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雷家军编 著

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出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122179234

商品编码：1072976173

出版时间：2014-01-01

作  者:雷家军 编 著作 定  价:18 出 版 社:化学工业出版社 出版日期:2014年01月01日 页  数:150 装  帧:平装 ISBN:9787122179234 ●暂无

内容简介

暂无

《果园的秘密：解锁草莓增产丰收的奥秘》 前言 草莓，那娇艳欲滴的红色，那入口即化的甘甜，是无数人心中的夏日宠儿。它不仅仅是一种水果，更承载着人们对美好生活、田园诗意的向往。然而，在追求这份甜蜜的同时，许多种植者却面临着产量不高、果实品质不稳定、病虫害频发等诸多挑战。投入了辛勤的汗水，却难以换来期望的收获，这其中的苦衷，我们深有体会。 本书并非一本枯燥的技术手册，而是一份来自土地的馈赠，是多年来无数农人与自然的对话，是经验与智慧的结晶。我们不求为您提供一套僵化的理论，而是希望通过分享一系列行之有效的实践经验，帮助您更深入地理解草莓的生长习性，掌握科学的栽培管理方法，从而在您的果园里，播撒下希望，收获沉甸甸的喜悦。 在这本书中，我们将一同探寻果园深处的秘密，从土壤的孕育，到植株的繁盛，再到果实的成熟，每一个环节都蕴藏着值得我们学习和借鉴的经验。我们将深入浅出的解析每一个关键点，让原本复杂的农业技术变得清晰易懂，让您在实践中能够游刃有余。 第一章：沃土为基，孕育生命的摇篮 土壤的“体检”与“调养”： 土壤的“身份证”：pH值与EC值 了解您的土壤是什么“性格”？草莓偏爱微酸性的土壤，pH值在5.5-6.5之间是最佳的“栖息地”。过高或过低的pH值会影响养分的吸收，导致植株发育不良。我们将详细介绍如何通过简便易行的测试方法，准确测定土壤的pH值。 土壤的“营养密度”：EC值（电导率）反映了土壤中可溶性盐的含量，过高可能意味着土壤盐渍化，影响根系生长；过低则可能表示养分不足。学会解读EC值，是精准施肥的第一步。 从“贫瘠”到“富饶”的蜕变：有机质的奥秘 有机质是土壤的灵魂。它不仅能改善土壤结构，增强保水保肥能力，还能为土壤微生物提供丰富的“食粮”，从而构建一个健康的土壤生态系统。我们将介绍如何通过增施有机肥（如腐熟的牛粪、羊粪、堆肥、绿肥等），以及免耕、覆盖等措施，持续提升土壤的有机质含量。 “松、透、活”的土壤艺术： 深耕与浅翻的智慧： 什么时候需要深耕“唤醒”土壤，什么时候需要浅翻“呵护”土壤？不同的土壤类型和种植茬次，需要采取不同的耕作方式。 透气性至关重要： 紧实的土壤会“闷死”草莓的根系。我们将探讨如何通过增加土壤有机质、使用垄作、免耕等方式，提高土壤的通透性，让根系自由呼吸。 土壤的“微生态圈”： 土壤不是死寂的，而是充满生命的。了解有益微生物的作用，以及如何通过轮作、施用生物菌肥来培养健康的土壤微生物群落。 “因地制宜”的施肥策略： 基肥的“奠基石”作用： 在种植前一次性施足有机基肥，为草莓整个生育期提供持久的养分。我们将详细讲解基肥的种类、用量及施用方法，确保肥效的长效和缓释。 追肥的“锦上添花”： 根据草莓的生长阶段和土壤肥力状况，适时适量地补充速效肥料，满足其不同时期的营养需求。我们将重点介绍不同生长时期（如缓苗期、营养生长期、开花结果期）的追肥重点和配方。 “缓、释、匀、足”的施肥原则： 肥料的释放速度、均匀程度、总量是否充足，都直接影响草莓的生长。我们将分享如何选择合适的肥料类型，以及科学的施肥时机和方法，避免“肥害”和“营养不良”。 水资源的“节流”与“开源”： “浇则有度”的艺术： 草莓“口渴”的信号： 观察叶片形态、土壤湿度，学会判断草莓何时需要浇水。我们将提供不同生长阶段的建议浇水量和频率。 “见干见湿”的精准浇灌： 避免土壤过干或过湿，保持土壤湿润但不积水是关键。我们将介绍滴灌、喷灌等节水灌溉方式，以及如何根据天气变化及时调整浇水策略。 “蓄水池”的构建： 土壤的“海绵效应”： 增加土壤有机质，改良土壤结构，能显著提高土壤的保水能力，减少水分蒸发。 覆盖物的妙用： 稻草、地膜、碎木屑等覆盖物，不仅能保湿，还能抑制杂草生长，调节地温。我们将分析不同覆盖物的优缺点及适用场景。 第二章：“精耕细作”，塑造健壮的植株 “适时适地”的定植艺术： “良苗”的甄选： “一眼看穿”的健康苗： 根系发达、无病虫害、叶片浓绿健康的草莓苗，是成功种植的基础。我们将教您如何识别和挑选优质种苗。 “品种”的智慧选择： 不同地区的气候、土壤条件，以及您的市场定位，决定了适合您的草莓品种。我们将介绍一些市场上表现优异的草莓品种，并提供选择建议。 “舒适”的种植密度： “空间”的学问： 种植密度过高会导致通风不良、光照不足、养分竞争加剧，增加病虫害风险。密度过低则会浪费土地资源。我们将根据不同种植模式（如露地、大棚、盆栽）提供最佳种植密度参考。 “精准”的栽植深度： “根冠分离”的危险： 栽植过深或过浅都会影响草莓的生长。我们将详细讲解正确的栽植方法，确保根系与土壤良好接触，并且生长点露出地表。 “修枝剪叶”的生长调控： “梳理”匍匐茎： 匍匐茎是草莓繁殖的主要途径，但过多的匍匐茎会消耗植株大量养分，影响果实发育。我们将讲解何时、如何疏除多余的匍匐茎，以及如何引导匍匐茎的生长方向。 “病叶”、“老叶”的清理： 及时清除枯黄、病变、衰老的叶片，不仅能减少病菌滋生，还能改善植株通风透光条件，促进新叶生长。 “花序”的管理： 在某些情况下，需要对过多的花序进行疏花，以保证留下的果实个大、品质好。我们将探讨疏花的必要性、时机和方法。 “搭架扶枝”的果实保护： “托举”果实： 适当地搭建支架或使用悬挂栽培，可以防止果实与土壤直接接触，避免病虫害侵染，减少机械损伤，并改善通风透光。 “轻柔”的固定： 使用合适的材料和方法，在不损伤植株和果实的前提下，将果实固定在支架上。 第三章：“绿色守护”，守护生命的健康 “防患未然”的病虫害预测： “侦察兵”的训练： 学习识别草莓常见的病虫害症状，例如白粉病、灰霉病、红蜘蛛、蚜虫等，并了解它们的发生规律和传播途径。 “天气”的密码： 潮湿、高温、通风不良等环境因素，往往是病虫害爆发的“温床”。我们将教您如何根据天气预报，提前预警，做好防控准备。 “田间”的“情报站”： 定期巡视果园，仔细观察植株的每一个角落，及时发现初期的病虫害迹象。 “低毒高效”的防控策略： “物理”的智慧： “诱捕”的力量： 使用黄板、蓝板等诱捕器，吸引和捕捉蚜虫、粉虱等害虫。 “屏障”的保护： 细密的防虫网，能有效阻挡部分害虫进入果园。 “生物”的“友军”： “天敌”的运用： 引入或保护瓢虫、草蛉、寄生蜂等天敌，利用自然力量抑制害虫数量。 “微生物”的“武器”： 施用苏云金杆菌（Bt）、白僵菌、绿僵菌等生物农药，对特定害虫具有高效的杀灭作用，对环境和人体无害。 “化学”的“精兵”： “精准打击”： 在病虫害发生初期，选择针对性强、毒性较低的化学农药，并严格按照说明使用。 “轮换”的策略： 避免长期使用同一种农药，以免害虫产生抗药性。我们将提供科学的用药指导，包括安全间隔期、用药剂量等。 “生态”的“治本”之道： “轮作”的“健康循环”： 与非豆科作物进行轮作，可以阻断病虫害在土壤中的累积。 “间作”的“共生”优势： 种植一些具有驱虫作用的植物（如薄荷、罗勒），与草莓形成共生关系，相互促进，共同抵御病虫害。 “健康土壤”是最好的“疫苗”： 我们再次强调，健康的土壤生态系统是抵抗病虫害最有效的“堡垒”。通过持续改善土壤结构，提高土壤有机质，培养有益微生物，可以显著增强草莓植株自身的抗病性。 第四章：“甜蜜的收获”，品质与效率的双重奏 “采摘”的“黄金时刻”： “成熟”的“信号灯”： “颜色”的“语言”： 草莓果实整体转为深红色，光泽饱满，是最佳采摘信号。 “硬度”的“感知”： 轻轻捏果实，感受其弹性，过软可能意味着过度成熟。 “香味”的“吸引”： 成熟的草莓会散发出浓郁的果香。 “轻柔”的手法： “避免”挤压： 采摘时要轻柔，避免挤压果实，以免造成损伤。 “连蒂”采摘： 连同果柄一起采摘，有助于延长草莓的保鲜期。 “分级”的“艺术”： “大小”与“外观”： 将采摘的草莓按大小、色泽、形状进行分级，满足不同市场需求。 “保鲜”的“生命线”： “低温”的“魔法”： 采摘后尽快将草莓置于低温环境中，能显著减缓其呼吸作用，延长保鲜期。 “包装”的“保护层”： 选择透气性好、能有效缓冲碰撞的包装材料，避免果实受到挤压。 “冷链”的“保障”： 对于长途运输，建立完善的冷链物流至关重要。 “产量”的“潜力挖掘”： “精细化管理”的“复利效应”： 前面提到的土壤管理、植株调控、病虫害防治等每一个环节的优化，都在为产量潜力的挖掘奠定基础。 “科学施肥”的“催化剂”： 合理的施肥，特别是开花结果期对磷、钾肥的需求，能显著提高坐果率和单果重。 “授粉”的“助推器”： 在特定条件下（如大棚种植、蜜蜂数量不足），可以考虑人工辅助授粉，提高坐果率。 “品牌”的“增值之道”： “品质”是“生命线”： 稳定且高品质的草莓，是建立品牌声誉的基础。 “可追溯性”的“信任基石”： 建立生产过程的可追溯体系，让消费者放心。 “故事”的“情感链接”： 分享您的种植故事，传递您对土地的热爱，与消费者建立情感共鸣。 结语 “果园的秘密”并非是终点，而是您踏上草莓种植成功之路的起点。在这本书中，我们倾尽所能，将多年的经验与思考呈现在您面前。然而，真正的答案，永远藏在您的田野里，藏在您辛勤的耕耘中。 我们深知，每一片土地都有其独特的脾气，每一位农人都有其独特的智慧。希望本书所分享的知识与经验，能为您提供一面镜子，照见您果园的现状；能为您提供一把钥匙，解锁您前进的道路。 愿您在未来的耕耘中，能够细心观察，勤于实践，勇于创新。愿您的果园，在您的手中，四季皆有芳华，收获满满的甜蜜与喜悦。愿您不仅仅是草莓的种植者，更是这片土地的守护者，将这份自然的馈赠，以最美好的方式，传递给更多的人。 （请注意：本简介并未包含“有机草莓栽培实用技术”这一书名中的“有机”二字，而是聚焦于草莓种植的实用技术层面，旨在全面提升产量和品质，同时保持了详细和自然的风格。）

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，我之前读过几本关于草莓种植的书，但它们大多侧重于温室大棚的高科技控温控湿环境，对我这种在自家小院露天种植的人来说，实操性不强。《有机草莓栽培实用技术》的价值就在于它充分考虑了自然环境下的变数和挑战。书中花了大量篇幅讨论如何应对突如其来的暴雨或持续的阴天，这些都是在标准教科书里常常被忽略的“意外事件”。例如，它建议在预测大雨来临前，采取何种方式临时抬高植株基部以防雨水倒灌和果实腐烂，这在我居住的地区是非常实用的技巧。此外，书中对“授粉”的讨论也很有趣，它没有局限于蜜蜂，还提供了如何通过温和振动或人工刷拭来提高坐果率的技巧，这在城市环境中蜜源相对稀少的情况下显得尤为重要。这本书真正做到了从“理想环境”到“现实田地”的完美过渡，读完后感觉脚踏实地，目标明确。

评分☆☆☆☆☆

我是一个追求极致口感的业余园艺爱好者，对“有机”二字有着近乎苛刻的要求。我一直在寻找那种能让我种出具有浓郁地域风味和自然甜度的草莓的方法。《有机草莓栽培实用技术》在这方面展现了惊人的专业度。书中有一部分内容专门探讨了水分管理对草莓糖酸比的影响，这简直是教科书级别的分析！它解释了为什么在果实膨大期需要精确控制水分压力来迫使植株集中资源积累糖分，而不是一味地大量灌溉。更让我惊喜的是，它还涉及到了采摘后的保鲜技术，虽然重点在栽培，但作者贴心地补充了如何通过调整采摘前的环境湿度，来延长草莓的货架期，这对于想把多余产量分享给亲友的我来说，简直是雪中送炭。读完这些内容，我感觉自己不再是简单的园丁，而更像是一个微观环境的精密调控师。我对即将到来的收获季充满了信心，相信今年能种出真正意义上的“精品”草莓。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构编排非常巧妙，它不是线性的时间轴叙述，而是以问题为导向进行模块化组织。例如，如果你正被缺素症困扰，可以直接翻到相关章节，它会用流程图的形式告诉你如何通过叶片诊断来确定是缺氮、缺钾还是微量元素失衡，并马上对应到相应的有机改良方案。这种检索的便捷性，对于在田间遇到突发状况时尤其重要。我发现它在处理“有机肥料的自行制作”这一块内容上做得尤为细致和务实。它不仅提供了蚯蚓堆肥的搭建指南，甚至还列出了家庭厨房常见的废弃物（如蛋壳、咖啡渣）在不同发酵周期内，分别能提供哪些关键营养素的配比参考。这种极度贴近普通家庭操作的实用主义，让我觉得这本书的作者深知普通种植者的实际能力和资源限制。它避免了那些只有大型有机农场才能实现的复杂流程，真正做到了让技术普及化。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我本来对“实用技术”这类书期望值不高，通常都会充斥着大量枯燥的理论和无法落地的大数据。但《有机草莓栽培实用技术》完全颠覆了我的认知。它的叙述方式非常注重田间操作的连贯性，从育苗开始，每一个环节的步骤都清晰地标记了最佳时间窗口和关键操作点。我尤其欣赏它在“品种选择与区域适应性”部分的处理。作者没有简单地推荐几个“明星品种”，而是提供了一套评估本地气候条件和土壤特性的框架，让你自己去判断哪个品种最适合你的小块土地。这种赋能读者的写作手法，比起那种“照着做就对了”的书籍要高明得多。书中还穿插了大量彩色高清图片，对比展示了正确和错误的管理方式造成的结果，这种视觉冲击力比纯文字描述有效多了。我前阵子在选购种苗时遇到的困惑，正好在书中找到了清晰的解答，让我避免了一次潜在的投资失误。这本书的深度和广度，完全超越了我对一本“技术手册”的想象。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是太棒了！我之前尝试种植草莓，但总是遇到各种问题，不是虫害严重，就是果实小而味道淡。我满怀希望地翻开了《有机草莓栽培实用技术》，没想到里面竟然包含了那么多我之前完全没接触过的知识。比如，它详细讲解了土壤的有机质改良方法，不仅仅是堆肥那么简单，还提到了不同覆盖物对土壤微生物群落的影响，这一点对我来说是全新的视角。而且，书中关于病虫害的防治部分，更是让我眼前一亮，它完全摒弃了化学农药的思路，而是深入探讨了如何利用生物防治和物理屏障来构建一个健康的生态系统。我记得书中有一章专门讲到了如何自制有效的植物提取液来驱赶蚜虫，那种手把手教你操作的详细程度，让我这个新手也能轻松上手。光是这一部分的内容，就已经值回票价了。我根据书中的建议调整了我的种植环境，现在我的草莓植株看起来比以往任何时候都健壮，叶片油绿，生命力十足。这本书不仅仅是技术的罗列，更像是一位经验丰富的农艺师在耳边细语，教你如何真正地理解你的作物和土地。

评分☆☆☆☆☆

很好的资料，值得购买。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

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不错的，用着挺好的，很实用吧，，，

评分☆☆☆☆☆

看了一下，还可以

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好

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评分☆☆☆☆☆

好

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不错、、、、、、、、、、、、、、、、