猕猴桃高产栽培整形与修剪图解 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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齐秀娟主编 著

图书标签:

• 猕猴桃
• 果树栽培
• 整形修剪
• 高产栽培
• 园艺技术
• 农业技术
• 果树管理
• 图解
• 种植技术
• 实用农业

店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122278449

商品编码：11187627572

出版时间：2017-01-01

作  者:齐秀娟 主编 著作 定  价:28 出 版 社:化学工业出版社 出版日期:2017年01月01日 页  数:206 装  帧:平装 ISBN:9787122278449 ●暂无

内容简介

暂无

《果树丰产的秘密：精细化管理与科学修剪技术》 一、 序言 在追求高品质、高产出的农业生产浪潮中，果树种植作为一项集科学、艺术与辛勤劳作为一体的学科，其重要性日益凸显。本书旨在深入浅出地剖析果树栽培的核心环节，特别是从精细化管理到科学修剪的系统性技术体系。我们深知，每一株果树的成长都凝聚着自然的馈赠与农人的匠心，而科学的栽培方法正是释放这种潜力的钥匙。本书的目标读者涵盖了各类果树种植者，包括经验丰富的专业果农、初涉此道的农业爱好者，以及致力于提升果园效益的农业技术推广人员。我们希望通过详实的理论阐释和直观的图解展示，帮助读者构建一套完整、高效的果树管理知识体系，从而实现产量与品质的双重飞跃。 二、 精细化管理：孕育丰产的基础 精细化管理是现代果树栽培的基石，它要求我们超越粗放式的经验主义，转而采用数据驱动、精准干预的科学策略。这不仅仅是简单的“浇水施肥”，而是对果树生长规律的深刻理解与全方位、个性化的呵护。 1. 土壤与营养管理：生命的源泉 土壤健康诊断与改良： 土壤是果树赖以生存的载体，其物理、化学和生物学性质直接影响根系的生长和养分的吸收。本书将详细介绍土壤pH值、有机质含量、容重、通气性、保水保肥能力等关键指标的检测方法。针对不同土壤类型（如粘土、沙土、壤土）及存在的问题（如板结、酸化、盐碱化），我们将提供具体的改良方案，包括增施有机肥、覆盖物管理、绿肥种植、耕作方式的调整等。重点在于建立健康的土壤微生态环境，为果树提供稳定、持久的营养供应。 养分需求规律与精准施肥： 果树在不同的生长发育阶段，对氮、磷、钾、钙、镁、硫以及各种微量元素（铁、锰、锌、铜、硼、钼）的需求存在显著差异。本书将阐述如何根据果树的物候期（萌芽期、开花期、幼果期、果实膨大期、采后恢复期等）以及叶片、果实养分分析结果，制定科学、精准的施肥计划。我们将讨论不同肥料的特性、速效性、缓释性，以及测土配方施肥、叶面喷施、根部施肥等多种施肥方式的应用时机与技术要领。特别会强调平衡施肥的重要性，避免单一养分的过量或缺乏对果树生长和果实品质造成的负面影响。 水肥一体化技术： 结合滴灌、喷灌等现代灌溉系统，将肥料溶解于灌溉水中同步输送，实现水肥的“同步、同量、同位置”供应，最大限度地提高养分利用率，节约水肥资源，减少环境污染。本书将详细介绍水肥一体化系统的设计、安装与操作要点，以及不同肥料在水肥一体化系统中的溶解性与兼容性问题。 2. 生长调控与病虫害绿色防控：健康生长的保障 植物生长调节剂的科学应用： 适度、合理地使用植物生长调节剂，可以有效地调控果树的营养生长与生殖生长平衡，促进花芽分化，提高坐果率，改善果实品质，甚至延缓成熟、延长贮藏期。本书将重点介绍几种常用的植物生长调节剂（如赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯利等）的作用机理、适宜的浓度、使用时期及方法，并强调其潜在的风险与注意事项，提倡在科学评估的基础上审慎使用。 病虫害的早期预警与综合治理： 病虫害是影响果树产量和品质的主要障碍。本书将构建一套“预防为主，综合防治”的病虫害绿色防控体系。内容涵盖： 病虫害识别与诊断： 详细介绍各类常见病害（如叶斑病、炭疽病、褐腐病、白粉病、灰霉病等）和虫害（如蚜虫、螨虫、蚧壳虫、青虫、蛀果蛾等）的发生规律、为害症状及识别方法。 农业防治技术： 包括果园清洁（清除病残落叶、病果、虫茧）、病虫源植物的清除、合理密植、间作套种、加强通风透光等。 物理防治技术： 如诱捕器（性诱、食诱）、杀虫灯、防虫网、粘虫板等的应用。 生物防治技术： 重点介绍天敌昆虫（如瓢虫、草蛉、寄生蜂等）和微生物农药（如Bt、白僵菌、绿僵菌、苏云金杆菌等）的应用，推广生物防治在果园生态系统中的作用。 化学防治的精准与安全： 在必要时，本书将指导读者如何选择低毒、高效、低残留的化学农药，并严格按照说明书上的剂量、时期、方法使用，最大限度地减少农药使用量，保障果品安全和环境友好。强调科学轮换用药，延缓抗药性的产生。 环境胁迫管理： 关注极端天气（如干旱、洪涝、霜冻、高温）对果树的影响，并提供相应的应对措施，如抗旱灌溉、排水防涝、防寒保暖、遮荫降温等。 3. 生理机能调控：提升内在品质 光合作用优化： 叶片是果树进行光合作用的器官。本书将探讨如何通过合理的修剪、加强叶面肥施用、控制病虫害等手段，保证叶片的健康、增大叶面积指数，提高叶片的功能性，从而最大化光合产物的积累，为果实发育提供充足的养分。 呼吸作用管理： 呼吸作用消耗光合产物，过高的呼吸消耗会降低产量。通过适时采摘、控制低温贮藏等方式，可以降低呼吸速率。 蒸腾作用调控： 适度的蒸腾作用有助于养分和水分的向上运输，但过度蒸腾会造成生理性失水。掌握适宜的灌溉量和频次，以及通过覆盖物减少土壤水分蒸发，都是管理蒸腾作用的重要手段。 三、 科学修剪：塑造结构与优化产量 修剪是果树整形、丰产、优质的关键技术之一。它不仅是简单的“削枝”，而是一门基于对果树生理、形态和生长规律深刻理解的艺术与科学。本书将以图文并茂的方式，详细解析各类修剪技术。 1. 修剪的原理与目的： 调节营养生长与生殖生长的平衡： 剪除部分枝条，可以分散树体的营养，促使剩余枝条长势更健壮，有利于花芽的形成和发育，从而提高产量和品质。 改善树体通风透光条件： 合理的修剪可以疏除过密枝、交叉枝、病虫枝，形成通风透光的树体结构，减少病虫害的发生，提高叶片的光合效率。 塑造理想的树形： 通过修剪，可以根据果树的生长习性，结合生产管理（如采摘、喷药、套袋等）的便利性，以及地域的特点，建立起稳定、合理、易于管理的骨架结构。 控制树体大小与高度： 尤其对于需要矮化砧木或希望控制树体规模的果园，修剪是实现这一目标的重要手段。 促进幼树成形与老树更新： 针对不同树龄和生长状态的果树，修剪的目标和方法会有所不同。 2. 修剪的类型与时机： 休眠期修剪（冬季修剪）： 主要进行整形、疏剪、短截，以确定树体骨架，去除病弱枝、过密枝。修剪量相对较大。 生长期修剪（夏季修剪）： 主要进行摘心、抹芽、疏枝、拉枝，以控制徒长枝，促进花芽分化，改善通风透光，防止枝条交叉。修剪量较小，但更为精细。 特殊时期修剪： 如采果后修剪，主要目的是恢复树势，为下一年结果做准备。 3. 整形技术：构建健康的“骨架” 常见树形介绍与选择： 将详细介绍适用于不同果树种类（如苹果、梨、桃、葡萄、柑橘等）的多种树形，包括： 主干疏层形： 适用于多种乔化砧木果树，结构清晰，易于管理。 中央领导干形： 适用于部分果树，树冠高大。 开心形： 适用于桃、杏等，树冠开阔，通风透光好。 细长纺锤形/矮化纺锤形： 适用于矮化砧木，密度栽培，产量高。 棚架式（篱笆式、扇形、龙干形）： 适用于葡萄、猕猴桃等攀缘性或藤本果树。 杯状形、Y字形等。 幼树整形关键： 确定中心领导枝（或主干）、主枝、侧枝的角度、方位和疏密，培养良好的分枝角度，避免形成弱枝和竞争枝。 主枝培养： 介绍如何选择、培养和处理不同树形下的主枝，包括剪口的选择、抹芽、摘心、拉枝等技术。 骨干枝的更新与调整： 对于结果多年的老树，适时更新结果枝组，调整骨干枝的结构，保持树势。 4. 修剪的具体手法与图解： 疏剪（去除）： 完全剪去不需要的枝条，如交叉枝、竞争枝、过密枝、病虫枝、细弱枝、下垂枝等。 短截（缩剪）： 将枝条从某个生长点（芽）或某个位置剪去一部分，促使剪口下形成新的侧枝，积累养分，促进成花。根据剪去枝条的长度，分为轻剪、中剪、重剪。 缩剪： 将枝条剪短，但保留的枝条较长，目的是促进枝条粗壮，但保留更多的叶片，减少对树势的影响。 弯曲与拉枝： 利用物理方法改变枝条的角度，促进花芽形成，调整树体结构。 刻伤与环割： 在特定时期，对枝条进行刻伤或环割，阻碍养分向下运输，促进花芽分化或控制生长。 抹芽、摘心、环剥： 在生长季节，通过这些手法控制徒长枝、促进枝条生长，优化结果枝组的形成。 图解说明： 本书将配以大量的写实、清晰的修剪示意图，直观地展示不同修剪手法（如剪口位置、角度、剪口下留芽数量等）的正确操作，并展示修剪前后的对比效果，便于读者理解和模仿。每一个关键步骤都将配有详细的文字说明，解释操作的目的和注意事项。 四、 整合与展望：迈向可持续丰产 本书强调，精细化管理与科学修剪并非孤立的技术，而是相互依存、相互促进的有机整体。健康的土壤、充足的养分、良好的水分供应为果树的旺盛生长提供了物质基础，而科学的修剪则能将这种生长潜力转化为稳定的产量与优质的果实。 我们鼓励读者在掌握基本理论和技术的基础上，结合当地的品种特性、气候条件、土壤状况以及自身的管理经验，灵活运用本书所介绍的方法。持续的学习、实践与总结，是成为一名优秀果树栽培者的必经之路。 展望未来，果树栽培将更加注重生态友好、可持续发展。本书介绍的绿色防控、精准施肥、水肥一体化等技术，正是顺应这一趋势。希望本书能够成为广大果农朋友们手中的一本实用宝典，助力大家实现“管理精细化，修剪科学化，产量最大化，品质最优良”的生产目标，为农业的繁荣与发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

我这次购买这本书，很大程度上是想解决当前果园中遇到的“老藤更新”问题。许多老果园都有藤蔓老化、结果能力下降的通病，但传统的“大伤元气”式的重剪又让人担心短期内产量骤降。这本书对此提供了非常温和且科学的过渡方案。书中有一章专门讨论了“逐步更新法”，通过分批次替换衰弱的骨干枝，并在保留部分壮年枝的情况下，逐步引导新枝结果，保证了产量的相对稳定。这种对现有生产条件的体贴和考虑，让我对这本书的实用价值深信不疑。此外，书中对“水肥一体化”在猕猴桃栽培中的应用也进行了介绍，结合修剪后植株对养分的需求变化进行精准施肥，这在追求“绿色、高效”的现代农业背景下显得尤为重要。总的来说，这本书从宏观的果园规划到微观的单枝修剪，形成了一个完整的闭环管理系统，对于希望提升技术水平、实现可持续高产的种植者来说，绝对是一本值得反复研读的实战手册。

评分☆☆☆☆☆

我之前在网上搜集过一些关于猕猴桃栽培的零散资料，发现信息非常零碎，互相之间还有矛盾的地方，让人无所适从。这本书最大的价值在于它的“系统性”和“权威性”。它构建了一个从幼苗期到丰产期的完整管理框架，尤其是在“树形培养”这一关键阶段，进行了非常详尽的步骤分解。例如，书中详细解释了如何通过拉枝、绑蔓等物理手段，引导新生的藤蔓按照预设的结构生长，避免了盲目乱长带来的后期修剪难题。特别是对于初次接触猕猴桃种植的人来说，这本书的“避坑指南”部分非常宝贵。它列举了新手最容易犯的几个错误，比如冬季修剪过重、夏季修剪过轻、或者不注意土壤的酸碱度调整等，并且针对这些错误给出了明确的修正建议。读完这一部分，我感觉自己之前走过的弯路，很多都是因为缺乏这样一本指导手册。它不仅仅是教你“怎么做”，更重要的是让你理解“为什么这样做效果好”，这种知识的传递才是真正有价值的。

评分☆☆☆☆☆

这部书的封面设计得挺朴实的，那种带着泥土气息的绿和成熟果实的橙黄搭配在一起，一下子就让人对里面的内容充满了期待。我之前尝试过种一些水果，但总觉得野路子太多，收成总是不稳定。这本《猕猴桃高产栽培整形与修剪图解》给我的感觉就是“干货满满”。它不是那种空泛地谈论理论，而是非常注重实操性。我翻开目录，看到“定干修剪”、“夏季修剪技巧”、“不同架形下的空间管理”这些章节，就知道作者在这方面下了不少功夫。尤其是那些图解部分，画得非常清晰，不像有些技术书籍，图示模糊不清，看着就头疼。比如关于“T型棚架”和“单臂式棚架”的详细对比，配上清晰的步骤图，即便是像我这种刚入门的新手，也能大致明白每一步该怎么动手。我特别欣赏它在细节上的处理，比如不同砧木的嫁接要点，以及如何根据不同的气候条件调整修剪时间，这些都是书本上不太容易找到的“经验之谈”。对于想把猕猴桃种出规模、种出效益的农户来说，这本工具书的价值不言而喻。它更像是一位经验丰富的老果农，手把手教你如何科学地打理果园，让每一株藤蔓都能发挥出最大的潜力。

评分☆☆☆☆☆

说实话，现在市面上的农业技术书籍，很多都是堆砌文字，读起来枯燥乏味，让人提不起精神。但这本《猕猴桃高产栽培整形与修剪图解》在排版和图文配合上做得相当出色，给人一种清爽、高效的感觉。我注意到，它在关键的修剪节点上，使用了大量的实景照片和线条示意图的结合，比如如何区分“结果母枝”和“营养枝”，书中的对比图简直是一目了然。不像有些书只是用文字描述“剪去弱枝”，这本书会明确告诉你，什么样的枝条算“弱”，剪掉后对来年的产量影响如何。这种“所见即所得”的呈现方式，极大地降低了技术学习的门槛。另外，书中对不同品种（比如海沃德、金果等）在不同生长阶段的修剪侧重点也有所区分，这体现了作者的细致和专业性，毕竟不同品种的生长习性是有差异的，一刀切的修剪方法往往效果不佳。我感觉作者在编写过程中，肯定结合了多年在不同地区的实际种植经验，才能总结出这样一套体系化的管理方案。

评分☆☆☆☆☆

初拿到书时，我主要是冲着它的“整形与修剪”几个字来的，因为这正是我当前种植中最大的困惑点。我一直觉得自己的猕猴桃长得稀稀拉拉的，产量上不去，很大程度上是出在枝条的过度竞争和光照分配不均上。这本书的结构安排非常合理，它没有急于展示复杂的修剪手法，而是先花了大篇幅讲解猕猴桃的生长习性和光合作用的原理，从植物学的角度来解释“为什么要这么剪”。这种由浅入深的讲解方式，让我对修剪不再是机械地模仿，而是真正理解了背后的逻辑。最让我眼前一亮的是它对“夏季疏花疏果”的详细论述。以往我总是舍不得摘果，总想着多留一些，结果到头来果子个头小，品质也上不去。书中通过对比实验数据，清晰地展示了不同留果量的产量和品质差异，这对我触动很大。而且，书中还穿插了一些常见病虫害的识别和早期干预措施，虽然不是重点，但作为栽培管理的一部分，提供了很实用的补充信息，让整本书的实用性大大增强。这本书的知识密度很高，即便是慢慢读，也需要反复翻阅对照才能消化。