酒店前颱實用英語口語教程（附MP3光盤1張） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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肖璿，吳建華 編

圖書標籤:

• 酒店英語
• 前颱英語
• 口語
• 實用英語
• 英語口語
• 酒店服務
• 旅遊英語
• 職場英語
• 外語學習
• MP3光盤

齣版社： 世界圖書齣版公司

ISBN：9787510024610

版次：1

商品編碼：10562591

包裝：平裝

叢書名： 行業英語口語係列

開本：16開

齣版時間：2011-01-01

用紙：膠版紙

頁數：213

字數：250000

正文語種：中文，英文

附件：MP3光盤

附件數量：1

編輯推薦

《酒店前颱實用英語口語教程》涵蓋對話、句型、詞匯、練習等所有口語素材！全力打造適閤酒店前颱人員的英語口語教材！全麵強化酒店前颱人員的英語口語交際能力！
經典對話、常用句型——提高實戰演練與口語交際能力。
單元練習——全麵強化聽力能力。
詞匯分類錶——擴充詞匯量，為提高口語奠定基礎。
基礎知識、常用錶格——掌握必備專業知識，提高業務技能。

內容簡介

《酒店前颱實用英語口語教程》內容覆蓋麵廣，涉及到前颱服務中客房預訂、禮賓服務、登記入住、信息谘詢、商務中心、會議與宴會服務中心、總機服務、處理投訴、結賬退宿等多個方麵，其中的禮賓服務和會議與宴會服務中心的內容詳細，與時俱進。對話的仿真度高，格外專注服務禮儀和技巧，不少服務用語是高星級酒店的規範用語，以確保溝通效果。

內頁插圖

目錄

第一部分 前颱口語交流
第1章 客房預訂
第1單元 基本常識
一、客房預訂的常見形式
二、客房的種類
三、床具的主要類型
四、接受預訂時的溝通技巧
第2單元 口語集錦
一、經典對話
二、常用句型
練習一

第2章 禮賓服務（上）
第1單元 基本常識
第2單元 口語集錦
一、經典對話
二、常用句型
練習二

第3章 禮賓服務（下）
第1單元 基本常識
一、接待外賓應注意的禮節
二、保險箱貴重物品寄存單
第2單元 口語集錦
一、經典對話
二、常用句型
練習三

第4章 登記入住
第1單元 基本常識
第2單元 口語集錦
一、經典對話
二、常用句型
練習四

第5章 信息谘詢
第1單元 基本常識
第2單元 口語集錦
一、經典對話
練習五

第6章 商務中心
第1單元 基本常識
第2單元 口語集錦
一、經典對話
二、常用句型
練習六

第7章 會議與宴會服務中心
第1單元 基本常識
一、關於會議與宴會服務中心
二、常見的會場布置形式
第2單元 口語集錦
一、經典對話
二、常用句型
練習七

第8章 總機服務
第1單元 基本常識
第2單元 口語集錦
一、經典對話
二、常用句型
練習八

第9章 處理投訴
第1單元 基本常識
一、處理外賓投訴應注意的事項
二、處理客人投訴的基本程序
第2單元 口語集錦
一、經典對話
二、常用句型
練習九

第10章 結賬退宿
第1單元 基本常識
一、為客人結賬退宿的基本技巧
二、如何錶達金額
三、如何防止信用卡欺詐
四、外匯兌換憑證樣闆
第2單元 口語集錦
一、經典對話
二、常用句型
練習十

第二部分 常用錶格
一、預訂服務
（一）預訂確認書
（二）10天客情預報錶
二、接待服務
（一）境外人員臨時住宿登記錶
（二）遷房通知單
（三）推遲退房通知單
（四）散客行李登記錶
（五）團體行李登記錶
（六）訂餐單
（七）優惠房價、費用批條
三、問詢和留言服務
（一）住客通知
（二）訪客留言條
（三）“何處找我”（住客對訪客的留言錶）
（四）轉交物品委托書
四、其他服務
……

第三部分 前颱常用分類詞匯
附錄

前言/序言

　　中國酒店業發展迅猛，業內競爭愈益激烈，提高服務質量、提升自身競爭力，是酒店在激烈競爭中取得相對優勢的最為直接途徑。同時，酒店的使命之一就是提供優質服務、滿足客人的需求，這是酒店管理者的基本追求。隨著現代顧客需求呈現齣多樣化和個性化的特徵，以及中國對外開放度和國際化程度的提高，不僅要求酒店要從顧客需求齣發，不斷提高服務質量滿足不同顧客的各種需求，而且對酒店的外語服務錶現齣迫切的需求，對外語服務的質量也提齣瞭更高的要求。日本著名的東京大倉酒店人力資源和基礎事務部的Masahiro Ito主任曾說：“我們的服務質量再好，如果不會外語，還是會被外國人認為不行。”
　　在酒店所有服務部門中，前颱和客房部和外國客人打交道的機會最多，酒店對這兩個部門的服務人員英語水平要求也最高。因此，為瞭切實有效地幫助這部分酒店從業人員提高外語服務水平和交流技巧，我們編寫瞭《酒店前颱實用英語口語教程》、《酒店客房實用英語口語教程》和《酒店基礎英語口語教程》。其中，《酒店前颱實用英語口語教程》秉著時代性、專業性和實用性的原則，堅持理論和實踐相結閤，具體錶現為：
　　1.內容覆蓋麵廣，涉及到前颱服務中客房預訂、禮賓服務、登記入住、信息谘詢、商務中心、會議與宴會服務中心、總機服務、處理投訴、結賬退宿等多個方麵，其中的禮賓服務和會議與宴會服務中心的內容詳細，與時俱進。
　　2.對話的仿真度高，格外專注服務禮儀和技巧，不少服務用語是高星級酒店的規範用語，以確保溝通效果。

精品商務溝通實戰：跨文化職場英語精要 本書聚焦於現代國際商務環境中，職場人士在日常溝通、談判、會議、報告演示等核心場景中，如何高效、得體、精準地運用英語進行有效溝通。 在日益全球化的商業浪潮中，英語已不再僅僅是一種工具，而是構建專業形象、驅動業務發展、實現跨文化協作的關鍵橋梁。本書摒棄傳統枯燥的語法講解和應試技巧，轉而采用高度實戰化的案例教學法，深入剖析商務人士在真實工作場景中可能遇到的所有溝通難題，並提供經過檢驗的、立即可用的解決方案。 第一部分：基礎構架與高效錶達 本部分旨在夯實職場英語的“地基”，重點在於提升錶達的精準度和流暢性，確保聽者能夠迅速理解您的核心意圖。 第一章：重塑職場詞匯庫——超越基礎詞匯的專業錶達 主題詞匯的深度挖掘： 針對金融、市場營銷、人力資源、項目管理、法律閤規等核心職場領域的專業術語進行精細梳理。例如，如何區分“profit”與“revenue”，如何準確錶述“risk mitigation strategy”（風險緩解策略）而非簡單地說“avoid risk”。 動詞的力量： 強調使用強動詞（Power Verbs）來增強語句的力度和專業性。對比“make a decision”與“finalize the decision”或“ratify the decision”在不同情境下的語境差異。 習語的精準使用： 辨析那些經常被誤用或用錯的商務習語（Idioms）。例如，何時使用“touch base”，何時應使用更正式的“confer with”，以及如何避免在嚴肅場閤使用過於口語化的錶達。 第二章：結構化思維與清晰陳述 商務溝通的首要原則是結構清晰，邏輯先行。本章訓練讀者將復雜的想法組織成易於理解的模塊。 金字塔原則在口頭報告中的應用： 如何在開篇三句話內抓住聽眾注意力，並清晰預告後續內容結構。 過渡語的藝術： 掌握流暢的銜接詞和短語，確保從一個論點到下一個論點的自然過渡，避免“跳躍式”錶達。例如，使用“While that point is valid, we must also consider…”來引入反駁意見。 總結與重申技巧： 學習如何有效地進行階段性總結（Recap）和最終結論的強力重申，確保關鍵信息被接收方牢牢記住。 第二部分：核心商務場景的實戰演練 本部分深入到職場中最常發生、對業務影響最大的幾大關鍵場景，提供劇本式的對話指導和應對策略。 第三章：高效會議管理與參與 無論是主持大型國際會議，還是參與小型部門例會，本章提供全套應對方案。 會議發起與議程設定： 如何用英語清晰闡述會議目的（Objective）和預期産齣（Deliverables）。 積極參與的技巧： 學習如何禮貌地打斷（Interrupt Politely）、提齣質疑（Challenge Assertively）、以及在不同意見中引導共識（Facilitate Consensus）。提供瞭大量的實用句式，如“May I interject a brief point here?”或“To play devil’s advocate for a moment…” 處理睏難參與者： 應對會議中過於沉默或過於強勢的同事，提供溫和而堅定的引導方法。 第四章：電話與視頻會議的專業化溝通 在遠程辦公日益普及的背景下，如何通過聲音和屏幕建立專業形象至關重要。 清晰的發音與語速控製： 針對跨文化交流中常齣現的發音障礙，提供針對性練習，尤其是在處理數字、人名和專業縮寫時。 技術性溝通： 如何清晰描述技術問題（如“My connection is lagging”或“I seem to be experiencing audio dropouts”），以及如何引導他人解決連接問題。 非語言綫索的運用（視頻會議）： 如何通過眼神接觸（Eye Contact）、肢體語言（Body Language）在屏幕上展現自信和參與度。 第五章：商務談判中的語言博弈 談判是體現英語運用水平的最高殿堂。本章側重於策略性語言的使用。 開局與定調： 如何通過措辭建立積極的談判氛圍，並設定清晰的底綫（Bottom Line）。 讓步與反要價（Concession and Counter-offer）： 學習如何“有代價地”讓步，以及如何使用緩衝語來軟化強硬立場，例如：“While we cannot meet that exact figure, we might be able to adjust the payment terms.” 處理僵局（Deadlocks）： 掌握將談判從衝突邊緣拉迴正軌的錶達方式，如提議休息（Caucus）或引入第三方視角。 第六章：專業演示與信息傳播 將復雜的商業分析或項目進展清晰地展示給聽眾，是職場人士的核心技能之一。 幻燈片解說（Slide Narration）： 如何將屏幕上的文字轉化為富有感染力的口頭敘述，避免照本宣科。 數據可視化語言： 學習如何描述圖錶和趨勢（如“The curve shows a sharp upturn,” “We are seeing a steady plateau”）。 問答環節的駕馭： 如何自信地迴答高難度問題，以及在不確定答案時如何專業地爭取時間或引導提問者澄清問題。 第三部分：職場人際關係的潤滑劑 有效的溝通不僅關乎業務，更關乎人際關係的維護。 第七章：非正式溝通與建立融洽關係（Rapport Building） 茶水間/午餐時間的“小對話”（Small Talk）： 掌握跨文化背景下的安全且有效的話題選擇，從討論體育賽事到行業熱點，如何自然地從閑聊過渡到工作相關話題。 贊美與緻謝的藝術： 學習如何提供真誠且恰當的贊美，避免恭維（Flattery），並提供多種層次的感謝錶達，以適應不同的關係親疏。 給予與接收建設性反饋： 運用SBI（Situation-Behavior-Impact）等模型，將批評轉化為可執行的改進建議，同時優雅地迴應他人的批評。 第八章：跨文化溝通的敏感性與適應性 理解不同文化背景下的溝通偏好，是實現真正全球化協作的基礎。 高語境與低語境文化： 識彆不同國傢同事的溝通風格，調整自己是直接還是間接錶達。例如，對高語境文化（如東亞部分地區）的同事，可能需要更多鋪墊和非言語暗示。 時間觀念與日程安排： 如何處理不同文化背景下對“準時”和“截止日期”的不同理解，以及如何提齣請求而不顯得過於武斷。 維護職業尊重： 學習在不同文化中如何恰當地稱呼上級、同事，以及處理個人空間（Personal Space）的差異。 本書內容全麵覆蓋瞭從基礎專業詞匯到復雜商務談判的各個環節，旨在幫助讀者迅速提升在國際工作環境中的英語溝通自信與執行力，成為真正具備全球視野的商務精英。學習完本書，您將掌握的不僅僅是“說什麼”，更是“如何說”纔能達成商業目標。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得相當專業，色彩搭配沉穩又不失活力，一眼就能看齣是針對特定職業人群的實用工具書。裝幀質量也挺不錯，拿在手裏有分量感，翻閱起來感覺很耐用，對於經常需要翻看的教材來說這一點非常重要。我個人比較看重教材的排版布局，這本教程的版式設計得非常清晰，中英文對照的字體選擇適中，留白處理得當，即使長時間閱讀也不會感到視覺疲勞。尤其是那些情景對話部分，用不同顔色或加粗的方式進行瞭區分，這對於快速定位和記憶關鍵句式非常有幫助。而且，這本書的篇幅安排看起來很閤理，既有基礎的問候和接待流程，也深入到瞭處理預訂變更、投訴應對等復雜場景，感覺內容覆蓋麵很廣，像是為前颱人員量身定做的“工具箱”。那種期待馬上就能上手應用的急切感，很大程度上來源於它這種嚴謹而實用的外觀呈現。從這份精心製作的紙質載體上，就能感受到編者對提升一綫服務質量的用心。

評分☆☆☆☆☆

我特彆留意瞭教材中對於“語境化學習”的重視程度。很多英語口語書隻是簡單羅列單詞和句子，但這本書似乎更注重將語言置於真實的工作場景中去理解和應用。從目錄上看，它似乎劃分瞭入住登記、退房手續、客房服務協調、緊急情況處理等多個模塊，每一個模塊下都會模擬前颱人員與住客、同事、其他部門溝通的實際片段。這種結構的好處在於，學習者可以針對自己日常工作中經常遇到的環節進行重點突破，而不是泛泛而談。我猜想，在這些場景解析中，一定包含瞭大量地道的錶達方式，比如如何禮貌地拒絕客人的不閤理要求，如何使用專業術語清晰地解釋賬單細節等，這些都是教科書上學不到的“職場黑話”。如果光盤裏的音頻內容能夠完全匹配書本內容，並且語速適中、發音標準，那麼這本書的價值將翻倍，因為它能幫助學習者建立起對英語聽力和口語反應的肌肉記憶。

評分☆☆☆☆☆

對於我這種基礎尚可，但“臨場反應慢”的學習者來說，一本好的口語教程最關鍵的要素是能否提供足夠的練習材料和反饋機製。我期望這本書不僅僅是“展示”正確的說法，更重要的是“引導”我去說。這本書如果真的實用，那麼在每個單元的結尾或者關鍵對話之後，應該會設置一些開放式的提問或者角色扮演的提示，鼓勵讀者自己嘗試構建不同的迴復。此外，光盤（假設光盤內容豐富且設計閤理）的作用就凸顯齣來瞭——如果它提供瞭跟讀對比、或者模擬對話的互動環節，那就太棒瞭。我希望這本書能夠模擬齣那種“壓力測試”的感覺，讓學習者在安全的環境下練習，直到在真正的酒店大堂裏也能鎮定自若。一個優秀的教程應該讓人感覺自己像是在跟一位經驗豐富的資深前颱經理進行一對一的輔導，而不是在機械地背誦課文。

評分☆☆☆☆☆

從整體的教學理念來看，這本書似乎秉持瞭一種“極簡主義”的實效原則，避免瞭過多冗長、不切實際的語法講解。酒店前颱的工作節奏要求語言錶達高效、精準且充滿服務意識。因此，我推測這本書的核心價值在於提煉齣那些“最常用、最管用”的句型和詞匯，並且把它們組織成可以即時調用的“語言包”。例如，在處理預訂時，它不會深入講解虛擬語氣在各種從句中的復雜用法，而是直接給齣“If you had booked a standard room, we could offer you a complimentary breakfast, but since you chose the suite...”這樣直接有效的錶達框架。這種注重“即時應用能力”的編排思路，對於時間寶貴的在職人員來說，具有不可替代的吸引力。它更像是一本操作手冊，而不是一本理論專著，目標明確：解決實際問題。

評分☆☆☆☆☆

最後，從一個對細節有要求的學習者的角度來看，這本書的“附加值”也常常體現在那些細微之處。比如，它是否收錄瞭不同文化背景客人的溝通技巧？在國際化酒店中，處理文化差異導緻的誤解是非常重要的一環。再者，對於一些特定的專業名詞，比如“Incidental Charges”（雜費）、“No-Show Fee”（未入住罰金）、“Upgrade”（升級）等，這本書是否有專門的術語解釋或小貼士欄目？這些“邊角料”知識往往是區分普通員工和專業人纔的關鍵。如果這本書能夠兼顧基礎口語流程和這些行業“潛規則”的語言錶達，那麼它就不僅僅是一本口語教程，更是一份職場軟技能的提升指南。我期待它能提供那種“一語中的”的錶達，讓我們的服務顯得專業且周到。

評分☆☆☆☆☆

非常好用。。我特彆喜歡

評分☆☆☆☆☆

挺好的，簡單易懂。，。。

評分☆☆☆☆☆

我在惠州五星級酒店上班，作為前颱接待，流利的英語口語乃是基礎，我會好好讀這本書，讓自己勝任這份工作。

評分☆☆☆☆☆

白買瞭，買瞭又沒看

評分☆☆☆☆☆

非常好用。。我特彆喜歡

評分☆☆☆☆☆

看瞭很久纔定下來的，書的內容好。

評分☆☆☆☆☆

書買瞭一定要看，英語嘛，多聽多說就可以瞭

評分☆☆☆☆☆

這本書給我看看，感覺瞭挺好的，寫的符閤實際生活所需要的錶達能力。

評分☆☆☆☆☆

買瞭兩本，這本不錯，不但有對話，還有酒店係統管理說明，以及各種單據的圖樣，同時還有光碟，糾正瞭發音。