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店铺： 蓝墨水图书专营店

出版社： 暂无

ISBN：9787122208644

商品编码：12234731312

开本：1

页数：1

字数：1

内容简介

9787122208644  9787111469582

书名：大樱桃实用生产技术

作者:王田利，梁建勇 编著

出版社:化学工业出版社

出版时间:2014年11月 

定价??19.00

版 次：1

页 数：169

字 数：144000

印刷时间：2014年11月01日

开 本：大32开

纸 张：胶版纸

印 次：1

包 装：平装

ISBN：9787122208644

本书回顾了我国大樱桃发展历程，揭示了大樱桃发展中存在的突出问题，分析了大樱桃发展前景，介绍了生产中常用的优良品种和砧木、苗木繁殖方法，土肥水管理、树体管理，花果管理及病虫害防治实用技术，对生产中的突出问题进行了归类，提出了相应的解决对策，对保护地栽培设施的建造及生产中的注意事项进行了论述。

本书具有较强的针对性，适合广大果农及基层科技推广工作者参考。

章产业瞭望

一、大樱桃在我国的发展历程

二、我国大樱桃产业的布局

三、发展大樱桃的优势

四、大樱桃在我国发展缓慢的原因

五、大樱桃产业发生的变化

六、大樱桃发展前景

七、大樱桃产业发展注意事项

第二章樱桃的生物学特性

节樱桃对环境条件的要求

一、大樱桃对温度的要求

二、大樱桃对水分的要求

三、大樱桃对光的要求

四、大樱桃对土壤与地势的要求

五、大樱桃对风的要求

第二节大樱桃的物候期

第三节大樱桃生长结果习性

一、大樱桃的树体特性

二、大樱桃树体的寿命

三、大樱桃根的生长特性

四、大樱桃芽和枝的生长特性

五、开花结果习性

六、大樱桃生长结果的规律

第三章品种

节樱桃的优良品种介绍

一、大樱桃的分类

二、生产中常用的优良品种简介

第二节生产中合理选择栽培品种

第四章大樱桃苗木的繁育

节砧木选择

第二节砧木繁育方法

一、种子育苗法

二、扦插繁殖

三、压条繁殖

第三节嫁接

第四节春季提高大樱桃嫁接成活率的措施

一、适期嫁接

二、接穗保湿

三、嫁接方法要灵活

四、加强接后管理，促使嫁接植株健壮生长

第五节苗木的挖掘起运

第五章建园

节规划

一、小区的划分

二、基础设施的配套

三、园地选择

四、行向摆布

五、品种规划

六、砧木规划

七、栽植穴的标定

八、密度设计

九、授粉树的配置

第二节栽植

一、栽植时间

二、挖栽植穴

三、选用优质壮苗

四、科学栽植

第三节栽后管理

一、及时浇水

二、覆膜

三、定干

四、套育苗袋

五、脱袋

六、抹芽

七、合理间作

第六章土壤管理

节土壤改良

一、增加土壤有机质含量

二、生草栽培

三、田间除草

第二节间作套种

一、大樱桃园间种草莓技术

二、大樱桃园间作党参技术

三、大樱桃园间作板蓝根技术

四、大樱桃园间作黄芪技术

五、大樱桃园间作辣椒技术

第三节深翻土壤

第七章肥料管理

节大樱桃肥料管理的依据

一、土壤养分状况

二、大樱桃树体需肥特点

三、肥料养分含量

第二节大樱桃科学施肥的方法

一、基肥

二、追肥

三、其他施肥方法

第八章水分管理

节樱桃需水特点

一、水分在大樱桃生产中的作用

二、大樱桃需水规律

第二节保墒

一、陡坡地治理

二、覆盖

第三节合理浇水

一、大樱桃生产中适宜的浇水时期

二、浇水方式

三、浇水量的掌握

第四节排水

第九章树体管理

节树体管理的目的

第二节树体管理的原理

一、极性

二、层性

三、芽的异质性

四、修剪反应

第三节树体管理的依据

一、生物学特性

二、树龄

三、树势

四、地域

五、年周期中不同生长时期

第四节树体调节的时期和作用

一、生长季调节方法

二、休眠期调节

第五节大樱桃生产中应用的主要树形及培养

一、我国大樱桃生产中常用的树形

二、不同年龄段的修剪

第十章花果管理

节促进成花

一、适应大樱桃树体特性，应用树体调节措施，促生大量叶丛枝及短果枝，为成花创造条件

二、控制枝梢旺长，增加物质积累，以利成花

三、合理施肥，补充营养，促进成花

四、手术促花

第二节保花保果

第三节提高坐果率

一、授粉

二、花期前后，控制新梢生长，减少营养竞争

三、喷肥喷激素

四、花期放蜂

五、花蕾期喷“樱歌艳舞”

第四节疏花疏果

第五节提高果实品质

一、减轻裂果现象的发生

二、增大果个

三、增色

四、增加果实光洁度

第六节防治鸟害

第七节采收

第八节贮藏运输

第十一章病虫害防治

节病害及防治

一、细菌性穿孔病

二、根癌病

三、根腐病

四、流胶病

五、樱桃树灰色膏药病

六、根颈腐烂病

七、叶斑病

八、早期落叶病

九、炭疽病

十、干腐病

十一、病毒病

第二节虫害及防治

一、桑白蚧

二、绿盲蝽

三、红颈天牛

四、红蜘蛛

五、舟形毛虫

六、金龟子类

七、果蝇

八、蚜虫

......

书名：甜樱桃高效栽培

定价：￥25.00

作者：夏国京 张力飞 编著

I S B N ：9787111469582

条码书号：9787111469582

上架日期：2014-8-18

出版日期：2014-8-1

版       次：1－1

出 版 社：机械工业出版社

丛 书 名： 高效养殖致富直通车

本书内容包括概述、甜樱桃的优良品种、樱桃的生物学特性、甜樱桃育苗技术、甜樱桃园的建立、甜樱桃田间管理技术（土肥水管理、花果管理、整形修剪技术）、甜樱桃病虫害防治技术和甜樱桃果实采收与采后处理共八章内容。内容简要实用，技术性强，文字、表格、插图等通俗易懂，并插有知识拓展、重要提示等特色栏目，以补充知识点。可供广大果树种植户和相关技术人员以及农林院校师生阅读参考。

序

前言

章 概述

 节 甜樱桃的栽培历史与利用价值

 一、我国甜樱桃的发展历史

 二、甜樱桃的利用价值

 第二节 世界甜樱桃生产概况

 第三节 我国甜樱桃生产现状

 一、甜樱桃生产情况

 二、甜樱桃产业发展中存在的问题

 三、甜樱桃发展建议

 四、我国甜樱桃生产发展前景展望

第二章 甜樱桃的优良品种

 节 甜樱桃形态特征

 第二节 甜樱桃优良品种简介

 一、早熟品种

 二、中熟品种

 三、晚熟品种

 四、鲜食加工兼用型品种

 五、加工品种

 第三节 甜樱桃主栽品种的选择

 一、成熟期

 二、果个大小

 三、果实风味

 四、丰产性

 五、色泽

 六、抗裂果

 七、适地适栽

第三章 樱桃的生物学特性

 节 形态特征

 一、根系

 二、枝干

 三、芽与花芽分化

 四、枝条与果枝类型

 五、叶

 六、花

 七、果实

 第二节 年生长周期与特点

 一、萌芽和开花

 二、新梢生长

 三、果实发育

 四、花芽分化

 五、落叶和休眠

 第三节 对环境条件的要求

 一、温度

 二、水分

 三、光照

 四、土壤

 五、风

第四章 甜樱桃育苗技术

 节 甜樱桃苗圃地的选择

 一、适宜砧木的选择

 二、苗圃地选择和整理

 第二节 甜樱桃苗木培育

 一、砧木苗的培育

 二、甜樱桃苗的培育

 三、甜樱桃幼树的培育

 四、苗木出圃

第五章 甜樱桃园的建立

 节 甜樱桃园的选择与建设

 一、甜樱桃园的选择

 二、甜樱桃园的建设

 第二节 甜樱桃园的水土保持与土壤改良

 第三节 整地与施肥

 第四节 栽植技术

 一、主栽品种的选择与配置

 二、授粉品种的选择与配置

 三、栽植密度与方式

 四、甜樱桃大树移栽技术

第六章 甜樱桃田间管理技术

 节 土肥水管理技术

 一、土壤管理

 二、施肥管理

 三、水分管理

 第二节 花果管理技术

 一、防晚霜危害

......

《果树栽培致富经：从播种到丰收的全方位指南》 这是一本面向广大果农、家庭农场经营者以及园艺爱好者的综合性果树栽培专著。本书旨在系统、深入地讲解各类常见果树的种植、管理、病虫害防治及市场销售等全过程，帮助读者掌握科学的栽培技术，实现优质高产，提高经济效益。本书内容涵盖广泛，从基础的果树生物学特性、土壤选择与改良，到具体的育苗、定植、修剪、施肥、灌溉、授粉、疏花疏果，再到病虫害的识别与综合防治，以及果实采收、贮藏、包装和销售策略，力求为读者提供一套完整、实用的致富经。 第一章：果树生物学基础与种植环境选择 本章将从果树的生长发育规律入手，深入浅出地介绍各类果树的营养需求、光照、水分、温度等关键生长因子，以及它们在不同生长阶段的生理变化。理解这些基础知识是进行科学栽培的前提。 果树的生命周期与生理特性： 涵盖果树的休眠期、萌芽期、展叶期、开花期、结果期、成熟期和落叶期等不同阶段，以及根系、枝条、叶片、花芽、果实等器官的功能与生长特点。 适宜的种植土壤： 详细分析不同果树对土壤的pH值、质地、肥力、排水性和通气性等要求。指导读者如何对土壤进行检测，并根据土壤条件选择最适合的果树品种。 土壤改良与培肥： 介绍有机肥、化肥、绿肥、微生物菌肥等不同类型肥料的施用方法和时机，以及如何通过物理、化学和生物方法改良土壤结构，提高土壤肥力，为果树提供充足的营养。 气候条件与品种选择： 分析不同地区的光照、降水、温度、风力等气候要素对果树生长的影响。指导读者如何根据当地气候特点，选择抗性强、产量高、品质优良的适宜品种，并注重考虑授粉品种的搭配。 建园规划与布局： 讲解果园的选址原则，包括避风、向阳、水源充足、交通便利等方面。指导读者进行合理的园地规划，包括定植密度、行株距、道路、排灌系统、防护林带等的设置，以优化光照、通风条件，便于机械化作业和管理。 第二章：果树繁育与苗木质量保障 本章将聚焦果树的繁殖技术，重点介绍嫁接、扦插、压条等常用繁殖方法的原理、操作技巧及注意事项，并强调苗木质量的重要性。 繁殖技术的原理与实践： 嫁接： 详细介绍芽接、枝接（劈接、腹接、切接等）的步骤、关键技术（如削皮、对接口、绑扎）和适宜时期，以及砧木与接穗的选择原则。 扦插： 讲解不同果树的扦插繁殖特点，包括插穗的选择、处理（激素处理）、生根培养基质的选择及管理。 压条： 介绍高压法、低压法等压条技术的具体操作，以及何时进行分离和移栽。 播种繁殖： 适用于部分果树的种子繁殖，讲解种子处理、播种基质、播种深度和出苗管理。 优质苗木的识别与选购： 指导读者如何从外观、根系、枝条、芽体等方面判断苗木的健康状况和生长潜力，避免购买病苗、弱苗或假冒品种。 苗圃建设与管理： 提供家庭或小型苗圃的建设建议，包括苗圃选址、土壤准备、遮阴、灌溉、病虫害防治等，以确保繁育出健壮的苗木。 第三章：果树栽植与幼树管理 本章将详细阐述果树的栽植技术，包括定植前的准备、栽植过程中的关键步骤，以及幼树期（定植后至开始结果前）的科学管理方法。 栽植前的准备： 苗木处理： 苗木的修剪、修根，以及蘸泥浆保护措施。 定植穴的挖掘与改良： 讲解定植穴的大小、深度，以及如何施用基肥（如腐熟的有机肥、磷肥、钙肥）进行穴土改良，提高土壤肥力。 栽植技术要点： 栽植时间： 分析不同地区和不同果树的适宜栽植季节，以及春栽、秋栽的优缺点。 栽植深度与扶正： 强调栽植深度要适宜，避免过深或过浅，以及如何确保苗木直立。 回土与踩实： 讲解回土的顺序和方法，以及回土后是否需要踩实，以及踩实的程度。 浇定根水： 强调“浇好定根水”的重要性，以及浇水量和浇水方法。 覆盖保墒： 介绍使用稻草、地膜等进行地面覆盖，以保持土壤水分，减少杂草。 幼树期的管理： 水分管理： 根据土壤墒情和天气情况，科学进行灌溉，保持土壤湿润而不积水。 肥分管理： 幼树期以促根系生长和枝叶生长为主，进行少量多次的追肥，以氮肥为主，配合磷钾肥。 病虫害防治： 幼树期是关键的防治时期，要加强巡查，及时发现并处理病虫害。 树形培养： 讲解常用树形（如开心形、疏层形、主干疏层形等）的培养理念和关键修剪技术，为树体未来的生长和结果奠定基础。 第四章：成年果树的生长调控与管理 本章是本书的核心部分，将深入讲解成年果树的日常管理技术，包括修剪、施肥、灌溉、授粉、疏花疏果等，旨在实现稳产、高产、优质。 修剪技术： 冬季修剪（休眠期修剪）： 重点在于整形、控梢、回缩、疏除病弱枝、交叉枝、过密枝，以及调整树体骨架。 夏季修剪（生长期修剪）： 主要包括摘心、抹芽、疏枝、拿枝等，目的是控制旺长，促进花芽分化，改善树冠内光照和通风。 不同树种的修剪特点： 针对桃、李、杏、梨、苹果、葡萄等主要果树的特性，分别讲解其特有的修剪方法和原则。 施肥管理： 基肥与追肥： 明确不同时期（萌芽前、花后、果实膨大期、采果后）的施肥重点，根据土壤肥力、树势长势和目标产量，合理配比氮、磷、钾及中微量元素肥料。 根外追肥： 介绍叶面喷肥（如尿素、磷酸二氢钾、硼肥、钙肥等）在补充营养、调节生长、提高品质方面的作用和使用方法。 测土配方施肥： 强调根据土壤检测结果，科学配比肥料，实现精准施肥，提高肥料利用率，减少浪费。 水分管理： 不同生育期的需水特点： 讲解果树在花期、结果期、采收期等关键时期的水分需求。 灌溉方式与技术： 介绍沟灌、滴灌、喷灌等不同灌溉方式的优缺点，以及如何根据土壤条件和天气情况，确定灌溉水量和频率。 控水保果： 在特定时期通过控制水分，达到促进花芽分化或防止裂果的目的。 授粉与坐果调控： 授粉原理与方式： 讲解风媒、虫媒授粉的原理，以及自花授粉、异花授粉果树的特点。 人工辅助授粉： 介绍人工授粉的方法、适宜时期和注意事项，尤其适用于坐果率低的品种。 疏花疏果： 强调疏花疏果对于提高果实品质、防止大小年、减轻树体负担的重要性。讲解疏花疏果的时机、标准和技术。 植物生长调节剂的应用： 介绍赤霉素、细胞分裂素、乙烯利等植物生长调节剂在促进坐果、膨果、着色、防落果等方面的应用，并强调科学使用，避免药害。 第五章：果树病虫害综合防治 本章将系统介绍果树常见病虫害的识别、发生规律及农业、物理、生物和化学防治等多种手段，倡导绿色、环保的病虫害管理策略。 常见病害识别与防治： 真菌性病害： 如白粉病、黑星病、褐斑病、炭疽病、灰霉病、叶枯病等，讲解其症状、发生条件和防治方法（如农业措施、药剂防治）。 细菌性病害： 如火疫病、溃疡病、流胶病等，讲解其症状、传播途径和防治方法。 病毒性病害： 如环斑病、花叶病等，讲解其症状、传播途径和预防措施。 常见虫害识别与防治： 刺吸式口器害虫： 如蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、蓟马等，讲解其为害特点和防治方法。 咀嚼式口器害虫： 如卷叶蛾、食心虫、金龟子、果蝇等，讲解其为害特点和防治方法。 地下害虫： 如蛴螬、地老虎等，讲解其为害特点和防治方法。 综合防治策略（IPM）： 农业防治： 通过合理修剪、清洁果园、深翻土壤、轮作套种等措施，减少病虫源。 物理防治： 利用诱捕器、杀虫灯、防虫网、粘虫黄板等方法。 生物防治： 保护和利用天敌（如瓢虫、草蛉、寄生蜂等），使用生物农药（如Bt、白僵菌、绿僵菌等）。 化学防治： 在必要时，选择高效、低毒、低残留的农药，并掌握科学的用药方法、剂量、时期和安全间隔期。 病虫害预测预报： 讲解如何通过气象条件、虫情监测、病害发生情况，科学预测病虫害的发生趋势，做到早发现、早防治。 第六章：果实采收、贮藏与加工 本章将指导读者掌握果实采收的最佳时机和方法，学习科学的贮藏技术以延长保鲜期，并介绍简单的果实加工方法，提升产品附加值。 采收时机与方法： 成熟度的判断标准： 从果实颜色、硬度、糖度、风味、脱落性等方面讲解判断果实成熟度的指标。 适时采收： 强调不同果实的最佳采收期，避免过早或过晚采收对品质和贮藏的影响。 采收操作： 讲解轻拿轻放，避免损伤果实，以及针对不同果实，采用手摘、剪刀剪取等方法。 果实贮藏技术： 采后处理： 清选、分级、预冷等措施，以去除杂质，降低呼吸强度。 包装材料与方式： 介绍保鲜袋、泡沫箱、纸箱等包装材料的选择，以及如何进行合理的包装，减少损耗。 贮藏条件： 讲解温度、湿度、气体成分等对果实贮藏的影响，介绍冷藏、气调贮藏、窑藏等不同贮藏方式的原理和操作。 贮藏期病虫害防治： 介绍在贮藏过程中如何预防和控制病虫害的发生。 果实初加工与增值： 清洁、分级与包装： 讲解如何对采收的果实进行初步加工，以提高商品价值。 果酒、果酱、果汁的制作： 介绍简单易学的果实加工方法，让读者了解如何利用部分果品进行深加工，拓宽销售渠道。 第七章：果园经营管理与市场销售 本章将从经营管理的角度，指导读者如何进行有效的果园管理，分析市场行情，制定销售策略，实现经济效益最大化。 果园经济学分析： 成本核算： 详细讲解建园成本、生产成本（肥料、农药、人工、机械等）、管理成本等，帮助读者清晰掌握各项开支。 收益分析： 预测产量、分析市场价格，计算预期收益，为经营决策提供依据。 市场信息收集与分析： 了解市场需求： 分析消费者对果品品质、品种、包装、价格等方面的偏好。 关注市场动态： 了解不同时期、不同地区的果品供求关系和价格走势。 销售渠道选择与策略： 传统销售渠道： 批发市场、农贸市场、超市、个体收购等。 新兴销售渠道： 电商平台（淘宝、京东、拼多多等）、社交媒体销售、社群团购、直播带货等。 品牌建设与营销： 强调建立自己的品牌，通过绿色认证、特色产品、优质服务等赢得消费者信赖。 合作经营与风险管理： 加入合作社： 探讨合作社在统一采购、统一销售、技术推广、信息共享等方面的优势。 风险规避： 讲解如何通过购买农业保险、建立多元化销售渠道、控制生产成本等方式，应对自然灾害、市场波动等风险。 本书结构清晰，语言生动，图文并茂，力求理论与实践相结合。每一章都提供了大量实际操作指导和案例分析，帮助读者将理论知识转化为实际生产力。通过学习本书，读者不仅能掌握果树栽培的各项技术，更能理解如何将果树种植与市场经济紧密结合，走上科学致富的道路。

评分☆☆☆☆☆

作为一名经验丰富的果农，我接触过市面上各种关于樱桃栽培的书籍，坦白说，大部分都流于表面，讲的无非是些老生常谈的基础知识，对我们这种需要精细化管理的农场来说，简直是杯水车薪。我们现在面临的挑战是如何在保证品质的前提下，最大限度地提高单位面积的产量，同时还要应对日益变化的极端气候。我期待的是那种能够深入探讨品种抗逆性、精准水肥一体化管理技术，以及如何利用现代生物技术来改良土壤健康的书籍。比如，书中能否详细解析不同砧木对樱桃树生长特性的影响，或者提供一套针对特定病害（比如褐腐病）的综合防治方案，而不是仅仅列举几种化学药剂的名称。如果能有关于采后处理和储藏保鲜的深度解析，那价值就更高了，毕竟好果子从树上下来后，如何保持其商品价值才是我们最头疼的问题。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计和书名给我一种非常传统、非常朴实的感觉，这让我联想到过去那些记录着祖辈经验的农业笔记。我希望它能提供一些关于传统嫁接技巧的细致图解。我发现现代很多技术书籍都过于依赖高科技设备，反而忽略了那些需要靠经验和手感才能掌握的传统技艺。比如，什么样的天气最适合进行芽接？不同粗细的枝条在春接和秋接时，接口的处理手法有何细微差别？如果书中能配上特写照片，清晰展示削皮、对齐、绑缚的每一个步骤，那就完美了。此外，对于如何根据不同年份的天气情况，灵活调整修剪的时间点和力度，这种“因时制宜”的智慧，是我非常看重的，因为樱桃树的脾气实在捉摸不定。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我买这本书纯粹是冲着“包邮”这个字眼进来的，但翻开后发现，内容还真有点意思。虽然我不是专业的果农，只是一个退休后想在城郊小块地上捣鼓一下有机种植的爱好者，但我对那些关于“有机认证”和“生态平衡”的描述特别感兴趣。我希望能看到一些关于如何利用自然天敌防治虫害的实操案例，而不是一味地依赖化学干预。例如，书中对如何设置蜜源植物区、如何科学地覆盖有机物来调节地温湿度的描述，如果能详细到连不同季节的覆盖物选择都有推荐，那就太棒了。我正在尝试建立一个微生态系统，所以，关于如何通过生物手段来激活土壤中的有益微生物群落，并让它们在樱桃树的健康生长中发挥作用的论述，对我来说比任何高产技术都来得重要。

评分☆☆☆☆☆

这套书简直是为我这种对果树种植有着一腔热血的新手量身定做的！我一直梦想着能在自家后院种出那种挂满枝头、红得发亮的甜樱桃，但光是听说种植过程的复杂性就让我望而却步。手头上的资料零散不说，很多都停留在理论层面，真正到了实践操作，比如什么时候该施什么肥、遇到病虫害该怎么办，就完全抓瞎了。我记得上次尝试扦插，结果枝条没活几天就蔫了，那种挫败感至今记忆犹新。我特别希望找到一本能手把手教我从选苗、土壤改良到最终丰收的每一个环节，细节多到让人安心的书。最好是图文并茂，最好能提供一些常见误区的实例分析，让我少走弯路，毕竟时间成本和精力投入都是实实在在的，我可不想把宝贵的实验田白白浪费掉。对于一个刚入门的新农人来说，那种“一看就会，一学就懂”的实战指南才是王道，而不是那些晦涩难懂的学术论文。

评分☆☆☆☆☆

我关注的重点在于“高效”二字，这不仅仅是产量高，更重要的是投入产出比要高。我尤其想知道，书中对于樱桃园的机械化和自动化改造有没有涉及？比如，是否有关于新型矮化砧木的引进与应用介绍？矮化树形是否能更方便地进行机械化修剪和采摘？我希望看到一些关于数据化管理的介绍，比如如何利用传感器监测树体的水分胁迫情况，并据此精确灌溉。如果书里能提供一些成本核算和市场定位的分析，告诉我选择某个特定品种（比如口感偏酸用于深加工的还是偏甜用于鲜食的）在本地市场的盈利潜力如何，那就更好了。总之，我需要的是一套能帮助我把樱桃种植从“看天吃饭”转变为“科学管理”的现代商业化操作指南。