环境化学/普通高等教育“十一五”国家级规划教材

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朱利中 编
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出版社: 高等教育出版社
ISBN:9787040330465
版次:1
商品编码:10988508
包装:平装
开本:16开
出版时间:2011-06-01
页数:387

具体描述

内容简介

   《普通高等教育“十一五”国家级规划教材:环境化学》共分五章。包括绪论、大气环境化学、水环境化学、土壤环境化学、污染物的生物及生态效应。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材:环境化学》简要介绍了环境化学的研究内容,当前环境化学研究的若干重要问题;重点阐述了主要化学污染物在大气、水体和土壤环境中的存在、迁移转化、归宿及生物生态效应。《环境化学》紧密结合我国乃至全球关注的重大环境问题,在介绍环境化学基本内容的基础上,注意适当反映环境化学领域的新研究进展。
   《普通高等教育“十一五”国家级规划教材:环境化学》可作为高等院校环境科学类及相关专业的教材或参考书,也可作为环保工作者的参考读物。

内页插图

目录

第一章 绪论
第一节 环境化学
一、环境问题
二、环境化学的研究内容
三、环境化学的发展概况
四、环境化学研究领域的若干重要问题
五、环境化学的发展趋势
第二节 环境污染物
一、环境污染源
二、环境污染物的类别
三、环境效应及其影响因素
四、环境中污染物的迁移转化过程
问题与习题
主要参考文献

第二章 大气环境化学
第一节 大气的结构和组成
一、大气的结构
二、大气的能量平衡
三、大气的主要成分
第二节 大气污染物及其来源
一、大气污染物的来源
二、大气主要污染物
三、大气污染效应
第三节 大气中污染物的迁移
第四节 大气中污染物的转化
一、光化学反应基础
二、大气中污染物重要的光化学反应
三、大气中重要的自由基及其来源
四、氮氧化物的转化
五、碳氢化合物的氧化与光化学烟雾
六、二氧化硫的转化
七、酸沉降化学
第五节 气溶胶化学
一、气溶胶的定义、分类及来源
二、气溶胶的粒径分布
三、气溶胶颗粒的化学组成
四、灰霾
五、气溶胶的危害
六、气溶胶污染来源的识别
第六节 大气污染物对平流层臭氧的影响
一、平流层化学研究概况
二、氯氟烃类对臭氧层的破坏
三、含氮化合物、甲烷及二氧化碳对平流层臭氧的影响
问题与习题
主要参考文献

第三章 水环境化学
第一节 天然水概况
一、水分子结构与特性
二、天然水分布与循环
三、天然水体组成
四、水体的酸碱化学平衡
第二节 水体污染
一、水体污染与自净
二、水体污染物
三、水体污染物的形态、毒性效应与危害
第三节 水体中污染物的物理化学迁移转化
一、挥发作用
二、吸附作用
三、胶体颗粒的聚沉
四、沉淀和溶解作用
五、氧化还原作用
六、配位作用
七、水解作用
……
第四章 土壤环境化学
第五章 污染物的生物及生态效应
附录

精彩书摘

一、环境问题
人类在与自然界的斗争中,运用自己的智慧和劳动,不断改造自然,创造和改善自己的生存条件,但由于资源的过度开采、污染物排放超出地球的承载力,带来了一系列环境问题。环境问题广义上是指任何不利于人类生存和发展的环境结构和状态的变化,如环境污染和生态破坏等。
环境污染是指由于人为因素使环境的结构或状态发生变化,环境质量下降,从而扰乱和破坏了生态系统和人们的正常生活和生产条件;具体是指有害物质对大气、水体、土壤和动植物的污染,并达到致害的程度,生物系统遭到不适当的干扰和破坏,不可再生资源被滥采滥用,以及因固体废物、噪声、振动、恶臭、放射性等造成对环境的损害。造成环境污染的因素有物理的、化学的和生物的三方面,其中因化学物质引起的占80%~90%。
环境问题自古就有,而人们对环境问题的认识有个发展过程。早在春秋战国时期,齐国丞相管仲、苟况(荀子)提出了朴素的生态学思想,充分认识到生境对生物的重要作用。如苟况说“川渊者,龙鱼之居也;山林者,鸟兽之居也”;“川渊枯则龙鱼去之,山林险则鸟兽去之”。产业革命特别是第二次世界大战后,社会生产力的迅速发展,机器的广泛使用,为人类创造了大量的财富,而工业生产排放的大量废物进入环境,导致许多国家普遍发生了严重的环境污染。随着人类经济社会的发展,环境问题也在不断产生和发展。环境污染公害事件发生频率加快,污染范围由局地向区域,再向全球逐步发展,严重制约了人类经济社会的可持续发展。
20世纪40-50年代人们开始认识到环境污染;60年代人们仍把环境问题只当成一个污染问题,认为环境问题主要是城市和工农业发展带来的大气、水体、土壤、固体废物和噪声等的污染,未能从战略上重视土地沙化、森林破坏和物种灭绝等生态环境破坏问题。1938年,瑞士科学家。Paul Muler发现滴滴涕(DDT)有惊人的杀虫效果。之后,人们开始大量生产和使用DDT、六六六等有机氯农药,在短期内起到了极佳的杀虫效果,显著提高了农作物的产量。与此同时,有机氯农药对空气、水体、土壤等环境造成不同程度的污染,影响了粮食、蔬菜等农产品的安全。美国海洋生物学家Rachel carson经过4年的调查,于1962年出版了《寂静的春天》一书,阐述了有机氯农药对环境的污染,用生态学原理分析了这些化学杀虫剂对生态系统的危害。
……
好的,以下是一本关于生物技术在现代农业中的应用的图书简介,旨在详细介绍该领域的前沿进展和实践应用,与您提供的“环境化学”教材内容完全无关。 --- 现代农业生物技术:创新、挑战与未来图景 内容概述 本书全面深入地探讨了生物技术在推动现代农业实现可持续发展、提高作物产量和质量方面所扮演的核心角色。从基础的分子生物学工具到复杂的基因编辑系统,本书系统梳理了当前农业生物技术领域的最新理论、关键技术及其在田间地头的实际应用案例。我们聚焦于如何利用先进的生物技术手段,应对全球气候变化、病虫害威胁以及日益增长的粮食安全挑战。 全书共分十二章,结构严谨,内容详实,既适合高等院校相关专业的师生作为教材或参考书,也为农业科研人员、种业工作者以及政策制定者提供了一份前沿且实用的参考指南。 第一部分:生物技术基础与分子育种的基石 第一章:现代农业面临的挑战与生物技术应运而生的背景 本章首先界定了全球粮食安全、资源短缺(水、土地)和环境压力这三大核心议题,明确指出传统育种方法的局限性。随后,引出了生物技术作为解决这些问题的关键驱动力,从分子层面理解农作物的遗传变异和性状改良的必要性。 第二章:分子生物学工具箱的革新 详细阐述了支撑现代农业生物技术发展的核心工具。重点介绍了聚合酶链式反应(PCR)及其变体(如定量PCR、反转录PCR)在快速检测和基因表达分析中的应用。同时,深入探讨了分子标记技术,包括限制性片段长度多态性(RFLP)、随机扩增多态性DNA(RAPD)到更为精准的微卫星(SSR)和单核苷酸多态性(SNP)标记,这些工具是高效分子标记辅助选择(MAS)的基础。 第三章:基因工程与转基因作物(GM Crops)的构建 本章系统介绍了将外源基因导入农作物细胞的经典方法,如农杆菌介导转化法和基因枪法。详述了基因表达载体的设计原则,以及如何实现特定基因在目标组织和发育阶段的稳定表达。此外,本章也兼顾了转基因作物的安全评估和国际监管框架的初步介绍。 第二部分:前沿基因编辑技术与精准改良 第四章:CRISPR/Cas系统的原理及其在植物科学中的应用 这是本书的核心章节之一。我们首先剖析了CRISPR-Cas9系统的作用机制,包括sgRNA的设计、Cas酶的核酸酶活性以及双链断裂的修复途径(NHEJ与HDR)。随后,聚焦于如何利用该系统实现基因敲除、点突变引入以及大片段基因组编辑。讨论了如何通过优化递送系统(如原生质体瞬时表达、种子转化)来提高编辑效率。 第五章:超越Cas9:新型基因编辑工具的探索 除了经典的Cas9,本章介绍了近年来迅速发展的替代技术,如碱基编辑器(Base Editors, BEs)和先导编辑器(Prime Editors, PEs)。重点解析了这些“无切割”或“低切割”技术如何实现高精度、高效率的单个碱基替换或小片段插入/缺失,极大拓展了精确靶向育种的可能性,尤其适用于那些对基因组断裂敏感的作物。 第六章:表观遗传学调控在作物性状改良中的潜力 本章超越DNA序列层面,探讨了DNA甲基化、组蛋白修饰和非编码RNA(如miRNA)如何影响作物关键农艺性状的表达。阐述了如何通过生物技术手段(如启动子工程、表观遗传标记的靶向调控)来稳定或诱导所需性状的持久表达,实现更具环境适应性的改良。 第三部分:关键性状的分子设计与实现 第七章:抗逆性状的基因挖掘与功能验证 本章聚焦于如何利用基因组学、转录组学数据,结合环境胁迫处理,筛选出与抗旱、耐盐、耐涝、耐高温相关的关键基因。详细介绍了功能验证的室内和野外试验设计,包括异源表达系统(如酵母、烟草)的应用,为后续的精准育种提供可靠的候选基因库。 第八章:营养品质与次生代谢产物的提升 本书阐述了生物技术在“隐形饥饿”问题上的解决方案。包括提高维生素(如维生素A前体)、矿物质(如铁、锌)含量的方法。同时,探讨了如何通过代谢工程,增强作物中抗氧化剂、功能性色素(如花青素、类胡萝卜素)和新型油脂的合成途径。 第九章:作物杂种优势的分子机制与利用 杂种优势(Hybrid Vigor)是现代农业增产的关键。本章从分子遗传学角度解析了杂种优势的遗传基础(如超合作用)。重点介绍了利用分子标记和基因组学数据,加速构建优良亲本系(Inbred Lines)的分子育种策略,实现高效的杂交育种。 第四部分:生物技术的系统集成与未来展望 第十章:代谢流重塑与合成生物学在农业中的应用 合成生物学理念被引入农业。本章讨论了如何设计和构建人工代谢网络,以期在宿主作物中实现高附加值化合物的“一站式”生产。例如,设计微生物细胞工厂生产生物燃料或新型酶制剂,并探讨了将这些路径转移到农作物的可行性。 第十一章:表型组学(Phenomics)与高通量表型分析 随着基因组学数据爆炸式增长,精确测量和分析田间性状成为瓶颈。本章详细介绍了高通量表型技术的集成,包括遥感(无人机、卫星)、计算机视觉、三维扫描等技术,如何与分子数据相结合,建立“基因型-表型-环境”的完整关联模型,实现精准的分子选择。 第十二章:生物技术在应对气候变化中的角色与伦理治理 本章总结了生物技术如何通过提升作物固碳效率、减少化肥依赖来适应气候变化。最后,本书严肃探讨了转基因和基因编辑技术在社会、伦理和法规层面的复杂性。分析了公众认知、知识产权保护(特别是对新兴基因编辑工具的专利布局)以及国际贸易标准对技术推广的影响,为负责任的创新指明方向。 --- 本书力求在保证科学严谨性的同时,提供清晰的案例分析和前沿的视角,是研究人员和学生全面掌握现代农业生物技术前沿动态的必备参考书。

用户评价

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我在学习过程中,特别注意了书中对数学模型的运用深度和广度。环境化学,尤其是涉及到污染物迁移扩散和环境归趋预测时,数学工具是必不可少的“利剑”。这本书在这方面的处理非常得体,它没有为了炫技而堆砌复杂的偏微分方程,而是选择性地引入那些在实际工程计算中最常用、最有效的模型,并且对模型的假设条件和适用范围做了清晰的限定说明。更棒的是,书中很多推导过程都采用了分步解析的方式,即使是那些涉及多相流或复杂动力学过程的公式,也能被拆解成易于理解的小模块。这极大地降低了跨学科学习的难度,让那些对高数或物化感到畏惧的同学也能逐步建立起量化思维,真正理解“化学”是如何在“环境”中被精确描述和预测的,而不是停留在定性的描述层面。

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与其他同类教材相比,这本《环境化学》在对“绿色化学”和“可持续发展”理念的融入程度上,显得尤为深刻和系统化。它并非将这些概念割裂地放在某一章的末尾作为点缀,而是贯穿于整个教材的脉络之中。例如,在讨论传统合成路线时,会同步对比绿色化学原则指导下的新工艺的优势,无论是原子经济性还是环境友好性都做了直观的比较。这种潜移默化的教育方式,使得我们不仅仅是在学习“如何治理污染”,更是在思考“如何从源头上避免污染的产生”。这种前瞻性的教育视角,对于培养未来工程师和科研人员的责任感至关重要。它传达出的信息是:环境化学不仅是解决当下问题的科学,更是塑造未来可持续社会的基石,这种宏大的格局感,是衡量一本规划教材是否真正成功的关键所在。

评分

这本书的语言风格,用“扎实而又不失洞察力”来形容最为贴切。它在描述基本概念时,措辞极其严谨,每一个专业术语的定义都经过了反复推敲,避免了模糊和歧义,这对于我们这些需要进行精确计算和分析的学生来说至关重要。例如,在处理一些热力学平衡和反应速率常数时,文字的表述如同手术刀般精准,让人无从产生误解。但有趣的是,在引入一些新兴的污染治理技术,比如新型吸附材料或高级氧化技术时,作者们的语气又变得略微兴奋和前瞻,透露出对未来研究方向的期待,这种在严谨和热情之间的微妙平衡,使得阅读过程非常引人入胜。它不像某些老旧教材那样板着脸孔,而是像一位经验丰富的导师,既传授了金科玉律,又鼓励学生去探索未知,这种人性化的写作手法在理工科教材中实属难得。

评分

这本《环境化学/普通高等教育“十一五”国家级规划教材》的印刷质量实在让人眼前一亮。纸张的厚度和触感都恰到好处,拿在手里沉甸甸的,透着一股专业教材应有的分量感。装帧设计简洁而不失稳重,封面配色虽然保守,但那种深沉的蓝色调很符合化学学科的严肃性,让人一看就知道这不是一本轻松读物,而是需要认真对待的知识载体。尤其值得称赞的是内文的排版,字体大小适中,行距留得恰到好处,即便是大段的理论推导和公式演算,看起来也不会感到拥挤或眼花缭乱。图片和图表的清晰度也非常高,那些复杂的化学结构式和污染迁移路径示意图,线条锐利,色彩区分明确,即便是初学者也能迅速抓住重点。这样的制作水准,无疑为长时间的学习和查阅提供了极佳的物理体验,相比那些纸质疏松、印刷模糊的教材,它真正体现了国家级规划教材应有的水准,让人愿意花时间去翻阅和研读,而不是仅仅作为应付考试的工具。

评分

初次接触这本书的章节安排时,我内心其实是抱着一丝疑虑的。毕竟“环境化学”是一个涵盖面极广的领域,如何平衡基础理论与前沿应用,是所有教材编写者都面临的难题。然而,深入阅读后发现,其逻辑结构的设计堪称精妙。它并非简单地堆砌知识点,而是遵循着从宏观到微观,再到解决问题的递进思路。开篇对环境化学的学科地位、研究对象做了宏观的界定,接着迅速切入水、气、土壤等主要环境介质的化学过程,这部分内容铺陈详实,为后续的污染控制打下了坚实的理论基础。最让我感到惊喜的是,它在讲解完复杂的反应机理后,总能巧妙地引入实际案例或工程应用中的考量,这种“学以致用”的编排方式,极大地激发了我的学习兴趣。感觉作者们是在精心构建一个知识的阶梯,每一步都有明确的指向性,绝不是那种自说自话的学术呓语,而是真正为学生的知识体系构建着想。

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