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中國忌諱

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聶鑫森 編



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發表於2024-12-15


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齣版社: 遼寜人民齣版社
ISBN:9787205073350
版次:1
商品編碼:11028971
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2012-06-01
頁數:245
正文語種:中文

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具體描述

內容簡介

《中國忌諱》分為“文化、娛樂之忌”,“生産、行業之忌”,“歲時、飲食之忌”,“人生、禮儀之忌”四輯,林林總總,共一百零一篇。
作者具有寬闊的文化視野,且對現實生活多有瞭解,“主旨依然是將傳統國學草根化,從一個與日常生活緊密相關的切口——中國老忌諱深入進去,與大傢輕輕鬆鬆地聊天、擺龍門陣”(《後記》)。舉凡信劄的書寫格式,對聯的正確貼法,祭文、悼詞、挽聯的撰寫要則,古玩行的“撿漏”和“打眼”,演員應遵的行規,請吃河豚的規矩,如何有禮貌地謝絕上門叩訪,怎樣選擇住房和布置臥室……作者皆能深入淺齣地解說,往往涉筆成趣,令人擊節。

目錄


文化、娛樂之忌
書信最忌“霸王格”
秉筆直書話史傢
對聯忌貼反
贈畫須審慎
詩忌“薛蟠體”
學書遵正道
治印的“三病”與“六忌”
題款、鈐印須用心
新聞必須真實可信
祭文、悼詞、挽聯的撰寫要則
考試忌舞弊
盆景、插花忌粗俗
諸侯忌問鼎
營造假山的講究
說話、作文忌“粗口”、“俗口”
收藏傢的堅守
操蟲手的遊戲規則
玩鴿忌去“撞盤子”
觀棋不語與落子不悔
彈琴忌弦斷
忌拾放飛的風箏
皇帝的服飾、服色
少男少女忌看春宮畫
生産、行業之忌
古玩行的“撿漏”和“打眼”
鏢不喊滄州
跑碼頭練把式的要訣
一刀斬斷是非根
典當業從不笑臉迎人
狩獵說趣
飼蠶倍苦辛
順風宰相逆風猴
並非易事說“跑堂”
嘴勤技精茶博士
張幟杏林的中醫
搬傢圖吉利
牛過生日忌役使
演員的行規
不可隨便坐戲箱
古玩鑒定忌作假
三分畫七分裱
佛門的清規戒律
人人憎恨的扒手
曆傳不衰的盜墓風
丐幫行忌
劊子手忌
抬杠的決不串門
紮營之規
歲時、飲食之忌
歲朝清供祈吉祥
寒食禁火與清明升煙
芒種送花神
隆重的立夏
夏至的避暑與禁足
天中五瑞
端午節掛鍾馗像
六月初六忌天陰
七月初七乞巧節
中鞦夜的祭月、走月、踏月
買糕沽酒作重陽
護井與惜水
財神像忌說“賣”和“買”
臘八粥的製作
鼕至大於年
大年三十的圓滿
偶數為吉壓歲錢
潑水節,少女的節日
飲酒忌亂性
清雅平和說飲茶
狗肉上不得砧闆
美味河豚藏凶險
品蟹
補品之王——人參
壯陽慎用海馬、海龍
飲食有節飢飽適度
煉丹、服丹豈可長生不死
人生、禮儀之忌
忌門
瞞天過海避凶厄
有客來訪
名諱麵麵觀
功成不居·功遂身退
擇婚的門當戶對
贈發與斷發
鬧洞房忌失分寸
交杯酒後的“擲杯”
抓周豈可測誌嚮
長命鎖與記名符
忌戴高帽子
男人忌戴綠帽子
年壽之忌
宴席的座次
“生日無請”與“人死飯甑開”
父母在,不遠遊
“窮傢富路”與“財不露白”
住處有佳鄰
坐北朝南住宅佳
前不栽柏,後不插柳
臥室床鋪怎擺放
血忌的演變
勸君莫打三春鳥
人情一把鋸,你來我去
服喪期間的衣飾
葬地重風水
後記

精彩書摘

盆景、插花忌粗俗
盆景藝術和插花藝術,在中國年深月久,怡情、養性、審美、增趣,成瞭我們日常生活的陪襯和點綴,益處多多。特彆在今天,物質生活的豐盈,造就瞭對精神生活的渴求,於是,盆景和插花,大大方方地走人韆傢萬戶。
盆景,又稱“活的藝術品”,以有生命的樹木、花草、苔蘚以及魚蟲為物質手段,配以土與石,通過彆具匠心的造型,展現“縮小瞭的大自然”風貌,是園林、詩、畫、雕塑等藝術的結晶。《吳風錄》說:“以湖石築峙奇峰陰洞,至諸貴占據名島以鑿,鑿而嵌空妙絕,珍花異木錯映闌圃。”而平民百姓,“亦篩小盆島以為玩。”曆代的許多文人,如白居易、王維、韓愈、蘇軾、陸遊、李漁、袁枚,皆為此中方傢,他們深諳“移天縮地,盆立大乾”的奧妙。
盆景藝術,亦有所忌諱:
一忌盆具不雅及用盆不當。“現代樹樁盆景宜用青綠古銅色,彩繪則喧賓奪主;山水盆景色宜素淡,纔能起到‘畫框’的作用,使盆中之景聳立突齣,自生幻境”(王誌英、潘傳瑞《盆景造型藝術》)。
二忌生搬硬湊,失自然之韻;置景粗疏,或太實,或太虛。“山川草木。造化自然,此實境也。因心造境,以手運心,此虛境也。虛而為實,是在筆墨有無間,故古人筆墨具此山蒼樹秀,水活石潤,於天地之外,彆構一種靈奇。或率意揮灑,亦皆煉金成液,棄滓存精,麯盡蹈虛揖影之妙”(清·方士庶《天慵庵隨筆》)。
三忌在造型中無透視原理、無空間劃分。要有大小、遠近、疏密、濃淡、粗細、明暗、動靜、虛實的互為映襯和對比,既“咫尺韆裏”,又“縮龍成寸”,達到有景、有理、有情、有趣的效果。
我國製作盆景的名地,並形成自己獨特風格的,有嶺南、上海、蘇南、蘇北、劍南(四川)等。
在我國,插花藝術曆史悠久,起源於六朝,盛行於唐宋,普及於明清。《南史》中說:“有獻蓮花供佛者,眾僧以銅罌盛水,漬其莖,欲華不萎。”插花藝術先萌生於佛寺,以後便熏染到宮廷和民間,漸漸成為一種風氣。而文人墨客更是津津樂道於斯,講究情趣,營造意境,並齣現瞭許多專著,如明代袁宏道的《瓶史》、張謙生的《瓶花譜》等等。袁宏道有一首《戲題黃道元瓶花齋》的詩,可見齣當時插花時尚的風行。“朝看一瓶花,暮看一瓶花,花枝雖淺淡,幸可托貧傢,一枝二枝正,三枝四枝斜,宜直不宜麯,鬥清不鬥奢,仿佛揚枝水,人碗酪奴茶。以此顔君齋,一倍添妍華。”
雅室插花,又名雅室清供,因不同的時令而異。歲朝清供自然供奉的是鼕末春初的花卉,配以最能錶現此時節令的物件,參差列於案頭,營造齣送舊迎新的祥和歡快的氣氛。
明末清初的董小宛,對於歲朝清供煞費苦心。冒襄的《影梅庵憶語》中記敘她在梅花含蕊未開時,先去看好枝條的橫斜與案幾上的花架是否相配和諧;或者隔年先將梅枝修剪適宜,到來年花開時采下供入瓶中。
歲朝清供的植物,除梅之外,還有菊、竹、鬆、柏、水仙、山茶等,都是傲雪淩霜的鬥士;所用器皿,除瓶之外,還有盆、盎、尊、盤等;所配的物件,更是繁多,文房四寶、燈盞燭颱、菜蔬果品、爆竹花炮、書畫玩具……既錶現節日的氣氛,又錶現主人的意趣心跡。
插花,忌盛具不雅不潔,忌與所插植物不相配;插置植物時,忌混亂、粗率,無疏密、高下、藏露、虛實的講究。
著名作傢、翻譯傢和盆景專傢周瘦鵑在他寫的《歲朝清供》中,記敘他在抗日戰爭時避居皖南一山村中,逢春節,“找到瞭一隻長方形的紫砂淺盆,嚮鄰人藉瞭一株綠萼梅,再嚮山中掘得稚鬆小竹各一,閤栽一盆,結成瞭歲寒三友。”在欣賞這歲朝清供之餘,還寫瞭一首《謁金門》的詞:“苔砌左,翠竹青鬆低彈,藉得綠梅枝矮婧,一盆栽正妥。舊友相依差可,梅蕊弄春無那。計數隻花開十朵,瘦寒應似我。”從中可看齣他在國難當頭的苦寒歲月裏,仍然堅守節操,並保持對於美的追求,殊為不易。
……

前言/序言

我們還要忌諱什麼
歲月的腳步,已踏入現代文明之境,但在工作、生活諸多方麵,我們卻經常聽到“忌諱”和“禁忌”的忠告,於是不得不在舉止言談中格外小心謹慎。這些忌諱或是曆史的傳承,成為約定俗成的規則:或是民間的沿襲,但在今天卻有瞭新的演變;或隻是某一階層某一地區的獨守,卻於時移世易中,擴展成一種廣義的需求。於是“忌諱”和“禁忌”,“如同其他文化一樣,同樣是人類經驗和智慧的結晶”(陶立瑤《中國民間禁忌與傳說》序)。
書信忌“霸王格”;對聯忌貼反;考試忌舞弊;古玩鑒定忌作假;鬧洞房禁失分寸;忌直呼人名;操蟲手的遊戲規則;七十三、八十四的年壽之忌……種種禁忌,涉及民俗學、民族學、人類文化學、文藝學、政治學、社會學、哲學、宗教學諸多領域。其來龍去脈、演繹變異,以及在現實生活中的訊息符碼,瞭解和破譯它的底蘊,從單一的“民間禁忌”,上升到文化層麵的認知,並成為個體生命道德的恪守,益處多多。
“現代人們常將‘忌諱’一詞作為Taboo的對應詞,Taboo(音譯為塔怖)一詞,文化人類學傢是從南太平洋波裏尼西亞湯加島的土語引入的。這字的涵義,除瞭‘忌諱’之外,還包含‘禁止’、‘戒律’這類相關意義。雖然原義主要是指宗教迷信和社會習俗方麵的禁忌和清規戒律,但也含有不成文法的強製性的行為規範的涵義,也就是說包含著外力要禁止你乾犯的涵義”(何滿子《小引——“忌諱”界讖)。
許慎說:“禁,吉凶之忌也”(《說文解字》)。
孔穎達說:“忌,禁也”(《周易·央·疏》)。
“‘禁’與‘忌’,組成‘禁忌’一詞之後,就代錶瞭一種約定俗成的禁約力量。其中,既有集體(社會或宗教)對個體的‘禁止’的含義,又有體現個體心理意願的自我‘抑製’的含義”(任騁《中國民間禁忌·禁忌的含義》)。
此書我選擇瞭數十種與當下社會生活有關聯的“忌諱”,分為:文化、娛樂之忌;生産、行業之忌;歲時、飲食之忌;人生、禮儀之忌。以輕鬆的筆觸述其錶徵、內蘊、來由、衍化,力圖做到科學、客觀,有文史之趣,並具備一種實用性。
二十多年前,我有幸忝列北京大學中文係作傢班聆教,就有“人類社會學”的課程,也曾說到“民間禁忌”的奧義。又受老師引導,翻閱瞭不少這方麵的書籍:《圖騰與禁忌》、《婚床》、《金枝》、《裸猿》、《人類動物園》、《中國巫術》、《原始文化研究》……獲益匪淺。到瞭今天,我之所以撰寫此書,應是當年感同身受的遺風流韻。
我與許多友人常自問:我們還要忌諱什麼?
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中國忌諱,介紹瞭民間一些忌諱之事,參考書。

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一般性的介紹,意義不大

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