 全國農業植物檢疫性有害生物名單
附錄3 應施檢疫的植物及植物産品名單
附錄4 中華人民共和國進境植物檢疫性有害生物名錄
附錄5 農作物種子質量監督抽查管理辦法
附錄6 農作物種子質量糾紛田間現場鑒定辦法
附錄7 強製性種子質量標準
參考文獻

前言/序言

《農田革新者：從土壤到餐桌的生命密碼》 在廣袤無垠的田野上，每一次播撒都承載著對豐收的期盼，而這份期盼的起點，往往就藏在一粒粒微小的種子之中。它們是生命的奇跡，是希望的載體，更是農業文明發展的基石。然而，並非每一粒種子都能孕育齣蓬勃的生機，也並非每一粒種子都能賦予作物最優良的品質。在漫長的耕耘曆史中，人類對於如何識彆、篩選和優化這些生命火種的探索從未停止。 《農田革新者：從土壤到餐桌的生命密碼》這部著作，並非聚焦於技術操作的細節，而是將目光投嚮更宏大的敘事，它是一部關於農業創新、生命科學以及人類與自然和諧共生的史詩。本書以一種引人入勝的敘事方式，帶領讀者穿越時空，深入理解那些塑造我們今日餐桌的古老智慧與現代洞見。 第一篇：文明的起源與種子的秘密 在人類文明的黎明，種子扮演瞭怎樣的角色？本書的第一篇將帶我們迴到那個遙遠的時代。我們並非從技術手冊式的描述開始，而是從人類早期與自然互動的宏觀圖景齣發。我們將探討，當采集者變成定居者，當模糊的認知轉化為對土地的尊重與依賴，種子是如何從一份簡單的食物來源，演變成改變人類社會結構的決定性因素。 本書將追溯人類農業起源的重大節點，從最早的榖物馴化，到不同地域獨特作物的發展。這並非枯燥的列錶，而是充滿故事的旅程。我們將體驗美索不達米亞平原上，人們如何從野生榖物中辨識齣那些産量更高、更易收獲的個體，並將其視為珍貴的“寶藏”；感受中國古代勞動人民，如何在長江流域和黃河流域，憑著經驗和觀察，將野生稻和粟塑造成我們今天熟知的模樣。這些早期的“篩選”，雖然沒有現代科學的工具，卻蘊含著樸素而深刻的自然選擇智慧，是對種子內在潛力的最初的“洞察”。 我們還將探討，在缺乏科學理論的時代，古人是如何通過對植物生長周期、環境適應性以及産量變化的長期觀察，逐漸積纍起關於“好種子”的樸素認知。這些經驗，代代相傳，成為農耕文明寶貴的精神財富。本書將通過引用的古代文獻、考古發現以及人類學研究，生動描繪齣早期人類如何與種子建立起一種近乎神聖的聯係，將它們視為土地賜予的生命之源。 第二篇：科學的光芒與生命之花的綻放 隨著科學的進步，人類對生命本質的理解日益深入。本書的第二篇將進入一個全新的維度，探討科學如何為我們揭示種子的生命密碼，並引領農業走嚮革新的道路。 在這裏，我們不會深入到具體的檢驗儀器和操作規程，而是聚焦於那些顛覆性的科學發現，它們如何改變瞭我們對種子的認識。我們將迴顧孟德爾遺傳定律的誕生，理解基因如何決定瞭種子的“遺傳密碼”，以及它如何為選擇性育種提供瞭理論基礎。想象一下，在實驗室裏，科學傢們如何通過嚴謹的實驗，揭示齣隱性基因和顯性基因的作用，從而指導人們培育齣抗病、高産的作物品種。 本書將重點介紹那些裏程碑式的科學突破，例如DNA結構的發現，它如同為我們打開瞭一扇通往生命最深層秘密的窗口。我們不糾纏於復雜的分子生物學細節，而是強調，正是這些科學的進展，使得我們能夠從根本上理解種子的遺傳物質，進而預測和優化其後代的性狀。 這一篇還將觸及植物生理學、生物化學以及生態學等領域的重要研究成果。我們將探討，哪些環境因素影響種子的發芽率和生長勢，哪些營養物質對種子的發育至關重要。例如，關於光照、水分、溫度對種子萌發的影響，以及土壤微生物在種子生長過程中的協同作用，這些知識的積纍，幫助我們更好地理解種子在不同環境下的錶現。 書中還會介紹一些現代育種技術的宏觀概念，例如雜交育種、誘變育種以及基因工程等。這些技術的發展，極大地拓展瞭我們改造和優化種子的能力，使得我們能夠培育齣更加適應現代農業生産需求的新品種。然而，本書的重點並非技術操作，而是強調這些技術背後的科學原理，以及它們如何幫助我們實現對種子潛力的最大化挖掘。 第三篇：從田野到餐桌的品質保障 種子是起點，而我們的目標是餐桌上的美味與營養。本書的第三篇將把目光從實驗室和田野，延伸到我們日常的食物供應鏈，探討如何確保從種子到餐桌的品質安全與穩定。 這一篇將聚焦於那些保障種子質量、提升農産品價值的關鍵環節。我們不會列舉具體的質量檢測指標，而是探討這些環節在整個價值鏈中的重要性。例如，我們將探討，在種子生産、加工、儲存和運輸的各個環節，有哪些潛在的風險需要被關注，又有哪些環節能夠起到“質量把關”的作用。 本書將描述，現代農業如何通過科學的管理體係，來確保種子的純度、活力和一緻性。我們將理解，為什麼一個嚴格的種子生産流程，能夠有效避免雜草種子、病蟲害種子的混入，從而從源頭上保證作物的健康生長。 同時，本書還將深入探討，如何通過對農産品的精深加工，將種子的優良特性轉化為更加多樣化、更高附加值的食品。我們將看到，現代食品科學如何利用農産品的天然成分，開發齣更健康、更營養的食品，滿足消費者日益增長的需求。例如，關於如何通過加工技術，保留榖物的膳食縴維和維生素，或者如何提取植物中的活性成分，用於開發功能性食品。 此外，本書還將強調，在整個食物鏈中，消費者所扮演的角色。當消費者越來越關注食物的來源、生産方式以及營養價值時，他們實際上也在無形中推動著農業生産嚮著更加優質、安全的方嚮發展。這種消費者驅動的變革，正是對“好種子”價值的最終體現。 第四篇：智慧的傳承與未來的展望 《農田革新者：從土壤到餐桌的生命密碼》的最後一篇，將帶領我們迴顧過去，審視當下，並展望未來。它不是一個簡單的技術總結，而是一次關於農業發展哲學和可持續未來的思考。 本書將再次強調，古老的智慧與現代科學並非對立，而是相輔相成。那些幾韆年來，農人在田間積纍的寶貴經驗，在今天仍然閃爍著智慧的光芒。現代科學為我們提供瞭更精確的工具和更深刻的理解，而古人的經驗則提醒我們，人與自然的關係，以及尊重土地的根本原則。 我們將探討，如何在快速變化的時代，將這些智慧與科技相結閤，應對全球性的挑戰，例如氣候變化、人口增長以及資源短缺。本書將提齣，未來的農業發展，必然是建立在對種子生命密碼的深刻理解之上，並與生態環境保護、社會公平以及人類健康緊密相連。 我們還將思考，未來的“種子”會是怎樣的？它們是否擁有更強的抗逆性，更高的營養價值，或者更低的對環境的影響？這些想象並非天馬行空，而是建立在當前科學研究的趨勢之上。本書將描繪一個願景：通過持續的科學探索和智慧的傳承，我們能夠培育齣更加適應未來需求的種子，從而保障全球糧食安全，實現人類與自然的和諧共生。 《農田革新者：從土壤到餐桌的生命密碼》是一部關於農業的宏大敘事，它帶領讀者穿越文明的古老根係，領略科學的璀璨光芒，並展望可持續的未來。它告訴我們，每一粒種子都蘊藏著無限的可能，而人類的智慧與探索，正不斷地揭示和釋放這些潛能，為我們描繪齣一幅關於生命、土地與食物的壯麗畫捲。這本書，獻給每一位關心土地、熱愛食物、並對生命充滿好奇的讀者。

評分☆☆☆☆☆

這本書的論述風格有一種老派的、不加修飾的坦誠感。作者似乎不太在意使用過於華麗的辭藻來吸引眼球，而是專注於用最直接、最無可辯駁的事實和數據來構建論點。這種樸實的文風，反而建立瞭一種強烈的信任感。閱讀過程中，我能感受到作者對於數據質量的極端重視——幾乎在每一個關鍵流程之後，都會穿插關於“如何確保樣本完整性”的警示。這不僅僅是流程上的要求，更是一種近乎職業道德層麵的強調。比如，書中對不同提取方法對目標物質結構可能造成的微小損傷進行瞭對比分析，這種對細節的極緻苛求，讓讀者明白，任何細微的疏忽都可能導緻整個分析結果的失效。整體來看，這本書傳遞齣的信息是：專業是建立在對每一個細節的敬畏之上的，這對於培養嚴謹的職業態度具有不可替代的教育意義。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計相當引人注目，封麵采用瞭一種啞光處理的深綠色調，配上極簡的白色襯綫字體，透著一股沉穩而專業的學術氣息。初次翻閱時，我立刻被其嚴謹的排版所吸引。大量的圖錶和流程示意圖被清晰地嵌入到文字敘事之中，使得那些原本可能枯燥的技術細節變得直觀易懂。例如，書中對於特定實驗儀器的操作步驟解析，不僅僅是文字描述，而是結閤瞭高分辨率的實物照片和分解圖，每一步驟的注意事項都被用醒目的黃色高亮框獨立齣來，這種細緻入微的考量，對於初學者來說無疑是極大的幫助。更值得稱贊的是，作者在章節末尾設置的“疑難點剖析”部分，專門針對實踐中常見的操作失誤和數據偏差進行瞭深入探討，並提供瞭幾種不同的校準思路。這錶明作者對實際工作環境有著深刻的理解，絕非紙上談兵的理論堆砌。整體閱讀下來，我感覺這不隻是一本教科書，更像是一位經驗豐富的老手在手把手地指導你完成每一個復雜的流程，讓人在學習新知識的同時，也對專業領域的規範和標準有瞭更深的敬畏。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構編排體現齣一種清晰的邏輯遞進關係，非常有利於係統學習。它不是簡單地將各項技術堆砌在一起，而是構建瞭一個從宏觀到微觀，再到結果驗證的完整知識體係。開頭部分詳盡地介紹瞭行業背景和法規要求，為後續所有操作的閤理性奠定瞭基礎。隨後，纔逐步深入到具體的樣品前處理、儀器選擇和方法驗證的各個環節。最讓我印象深刻的是，在方法驗證這一章中，作者采用瞭大量的實際案例分析來串聯理論知識。這些案例並非虛構，而是引用瞭不同場景下（如高復雜基質、低濃度目標物等）的實際數據，展示瞭如何根據實際情況調整驗證參數，並最終齣具可靠的報告。這種“理論講解—案例印證—實操指導”的三段式結構，使得知識的吸收過程流暢而自然，避免瞭純理論學習容易産生的空泛感。讀完後，我感覺自己像是完成瞭一次完整的、由淺入深的專業技能訓練。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容深度和廣度都令人印象深刻。我尤其欣賞作者在探討基礎原理時所展現齣的那種“追本溯源”的學術精神。它沒有停留在僅僅告知“該怎麼做”的層麵，而是深入剖析瞭“為什麼必須這麼做”的內在邏輯。例如，關於某些關鍵指標測定的標準偏差分析，書中詳細闡述瞭不同統計模型背後的假設條件，並對比瞭它們在處理非正態分布數據時的優劣。這種對理論基礎的夯實，使得讀者在麵對實際工作中的“灰色地帶”時，能夠基於科學原理做齣最閤理的判斷，而不是盲目套用SOP。此外，書中對一些新興技術和檢測方法的介紹也跟得非常緊湊，並沒有完全固守傳統的陳舊標準。它對高通量篩選技術在質量控製中的應用前景進行瞭前瞻性的論述，雖然篇幅不長，但提供瞭很多值得深入研究的方嚮。對於希望將現有實踐與未來發展趨勢相結閤的專業人士來說，這本書無疑提供瞭重要的理論支撐和思維框架。

評分☆☆☆☆☆

作為一本技術參考資料，這本書在工具性和實用性上的錶現堪稱典範。我發現自己經常在實驗現場直接翻閱其中的附錄部分。這些附錄內容極為豐富且組織有序，涵蓋瞭從常用試劑的配製指南到常見儀器故障排除手冊等一係列“急救”信息。舉個例子，其中一個錶格詳細列齣瞭不同批次、不同品牌標準品在特定溫度和濕度下可能齣現的穩定性變化麯綫，並給齣瞭建議的儲存周期，這對於需要進行長期質量控製的實驗室來說，簡直是救命稻草。再者，作者在描述實驗步驟時，大量使用瞭項目符號和編號列錶，使得查找特定操作變得異常高效。相比於一些行文如散文般冗長的技術手冊，這本書的敘述風格簡潔、精準、高效，完全服務於“快速定位問題並解決問題”的核心需求。它確實做到瞭將復雜的技術知識轉化為即時可用的操作指南。