对虾生态养殖技术(第3版)

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赖胜勇 著
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出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109183179
商品编码:1123507995
出版时间:2014-01-01

具体描述

作  者:赖胜勇 定  价:22 出 版 社:中国农业出版社 出版日期:2014年01月01日 页  数:259 装  帧:平装 ISBN:9787109183179 第三版前言
前言
第二版前言
  对虾生态养殖基础
  对虾生态养殖的产前准备
一、养殖品种
二、池塘建造
三、池塘的清淤、晒塘和消毒
四、培养基础饵料
五、注水
第二节  虾苗放养
一、虾苗规格
二、虾苗放养密度
三、虾苗质量
四、做好放苗时的防备工作
五、及时处理池水老化,重新培养基础饵料
六、做好“兑水”工作
第三节  饲养与管理
一、培养饵料与投喂饲料
二、调节水质
部分目录

内容简介

《对虾生态养殖技术(第3版)》全面论述了养虾生产的各个环节,并侧重阐述了虾苗、饵料、投饲、水质、水色、病害,使用物料的性能、药理、药性等关键的技术和管理问题。《对虾生态养殖技术(第3版)》中汇集了作者在现场生产中解决或回答的约800个问题,主要集中在虾体、水质、生物三个部分做出说明。这些阐述和说明。借鉴于生产,都具有一定的可操作性。 赖胜勇 赖胜勇,从事水产养殖技术推广工作至今已50多年,大专学历,水产养殖不错工程师。1961年毕业于广东省湛江专区北海水产学校水产养殖专业,校长是1925年入党的老红军孔令淦。在江苏桃花坞日语培训中心进修日语二期三年半。
先后获国家民委等四部委联合授予《在少数民族地区长期从事科学技术工作荣誉证书》一项,省级《水产业**工作者》一项,主持获得《科学技术进步奖》省级三等奖一项;参与获得《科学技术进步奖》重量四等奖一项、省级二等奖一项、三等奖四项。在省级以上刊物(学术会议)发表译文、论文10多篇。
1999年,以专家组组长身份前往国外工作,执行与一个国家部门签订的水产技术合同,时间五年。期等

《深海的馈赠:那些关于鱼类的古老智慧与现代探索》 浩瀚的蓝色星球,孕育着无数生命的奇迹,而其中最令人着迷的,莫过于那些在蔚蓝深处自在遨游的生灵——鱼类。它们形态万千,习性各异,构成了海洋乃至淡水系统中不可或缺的一环。从古至今,人类与鱼类的关系就如同呼吸般息息相关,我们依赖它们提供食物,探索它们的生活,并从中汲取灵感。《深海的馈赠:那些关于鱼类的古老智慧与现代探索》并非一本简单的渔业养殖手册,而是一部融汇了历史、生物学、生态学、文化以及前沿科技的宏大叙事,旨在带领读者深入了解鱼类的世界,体味人类与海洋生物之间千丝万缕的联系,并思考未来的可持续发展之道。 本书开篇,我们将一同穿越时光的长河,追溯人类与鱼类关系的起源。从史前时期人类的渔猎活动,到早期文明中鱼类作为重要食物来源和宗教象征的地位,再到渔业技术的萌芽与演变,每一页都镌刻着人类智慧的闪光。我们会探访那些古老的捕鱼工具,如石矛、骨钩、网具的早期形态,了解它们如何巧妙地适应不同的水域和鱼类;我们会研究不同文化中关于鱼的神话传说和祭祀仪式,揭示鱼类在人类精神世界中的深刻烙印。这些古老的智慧,不仅是历史的遗迹,更是对自然规律的朴素认知,为我们理解人与自然的关系提供了宝贵的视角。 随着人类文明的进步,我们对鱼类的认识也日益深入。本书将带领读者走进现代生物学的殿堂,从分子层面解析鱼类的生命奥秘。我们将深入探讨鱼类的解剖学和生理学,了解它们如何呼吸、消化、循环、繁殖,以及它们适应不同环境的独特机制。例如,鱼鳕是如何帮助它们在水中自由沉浮的?不同鱼类的眼睛为何在形态和功能上差异巨大?它们的感官系统又如何感知周围的世界?我们将逐一揭示这些令人惊叹的生命演化。 在了解个体生命的同时,本书更将目光投向鱼类在宏观生态系统中的作用。我们将深入探讨不同鱼类的栖息地选择、食物链关系、繁殖策略以及种群动态。从珊瑚礁的缤纷色彩到深海的寂静黑暗,我们将描绘不同鱼类群落的生存图景,了解它们如何相互作用,共同维持着海洋生态的平衡。我们将分析过度捕捞、栖息地破坏、气候变化等因素对鱼类种群的影响,认识到保护生物多样性的重要性,并探讨构建健康、可持续海洋生态系统的必要性。 鱼类不仅是生态系统的重要组成部分,也是全球经济和文化的重要载体。本书将从经济学的角度审视全球渔业的发展,分析不同国家和地区的渔业结构、贸易模式以及市场变化。我们将探讨可持续渔业管理的重要性,如配额制度、禁渔期、禁渔区等措施的有效性,以及这些政策如何平衡经济发展与资源保护。同时,本书也将聚焦鱼类在各地饮食文化中的地位,从亚洲的寿司、东南亚的咖喱鱼到欧洲的炸鱼薯条,展现鱼类如何丰富人类的味蕾,成为连接地域文化的重要纽带。 进入21世纪,科技的飞速发展为我们认识和保护鱼类提供了前所未有的工具和手段。本书将重点介绍现代科技在鱼类研究中的应用。我们将了解声呐、卫星遥感、DNA条形码等技术如何帮助科学家监测鱼类种群、追踪鱼类迁徙、识别鱼类物种。我们将探讨基因组学和分子标记技术在鱼类育种、疾病诊断以及溯源管理中的潜力。此外,本书还将介绍人工智能和大数据分析在预测鱼类资源、优化渔业管理以及开发新型渔业产品方面的应用。 当然,我们也无法回避当前渔业面临的严峻挑战。过度捕捞、非法捕捞、破坏性捕捞方式、海洋污染、气候变化导致的海水酸化和升温,都对全球鱼类资源造成了毁灭性的打击。本书将深刻反思这些问题,并探讨人类应该采取的应对策略。我们将审视当前的渔业管理政策,分析其不足之处,并提出更具前瞻性和科学性的解决方案。我们将强调消费者责任,鼓励公众选择可持续的海产品,并通过支持负责任的渔业企业来推动行业的转型。 《深海的馈赠》并非一本悲观的警示录,而是对未来充满希望的展望。我们相信,通过深入的科学研究、负责任的资源管理、创新的科技应用以及全社会的共同努力,我们能够实现人类与海洋生物的和谐共生。本书将展示那些致力于渔业可持续发展的先行者们的努力,介绍那些在保护鱼类栖息地、恢复濒危鱼类种群方面取得成功的案例。我们将看到,通过生态修复、人工繁殖、生态旅游等多种方式,我们不仅能够保护鱼类,更能从中发掘新的经济增长点和文化价值。 本书的最后一章,将带领读者放眼未来,构思人与鱼类关系的新篇章。我们将探讨海洋牧场、智慧渔业、合成生物学等新兴领域可能为渔业带来的变革。我们将思考如何利用科技手段,在保护自然种群的同时,满足日益增长的对水产品的需求。我们将展望一个更清洁、更健康的海洋环境,一个鱼类资源丰富、生态系统健全的未来。 《深海的馈赠:那些关于鱼类的古老智慧与现代探索》是一次关于海洋生命、人类文明以及未来之路的深度对话。它不仅适合渔业从业者、海洋生物爱好者、环保人士阅读,更希望能够启发每一个关心地球家园的读者,让我们一同重新审视那些在蓝色世界中自由游弋的生命,感受它们带来的馈赠,并肩负起保护它们的责任,共同开创一个人与自然和谐共存的美好未来。

用户评价

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阅读体验上,这本书的语言风格给我留下了深刻的印象,它成功地在“学术的严谨性”和“操作的易读性”之间找到了一个绝佳的平衡点。作者在介绍复杂的生物学原理时,用词精准,引经据典,保证了内容的科学权威性;然而,一旦进入到具体的操作环节,比如投喂量的计算、底质改良剂的使用浓度等方面,语言立刻变得清晰、简洁,大量使用短句和项目符号,非常利于现场操作人员的快速查阅和理解。我特别欣赏它对“风险提示”的处理方式。每当介绍到一个可能存在操作失误或高风险的环节时,书中都会用一个醒目的边框或不同的字体颜色来突出显示,并用“注意”、“警示”等词语明确指出可能产生的后果和避免方法。这种体贴入微的设计,极大地降低了技术门槛,让新手在执行复杂流程时也能有足够的心理准备和安全边际,避免了因盲目操作而导致的损失。这种亦师亦友的写作态度,让整本书读起来不再是冰冷的说明书,而更像是一位经验丰富的导师在旁边耐心指导的感觉。

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作为一名资深的养殖从业者,我关注的重点往往在于那些行业内鲜为人知、但实操性极强的“独门秘籍”。在这本书里,我着实找到了不少让我茅塞顿开的内容。比如,书中关于“特定生长阶段的营养配比动态调整”的论述,非常细致入微。它不是简单地提供一个“幼苗期用A料,成虾期用B料”的表格,而是详细分析了不同饲料中几丁质、特定氨基酸比例以及微量元素(如碘和硒)在对虾蜕壳周期中的作用机制,并给出了不同水温、盐度下需要进行微调的具体参数建议。这远超出了市面上大多数通用教材的范畴,更像是高级技术研讨会上的分享内容。此外,书中对几种常见病害(如对虾白斑综合征、急性肝胰腺坏死病)的鉴别诊断部分,也做得极为专业,它结合了最新的分子生物学检测方法与传统的外观病理学观察,提供了一套多重验证的诊断流程,这对于需要快速、准确做出治疗决策的管理者来说,价值无可估量。这些实打实、可落地的技术细节,让这本书的价值直线飙升,绝对值得我收藏并作为案头必备参考书。

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这本书的装帧设计实在让人眼前一亮,封面那淡雅的蓝色调,让人一看到就仿佛置身于清澈的水波之中,中央那几只栩栩如生的对虾图案,细节处理得极为到位,连那细小的触须都能清晰可见,着实体现了出版方在视觉呈现上的用心。当我翻开内页时,那种纸张的质地也相当考究,手感厚实且光滑,即便是长时间阅读也不会感到刺眼或疲惫,这对于需要反复查阅技术的专业书籍来说,是一个非常贴心的设计。不过,最让我惊喜的是它在图文排版上的精妙布局。大量的彩色插图和清晰的流程图穿插在文字描述之间,使得原本可能略显枯燥的技术要点变得生动直观。比如,在讲解水质调控那一章,书中用并列的方式呈现了不同指标(如氨氮、亚硝酸盐)的“理想范围”和“紧急处理措施”,旁边配上对应颜色的水样对比图,这种“所见即所得”的呈现方式,极大地缩短了读者理解复杂生化过程的时间,也让我这个初学者能够迅速抓住重点。整体而言,这本书在作为一本技术手册的基础上,依然保持了极高的阅读愉悦感和实用性,看得出编者在内容组织和视觉传达方面下了大功夫,绝对不是那种只有干巴巴文字堆砌的工具书,更像是一本精心制作的专业画册与操作指南的完美结合体。

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这本书的深度和广度都超出了我最初的预期,特别是它对可持续发展和环境友好的养殖模式的关注,体现了与时俱进的时代精神。它没有沉溺于传统的、可能对环境造成较大压力的粗放式养殖方法,而是花了大量篇幅去探讨如何构建一个更加健康的、自我平衡的养殖生态系统。例如,在论述“种群优化配置”时,作者不仅讨论了目标对虾的养殖密度,还深入探讨了在同一水体中引入特定的滤食性生物或清洁鱼类的生态效益,以及如何通过生物多样性来自然抑制有害藻类的过度繁殖。这种“生态优先”的理念贯穿始终,使得整本书的指导思想非常具有前瞻性。再者,书中对“资源循环利用”的探讨也令人印象深刻,它详细介绍了如何将养殖产生的残饵和排泄物转化为有机肥料或进行厌氧消化处理,从而最小化对外部环境的负荷。对于当下环保法规日益严格的大背景下,这本书提供的这些绿色解决方案,无疑为行业转型提供了切实可行的技术路径,这不仅仅是一本养殖技术手册,更是一部面向未来生态农业的指南。

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这本书的叙事逻辑和知识递进层次感处理得极其到位,完全颠覆了我对传统技术手册那种僵硬刻板印象的预期。它并非简单地罗列一系列“怎么做”的步骤,而是从宏观的生态学基础入手,娓娓道来。开篇部分花了相当大的篇幅去阐述对虾在特定水域环境下的生理特性和行为模式,这种“知其所以然”的铺垫,让后续介绍的各项养殖技术,比如苗种选择、病害预防,都有了坚实的理论支撑,读起来一点也不觉得突兀或生硬。我尤其欣赏作者在探讨“循环水系统构建”时所采用的辩证思维。他不仅详细列举了各种过滤材料的优缺点和维护周期,还穿插了多个真实案例的对比分析,通过正反两方面的经验教训,引导读者形成一套系统化的思考框架,而不是教人死记硬背单一的操作流程。这种深度的剖析,使得即便是面对一些突发的水体恶化情况,读者也能根据已有的理论基础,灵活地进行应急处理和调整,体现了编写者深厚的行业积淀和对养殖一线复杂性的深刻理解。读完前几章,我就感觉自己对整个对虾养殖环境的把控能力都有了质的飞跃。

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