保育员 初级 国家职业资格培训教程（第2版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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中国就业培训技术指导中心组织 编

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• 保育员
• 初级
• 国家职业资格
• 培训教程
• 职业教育
• 幼儿教育
• 技能提升
• 教材
• 第二版
• 资格认证

出版社： 中国劳动社会保障出版社

ISBN：9787504589583

版次：1

商品编码：10658882

包装：平装

丛书名： 国家职业资格培训教程

开本：16开

出版时间：2011-04-01

用纸：胶版纸

页数：160

产品特色

编辑推荐

　　保育员国家职业资格培训系列教程（第2版）共包括《保育员（基础知识）》《保育员（初级）》《保育员（中级）》《保育员（高级）》4本。《保育员（基础知识）》内容涵盖《标准》的“基本要求”，是各级别保育员均需掌握的基础知识；其他各级别教程的章对应于《标准》的“职业功能”，节对应于《标准》的“工作内容”，节中阐述的内容对应于《标准》的“技能要求”和“相关知识”。
　　中国就业培训技术指导中心组织编写的《国家职业资格培训教程：保育员（第2版）（初级）》是保育员国家职业资格培训系列教程（第2版）中的一本，适用于对初级保育员的职业资格培训，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书，也是初级保育员职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。

内容简介

　　《国家职业资格培训教程：保育员（第2版）（初级）》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准·保育员》（2009年修订）要求编写，是初级保育员职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
　　《国家职业资格培训教程：保育员（第2版）（初级）》介绍了初级保育员三大职业功能（即卫生管理、生活管理、配合教育活动）所涉及的知识与技能，具体包括：托幼机构室内清洁与通风，场所、设施和物品消毒等卫生管理内容；晨、午、晚检及给婴幼儿喂药基本程序，分发饭菜及培养婴幼儿良好进餐习惯，组织婴幼儿饮水并培养婴幼儿良好饮水习惯，培养婴幼儿良好盥洗及睡眠习惯等生活管理内容；婴幼儿各类型活动的准备与配合，与家长进行沟通的基本原则与技巧，保育工作记录与总结的方法及示例等配合教育活动内容。

目录

第1章 卫生管理
第1节 清洁
学习单元1 室内清洁
学习单元2 通风
第2节 消毒
学习单元1 消毒相关知识
学习单元2 活动场所、设施消毒
学习单元3 日常用品、玩教具消毒
本章思考题
第2章 生活管理
第1节 健康观察
学习单元1 观察婴幼儿身体状况和精神状态
学习单元2 检查婴幼儿衣着及携带物品的安全性
第2节 组织进餐
学习单元1 饭菜的保洁与保温
学习单元2 分发餐具
学习单元3 分发、添加饭菜
学习单元4 培养婴幼儿良好的进餐习惯
第3节 组织饮水
学习单元1 准备饮用水
学习单元2 培养婴幼儿良好的饮水习惯
第4节 组织盥洗如厕
学习单元1 培养婴幼儿良好的盥洗习惯
学习单元2 培养婴幼儿良好的大、小便习惯
第5节 组织睡眠
学习单元1 为婴幼儿创设良好的睡眠环境
学习单元2 帮助婴幼儿穿脱衣服
学习单元3 整理床铺和寝室
第6节 保管和使用物品
学习单元1 常规物品管理
学习单元2 危险物品管理
本章思考题
第3章 配合教育
第1节 活动准备与配合
学习单元1 室内教学活动的准备与配合
学习单元2 室内游戏活动的准备与配合
学习单元3 户外体操活动的准备与配合
学习单元4 户外体育游戏活动的准备与配合
第2节 参与家长工作
学习单元1 人际交往一般常识
学习单元2 与家长进行交流和沟通
第3节 工作记录与反思总结
学习单元1 保育工作记录
学习单元2 保育工作反思与总结
本章思考题
参考文献

前言/序言

《保育员职业技能培训系列丛书——初级保育员（修订版）》 前言 守护童年，点亮未来。每一个孩子都是一颗冉冉升起的新星，而保育员，正是那辛勤播撒阳光雨露的园丁，为他们健康快乐的成长保驾护航。随着社会对早期教育和儿童身心健康发展的日益重视，保育员这一职业的重要性愈发凸显。他们不仅是孩子们生活上的照料者，更是早期教育理念的实践者，是促进儿童全面发展不可或缺的重要力量。 本书，《保育员职业技能培训系列丛书——初级保育员（修订版）》，正是为致力于投身保育事业，渴望成为一名合格、优秀的初级保育员的你而精心打造。本丛书秉承“理论联系实际，注重实操技能，紧跟时代发展”的编写理念，力求为广大培训学员提供系统、科学、实用的学习指南，帮助大家夯实理论基础，掌握核心技能，顺利通过国家职业资格初级保育员的考核，为将来的职业生涯奠定坚实的基础。 修订背景与特色 本次修订，我们紧密围绕国家职业技能标准，结合当前保育工作发展的最新动态和实际需求，对原教材内容进行了全面梳理和优化。我们深入分析了历年考试的重点、难点，汲取了大量一线保育员的工作经验和反馈，力求使教材内容更加贴合实际工作岗位要求，更具指导性和操作性。 本书的突出特色在于： 体系化构建： 全面覆盖初级保育员国家职业资格认证的各项考核要点，从理论知识到实践技能，环环相扣，形成完整的知识体系。 内容精炼实用： 突出核心知识点和关键技能，避免不必要的理论冗余，让学习过程高效且富有成效。 案例分析与情境模拟： 大量引入典型工作场景和案例，引导读者在模拟情境中思考和解决问题，有效提升应对实际工作挑战的能力。 图文并茂，易于理解： 采用丰富多样的图示、表格和流程图，化繁为简，使抽象的理论概念和复杂的技能操作变得直观易懂。 强调安全与健康： 将儿童安全防护、常见疾病防治、卫生保健等内容置于极为重要的位置，为守护儿童生命健康提供最有力的保障。 注重职业素养培养： 不仅传授技能，更引导读者理解保育工作的职业道德、人文关怀和沟通技巧，塑造良好的职业形象。 与时俱进的理念更新： 融入最新的儿童发展心理学、教育学理念，以及先进的保育服务模式，引领读者走在行业前沿。 适用对象 本书适用于： 1. 初级保育员国家职业资格认证的培训学员： 是备考初级保育员职业技能鉴定的首选教材。 2. 新入职的保育员： 帮助快速掌握岗位必备的基础知识和技能。 3. 从事与儿童早期教育、护理、照料相关行业的从业人员： 拓宽知识视野，提升专业水平。 4. 关心儿童成长，希望了解早期保育知识的家长及社会人士： 提供科学的儿童发展与养育参考。 5. 相关院校的师生： 作为早期教育、学前教育等相关专业课程的辅助教材。 本书内容概览 本书共分为以下几个核心模块，层层递进，系统介绍初级保育员所需掌握的知识与技能： 第一部分：保育员职业基本素养与职业道德 第一章：保育员职业认知与发展： 深入探讨保育员的职业定位、岗位职责、职业价值，以及保育行业的发展趋势。引导学员树立正确的职业观和使命感。 第二章：保育员职业道德规范： 详细阐述保育员应遵循的职业道德规范，包括爱岗敬业、关爱儿童、尊重隐私、廉洁奉公、保密意识等。强调以儿童为中心的服务理念。 第三章：儿童发展心理学基础： 介绍0-3岁及3-6岁儿童在体格、认知、语言、情感、社会性等方面的基本发展规律与特点，为科学保育提供理论依据。 第二部分：儿童安全与健康护理 第四章：儿童安全教育与防护： 系统讲解儿童常见的安全隐患（如跌落、烫伤、触电、溺水、中毒、交通安全、游戏安全等），以及相应的预防措施和应急处理方法。强调环境安全检查和风险评估。 第五章：常见意外伤害的识别与急救： 掌握对烧烫伤、骨折、出血、窒息、过敏、中暑等常见意外伤害的初步识别能力，以及基本的现场急救技能（如止血、包扎、心肺复苏基础知识等）。 第六章：儿童常见疾病的预防与护理： 了解儿童常见的呼吸道感染、消化道感染、皮肤病、传染病等，掌握其传播途径、症状表现、预防方法以及日常护理要点。 第七章：儿童卫生与保健： 涵盖儿童个人卫生（洗浴、如厕、口腔、眼耳鼻护理）、环境卫生（消毒、通风、清洁）、食品卫生（食材选择、储存、加工、喂养）、睡眠卫生等全面知识。 八章：营养与膳食指导： 介绍婴幼儿及学龄前儿童的营养需求，学习制定科学合理的膳食计划，掌握食物的合理搭配与制作技巧，关注儿童的进食习惯与饮食行为。 第三部分：儿童生活照料与一日生活指导 第九章：婴幼儿生活照料技能： 详细介绍婴幼儿喂养（母乳喂养、人工喂养、辅食添加）、睡眠（建立规律作息、创造良好睡眠环境）、洗澡、换尿布、穿脱衣物等基本生活照料的规范操作。 第十章：学龄前儿童一日生活常规指导： 学习如何组织和管理学龄前儿童的进餐、睡眠、如厕、盥洗、游戏、户外活动等一日生活环节，培养儿童良好的生活自理能力和生活习惯。 第十一章：儿童游戏与活动组织： 了解不同年龄段儿童的游戏特点，学习设计和组织丰富多样的游戏活动，包括室内游戏、户外游戏、感官游戏、角色扮演游戏等，促进儿童的体能、认知、社交和情感发展。 第四部分：儿童教育与发展支持 第十二章：早期教育理念与方法： 介绍蒙台梭利、瑞吉欧、华德福等主流的早期教育理念，以及游戏化教学、体验式学习等教学方法，帮助理解如何通过日常生活和游戏促进儿童全面发展。 第十三章：语言发展与启蒙： 学习如何通过讲故事、念儿歌、亲子对话等多种方式，激发儿童的语言兴趣，促进其语言理解和表达能力的发展。 第十四章：认知与精细动作发展： 了解如何通过益智玩具、操作活动、生活实践等，引导儿童认识颜色、形状、数量、空间，以及发展手眼协调能力和精细动作。 第十五章：社会情感发展与行为引导： 学习如何帮助儿童认识和管理自己的情绪，学会与他人分享、合作，培养同情心和良好的社交技能。掌握应对儿童常见行为问题的基本策略。 第五部分：保育员工作方法与职业发展 第十六章：保育机构工作规范： 介绍保育机构的管理制度、工作流程、安全规定等，让学员了解在集体环境中工作的基本要求。 第十七章：家园沟通与合作： 强调与家长建立良好沟通渠道的重要性，学习如何有效地向家长传递儿童发展信息，如何与家长配合，共同促进儿童成长。 第十八章：保育工作记录与评估： 学习如何进行日常观察记录，了解儿童的进步与发展，并能撰写简单的保育工作报告。 第十九章：职业技能提升与发展： 鼓励学员不断学习，掌握新的保育技术和理念，为职业生涯的长远发展打下基础。 总结 《保育员职业技能培训系列丛书——初级保育员（修订版）》不仅仅是一本教材，更是你通往专业保育之路的引路人。我们相信，通过系统学习本书内容，并结合实际工作中的勤加实践，你一定能够成为一名深受孩子喜爱、家长信赖、单位认可的优秀保育员。 愿本书成为你职业生涯的坚实起点，陪伴你在保育的天地里，用爱与智慧，播撒希望，守护未来！

评分☆☆☆☆☆

我之前对这个行业了解不多，很多术语和专业概念都感觉云里雾里，但这本书的叙述方式简直是我的“救星”。它没有使用太多让人望而生畏的学术语言，而是选择了非常贴近实际操作的口吻来解释问题。举个例子，讲到环境消毒那一章，它不是简单地罗列化学药剂名称，而是详细分析了不同消毒剂的适用场景、浓度配比，甚至连操作人员需要穿戴的防护级别都标注得清清楚楚，非常细致周到。更棒的是，作者似乎深知学习者的困惑点在哪里，经常会在关键知识点后面紧接着设置一些“常见误区辨析”的小栏目。我记得有一处讲到幼龄动物的喂养频率和配方调整时，就明确指出了新手最容易犯的“过度喂养”的错误，并给出了具体的量化标准。这种既教你怎么做，又告诉你别在哪儿‘翻车’的教学思路，极大地提升了我的学习效率和信心。这本书的语言风格是那种沉稳、可靠、充满经验的“老前辈”的语气，读起来特别让人信服。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计挺用心的，封面色彩搭配得比较柔和，给人一种专业又不失亲切的感觉。纸张的质量也还不错，摸起来挺厚实的，印刷字迹清晰，排版布局合理，阅读起来眼睛不容易感到疲劳。我特别喜欢它在章节划分上的逻辑性，从基础理论到实操技能的过渡非常自然流畅，让人感觉知识点是层层递进的，而不是零散堆砌在一起的。特别是图文结合的部分，那些插图画得非常写实，对理解一些复杂的护理操作细节很有帮助。比如，在描述小动物日常行为观察那块，配的图片简直就像是真实场景的翻拍，让我这个新手在阅读时能立刻在脑海中构建出画面感。另外，书的侧边栏经常会穿插一些“小贴士”或者“注意事项”，这些小细节体现了编者对实际工作场景的深入理解，非常实用，不是那种空洞的理论说教。整体来看，这本书在视觉和触觉上都给了读者很好的体验，让人愿意沉下心来慢慢研读，而不是翻两页就想放下。

评分☆☆☆☆☆

从内容深度上来说，这本书的编排显然是经过精心打磨的，它绝不仅仅是一本‘入门’级的科普读物，而是真正做到了‘初级’岗位的必备知识全覆盖。让我印象深刻的是它对于“保育”这一核心概念的界定。它不仅仅局限于喂食、清洁这些基础的体力劳动，而是花了大量的篇幅去讲解动物的心理健康、行为丰容（Enrichment）的重要性，甚至还涉及到了初级的疾病预防和应急处理流程。我尤其欣赏它对于不同物种，特别是常见饲养动物（比如一些爬行类或者小型哺乳类）习性差异的对比分析，这体现了编写团队的专业广度和细致程度。比如，关于不同动物的粪便性状观察，它配有详细的图表说明，告诉你‘什么颜色、什么形状代表正常，什么变化需要警惕’，这种实战导向的内容，对于我们这些想尽快上岗的人来说，简直是无价之宝。它教会的不仅是‘做什么’，更是‘为什么这么做’背后的科学逻辑。

评分☆☆☆☆☆

如果用一句话来概括我的阅读感受，那就是“体系完整，学以致用”。这本书的优势在于它成功地搭建了一个从宏观到微观、从理论到实践的完整知识体系，没有出现任何明显的知识断层或跳跃。最难得的是，它在讲解复杂的生物学或兽医学概念时，总能找到非常生活化且易于理解的类比或例子，使得那些看似高深的知识点也变得触手可及。例如，在讲解免疫系统基础时，它没有深究复杂的细胞因子网络，而是用‘保镖与敌人’的比喻来解释白细胞的工作机制，这种教学方法极大地降低了学习的门槛，确保了初学者能够真正建立起正确的概念框架。我个人认为，这本书的价值不仅在于传授了作为一名合格保育员必须掌握的基础技能，更在于它培养了学习者一种科学、负责任的保育态度和解决问题的思维方式。它是一份踏实可靠的职业起点指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构设计非常注重知识的实用性和可操作性，完全是奔着能直接应用到工作现场去的标准来编写的。我发现它在理论讲解之后，几乎都会紧跟着‘情景模拟’或者‘实操步骤’的模块。比如，当它讲解完如何正确记录动物的生长数据后，紧随其后的就是一套标准化的记录表格模板，甚至连填写规范都有详细说明，让人感觉自己仿佛已经站在了保育员的岗位上进行实际操作训练。再比如，在处理突发状况（比如动物受伤或应激反应）这一部分，它的处理流程图简直是一张‘行动路线图’，步骤清晰，优先级明确，让人在紧张的情况下也能保持冷静并按部就班地进行处理，大大降低了操作失误的风险。这种强烈的实践导向，让我觉得这本书不是一本用来‘背诵’的书，而是一本需要‘反复翻阅、随时查阅’的工具书。它对细节的关注程度，甚至超过了我之前看过的某些专业技术手册。

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

发货快，正版，很不错

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

物流给力。第二天一早就收到了

评分☆☆☆☆☆

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京东好给力！便宜又快，宅人福音！包装的好，快递快，没有破损，赞?

评分☆☆☆☆☆

很不错的一本书，孩子喜欢

评分☆☆☆☆☆

好好好，妈妈明天考试，希望一次性过，书挺好的，京东快递的速度太赞了