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内容简介

《全国高等农林院校“十二五”规划教材：园艺机械化（第2版）》是普通高等教育农业部“十二五”规划教材和全国高等农林院校“十二五”规划教材。本书主要内容包括动力机械、作业机械、果蔬加工贮藏机械与设备及设施环境调控机械与设备等，讲述各种机械设备的基本构造、工作过程及有关性能。

目录

第二版前言
第一版前言
绪论
第一章 内燃机
第一节 内燃机的类型
一、内燃机的分类
二、内燃机的系列和型号
第二节 内燃机的工作原理
一、内燃机工作的基本概念
二、单缸四行程内燃机的工作过程
三、单缸二行程内燃机的工作过程
第三节 内燃机的构造
一、曲柄连杆机构
二、配气系统
三、柴油机的燃料供给系
四、调速器
五、汽油机的燃料供给系
六、磁电机点火系
七、润滑系
八、冷却系
九、启动装置
第四节 内燃机的运用技术
一、内燃机的主要性能指标
二、内燃机的磨合
三、内燃机的操作
四、内燃机的技术保养
五、油料的使用
第二章 拖拉机
第一节 概述
一、拖拉机类型
二、拖拉机的基本组成
三、拖拉机工作原理
第二节 拖拉机的构造
一、传动系
二、行走操纵系
三、工作装置
四、电器设备
第三节 拖拉机运用与维修
一、拖拉机的工作性能与运用指标
二、拖拉机磨合试运转
三、拖拉机的维修保养
四、拖拉机的安全操作
第三章 交流异步电动机
第一节 电动机的类型
一、电动机的类型和特点
二、交流异步电动机的系列和型号
第二节 三相交流异步电动机的构造和工作原理
一、三相交流异步电动机的构造
二、三相交流异步电动机的工作原理
第三节 单相异步电动机的构造和工作原理
一、单相异步电动机的构造
二、单相异步电动机的工作原理
第四节 交流异步电动机的性能指标与工作特性
一、交流异步电动机的性能指标
二、交流异步电动机的工作特性
第五节 电动机的运用
一、电动机的启动方式与启动电路
二、电动机的选型配套
三、线路连接与安装
四、运行与维护
第四章 耕整地机械
第一节 耕整地机械的类型与功用
第二节 铧式犁
一、铧式犁种类
二、铧式犁系列
三、悬挂铧式犁的一般构造
四、犁体曲面的类型及对工作性能的影响
五、悬挂犁的运用
六、果园用犁简介
七、深松机具
第三节 旋耕机
一、旋耕机的构造
二、旋耕机的工作分析
三、旋耕机的使用
第四节 圆盘耙
一、圆盘耙的类型
二、圆盘耙的构造和工作过程
三、1BJX一2O型悬挂式圆盘耙简介
四、圆盘耙的使用
第五节 开沟作畦机
第五章 种植机械
第一节 播种机械
一、机械播种的农业技术要求
二、播种机的分类和一般构造
三、播种机的排种器
四、播种机的开沟器
五、播种机的其他工作部件
六、播种机的使用调整
七、马铃薯种植机
八、播种作业的监控装置
第二节 育苗机械与设备
一、床土加工机械
二、种子丸粒加工设备
三、育苗装置
四、电热育苗温床
五、育苗播种机
六、工厂化育苗成套设备及工艺过程
第三节 嫁接机械
一、蔬菜嫁接育苗的嫁接方法
二、蔬菜自动嫁接设备
第四节 栽植机械
一、栽植机的构造和工作过程
二、栽植机的使用
第五节 挖坑机械
一、挖坑机的种类
二。挖坑机的工作部件
第六节 植树机械
一、植树机的种类
二、植树机的工作部件
第六章 灌溉系统与设备
第一节 灌溉系统的类型
第二节 水泵和动力设备
一、喷灌用水泵类型
二、离心泵的构造和工作原理
三、水泵的工作性能参数
四、离心泵的运用技术
第三节 喷灌系统及其设备
一、喷灌系统的组成、类型和选用
二、喷头
三、旋转式喷头的主要水力参数及影响因素
四、喷头的选型
五、喷灌用主要动力设备
六、管道种类及附件
七、喷灌系统灌水质量指标
第四节 喷灌系统的规划设计
一、勘测、收集基本信息
二、喷灌系统的选型和田间规划
三、制定工作制度
四、管道水力学计算与水泵动力机组的选配
五、喷灌系统规划设计实例
第五节 滴灌
一、滴灌系统的组成和类型
二、滴头
三、首部枢纽
四、管道与接件
五、滴灌系统的规划设计
第七章 园圃保护与修剪机械
第一节 病虫草害防治方法与防治机械类型
一、园艺作物病虫害防治方法
二、园艺作物病虫害防治机械的作用
三、施药机械的类型与特点
第二节 病虫害防治机械
一、液力式喷雾机
二、气力式喷雾机
三、离心式喷雾机
四、喷雾机的使用
五、静电喷雾机
六、烟雾机
第三节 修剪机械
一、动力链锯
二、气动修枝剪
三、液压剪枝机
四、割灌机
五、高空作业车
第八章 果蔬收获机械
第一节 果品采收机械
一、机械推摇采果机
二、机械撞击采果机
三、气力振摇采果机
四、人工采摘机具
第二节 果菜类收获机械
第三节 叶菜类收获机械
第四节 马铃薯收获机械
第五节 洋葱、胡萝卜及花生收获机械
第六节 果蔬收获机器人
第九章 果蔬加工机械
第一节 果蔬品质检测
第二节 果蔬采后加工机械
一、根、茎、叶切除机械
二、清洗机械
三、分级机械
第三节 果蔬包装设备
一、果蔬包装作用和要求
二、果蔬包装技术
三、果蔬包装机械
第十章 果蔬贮藏保鲜设备
第一节 果蔬贮藏保鲜的环境条件和设施类型
一、果蔬贮藏保鲜的环境条件
二、果蔬贮藏保鲜的方法及设备类型
第二节 通风贮藏库
一、自然通风贮藏库的结构
二、强制通风贮藏库的结构
三、通风贮藏库环境调控
第三节 机械冷藏库
一、机械冷藏库的制冷原理
二、机械制冷系统的主要设备
三、冷藏库的设计
第四节 果蔬气调贮藏库
一、气调贮藏库结构
二、气调系统
三、气调贮藏库主要设备
四、机械冷藏库加塑料气调帐
第十一章 设施环境调控机械与设备
第一节 通风与降温机械
一、通风换气降温
二、湿帘一风机降温
三、喷雾降温
第二节 加温机械与设备
第三节 CO2发生及检测设备
一、CO2发生装置
二、CO2气体分析仪
第四节 设施无土栽培设备
一、营养液膜技术（NFT）
二、深液流技术（DFT）
三、动态浮根法（DRF）
第五节 设施环境自动控制系统
一、温室设施自动化控制的功能
二、温室环境控制系统
附表

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