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本书包括：绪论、园艺疗法的历史与现状、园艺疗法的理论基础等。园艺疗法作为一种新型的医疗方法，在我国不仅具有深厚的文化基础，而且具有广阔的应用前景与发展前景。本教材在系统介绍园艺疗法的历史与现状，理论基础，功效与特征，适用对象，构造要素与实施场所，实施程序设计、实施过程与评价，教育与科学研究的基础上，还介绍了园艺植物与绿地的保健功能，园艺疗法师资格认证制度与就业，园艺疗法专类园规划设计。本教材可供园艺、风景园林、医疗、护理、社会福利等相关专业师生使用，也可供园艺工作者、风景园林设计师、苗圃与植物园工作人员、敬老院工作人员以及政府福利部门工作人员等参考使用。

前言
1 绪论
1.1 园艺疗法基础相关领域
1.2 园艺疗法的相关概述
1.3 园艺疗法与相关学科领域的关系
1.4 与园艺疗法相关的其他疗法
小结
思考题
2 园艺疗法的历史与现状
2.1 园艺疗法的形成与发展
2.2 主要国家园艺疗法发展概况
2.3 具有中国特色的园艺疗法的历史发展与出路
小结
思考题
3 园艺疗法的理论基础
3.1 植物对人的五感刺激
3.2 认识园艺疗法的可行性
3.3 从神经科学视点解释心理康复与植物的关系
3.4 植物栽培对身体机能恢复的作用
小结
思考题
4 园艺疗法的功效与特征
4.1 园艺疗法功效模式
4.2 园艺疗法的功效
4.3 园艺疗法的特征
小结
思考题
5 园艺植物与绿地的保健功能
5.1 果树（果品）的保健功能
5.2 蔬菜的保健功能
5.3 花卉的保健功能
5.4 芳香植物的保健功能
5.5 药用植物的保健功能
5.6 茶树（叶）的保健功能
5.7 绿地的保健功能
小结
思考题
6 园艺疗法的适用对象
6.1 未成年人
6.2 老年人
6.3 残疾人
6.4 智障者
6.5 精神病患者
6.6 亚健康人群
6.7 患有其他疾病的人群
小结
思考题
7 园艺疗法的构造要素与实施场所
7.1 园艺疗法的构造要素
7.2 园艺疗法的实施场所
小结
思考题
8 园艺疗法实施程序设计、实施过程与评价
8.1 园艺疗法程序设计
8.2 园艺疗法实施过程
8.3 园艺疗法实施要点与心得体会
8.4 园艺疗法功效评估
8.5 园艺疗法实施实例
小结
思考题
9 园艺疗法教育与科学研究
9.1 园艺疗法教育
9.2 园艺疗法科学研究
小结
思考题
10 园艺疗法师资格认证制度与就业
10..1 美国园艺疗法师资格认证制度与就业
10.2 英国园艺疗法师资格认证制度与就业
小结
思考题
11 园艺疗法专类园规划设计
11.1 园艺疗法专类园类型
11.2 规划设计目标与原则
11.3 场地选择
11.4 园艺疗法园分区构建
11.5 植物选择与种植设计
11.6 园路与设施
11.7 各类园艺疗法园设计要点
小结
思考题
附录一 部分果品的保健功能
附录二 部分蔬菜的保健功能
附录三 部分花卉的保健功能
附录四 部分芳香植物的保健功能
附录五 部分药用植物的保健功能
附录六 园艺疗法各种用表
参考文献