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农业部科技教育司 等 编

图书标签:

• 秸秆利用
• 农业废弃物
• 生物质能源
• 循环经济
• 可持续农业
• 农产品加工
• 生物材料
• 环境科学
• 资源利用
• 农业技术

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109148802

版次：1

商品编码：10834510

包装：平装

开本：16开

出版时间：2011-05-01

页数：85

正文语种：中文

内容简介

为宣传推广农作物秸秆的综合开发利用技术和新成果，农业部科技教育司与中国农学会组织数十位专家共同编撰了《秸秆综合利用》科普书。本书内容主要由闲话秸秆、秸秆肥料化利用、秸秆饲料化利用、秸秆食用菌基料化利用以及秸秆能源化利用五大部分组成，详细地介绍了与农业生产和农民生活密切相关的秸秆综合利用方式和技术。

目录

前言
第一部分：闲话秸秆
一、什么是秸秆
二、焚烧秸秆的四大危害
三、秸秆可用来做什么

第二部分：秸秆肥料化利用
一、秸秆覆盖还田技术
（一）技术原理与应用
（二）技术流程
（三）技术操作要点
（四）注意事项
（五）适宜区域
（六）典型案例
二、秸秆翻埋还田技术
（一）技术原理与应用
（二）技术流程
（三）技术操作要点
（四）注意事项
（五）适宜区域
（六）典型案例
三、秸秆快速腐熟（堆沤）还田技术
（一）技术原理与应用
（二）技术流程
（三）技术操作要点
（四）注意事项
（五）适宜区域
（六）典型案例
四、秸秆生物反应堆技术
（一）技术原理与应用
（二）技术流程
（三）技术操作要点

第三部分：秸秆饲料化利用
一、秸秆青贮技术
（一）技术原理与应用
（二）技术流程
（三）技术操作要点
（四）注意事项
（五）适宜区域
二、秸秆微贮技术
（一）技术原理与应用
（二）技术流程
（三）技术操作要点
（四）注意事项
（五）适宜区域
三、秸秆氨化技术
（一）技术原理与应用
（二）技术流程
（三）技术操作要点
（四）注意事项
（五）适宜区域
四、秸秆压块饲料生产技术
（一）技术原理与应用
（二）技术流程
（三）技术操作要点
（四）注意事项
（五）适宜区域

第四部分：秸秆食用菌基料化利用
一、秸秆栽培草腐生菌类技术
（一）技术原理与应用
（二）技术流程
（三）技术操作要点
（四）注意事项
二、秸秆栽培木腐生菌类技术
（一）技术原理与应用
（二）技术流程
（三）技术操作要点
（四）注意事项
（五）适宜区域

第五部分：秸秆能源化利用
一、秸秆沼气技术
（一）户用秸秆沼气技术
（二）大中型秸秆沼气技术
二、秸秆固体成形燃料技术
（一）技术原理与应用
（二）技术流程
（三）技术操作要点
（四）注意事项
（五）适宜区域
（六）典型案例
三、秸秆气化技术
（一）技术原理与应用
（二）技术流程
（三）技术操作要点
（四）注意事项
（五）适宜区域
四、秸秆炭化技术
（一）技术原理与应用
（二）技术流程
（三）技术操作要点
（四）适宜区域
（五）效益分析

前言/序言

《古籍修复的艺术与科学：纸张、墨迹与时间对话的守护者》 内容简介： 这并非一本关于农作物废弃物处理的指南，也非探讨生物质能源转化或生态循环农业的论著。相反，它是一次穿越时空，深入探索中华文明璀璨瑰宝——古籍修复的精妙技艺与深邃智慧的旅程。本书将带领读者走进一个鲜为人知却又至关重要的领域，揭示那些承载着千年历史、哲学思想、文学艺术的珍贵文献，如何在专业修复师手中重获新生，重现往日风采。 一、 纸的生命，墨的诉说：古籍的物质密码 古籍的生命力，首先体现在其承载的物质——纸张。本书将从纸张的起源、发展与材质特性入手，细致解析不同时代、不同产地的古籍纸张。我们将追溯东汉蔡伦造纸的伟大变革，了解造纸术如何传入朝鲜、日本乃至更远的地方，以及各地根据自身资源和需求，发展出的独特造纸工艺。 纸张的构成与老化： 深入分析古代纸张的原材料，如桑皮、藤皮、竹材、树皮等，以及它们的纤维结构、化学成分。理解纸张在漫长岁月中经历的物理和化学变化：酸性降解、氧化、霉变、虫蛀、水渍、火烧、折痕、磨损等等，这些都是“时间”在纸上留下的印记。 纸张的诊断与分析： 介绍古籍修复师如何运用专业的知识和工具，诊断纸张的病变。例如，如何通过观察纸张的颜色、质地、透明度、断裂情况，甚至利用紫外线、红外线等辅助手段，来判断纸张的脆弱程度、原有韧性，以及是否存在不易察觉的损伤。 不同类型纸张的修复策略： 针对不同种类的古籍纸张，如宣纸、皮纸、麻纸、竹纸等，本书将阐述其各自的修复特点和难点。例如，宣纸的独特吸墨性与易损性，皮纸的坚韧与易褪色，竹纸的纤维短与易碎等，修复师需要针对不同纸张的特性，选择最适宜的修复材料和方法，力求在最大程度保留原貌的同时，恢复其应有的强度与美观。 墨迹，则是古籍灵魂的载体，其与纸张的相互作用，更是承载着历史信息的重要线索。 墨的演变与特性： 追溯中国墨的悠久历史，从松烟墨、油烟墨，到墨块的制作工艺，分析不同墨的成分（如碳黑、胶、香料等）及其在纸张上的附着方式。了解墨迹的稳定性，以及其可能遇到的问题，如洇墨、褪色、脱落等。 墨迹的保护与修复： 探讨修复师如何辨别墨迹的性质，判断其对酸碱、水分的敏感程度。对于轻微褪色的墨迹，是否可以通过化学方法进行复原？对于即将脱落的墨迹，又该如何加固？本书将详细介绍各种保护墨迹的技巧，例如局部加固、稳定剂的使用，以及在必要时，如何进行“仿墨”填补，以达到视觉的连贯性，又不失原有的历史信息。 字迹与图案的辨识： 修复不仅是让纸张复原，更是让承载的信息重现。本书将强调修复师在修复过程中，对文字、插图、印章等内容的高度敏感性。修复师需要具备一定的古文字学、历史学、艺术史等知识，才能在修复过程中，准确识别、理解并保护这些珍贵的信息，避免误操作导致历史信息的永久损失。 二、 修复的温度与精度：技艺的传承与创新 古籍修复，是一门融汇了耐心、细致、精准与创新的高度实践性学科。它要求修复师既要遵循严格的传统技艺，又要勇于探索和应用现代科学技术。 从“修补”到“再生”的理念转变： 现代古籍修复早已超越了简单的“修修补补”，而是追求一种“再生”的理念。这意味着修复的目标不仅仅是让古籍在外观上恢复完整，更重要的是要使其具有再次阅读、展示和保存的生命力。本书将剖析这一理念的演变，以及其在实践中的体现。 经典修复技法深度解析： 揭裱： 介绍揭裱古籍的原理与步骤，包括如何小心翼翼地分离受损纸层，去除旧的衬纸或修补材料，并为下一步的粘合做准备。 加固： 讲解不同类型的纸张加固技术，如使用高品质的修复纸、丝绸、薄棉布等作为衬纸，以及如何根据纸张的走向和受损程度，选择合适的粘合剂（如淀粉胶、纤维素醚等）和粘合方式，以达到牢固而又不留痕迹的效果。 匀色与仿制： 探讨如何通过精妙的“匀色”技术，使修复的纸张与原有的纸张在颜色、质感上达到高度统一，避免出现明显的“新旧痕迹”。在极端情况下，如何进行“仿制”填补，以恢复缺失的部分，同时清晰标注仿制部分，保持学术的严谨性。 除污与漂白： 介绍各种污渍的成因，以及针对不同污渍（如水渍、霉斑、油污、墨点等）的去除方法，包括物理去除法、化学处理法等，并强调在保证安全性的前提下，尽可能减少对原件的损伤。 现代科技在古籍修复中的应用： 显微镜技术： 如何运用显微镜观察纸张纤维结构、墨迹附着情况，为修复提供更精细的判断依据。 化学分析： 利用光谱分析、色谱分析等手段，鉴定纸张和墨迹的成分，了解其化学性质，从而制定更科学的修复方案。 数字化技术： 介绍古籍的数字化扫描与影像修复，如何在数字层面保存和传播古籍信息，为研究提供便利，同时也可以作为修复过程中的参考和辅助。 新材料与新工艺： 探讨现代材料科学在古籍修复中的应用，例如新型粘合剂、保护性涂层等，以及一些新兴的修复技术，如激光清洗、等离子体处理等，这些都在不断拓展古籍修复的边界。 三、 守护文明的使者：修复师的精神世界 古籍修复师，不仅仅是技艺的传承者，更是历史的守护者。他们身上承载着一种独特的职业精神，一种对文化遗产的敬畏与热爱。 严谨的职业道德： 修复师需要具备高度的责任感和职业道德。他们必须时刻牢记，手中的每一页纸、每一滴墨，都可能蕴含着无价的历史信息。任何一个疏忽，都可能导致不可挽回的损失。因此，他们必须遵循“最小干预”的原则，在确保修复效果的前提下，最大程度地保留原件的物质和精神信息。 跨学科的知识储备： 成功的古籍修复师，绝非仅仅是“手工匠人”。他们需要具备深厚的文史知识，了解所修复古籍的时代背景、文化内涵、学术价值。同时，还需要掌握一定的化学、物理学、材料学等科学知识，以更好地理解纸张和墨迹的性质，运用科学的方法进行修复。 耐心与细致的磨砺： 古籍修复工作是一项极其耗费时间和精力的任务。一页脆弱的古籍，可能需要修复师数小时甚至数天的细致工作。这种极致的耐心和对细节的关注，是古籍修复师必备的素质。 沟通与协作： 修复工作往往需要修复师与其他领域的专家进行沟通与协作，例如图书馆学家、历史学家、文物鉴定专家等。有效的沟通，能够确保修复方案的科学性、合理性，并最大程度地发挥修复的价值。 传承与发展： 古籍修复是一门需要传承的技艺。本书将强调导师与学徒之间的传承关系，以及如何通过专业培训、学术交流等方式，不断壮大古籍修复的队伍，将这份珍贵的文化遗产守护下去，并在此基础上不断创新与发展。 四、 古籍修复的意义与未来展望 本书并非仅仅是技术手册，它更是一次对古籍修复价值的深刻反思。 文化传承的生命线： 古籍是中华文明的重要载体，它们记录了我们的历史、思想、艺术、科技。古籍修复，就是为这些宝贵的文化遗产注入新的生命，让它们能够继续向后代传递，成为连接过去、现在与未来的桥梁。 学术研究的基石： 完好无损的古籍，是历史学、文学、哲学、艺术史等众多学科研究的基础。高质量的修复，能够为学者提供更可靠的研究材料，推动学术研究的深入发展。 民族记忆的守护者： 每一本被修复的古籍，都承载着一个时代的记忆，一段民族的故事。修复师的工作，就是在守护我们的民族记忆，让我们不忘本来，感知历史的厚重。 未来挑战与机遇： 随着时代的发展，古籍面临着新的挑战，例如气候变化、自然灾害、人为损毁等。同时，科技的进步也为古籍修复带来了新的机遇。本书将在结尾部分，对古籍修复的未来发展进行展望，探讨如何更好地应对挑战，抓住机遇，让古籍修复事业焕发新的生机。 《古籍修复的艺术与科学：纸张、墨迹与时间对话的守护者》将带领读者一同领略这场跨越时空的文化守护之旅，感受修复师的匠心独运，理解古籍修复的深远意义。这不仅仅是一本书，更是一扇窗，透过它，您将看到一个古老文明如何在精湛技艺与科学精神的双重呵护下，熠熠生辉。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我带来的最大冲击，在于它对未来趋势的敏锐洞察力和前瞻性的思考。它并未沉溺于对现有成就的赞美，而是勇敢地指出了行业发展中尚未被充分重视的瓶颈和潜在的风险点。书中关于技术迭代方向的预测部分，充满了大胆的假设和严谨的论证，引人深思。作者似乎不仅仅是一个记录者，更像是一位深思熟虑的战略家，他将目光投向了未来十年甚至更久远的时间轴。我合上书本后，脑海中久久萦绕的，不是某一个具体的知识点，而是一种被激发出的，对变革的渴望和对不确定性的拥抱态度。它迫使我跳出日常的琐碎事务，去思考更本质的问题，去重新审视我们目前所处的环境，并思考如何在新一轮的变革浪潮中找到自己的定位。这种能够“唤醒”读者批判性思维和创造性潜能的著作，无疑是极具价值的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面采用了比较沉稳的深绿色调，配上烫金的书名，一股浓厚的学术气息扑面而来，但又不会显得过于枯燥。我拿到手的时候，首先被它的纸质感吸引了，厚实而略带纹理，即使用钢笔书写，墨水也不会轻易洇开，这对于需要频繁做笔记的我来说简直是福音。内页的排版也十分讲究，字号适中，行间距留得恰到好处，即便是长时间阅读，眼睛也不会感到过分疲劳。更值得称赞的是，随书附赠的一份详细的索引和术语表，这对于快速定位资料和理解专业概念提供了极大的便利。这本书的整体设计语言传达出一种对知识的敬畏感和对读者的尊重，让人在翻阅的过程中，仿佛就能感受到作者在内容编撰上的严谨态度。从拿到书的那一刻起，我就确信这不是一本敷衍了事的快餐读物，而是一部值得收藏和反复研读的重量级作品，光是这份实体书的品质，就值回票价了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事逻辑清晰得像是一条被精心规划的河流，从宏观的背景梳理到微观的细节探究，过渡自然流畅，几乎没有任何阅读上的滞涩感。作者高明之处在于，他能将那些极其复杂的系统性问题，拆解成若干个易于理解的模块，然后用一种近乎讲故事的方式将它们串联起来。我特别喜欢其中引入的一些历史回顾的章节，它们不是生硬的年代罗列，而是巧妙地揭示了当前困境的由来，让读者能从更长远的视角去理解和把握问题的症结所在。这种层层递进的结构安排，使得读者在不知不觉中，思维也被引导着完成了从初级认知到深入理解的飞跃。我甚至在想，即便是那些对该领域不甚熟悉的读者，仅凭着这种循序渐进的叙事节奏，也能够较为轻松地跟上作者的思路，足见作者在结构设计上的功力非凡。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的内容深度感到非常惊喜，它绝不是那种浮光掠影、只停留在概念层面的科普读物。作者似乎对所探讨的领域有着深厚的田野调查和实践经验，每一个章节的论述都建立在扎实的数据和详实的案例分析之上。比如，其中关于资源循环利用模式的构建那部分，作者没有简单地罗列技术清单，而是深入剖析了不同地理区域和经济条件下的实施难点与成功路径，甚至细致到供应链的重构和政策激励机制的差异化设计。读到这些地方，我常常需要停下来，对照着自己工作中的实际情况反复揣摩，甚至需要查阅一些背景资料来辅助理解那些复杂的经济模型和工程参数。这种将理论深度与现实操作紧密结合的写作手法，使得这本书的实用价值得到了极大的提升，它不仅仅是知识的传递，更像是一份可以被直接付诸实践的行动指南，对于我们这个行业内的从业者而言，无疑是如获至宝。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程，就像是进行了一次高强度的智力体操。其中穿插的诸多图表和数据可视化设计，绝对是教科书级别的典范。它们不是简单的信息堆砌，而是经过精心提炼和设计的，每一张图表都承载了大量的对比和分析信息，能够瞬间将复杂的统计关系具象化，极大地提升了信息的接收效率。特别是那些多维度交叉分析的散点图和流程图，它们清晰地展示了变量之间的相互作用机制，让原本抽象的理论关系变得直观可感。我过去在阅读类似专业书籍时，常常需要在文字和图表之间来回翻找，试图在脑海中构建联系，但在这本书里，图表与文字的配合达到了高度的和谐统一，彼此印证，相得益彰。这种对视觉化表达艺术的极致追求，让阅读体验提升到了一个全新的维度，简直是学者的福音。

评分☆☆☆☆☆

二、秸秆微贮技术

评分☆☆☆☆☆

第二部分：秸秆肥料化利用

评分☆☆☆☆☆

（四）注意事项

评分☆☆☆☆☆

（二）技术流程

评分☆☆☆☆☆

第二部分：秸秆肥料化利用

评分☆☆☆☆☆

（一）技术原理与应用

评分☆☆☆☆☆

（三）技术操作要点

评分☆☆☆☆☆

第四部分：秸秆食用菌基料化利用

评分☆☆☆☆☆

（四）注意事项