正版 黄鳝高效养殖与疾病防治技术养殖技术大全畅销书籍 科学管理高效技术养黄鳝书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 黄鳝养殖
• 养殖技术
• 疾病防治
• 水产养殖
• 农业技术
• 高效养殖
• 科学养殖
• 养殖大全
• 畅销书籍
• 黄鳝养殖技术

店铺： 葫芦弟弟图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122201492

商品编码：1347024287

品牌：葫芦弟弟

商品参数 书    名:水产高效健康养殖丛书--黄鳝高效养殖与疾病防治技术 作    者:杨代勤，陈芳，苏应兵 编著 I S B N :9787122201492 出 版 社:化学工业出版社 出版时间:2014-5 印刷时间:2014-5 印    次:1 版    次:1 字    数:193000 页    数:208 开    本:32开 包    装:平装 重    量:220g 定    价:29.80 目录 第一章 概述   一、我国黄鳝养殖的发展历史   二、我国黄鳝养殖产业的现状   三、我国黄鳝养殖中存在的主要问题     四、我国黄鳝产业的发展趋势 第二章 黄鳝的繁殖技术   第一节 黄鳝的繁殖生物学     一、黄鳝的繁殖习性     二、黄鳝的性逆转现象与雌雄鉴别     三、黄鳝的性腺发育分期和生殖周期     四、黄鳝的胚胎发育   第二节 黄鳝人工仿生态繁殖技术     一、用于仿生态繁殖的稻田选择与整理     二、繁育用网箱的设计与布置     三、黄鳝亲本选择与培育     四、黄鳝繁殖与孵化     五、鳝苗与亲鳝的分离 第三章 黄鳝的苗种培育技术   第一节 鳝苗的来源与生长     一、鳝苗来源     二、鳝苗的生长过程     三、鳝苗的食性   第二节 鳝苗培育池的准备     一、黄鳝育苗培育池的选择     二、黄鳝育苗池的清整、消毒和施肥   第三节 鳝苗放养   第四节 鳝苗培育方法     一、鳝苗综合培育法     二、鳝苗豆浆培育法     三、鳝苗肥料培育法     四、鳝苗肥料和豆浆结合培育法     五、苗饵分养培苗法     六、鳝苗网箱培育法     七、鳝苗分养   第五节 鳝苗池的管理     一、控制良好水质     二、调节 适宜水温     三、经常巡池检查     四、及时防治病害 第四章 黄鳝的营养与饲料   第一节 黄鳝饲料的种类   第二节 饲料的营养成分及其功能     一、水分       二、蛋白质       三、碳水化合物     四、脂肪       五、维生素       六、矿物质     第三节 黄鳝人工配合饲料     一、饲料配方中的原料种类     二、黄鳝配合饲料配方的原则和依据     三、黄鳝的营养需要和养殖标准   第四节 黄鳝的动物饵料及其养殖技术     一、轮虫的培育     二、枝角类的培育     三、蚯蚓的养殖     四、水蚯蚓的人工养殖     五、黄粉虫的养殖 第五章 黄鳝的人工养殖技术   第一节 黄鳝养殖生物学特性     一、黄鳝的呼吸机能     二、黄鳝的摄食、消化与生长     三、黄鳝的栖息特征     四、黄鳝体表的屏障功能   第二节 黄鳝养殖场的建造     一、场地的选择和改造     二、鳝池面积和形状     三、鳝池结构   第三节 黄鳝苗种的选择与放养     一、鳝种的来源     二、鳝种的选择和运输     三、鳝种的放养   第四节 野生黄鳝苗种的采集与驯养     一、传统野生黄鳝苗种采集的误区     二、黄鳝苗种采集前的准备工作     三、黄鳝苗种采集方法     四、野生黄鳝苗种驯养技术   第五节 成鳝的养殖技术     一、营造适宜环境     二、严格把好选种关     三、科学进行投喂     四、定期预防疾病     五、加强日常管理   第六节 几种常见的成鳝养殖模式     一、水泥池和土池养鳝技术     二、池塘网箱养鳝技术     三、稻田养殖黄鳝技术     四、工厂化无土微流水养鳝技术       五、庭院式黄鳝养殖技术     六、流水鳝、蚓合养技术     七、生态法养殖黄鳝技术     八、黄鳝的其他养殖方式     九、各地养鳝实例 第六章 黄鳝的疾病防治技术   第一节 鳝病发生的原因及其诊断     一、黄鳝发病的原因     二、鳝病的诊断   第二节 鳝病的预防     一、预防感染及控制、消灭病原体     二、清理及消毒鳝池     三、鳝体消毒     四、严格控制有害物质进入黄鳝养殖水体     五、生态学预防鳝病     六、建立检疫制度   第三节 常见鳝病的防治     一、细菌性疾病     二、真菌性疾病     三、寄生虫病     四、非生物因素病害 第七章 黄鳝的增殖与捕捞   第一节 黄鳝资源的影响因素与增殖     一、影响黄鳝天然资源量的主要因素     二、黄鳝天然资源的增殖措施   第二节 养殖黄鳝的捕捞     一、网捕黄鳝     二、冲水捕捉黄鳝     三、采用饵料诱捕黄鳝     四、干池捕捉黄鳝   第三节 野生黄鳝的捕捞     一、钓捕法     二、笼捕法     三、竹篓诱捕法     四、药物聚捕法     五、抄网捕捉法     六、光照捕捉法     七、扎草堆捕捉法 第八章 黄鳝的越冬与贮运   第一节 黄鳝的越冬  ……

《鱼虾病害诊断与防治实用手册》 内容简介 本书是一本集理论与实践于一体的鱼虾病害诊断与防治专著。旨在为广大水产养殖从业者提供一套系统、全面、易懂的病害防治解决方案，帮助养殖户准确诊断鱼虾病害，掌握科学有效的防治措施，从而降低养殖风险，提高养殖效益。 第一章 鱼虾病害概述 本章将对鱼虾病害的发生、发展规律进行深入剖析。首先，介绍鱼虾养殖业中常见的病原体类型，包括细菌、病毒、真菌、寄生虫以及非传染性疾病。详细阐述这些病原体对鱼虾健康造成的危害，以及它们在水体中传播的途径和养殖环境中的诱发因素。 其次，深入分析影响鱼虾病害发生的重要因素。这包括水质环境（如水温、pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等）、养殖密度、饲料质量、养殖品种的抗病能力、管理水平以及外界环境变化（如季节更替、极端天气）等。强调多因素叠加是导致病害爆发的关键。 再者，阐述病害发生的一般规律，包括潜伏期、发病期、流行期和消退期等。讲解不同病原体在不同养殖环境下的流行特点，以及季节性、地域性病害的普遍性。 最后，本章还会简要介绍鱼虾病害的流行趋势，以及当前水产养殖业面临的主要病害挑战，为后续章节的深入探讨奠定基础。 第二章 常见鱼虾病害诊断技术 本章重点介绍鱼虾病害的现场诊断方法和实验室诊断技术，确保养殖户能够及时、准确地识别病害。 现场诊断方法： 望诊： 详细讲解如何通过观察鱼虾的外部形态、行为活动、器官组织颜色变化等来初步判断病害。例如，鱼体鳞片是否脱落、体表是否有溃疡、伤口，鳍条是否腐烂，行动是否迟缓，是否出现浮头、异常跳跃等。 触诊： 介绍如何通过触摸鱼虾的体表，感知皮肤的质感、粘液的量和性质，以及肿块的存在等。 解剖观察： 详细指导如何进行病鱼的解剖，观察鱼虾内脏器官的形态、颜色、质地变化，例如肝脏是否肿大、颜色异常，脾脏是否萎缩、出血，肠道是否发炎、有无积液等。 水质检测： 强调现场水质检测的重要性，介绍常用水质检测仪器和试剂的使用方法，包括pH计、溶氧仪、氨氮/亚硝酸盐测试盒等，并分析水质异常对病害的影响。 实验室诊断技术（基础介绍）： 病原分离与培养： 简要介绍如何从病鱼体内采集样品，进行病原的分离、鉴定和培养，这是确定病原类型的关键步骤。 显微镜检查： 介绍如何利用显微镜观察鱼虾体表、鳃、肠道等部位的寄生虫，以及一些细菌的形态。 快速诊断试剂的应用： 介绍市面上常用的快速检测试剂盒，如病毒、细菌的快速检测卡，指导使用者如何正确使用这些试剂来初步筛查病原。 PCR技术与ELISA技术（概念介绍）： 简要介绍PCR（聚合酶链式反应）和ELISA（酶联免疫吸附测定）等分子生物学和免疫学诊断技术在鱼虾病害诊断中的应用，说明其高灵敏度和特异性。 第三章 常见细菌性病害防治 本章集中阐述水产养殖中常见的细菌性病害，包括病原菌的特点、症状表现、诊断要点以及防治策略。 赤皮病： 详细描述赤皮病的病原菌（主要是爱德华氏菌），发病季节、流行特点，以及鱼体出现的红色斑块、溃疡、鳍条腐烂等典型症状。 肠道出血病： 介绍引起肠道出血病的常见细菌（如亲水性气单胞菌），其在鱼体肠道引起的炎症、出血，以及鱼体消瘦、不摄食等症状。 烂鳃病： 重点介绍烂鳃病的病原体（如柱状假单胞菌），鳃部受损、充血、腐烂，鱼体呼吸困难、集群游动等症状。 弧菌病： 阐述弧菌病在虾类养殖中的危害，如溶质弧菌、副溶血性弧菌等引起的疾病，病虾的黑鳃、空肠空胃、行动迟缓等。 其它常见细菌性病害： 如链球菌病、黄颡鱼柱状杆菌病等，对其病因、症状和防治进行简要介绍。 防治策略（细菌性病害）： 预防为主： 强调保持良好的水质，优化养殖密度，定期消毒养殖场所和工具，使用优质、无毒的饲料。 药物防治： 详细介绍常用的抗菌药物，包括内服药和外用药。指导读者如何根据病原菌的药敏试验结果选择合适的药物，并强调规范用药，注意药物的剂量、疗程、休药期，避免产生耐药性和药物残留。例如，介绍氟苯尼考、恩诺沙星、磺胺类药物、土霉素等在细菌性病害防治中的应用。 生物防治： 介绍使用益生菌调节水质、改善肠道微生态，提高鱼虾自身免疫力的作用。 第四章 常见病毒性病害防治 本章将重点介绍水产养殖中危害较大的病毒性病害，由于病毒性病害目前尚无特效药物，因此本章侧重于预防和提高鱼虾自身抵抗力。 传染性造血器官坏死病（IHNV）： 介绍其对鲑科鱼类的危害，以及病毒的传播途径和防控要点。 虹彩病毒病： 重点介绍对虾养殖中常见的虹彩病毒病，如凡纳滨对虾白斑综合征病毒（WSSV），其症状表现，如虾体变白、出现白斑、肝胰腺萎缩等。 传染性皮下及造血组织坏死病（ISAV）： 简要介绍其对三文鱼等鱼类的影响。 其他常见病毒性病害： 如网巢病毒病、鲤疱疹病毒病等，对其发病特点和防控思路进行介绍。 防治策略（病毒性病害）： 严格的检疫和隔离： 强调从健康苗种开始，严格源头把关，加强苗种检疫。一旦发现疫情，要及时隔离、扑杀，防止疫情扩散。 改善养殖环境： 保持水质稳定，降低养殖密度，减少应激。 提高免疫力： 采用营养均衡的饲料，添加免疫增强剂，如维生素C、酵母多糖、核苷酸等。 病毒灭活措施： 介绍物理方法（如紫外线消毒、高温消毒）和化学方法（如含氯消毒剂、过氧乙酸）对病毒的灭活作用。 第五章 常见寄生虫病防治 本章将详细讲解鱼虾养殖中常见的寄生虫病，包括其生活史、侵染途径、症状以及防治措施。 指环虫病： 介绍指环虫对鱼类的危害，鱼体表面粘液增多、呼吸困难等症状，以及其生活史特点。 车轮虫病： 阐述车轮虫对鱼苗、鱼种的严重影响，表现为鱼体游动异常、呼吸急促。 锚头鳋病（鲺病）： 介绍锚头鳋对鱼体的附着，引起的皮肤损伤、出血、继发细菌感染等。 三代虫病： 描述三代虫对鱼鳃和皮肤的危害，导致鱼体消瘦、行动迟缓。 虾类的纤毛虫病和固着虫病： 介绍对虾养殖中常见的纤毛虫（如钟形吸管虫）和固着虫（如固着虫），及其对虾体表面和鳃部的附着，影响正常呼吸和蜕壳。 肝肠线虫病： 介绍其对鱼类的内寄生危害。 防治策略（寄生虫病）： 药物防治： 介绍常用的杀虫剂，如硫酸铜、敌百虫、阿维菌素、甲苯咪唑等，指导使用者根据寄生虫的种类和生活史选择合适的药物，并强调注意用药浓度和频次，避免对鱼虾造成毒害。 物理防治： 如用盐水浸浴、敌百虫药浴等。 生物防治： 介绍某些鱼类（如食蚊鱼）可以捕食寄生虫的幼体。 改善水质： 保持水质清洁，减少寄生虫的滋生环境。 第六章 常见真菌性病害防治 本章介绍水产养殖中常见的真菌性病害，以及其发生原因和防治方法。 水霉病（鱼身的白毛）： 详细描述水霉菌对鱼体皮肤的侵染，形成的白色棉絮状物，以及其在寒冷季节的高发性。 鳃霉病： 介绍鳃霉菌对鱼鳃的侵染，导致鳃丝腐烂，鱼体缺氧。 黑斑病： 阐述黑斑病是由真菌引起的，鱼体出现黑色斑点，影响美观和商品价值。 腹水病（部分真菌引起）： 介绍某些真菌感染导致的腹腔积液。 防治策略（真菌性病害）： 预防为主： 强调保持养殖水体清洁，避免鱼体受伤，减少真菌侵入口。 药物防治： 介绍常用的杀菌药物，如孔雀石绿（严格限制使用）、高锰酸钾、福尔马林、硫磺等，指导使用者正确使用，并注意药物的浓度和接触时间。 改善水质： 保持良好的水质，提高鱼虾的抵抗力。 第七章 非传染性疾病及中毒防治 本章将讲解由环境因素、营养失衡、化学物质等引起的非传染性疾病和中毒现象。 低氧症： 详细介绍水体溶解氧不足的原因（如藻类大量死亡、水温升高、有机物分解等），以及鱼虾的浮头、缺氧死亡现象。 氨氮、亚硝酸盐中毒： 阐述高浓度氨氮、亚硝酸盐对鱼虾的毒性作用，以及中毒后的症状表现。 pH值剧烈波动引起的中毒： 介绍pH值过高或过低对鱼虾生理活动的影响。 农药、兽药、重金属等化学物质中毒： 详细列举常见的中毒原因，如养殖水体受到周围环境的污染，以及中毒后的症状，如鱼体抽搐、麻痹、死亡等。 营养性疾病： 简要介绍饲料中缺乏某些必需氨基酸、维生素、矿物质等可能导致的生长迟缓、畸形、抗病力下降等问题。 应激反应： 阐述人为干扰、水质变化、捕捞、运输等造成的应激，以及应激对鱼虾健康的影响。 防治策略（非传染性疾病及中毒）： 优化水质管理： 定期检测水质，保持溶解氧充足，控制氨氮、亚硝酸盐等有毒物质的浓度。 合理投喂： 提供营养均衡、质量可靠的饲料，避免过量投喂。 加强环境监控： 关注养殖周边的环境变化，防止外部污染。 解毒处理： 发生中毒时，及时采取相应的解毒措施，如换水、增氧、使用解毒剂等。 减轻应激： 尽量减少对鱼虾的干扰，选择合适的捕捞和运输方式。 第八章 综合防治与健康养殖管理 本章将整合前面章节的内容，强调综合防治的重要性，并引导读者建立科学的健康养殖模式。 “预防为主，防治结合”的理念： 再次强调预防是病害防治的关键，并在此基础上，将防治措施贯穿于整个养殖过程。 病害监测与预警： 介绍如何建立日常的病害监测制度，及时发现早期病症，并建立预警机制，为及时采取防治措施提供依据。 疫苗免疫技术（概览）： 简要介绍目前水产养殖中部分疫苗的应用情况，及其在预防病毒性疾病中的作用。 中草药在水产病害防治中的应用： 介绍一些常用的具有保健、抗病毒、抗菌、抗寄生虫等功效的中草药，以及其使用方法。 健康养殖模式的建立： 生态养殖： 介绍如何通过建立良好的生态系统来维持养殖水体健康，如种植水草、放养滤食性鱼类等。 循环水养殖与集约化养殖中的病害防控： 探讨在高密度养殖模式下，如何通过先进的技术和管理手段来有效防控病害。 绿色养殖理念： 强调减少化学药品的使用，推广生物防治和物理防治，保障水产品安全。 病害管理制度的建立： 建议建立养殖记录、用药记录、水质监测记录等，为总结经验、分析问题提供依据。 附录 常见鱼虾病害名词解释 常用兽药、渔药使用说明（简要） 常用水质检测方法（简要） 本书内容丰富，图文并茂（若实际出版，此为设想），力求贴近实际生产需求，语言通俗易懂，希望能为广大水产养殖者提供有力的技术支持，共同推动水产养殖业的健康、可持续发展。

评分☆☆☆☆☆

这本书的厉害之处在于，它真正体现了“科学管理”四个字的分量。很多老一辈的养殖人，靠的是经验和运气，一代人有一代人的本事，但这种经验往往难以传承和规模化推广。这本书就像一座桥梁，把那些宝贵的、经过实践检验的“经验之谈”，用现代科学的语言和数据模型进行了系统化的梳理和封装。例如，在讲述“环境因子控制”时，它不仅仅提到了温度和溶氧，还花了专门的章节来讨论光照强度、水体电导率对黄鳝幼苗摄食行为的微妙影响。我曾经困惑于为什么在同样的水温下，不同池塘的进食量会有差异，这本书解释了这与水体中离子平衡有关，让我大开眼界。这种对细节的关注和对系统整体性的把握，使得这本书的指导性极强。它不只是告诉你怎么做，更告诉你“为什么”要这么做，这对于一个追求精细化管理的现代化养殖场来说至关重要。

评分☆☆☆☆☆

从包装和整体的阅读体验来看，这本书也做得非常用心。装帧结实，纸张质量上乘，即便是经常在潮湿的车间或池边翻阅，也不容易损坏。内页的插图和流程图清晰度很高，很多关键步骤，比如注射操作或者病变组织切片的展示，都配有高分辨率的图片，这对于需要进行现场操作判断的读者来说，简直是救命稻草。我记得有次我的成鱼出现不明原因的食欲不振，我根据书中的“快速诊断流程图”进行排查，一步步锁定到可能是水体硫化氢超标的迹象，及时进行了底部排污和增氧处理，避免了一场潜在的大规模死亡。这种即时、有效的指导能力，是其他许多理论性强的书籍无法比拟的。它更像是一本工作手册，而不是一本摆在书架上的装饰品，随时都能在你需要的时候提供最可靠的帮助。这本书的实用价值，是经过我数月实践检验的，名副其实的“干货”。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是水产养殖界的“葵花宝典”！我去年刚接手家里的一个老鱼塘，打算试试养点新品种，研究了市面上几乎所有关于水产养殖的书籍，但大多都停留在理论层面，讲得高深莫测，真正实操起来总感觉缺了那么临门一脚的诀窍。直到我翻到这本，简直是醍醐灌顶。它的文字风格非常接地气，完全没有那种教科书式的死板，读起来就像是听一位经验丰富的老把式在手把手教你。比如讲到池塘清淤换水的时机，它不是简单地说“春秋两季”，而是细致地分析了不同地域、不同水质情况下，pH值如何波动，氨氮含量达到多少临界点时必须进行操作，甚至连不同天气对水体微生态的影响都考虑进去了。尤其是关于“苗种选择”那一章，我以前总是随便买便宜的货源，结果老是出现“白嘴病”和“红斑病”，这本书里详细列出了从亲本挑选到幼苗培育的完整标准，光是看鱼苗的活力和体表的粘液就能判断八九不离十。说实话，自从按照书里的方法调整了我的养殖流程，今年的成活率和个体规格都有了肉眼可见的提升，本来还担心投入的成本会不会收不回来，现在看来，这本书的价值远远超过了它的定价。那种找到“真经”的感觉，真是无法言喻，强烈推荐给所有想在水产界搞点名堂的朋友们。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对那些动辄堆砌专业术语的“技术大全”一向是敬而远之的，总觉得水分太大，看不出作者的真本事。然而，这本书的结构设计非常巧妙，它把一个复杂的养殖周期，拆解成了若干个可执行的小模块，逻辑性极强，让人不会在庞杂的信息中迷失方向。我最欣赏的是它对“病害防控”部分的详尽描述。以往看的书，对于疾病的描述无非是“发现症状，用药控制”，非常被动。而这本书更侧重于“预防为主，养治结合”的理念。它用大量的图表对比了不同季节常见细菌、病毒和寄生虫的生命周期，告诉你在哪个时间节点应该使用哪种生物制剂或者中草药进行“靶向调理”。比如，它详细讲解了如何利用EM菌和芽孢杆菌构建一个稳定的有益微生物群落，这就像给鱼塘建立了一个天然的免疫屏障。我个人尝试了几种书中推荐的“生态调水方案”，效果显著，尤其是对水体透明度的控制，达到了前所未有的稳定状态。这种从宏观生态环境入手解决问题的思路，才是真正高级的养殖技术，而不是简单的对症下药。这本书的深度和广度，完全超越了我对一本“畅销书籍”的预期。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书，首先感受到的是一种严谨的科学态度，但这种严谨性并没有以牺牲可读性为代价。我记得有一部分内容是关于“饲料配方优化”的。对于我们这种追求效益最大化的养殖户来说，饲料成本是最大的开支之一。我之前一直沿用的是某大型饲料厂的推荐配方，感觉涨速一般但也没找出问题所在。这本书却深入浅出地解析了蛋白质、脂肪、碳水化合物在不同生长阶段的最适比例，更厉害的是，它还结合了实际市场中常见原料的营养成分波动进行调整。它提供了一个计算模型，让你能够根据自己当地的原料价格，灵活调整配方，实现成本控制与营养需求的完美平衡。光是这一部分，我就感觉值回票价了。它不是直接告诉你“买A牌饲料”，而是教你如何自己成为一个“饲料营养师”，这种授人以渔的能力，才是技术书籍的精髓所在。而且书中配有的许多表格和计算公式，排版清晰，很容易在田间地头随时查阅和套用，非常实用。