科学养猪与猪病防治原色图谱 徐有生主编

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店铺: 北农阳光图书专营店
出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109128088
商品编码:1085718073

具体描述

             当今,饲料工业已经比较发达,专门研究饲料营养的机构及有关饲料营养的专著很多,生产饲料的大、中型企业也不少,好的饲料品牌比比皆是。但是,我们还是常常见到:一本小小的养猪知识小册子,除了猪品种、饲养管理、疫病防制……之外,还要介绍饲料种类、饲料营养、无机微量元素、有机微量元素、饲养标准、饲料配方等一些概念性的东西。一个百把头的母猪场、千把头的肥猪场也要研究饲料营养、自制饲料配方、自己生产饲料,不可行也不经济。因此,作者不主张每个养猪场都研究、生产自己的饲料。养猪者只要根据自己所饲养的不同品种、不同用途以及不同生长繁育阶段的猪,选购一些大厂家的、好品牌的、相应的产品,如开口料、乳猪料、生长猪料、公猪料、妊娠母猪料、哺乳母猪料、育肥猪料等产品来喂猪,或选购预混料或浓缩料,自己照单加工成全价料喂猪就行了,基本能达到合理的营养水平。再说,中、小型养猪场一般也不具备人才、实力和设备进行饲料营养、配方的研究。这是本书没有专门谈及饲料营养和饲料生产的原因。

前言 说明 第一章 建立生物安全体系,实现健康养猪 一、猪场的选址、布局及设施 二、猪场防疫卫生规程 三、猪含消毒 四、种猪场免疫程序 五、猪的福利保健 六、引进猪的隔离观察 第二章 瘦肉型猪的品种 一、瘦肉型猪的品种介绍 二、瘦肉型种猪的选择 第三章 瘦肉型猪的饲养管理 一、总体要求 二、种公猪的饲养管理 三、种母猪的饲养管理 四、人工授精 五、接产及仔猪培育 六、保育猪的饲养管理 七、生长育肥猪的饲养管理 第四章 猪病防制 一、认真观察猪群、及早发现病猪 二、猪的给药途径 三、重大疫病 口蹄疫 猪瘟 猪流行性感冒 四、繁殖障碍性疾病 猪繁殖与呼吸障碍综合征 猪“高热病” 猪伪狂犬病 猪细小病毒病 猪日本乙型脑炎 猪布氏杆菌病 猪钩端螺旋体病 猪弓形虫病 母猪泌尿生殖道感染 母猪发情障碍 五、呼吸系统疫病 猪支原体肺炎 猪传染性胸膜肺炎 猪传染性萎缩性鼻炎 副猪嗜血杆菌病 猪肺疫 猪呼吸道疫病综合征 六、严重危害仔猪的疾病 猪圆环病毒病 新生仔猪腹泻和仔猪腹泻 仔猪副伤寒 猪传染性胃肠炎与猪流行性腹泻 仔猪红痢 仔猪渗出性皮炎 仔猪水肿病 猪脓疱性皮炎 七、常发病、多发病 猪链球菌病 猪化脓性放线菌病 猪应激综合征 猪霉菌毒素中毒综合征 母猪泌乳障碍综合征 猪丹毒 猪附红细胞体病 猪痢疾 猪痘 猪坏死杆菌病 猪诺维氏梭菌病 猪食道及胃溃疡 猪李氏杆菌病 猪结核病 猪增生性肠炎 猪皮肤真菌病 猪破伤风 炭疽病 母猪乳房放线菌病 ……     书摘/插图        

       
畜牧业的智慧之光:现代养猪技术与疾病防控的综合指南 本书并非《科学养猪与猪病防治原色图谱》(徐有生主编),而是旨在为广大畜牧从业者,尤其是猪场管理者、技术员以及对现代化养猪业感兴趣的读者,提供一套全面、前沿且实用的技术指导。在当前全球化、市场化和消费者对食品安全要求日益提高的大背景下,科学、高效、绿色的养猪模式已成为必然趋势。本书汇聚了国内外在猪场设计、环境控制、营养调配、繁殖管理、疫病防控、疫病诊断、兽药应用、无害化处理等各个环节的最新理念和成熟技术,力求成为一本集理论指导、实践参考和问题解决于一体的权威著作。 第一部分:现代猪场设计与环境控制的科学之道 一个成功的猪场,其基础在于科学合理的设计和精细化的环境管理。本部分将深入剖析现代化猪场建设的各项要素,从选址、布局、建筑材料选择,到猪舍的通风、采暖、降温、采光、湿度控制等,进行系统性的阐述。我们将详细介绍不同生长阶段猪只对环境条件的具体需求,并提供切实可行的解决方案。 猪场选址与总体布局: 探讨如何根据地理位置、交通便利性、水源、土壤条件、周边环境、疫病风险等因素,选择最适合建设猪场的地点。重点讲解猪场内部功能区域的划分,包括生产区、生活区、办公区、隔离区、病死猪处理区等,以及它们之间的合理布局,以最大限度地减少交叉感染和环境污染。 猪舍建筑设计与材料选择: 介绍不同类型猪舍(如保育舍、育肥舍、母猪舍、公猪舍)的结构特点和设计要点,强调保温、隔热、防潮、耐腐蚀等性能。分析各种建筑材料(如混凝土、砖石、金属、塑料、复合材料)的优缺点及其在不同部位的应用,并提供节能环保材料的推荐。 环境控制技术详解: 通风系统: 详细介绍自然通风和机械通风的原理、类型、设备选型及安装调试。重点讲解如何根据猪只数量、生长阶段、季节变化和气象条件,科学调控通风量,保证舍内空气新鲜,降低有害气体浓度(氨气、硫化氢、二氧化碳等)。 温湿度调控: 阐述猪只不同生长阶段的适宜温度范围,以及温度、湿度对猪只生长发育、采食量、生产性能和健康状况的影响。介绍包括加热、降温(风扇、喷淋、湿帘)、保温、除湿等多种调控技术,并提供智能化环境控制系统的应用指南。 光照管理: 探讨光照强度、光照时长对猪只生长、发情、免疫等生理活动的影响,并根据不同品种和生产目标,制定科学的光照方案。 气味与粉尘控制: 分析猪场异味和粉尘的来源,介绍有效的控制措施,如加强卫生管理、采用生物降解技术、安装除臭设备等,以改善工作环境,减少对周边环境的影响。 第二部分:精准营养与科学饲喂的基石 猪的生长发育和生产性能,很大程度上取决于其营养摄入是否均衡和科学。本部分将聚焦于猪的营养需求,从饲料原料的选择、饲料配方设计,到饲喂方式的优化,提供一套系统性的解决方案。 猪的营养需求分析: 详细阐述不同生长阶段(哺乳仔猪、断奶仔猪、育肥猪、妊娠母猪、哺乳母猪、公猪)对能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养素的生理需求。结合最新研究成果,提供各阶段猪只的营养标准参考。 饲料原料的品质评估与应用: 介绍常用的饲料原料(谷物类、饼粕类、动物性蛋白类、添加剂等)的营养成分、品质指标及贮存要求。重点讲解如何根据成本效益和营养需求,合理搭配和应用各类原料,优化饲料配方。 饲料配方设计原则与方法: 讲解饲料配方设计的数学模型、营养平衡原理,以及如何考虑饲料的适口性、消化率、抗营养因子等因素。提供不同类型猪只的典型饲料配方示例,并指导读者如何根据实际情况进行调整。 饲喂方式与设备选择: 介绍干料、湿拌料、液态饲喂等不同饲喂方式的优缺点,以及相应的饲喂设备(如自动饲喂器、食槽)的选择和使用。强调精细化饲喂管理,如分阶段饲喂、限量饲喂、定时定量饲喂等,以提高饲料利用率,降低生产成本。 饲料安全与质量控制: 探讨饲料中的潜在危害,如霉菌毒素、重金属、非法添加物等,并提供相应的检测方法和控制措施。强调饲料加工过程中的质量控制,保证饲料的均一性、稳定性和安全性。 第三部分:高效繁殖与精细化管理的技术策略 繁殖是养猪业的生命线,高效的繁殖管理直接关系到猪场的经济效益。本部分将深入探讨猪的生殖生理,并提供一系列优化繁殖性能的实用技术。 生猪生殖生理与发情鉴定: 详细介绍公猪和母猪的生殖系统结构与功能,以及性周期、发情周期、排卵等关键生理过程。重点讲解如何通过观察母猪的行为、外貌体征以及利用辅助手段(如发情检测器),准确鉴定发情期,提高配种受胎率。 配种技术与时机选择: 讲解人工授精(AI)和自然交配(NM)两种配种方式的优缺点、操作流程和注意事项。强调精准的配种时机选择,以最大化受胎率和产仔数。 妊娠管理与保胎: 介绍妊娠母猪的饲养管理要点,包括营养需求、环境控制、运动要求以及常见妊娠疾病的预防。重点讲解如何通过科学管理,减少流产、死胎等不良妊娠结局。 分娩管理与助产: 详细阐述母猪临产前的征兆,以及分娩过程中的观察与护理。提供助产技术指导,包括对难产的处理方法,以及产后母猪的护理,促进其尽快恢复。 仔猪早期管理: 强调初生仔猪的护理,包括断脐、断牙、断尾、补铁、保温等关键环节。介绍仔猪腹泻、感冒等常见病的早期识别与处理。 公猪管理与配种性能维持: 关注公猪的健康管理、饲养、训练和配种频率,以保证其良好的配种能力和精液质量。 第四部分:常见猪病诊断、治疗与净化策略 疾病是养猪生产中的一大挑战,有效的疫病防控是保障猪场健康与效益的关键。本部分将聚焦于猪常见疾病的诊断、治疗和预防,并提供一套系统性的疫病管理体系。 猪病诊断技术: 临床诊断: 讲解如何通过对病猪的解剖、观察病变、采集病料等,初步判断疾病。 实验室诊断: 介绍常用的实验室诊断技术,如病原分离鉴定(细菌、病毒)、血清学诊断(ELISA、PCR)、病理组织学检查等,并指导如何正确采集和送检病料。 常见猪病及其防控: 细菌性疾病: 详细介绍猪瘟、猪蓝耳病、猪伪狂犬病、猪流感、猪圆环病毒病、猪胸膜肺炎、副伤寒、链球菌病、仔猪黄白痢等常见细菌性疾病的病原、临床症状、病理变化、诊断方法、治疗方案和预防措施。 病毒性疾病: 详细介绍猪瘟、猪蓝耳病、猪伪狂犬病、猪流感、猪圆环病毒病、猪传染性胃肠炎、猪流行性腹泻、猪传染性脑膜炎等常见病毒性疾病的病原、临床症状、病理变化、诊断方法、治疗方案和预防措施。 寄生虫病: 介绍猪蛔虫、猪肺丝虫、猪棘球蚴、猪带绦虫、猪弓形体病等常见寄生虫病的防治。 其他常见疾病: 包括中毒性疾病、代谢性疾病、免疫缺陷病等。 疫苗接种计划与免疫管理: 强调建立科学合理的疫苗接种计划,根据不同地区、不同猪场的疫病流行情况,选择合适的疫苗种类、接种程序和免疫剂量。讲解免疫过程中的注意事项,以及如何评估免疫效果。 兽药合理使用与耐药性防控: 遵循“预防为主,治疗为辅”的原则,强调兽药的合理选用、用药剂量、用药途径和疗程。重点关注兽药残留和耐药性问题,推广绿色、安全的兽药应用策略。 生物安全体系的建立与完善: 讲解生物安全在猪病防控中的核心地位,包括人员、车辆、物资、病死猪、场区消毒等环节的严格管理。介绍如何构建完善的生物安全体系,从源头上切断疾病传播途径。 无害化处理技术: 讲解病死猪、污泥、粪便等畜禽废弃物的无害化处理方法,如焚烧、填埋、发酵、化制等,以防止疫病传播和环境污染。 第五部分:绿色养猪与可持续发展的未来 在全球对环境保护和食品安全日益关注的今天,绿色、可持续的养猪模式已成为行业发展的必然方向。本部分将探讨如何通过技术创新和管理优化,实现经济效益、社会效益和环境效益的和谐统一。 环境污染控制与资源化利用: 深入探讨猪场粪污的产生、处理与资源化利用技术,如沼气工程、有机肥生产、污水处理与回用等。目标是实现“零排放”或“减量化、资源化”的生产模式。 减少抗生素使用与替代技术: 推广益生菌、益生元、植物提取物、免疫增强剂等非抗生素促生长剂和疾病防治手段,降低抗生素在养殖业中的滥用,保障食品安全。 智能化与信息化在养猪业的应用: 介绍物联网、大数据、人工智能等新技术在猪场管理中的应用,如环境智能监测与调控、精准饲喂、疫病预警、生产数据分析等,提高养殖效率和管理水平。 现代养猪业的伦理与社会责任: 探讨动物福利在现代养猪业中的重要性,以及养殖户在保障公共卫生、食品安全、环境保护等方面的社会责任。 本书内容丰富,涵盖了现代养猪业的各个方面,力求为读者提供最实用、最前沿的技术指导。我们相信,通过深入学习和实践本书中的理论与技术,广大畜牧从业者能够提升养殖水平,降低生产成本,提高经济效益,并为保障食品安全和促进畜牧业的可持续发展贡献力量。

用户评价

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我必须强调这本书在“实用性”上的极致追求。很多专业书籍虽然理论扎实,但一旦要应用到实际的猪场环境——光线不足、设备简陋、时间紧迫——就会显得手足无措。然而,这本书似乎充分考虑到了这种“现场感”。它的疾病诊断部分,非常注重那些肉眼可见的、无需昂贵设备的初级判断标准。比如,描述某一种肠道问题时,会详细对比不同阶段粪便的颜色、形态变化,并且配有对比图。这种“看、摸、闻”的经验总结,是书本理论无法替代的宝贵财富。再比如,在药物使用指南那一块,它不仅列出了药物名称,还清晰地标注了针对不同年龄段猪只的精确剂量和给药途径,甚至还附带了操作的注意事项,比如注射部位的选择和肌肉反应的预防。这种对“如何做”的细致入微的解答,让这本书从工具书升华成了实践手册,真正能够成为一线技术人员的“救急锦囊”。

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这本书的内容深度和广度令人印象深刻,它真正做到了覆盖养猪生产的方方面面,绝非市面上那些肤浅的“速成”手册可比。它似乎对现代养猪业的挑战有着深刻的洞察力,不仅仅停留于基础的饲料配方和常见感冒处理,而是深入探讨了环境控制对猪群健康的影响,以及如何通过精细化的管理来提升群体免疫力。我特别关注了关于亚健康状态评估的那一部分,那里的描述非常细致入微,涵盖了行为学、血液指标等多个维度,这对于那些追求高效率、低药残的规模化猪场来说,无疑是极其宝贵的实战指导。此外,对于一些新出现的或地区性突发的疫病,作者的处理方式也显得非常前瞻和审慎,没有给出过于绝对化的结论,而是提供了多套应对策略和评估框架,体现了极高的专业素养和责任感。这本书仿佛是一位资深专家坐在你身边,用多年积累的经验为你指点迷津,提供的建议是可操作、可验证的。

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这本书在结构逻辑上呈现出一种非常独特的“问题导向型”思维,这使得它在使用过程中具有极高的检索效率。不同于传统的按病原分类的编排方式,它似乎更贴近养殖户在日常管理中遇到的实际困境。例如,可能专门设置了关于“仔猪断奶后的应激管理”这样一个综合性章节,把营养、环境、免疫、药物预防等多个知识点融会贯通起来集中解决,而不是分散在不同的理论章节中。这种整合式的处理方法,极大地节省了用户在查找解决方案时需要反复翻阅不同页面的时间。而且,在关键的综合性问题讨论后,往往会有一个简洁的“总结与反思”模块,用要点列表的形式帮助读者巩固学习成果,并引导他们思考管理上的薄弱环节。这种设计思路,明显是为快节奏、重实效的行业用户量身定制的,它鼓励的不是死记硬背,而是基于情境的分析和决策能力,体现了编著者深厚的行业洞察力和用户同理心。

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这本书的装帧和印刷质量真的让人眼前一亮。封面采用了一种很有质感的哑光纸,触感细腻,拿在手里沉甸甸的,一看就是精心制作的。色彩的运用也非常讲究,封面上那几头猪的形象栩栩如生,毛发的质感、神态都刻画得非常到位,让人立刻就能感受到作者对这个主题的热情和专业度。内页的纸张也选得很好,不是那种廉价的亮面纸,而是略带纹理的铜版纸,油墨的附着力很强,保证了插图的清晰度和色彩的饱和度。尤其是那些关键的病理图谱和解剖图,细节丰富,线条流畅,即便是复杂的结构也能清晰地分辨出来。装订方面也看得出下了功夫,书脊平整,翻阅时书页不会轻易脱落,这点对于经常查阅的工具书来说至关重要。总的来说,这本书从硬件上就给我留下了极佳的第一印象,让人很期待里面的内容能够和它精美的外表相匹配,光是放在书架上也是一件赏心悦目的事情。这种对细节的把控,让人觉得作者和出版社对养猪行业的从业者是抱有敬意的。

评分

这本书的排版设计简直是教科书级别的示范,清晰、逻辑性强,阅读体验极其顺畅。首先,它在章节的划分上非常科学合理,从最基础的营养代谢到复杂的传染病防控,循序渐进,符合一个学习者或实践者的认知规律。最让我赞赏的是那种“留白”的艺术,文字区域和图片区域的间距恰到好处,既不会让人感到拥挤压迫,又能保证信息密度。字体选择上,采用了清晰易读的宋体和黑体组合,标题加粗并使用不同的字号,重点信息一目了然。图文对照的设计做得非常巧妙,每当介绍到一个关键概念或者一个特定的症状时,旁边的插图或者图表总能及时出现,形成强有力的视觉辅助,这比纯文字的描述要高效得多。我发现即便是面对一些抽象的生理过程,作者也善于用流程图或示意图来简化复杂性,这极大地降低了理解门槛。这种对阅读体验的重视,体现出作者不仅仅是知识的堆砌者,更是一位优秀的知识传播者,确保读者能够轻松高效地吸收知识。

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