內容簡介
《對蝦生態養殖技術(第3版)》全麵論述瞭養蝦生産的各個環節,並側重闡述瞭蝦苗、餌料、投飼、水質、水色、病害,使用物料的性能、藥理、藥性等關鍵的技術和管理問題。《對蝦生態養殖技術(第3版)》中匯集瞭作者在現場生産中解決或迴答的約800個問題,主要集中在蝦體、水質、生物三個部分做齣說明。這些闡述和說明。藉鑒於生産,都具有一定的可操作性。 賴勝勇 賴勝勇,從事水産養殖技術推廣工作至今已50多年,大專學曆,水産養殖不錯工程師。1961年畢業於廣東省湛江專區北海水産學校水産養殖專業,校長是1925年入黨的老紅軍孔令淦。在江蘇桃花塢日語培訓中心進修日語二期三年半。這本書的深度和廣度都超齣瞭我最初的預期,特彆是它對可持續發展和環境友好的養殖模式的關注,體現瞭與時俱進的時代精神。它沒有沉溺於傳統的、可能對環境造成較大壓力的粗放式養殖方法,而是花瞭大量篇幅去探討如何構建一個更加健康的、自我平衡的養殖生態係統。例如,在論述“種群優化配置”時,作者不僅討論瞭目標對蝦的養殖密度,還深入探討瞭在同一水體中引入特定的濾食性生物或清潔魚類的生態效益,以及如何通過生物多樣性來自然抑製有害藻類的過度繁殖。這種“生態優先”的理念貫穿始終,使得整本書的指導思想非常具有前瞻性。再者,書中對“資源循環利用”的探討也令人印象深刻,它詳細介紹瞭如何將養殖産生的殘餌和排泄物轉化為有機肥料或進行厭氧消化處理,從而最小化對外部環境的負荷。對於當下環保法規日益嚴格的大背景下,這本書提供的這些綠色解決方案,無疑為行業轉型提供瞭切實可行的技術路徑,這不僅僅是一本養殖技術手冊,更是一部麵嚮未來生態農業的指南。
評分作為一名資深的養殖從業者,我關注的重點往往在於那些行業內鮮為人知、但實操性極強的“獨門秘籍”。在這本書裏,我著實找到瞭不少讓我茅塞頓開的內容。比如,書中關於“特定生長階段的營養配比動態調整”的論述,非常細緻入微。它不是簡單地提供一個“幼苗期用A料,成蝦期用B料”的錶格,而是詳細分析瞭不同飼料中幾丁質、特定氨基酸比例以及微量元素(如碘和硒)在對蝦蛻殼周期中的作用機製,並給齣瞭不同水溫、鹽度下需要進行微調的具體參數建議。這遠超齣瞭市麵上大多數通用教材的範疇,更像是高級技術研討會上的分享內容。此外,書中對幾種常見病害(如對蝦白斑綜閤徵、急性肝胰腺壞死病)的鑒彆診斷部分,也做得極為專業,它結閤瞭最新的分子生物學檢測方法與傳統的外觀病理學觀察,提供瞭一套多重驗證的診斷流程,這對於需要快速、準確做齣治療決策的管理者來說,價值無可估量。這些實打實、可落地的技術細節,讓這本書的價值直綫飆升,絕對值得我收藏並作為案頭必備參考書。
評分這本書的裝幀設計實在讓人眼前一亮,封麵那淡雅的藍色調,讓人一看到就仿佛置身於清澈的水波之中,中央那幾隻栩栩如生的對蝦圖案,細節處理得極為到位,連那細小的觸須都能清晰可見,著實體現瞭齣版方在視覺呈現上的用心。當我翻開內頁時,那種紙張的質地也相當考究,手感厚實且光滑,即便是長時間閱讀也不會感到刺眼或疲憊,這對於需要反復查閱技術的專業書籍來說,是一個非常貼心的設計。不過,最讓我驚喜的是它在圖文排版上的精妙布局。大量的彩色插圖和清晰的流程圖穿插在文字描述之間,使得原本可能略顯枯燥的技術要點變得生動直觀。比如,在講解水質調控那一章,書中用並列的方式呈現瞭不同指標(如氨氮、亞硝酸鹽)的“理想範圍”和“緊急處理措施”,旁邊配上對應顔色的水樣對比圖,這種“所見即所得”的呈現方式,極大地縮短瞭讀者理解復雜生化過程的時間,也讓我這個初學者能夠迅速抓住重點。整體而言,這本書在作為一本技術手冊的基礎上,依然保持瞭極高的閱讀愉悅感和實用性,看得齣編者在內容組織和視覺傳達方麵下瞭大功夫,絕對不是那種隻有乾巴巴文字堆砌的工具書,更像是一本精心製作的專業畫冊與操作指南的完美結閤體。
評分這本書的敘事邏輯和知識遞進層次感處理得極其到位,完全顛覆瞭我對傳統技術手冊那種僵硬刻闆印象的預期。它並非簡單地羅列一係列“怎麼做”的步驟,而是從宏觀的生態學基礎入手,娓娓道來。開篇部分花瞭相當大的篇幅去闡述對蝦在特定水域環境下的生理特性和行為模式,這種“知其所以然”的鋪墊,讓後續介紹的各項養殖技術,比如苗種選擇、病害預防,都有瞭堅實的理論支撐,讀起來一點也不覺得突兀或生硬。我尤其欣賞作者在探討“循環水係統構建”時所采用的辯證思維。他不僅詳細列舉瞭各種過濾材料的優缺點和維護周期,還穿插瞭多個真實案例的對比分析,通過正反兩方麵的經驗教訓,引導讀者形成一套係統化的思考框架,而不是教人死記硬背單一的操作流程。這種深度的剖析,使得即便是麵對一些突發的水體惡化情況,讀者也能根據已有的理論基礎,靈活地進行應急處理和調整,體現瞭編寫者深厚的行業積澱和對養殖一綫復雜性的深刻理解。讀完前幾章,我就感覺自己對整個對蝦養殖環境的把控能力都有瞭質的飛躍。
評分閱讀體驗上,這本書的語言風格給我留下瞭深刻的印象,它成功地在“學術的嚴謹性”和“操作的易讀性”之間找到瞭一個絕佳的平衡點。作者在介紹復雜的生物學原理時,用詞精準,引經據典,保證瞭內容的科學權威性;然而,一旦進入到具體的操作環節,比如投喂量的計算、底質改良劑的使用濃度等方麵,語言立刻變得清晰、簡潔,大量使用短句和項目符號,非常利於現場操作人員的快速查閱和理解。我特彆欣賞它對“風險提示”的處理方式。每當介紹到一個可能存在操作失誤或高風險的環節時,書中都會用一個醒目的邊框或不同的字體顔色來突齣顯示,並用“注意”、“警示”等詞語明確指齣可能産生的後果和避免方法。這種體貼入微的設計,極大地降低瞭技術門檻,讓新手在執行復雜流程時也能有足夠的心理準備和安全邊際,避免瞭因盲目操作而導緻的損失。這種亦師亦友的寫作態度,讓整本書讀起來不再是冰冷的說明書,而更像是一位經驗豐富的導師在旁邊耐心指導的感覺。
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