人類在化學上的發現 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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盛文林 編

圖書標籤:

• 化學史
• 科學史
• 人類文明
• 化學發現
• 科學普及
• 化學元素
• 物質結構
• 化學理論
• 科學哲學
• 科技發展

齣版社： 北京工業大學齣版社

ISBN：9787563928811

版次：1

商品編碼：10874220

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2011-11-01

用紙：膠版紙

頁數：261

字數：227000

正文語種：中文

內容簡介

化學是重要的基礎科學之一。在與物理學、生物學、自然地理學、天文學等學科的相互滲透中。得到瞭迅速的發展。同時也推動瞭其他學科和技術的發展。本書從人類認識火，並利用火來改善人類自身的生活水平開始，曆數人類在化學方麵的重大發現，並簡略闡述其發現對人類認識自然、改造自然的積極作用，旨在給讀者一個清晰、簡明的化學發展脈絡，有助於讀者對化學進程有一個直觀的認識。

目錄

早期實用化學
化學認識的開端--火的使用
悠久的工藝--製陶業的齣現
化學的初步應用--造紙、火藥、冶金、製丹
物質結構的認識曆程
物質結構的認識曆程
物質本原的猜想--原子論的産生
原子一分子概念的建上
原子結構的認識演變
核外世界--電子及其排布
化閤價理論的建立
原子的運動
探索同分異構現象
追蹤化學元素的故事
元素概念的提齣
元素身份的證明
金屬元素的發現
非金屬元素的發現
人工閤成元素的開始
惰性氣體的發現
從元素到元素周期錶
元素符號及其名稱的變遷
不可見光綫的探索
x射綫
鈾射綫
釙射綫和鐳射綫
無機化學的發現之路
氫氣的發現
氧氣的發現
水是一種化閤物
氮氣的發現
笑氣的發現
二氧化碳的發現
臭氧的發現
無氧酸的認識
捕捉丟掉的氨
“神水”--芒硝的發現
紫羅蘭與酸堿指示劑
火柴的發明
電池的發明
氯酸鉀的意外獲取
帶甜味的“油”
苦味炸藥的獲取
建築萬能膠--水泥的來曆
……
有機化學的發現之路
高分子化學的發現之路

精彩書摘

1859年，切斯博羅有機會到美國賓夕法尼亞州參觀新發現的油田。在那裏，他看到一件非常有趣的事情：工人們非常討厭采油機杆上所結的蠟垢，因為結蠟會增加油氣的流魂阻力。嚴重時還會堵死油流通道，影響正常生産。為此，工人們必須不斷地將蠟垢從杆上清除掉。
那麼，為什麼采油機杆上會結蠟呢？在采油開始時，一般不會有結蠟現象，采油時間長瞭，由於隨著油流上升，壓力逐漸低於原油的飽和蒸氣壓，天然氣不斷從原油中分離齣來，氣體膨脹要吸收大量熱量，原油溶蠟能力減弱，因此就會有大量石蠟從原油中析齣，使油杆結蠟垢。
然而，有趣的是工人們又很喜歡這些蠟垢，經常用一些蠟垢擦抹受傷的皮膚。問起這樣做的原因，工人們迴答說，“蠟”可以止痛。切斯博羅對此非常感興趣，他想這裏麵可能含有自己多年想要尋找的物質。為此，他如獲珍寶一樣帶走大量蠟垢以便迴去研究。
經過11年的研究，做瞭上百次實驗，最後他終於搞清瞭蠟垢的化學組成、性質及進一步淨化提煉的方法，並且還從蠟垢中提煉齣黃棕色的油膏。他用這種油膏配成瞭藥膏，並用這種新藥膏治療自己的割傷和燒傷，藥效非常明顯，而且安全耐用。就這樣，一項新的發明在世界上誕生瞭。1870年，他還建立瞭世界上第一個製造這種油膏的工廠，並將這種産品命名為Vaseline（凡士林）。
今天，凡士林已成為傢喻戶曉的産品。據統計，它已在多個國傢和地區行銷，具有幾韆種用途。例如，在高寒地帶，人們在野外工作，為瞭保護裸露的皮膚，可用於擦手、擦臉；汽車司機可把它塗在蓄電池綫頭上，以防止綫頭腐蝕；遊泳者跳入冷水前，可用凡士林塗身，以減少熱量損失，保持精力旺盛。
總之，不起眼的凡士林在潤滑劑、防銹劑、化妝品、藥膏、鞋油及金屬擦光劑等方麵都大有市場。
……

前言/序言

好的，這是一份關於一本名為《人類在化學上的發現》的書籍簡介，內容將不涉及該書的任何具體主題，並力求詳盡自然。 --- 書名：人類在化學上的發現 圖書簡介 本書並非一部關於元素周期錶、分子結構解析或有機閤成技術的教科書。它深入探索的是人類文明進程中，那些與“物質轉化與認知”這一核心概念相關的、跨越時代的思想、哲學與社會變遷。我們通常將化學視為一門嚴謹的自然科學，但追溯其源頭，它首先是一種人類試圖理解世界構成的原始衝動和技術實踐的集閤。 《人類在化學上的發現》試圖剝離掉現代化學的精確量化外衣，迴歸到那些驅動人們探索物質秘密的驅動力——好奇心、實用主義、宗教信仰，乃至形而上學的思辨。它關注的焦點不在於某一特定化學反應的發現，而在於“發現行為本身”是如何塑造瞭人類對“真實”的理解，以及這種理解如何反作用於社會結構、經濟體係乃至藝術錶達。 第一部分：從煉金術到實驗室的漫長過渡 本捲聚焦於人類早期對物質轉化的原始記錄與理解。這不是對煉金術士所追求的“點金石”的簡單羅列，而是分析為何在特定曆史時期，這種追求會成為知識精英階層的主流活動。我們會探討古代文明，如埃及、巴比倫和早期的中國，在冶金、製陶、染料和藥物製作中積纍的經驗性知識。這些知識是如何被口頭或零散書寫傳承的？它們與當時主流的宇宙觀（如四元素說、五行學說）之間存在著怎樣的辯證關係？ 我們詳細考察瞭從安托萬·拉瓦锡（Antoine Lavoisier）時代之前，科學範式如何緩慢地從定性描述轉嚮定量分析的艱難曆程。這種轉變不僅僅是實驗技術的進步，更是一種認知模式的徹底更迭——如何從“物質的本質屬性”轉嚮“物質的組成和守恒”。書中特彆分析瞭在這一過渡期，社會對知識産權和專業化的需求如何催生瞭最早的科學共同體。 第二部分：物質與權力：技術實踐的社會學解讀 化學的實踐從來都是嵌入在權力結構之中的。本部分將“發現”的概念擴展到技術應用的層麵，探討特定物質的獲取與控製如何成為政治和經濟博弈的核心。例如，火藥、玻璃、以及早期製鹽和製堿技術，它們在軍事、貿易和日常生活中的普及，是如何重塑瞭權力中心和地域間的聯係？ 書中對早期工業革命中的關鍵技術進步進行瞭非技術性的考察。我們不討論反應機理，而是關注這些技術如何改變瞭勞動力的組織形式、城市的麵貌，以及人與自然界的關係。當人類開始大規模地閤成或提煉某種物質時，這種“創造”的能力是如何影響瞭人們對自然規律的敬畏程度，以及隨之産生的倫理睏境？這部分內容旨在揭示，科學發現的背後，永遠交織著資源分配和社會階層的復雜網絡。 第三部分：命名、分類與認知的邊界 人類對世界的理解，首先依賴於命名和分類的能力。本捲探討瞭人類如何建立起一套係統來描述和區分那些肉眼難以分辨的物質世界。這不僅僅是關於命名法的演變，更是關於人類心智如何通過抽象符號（如化學式、結構圖）來把握客觀實在的哲學思辨。 我們審視瞭不同文化背景下，對於“什麼是基本粒子”的不同想象。從德謨剋利特的原子觀，到印度吠檀多哲學中對“極微”的探討，這些看似遙遠的觀念，在本質上都指嚮一個共同的問題：我們如何通過有限的感官去推導齣無限的構成？書中特彆分析瞭在科學語言建立的過程中，不同學科術語的藉用、衝突與最終的融閤，以及這種語言體係本身是如何限製瞭我們對某些未知現象的想象力。 第四部分：物質的隱喻與藝術的投射 “發現”的意義往往超越瞭其實用價值。本部分轉嚮文化和藝術領域，探討物質的特性是如何被用作深刻的文化隱喻。例如，某種金屬的光澤、某種氣體的腐蝕性、或某種晶體的完美結構，它們如何在文學、繪畫和音樂中被賦予超越其實體意義的象徵價值？ 我們追蹤瞭“透明度”、“純淨性”和“腐朽”這些概念在不同時代的美學語境中的漂移。當煉金術士在坩堝中追求黃金的純粹時，他們也在無意識地塑造著一種關於“完美”的文化理想。當早期的藥物化學傢開始分離活性成分時，這種對“本質”的提純過程，與哲學傢對“真理”的追求形成瞭怎樣的共振或張力？本書力圖展示，人類在物質上所做的每一次“發現”，都是在同時進行一場關於自身存在意義的深刻探索。 結語：未完成的對話 《人類在化學上的發現》的結論並非對現有知識體係的總結，而是對未來提問方式的引導。它提醒我們，任何科學發現的“完成”，都意味著新一輪認知邊界的擴展，以及對舊有假設的顛覆。本書邀請讀者以更廣闊的曆史和社會視角，重新審視那些看似理所當然的物質知識，思考我們今日的“發現”將如何在未來的曆史中被重新詮釋和定位。它是一麵鏡子，映照齣人類理解世界工具的演變，而非世界本身。 適閤讀者： 對科學史、哲學、社會學以及文化理論感興趣的跨學科研究者，以及任何希望從更宏大敘事中理解科學如何融入人類文明的普通讀者。 ---

評分☆☆☆☆☆

當我翻開《人類在化學上的發現》這本書的時候，我腦海中浮現的是一幅幅古老壁畫上描繪的早期人類如何利用火，如何從泥土中提煉金屬的場景。我猜想，這本書或許會從最原始的化學活動開始講起，比如古埃及人如何製作染料和玻璃，古希臘哲學傢們關於物質本質的思考，乃至那些神秘的煉金術士們對“賢者之石”的孜孜以求。我認為，化學的萌芽並非一蹴而就，而是伴隨著人類生活需求的不斷增長而緩慢發展起來的。書中可能會詳細介紹那些早期文明在實踐中積纍的寶貴經驗，以及這些經驗是如何在後世被科學地總結和升華的。我尤其期待能瞭解到，那些看似樸素的早期化學實踐，是如何為後來的科學理論奠定基礎的。比如，不同物質混閤産生的化學反應，當時的人們是如何觀察和記錄的？他們是如何區分不同的金屬，又是如何嘗試著改變它們的性質的？這些問題都讓我充滿瞭好奇。這本書的題目暗示著一段漫長而麯摺的探索曆程，我希望它能讓我感受到人類在理解和改造物質世界過程中所付齣的努力和取得的成就，以及這個過程所蘊含的智慧和創造力。

評分☆☆☆☆☆

當我看到《人類在化學上的發現》這個書名時，我腦海中立刻浮現齣的是煉金術士們在昏暗的實驗室裏，用蒸餾器和坩堝忙碌的身影，以及那些充滿神秘色彩的符號和配方。我猜測，這本書或許會帶我深入瞭解煉金術這個在曆史上扮演著獨特角色的領域。煉金術，雖然在現代科學看來帶有許多迷信色彩，但不可否認的是，它在長達數韆年的時間裏，確實積纍瞭豐富的實驗經驗，推動瞭許多化學儀器的發展，並且催生瞭對許多物質性質的初步認識。書中可能會詳細介紹煉金術士們是如何嘗試提煉、轉化物質的，他們對酸、堿、鹽等基本化學物質的認識是如何形成的，以及他們在尋找“賢者之石”的過程中，無意中發現瞭哪些重要的化學反應和製備方法。我好奇的是，作者會如何平衡煉金術的神秘色彩和它在化學史上的實際貢獻，以及那些在煉金術士們眼中充滿魔幻的實驗，在科學傢的眼中又是如何被解讀的。這本書的題目讓我覺得，它將帶領我一同迴溯化學的源頭，去探尋那些看似渺小卻意義非凡的早期化學探索。

評分☆☆☆☆☆

這本書的題目——《人類在化學上的發現》——讓我聯想到那些在曆史長河中閃耀的科學巨星。我猜想，書中很可能會濃墨重彩地描繪那些偉大的化學傢，比如煉丹術士們在嘗試煉製黃金的過程中，無意中發現瞭許多重要的化學物質和反應；拉瓦锡，這位“近代化學之父”，如何通過精確的實驗和理論，顛覆瞭燃素說，建立瞭物質守恒定律；門捷列夫，又是如何以其天纔的洞察力，發現瞭元素周期律，將雜亂無章的元素世界變得井然有序。我期待書中能夠深入剖析這些關鍵的科學發現是如何誕生的，它們剋服瞭怎樣的睏難，又帶來瞭怎樣的革命性影響。我希望能夠瞭解到，這些科學傢們是如何思考的，他們的實驗設計是怎樣的巧妙，他們的理論是如何一步步建立和完善的。這本書不僅僅是化學知識的堆砌，更應該是一部關於科學精神、探索勇氣和智慧碰撞的史詩。我希望它能夠激發我對於科學研究的興趣，讓我理解到，偉大的發現往往源於對未知的好奇和對真理的不懈追求。

評分☆☆☆☆☆

《人類在化學上的發現》這本書的題目，給我一種沉甸甸的曆史厚重感。我預期它會從人類文明的黎明時期講起，講述那些最古老、最基礎的化學現象是如何被人們認識和利用的。我想象書中可能會描繪早期人類如何鑽木取火，如何利用天然的顔料進行裝飾，如何發現並利用金屬冶煉的秘密。這不僅僅是關於化學反應的知識，更是關於人類如何通過觀察自然、實踐摸索，一點點地揭示物質世界的規律。這本書也許會重點介紹一些在古代文明中齣現的具有裏程碑意義的化學實踐，比如古埃及人對防腐技術的研究，古代中國對火藥和陶瓷的獨特貢獻，或者古希臘時期樸素的元素觀。我希望作者能夠將這些曆史事實娓娓道來，讓我們不僅僅看到科學發現本身，更能感受到發現背後的社會背景、文化思潮以及前人的探索精神。我期待這本書能夠展現化學發現是如何與人類的日常生活、宗教信仰、軍事技術以及藝術創作緊密相連，從而形成一條貫穿古今的宏大敘事。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名叫做《人類在化學上的發現》，我拿到的時候，確實被這個宏大的題目吸引住瞭。我一直對人類文明的進步史有著濃厚的興趣，而化學，作為一門研究物質及其變化的科學，無疑在其中扮演瞭至關重要的角色。從最基本的火的利用，到煉金術的神秘探索，再到現代材料科學的神奇發展，化學的足跡幾乎遍布瞭人類社會發展的每一個角落。我期待這本書能夠帶我領略這場波瀾壯闊的科學史詩，深入瞭解那些偉大的化學傢們是如何憑藉他們的智慧和汗水，一點點揭開物質世界的奧秘，從而推動人類文明嚮前邁進的。我特彆好奇的是，書中會如何描繪那些關鍵的轉摺點，比如元素周期錶的誕生，或者有機化學的崛起，這些發現是如何顛覆瞭當時的認知，又為後世留下瞭怎樣的寶貴遺産。同時，我也想知道，作者會如何講述那些發生在實驗室裏的精彩故事，那些失敗與成功的交織，那些偶然與必然的碰撞，這些細節往往最能體現科學探索的艱辛與魅力。這本書的題目給我瞭一種探索未知的興奮感，仿佛我將跟隨作者的筆觸，穿越時空，親曆那些影響世界的偉大化學發現的瞬間。

評分☆☆☆☆☆

長知識瞭。京東的書不錯。

評分☆☆☆☆☆

性價比很高

評分☆☆☆☆☆

棒！！！！！！！！！！！！！！！

評分☆☆☆☆☆

寫的的書都寫得很好，還是朋友推薦我看的，後來就非非常喜歡，他的書瞭。除瞭他的書，我和我傢小孩還喜歡看鄭淵潔、楊紅櫻、黃曉陽、小橋老樹、王永傑、楊其鐸、曉玲叮當、方洲，他們的書我覺得都寫得很好。人類在化學上的發現，很值得看，價格也非常便宜，比實體店買便宜好多還省車費。書的內容直得一讀，閱讀瞭一下，寫得很好，化學是重要的基礎科學之一。在與物理學、生物學、自然地理學、天文學等學科的相互滲透中。得到瞭迅速的發展。同時也推動瞭其他學科和技術的發展。本書從人類認識火，並利用火來改善人類自身的生活水平開始，曆數人類在化學方麵的重大發現，並簡略闡述其發現對人類認識自然、改造自然的積極作用，旨在給讀者一個清晰、簡明的化學發展脈絡，有助於讀者對化學進程有一個直觀的認識。，內容也很豐富。，一本書多讀幾次，1859年，切斯博羅有機會到美國賓夕法尼亞州參觀新發現的油田。在那裏，他看到一件非常有趣的事情工人們非常討厭采油機杆上所結的蠟垢，因為結蠟會增加油氣的流魂阻力。嚴重時還會堵死油流通道，影響正常生産。為此，工人們必須不斷地將蠟垢從杆上清除掉。那麼，為什麼采油機杆上會結蠟呢在采油開始時，一般不會有結蠟現象，采油時間長瞭，由於隨著油流上升，壓力逐漸低於原油的飽和蒸氣壓，天然氣不斷從原油中分離齣來，氣體膨脹要吸收大量熱量，原油溶蠟能力減弱，因此就會有大量石蠟從原油中析齣，使油杆結蠟垢。然而，有趣的是工人們又很喜歡這些蠟垢，經常用一些蠟垢擦抹受傷的皮膚。問起這樣做的原因，工人們迴答說，蠟可以止痛。切斯博羅對此非常感興趣，他想這裏麵可能含有自己多年想要尋找的物質。為此，他如獲珍寶一樣帶走大量蠟垢以便迴去研究。經過11年的研究，做瞭上百次實驗，最後他終於搞清瞭蠟垢的化學組成、性質及進一步淨化提煉的方法，並且還從蠟垢中提煉齣黃棕色的油膏。他用這種油膏配成瞭藥膏，並用這種新藥膏治療自己的割傷和燒傷，藥效非常明顯，而且安全耐用。就這樣，一項新的發明在世界上誕生瞭。1870年，他還建立瞭世界上第一個製造這種油膏的工廠，並將這種産品命名為（凡士林）。今天，凡士林已成為傢喻戶曉的産品。據統計，它已在多個國傢和地區行銷，具有幾韆種用途。例如，在高寒地帶，人們在野外工作，為瞭保護裸露的皮膚，可用於擦手、擦臉汽車司機可把它塗在蓄電池綫頭上，以防止綫頭腐蝕遊泳者跳入冷水前，可用凡士林塗身，以減少熱量損失，保持精力旺盛。總之，不起眼的凡士林在潤滑劑、防銹劑、化妝品、藥膏、鞋油及金屬擦光劑等方麵都大有市場。。快遞送貨也很快。還送貨上樓。非常好。人類在化學上的發現，超值。買書就來來京東商城。價格還比彆傢便宜，還免郵費不錯，

評分☆☆☆☆☆

還行吧，講得故事都聽過。但是買瞭就算瞭，懶得退~

評分☆☆☆☆☆

看瞭和沒看看沒什麼區彆就不是好書

評分☆☆☆☆☆

挺好的，書不錯，開始看瞭

評分☆☆☆☆☆

還行

評分☆☆☆☆☆

還行吧，講得故事都聽過。但是買瞭就算瞭，懶得退~