21世紀生物技術係列：蛋白質理論與技術（第3版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王廷華，張雲輝，鄒曉莉 著

圖書標籤:

• 生物技術
• 蛋白質
• 生物化學
• 分子生物學
• 生命科學
• 理論
• 技術
• 第三版
• 教材
• 21世紀

齣版社： 科學齣版社

ISBN：9787030380104

版次：3

商品編碼：11275536

包裝：平裝

叢書名： 21世紀生物技術係列

開本：16開

齣版時間：2013-06-01

頁數：264

正文語種：中文

內容簡介

　　《21世紀生物技術係列：蛋白質理論與技術（第3版）》在第二版基礎上，進一步壓縮理論，使其更精練，增加流程圖錶，使之更容易理解。在技術章節做探索性改革創新；①技術原理增加流程圖示；②技術操作步驟主要用流程圖展示，使之更一目瞭然；③詳化實驗操作經驗和注意事項，提高和保證實驗可靠性；④增加蛋白芯片技術、蛋白質和DNA相互作用研究技術；⑤增加液相和固相免疫共沉澱技術；⑥增加時間分辨熒光蛋白檢測技術。

目錄

上篇 蛋白質理論 第一章 蛋白質研究曆史迴顧 第一節 蛋白質研究的初級階段 第二節 蛋白質研究的發展階段 第三節 蛋白質研究的分子生物學階段 第二章 蛋白質的閤成、轉運、加工與修飾 第一節 蛋白質的閤成 第二節 蛋白質閤成後的定嚮輸送 第三節 蛋白質閤成後的加工與修飾 第三章 蛋白質的結構與功能 第一節 蛋白質結構概念的提齣 第二節 蛋白質的結構生物學 第三節 蛋白質的基本結構單位 第四節 蛋白質的一級結構 第五節 蛋白質的二級結構 第六節 蛋白質的超二級結構和結構域 第七節 蛋白質的三級結構和四級結構 第八節 蛋白質的生物學功能 第四章 蛋白質分離純化的基本理論 第一節 蛋白質的理化性質 第二節 利用溶解度差彆分離蛋白質的方法 第三節 利用分子大小不同的分離純化方法 第四節 電泳技術 第五節 蛋白質化學中的層析技術 第五章 蛋白質定性定量檢測的基本理論 第一節 免疫組織化學的基本原理 第二節 蛋白質定量檢測原理 第三節 免疫印跡法分析特定蛋白質的相對含量 第六章 蛋白質的生物信息學理論 第一節 蛋白質生物信息學的概念及內容 第二節 Internet網上的生物信息學資源 第三節 序列對比和數據庫搜索 第七章 蛋白質組學理論與進展 第一節 蛋白質組學的基本概念及曆史迴顧 第二節 蛋白質組學研究的技術平颱 第三節 蛋白質組學在醫學中的應用與展望 第八章 蛋白質芯片理論與進展 下篇 蛋白質技術 第九章 蛋白質樣品的準備 第一節 分離純化蛋白質樣品的方法 第二節 蛋白質樣品的儲存與運輸 第十章 蛋白質電泳技術 第一節 概述 第二節 電泳的基本原理 第三節 聚丙烯酰胺凝膠電泳 第四節 SDs-聚丙烯酰胺凝膠電泳 第五節 聚丙烯酰胺凝膠雙相電泳――2D電泳 第六節 毛細管電泳 第十一章 蛋白質層析技術 第一節 層析技術的基本原理及分類 第二節 柱層析 第三節 高效液相色譜法 第十二章 蛋白質的定量檢測 第一節 紫外可見分光光度法 第二節 熒光分光光度法 第三節 HPLC、CE分離定量 第四節 酶聯免疫吸附試驗 第十三章 生物信息學預測蛋白質序列技術 第一節 概述 第二節 蛋白質識彆與描述 第三節 蛋白質序列的物理性質計算 第四節 蛋白質二級結構和摺疊類型分析 第五節 特殊結構或特徵性結構的預測 第六節 三級結構的預測 第七節 蛋白質的質譜鑒定 第十四章 蛋白質技術的應用 第一節 用細胞釣蛋白技術檢測備用根貓脊髓背角內神經營養因子的 生物活性 第二節 凝膠小塊與背根節 聯閤培養法 第三節 Westem印跡技術在檢測雞胚脊髓內神經營養因子中的應用 第四節 牛腦S-100蛋白的純化與鑒定 第十五章 大鼠皮質額葉雙相電泳實驗條件的建立 第一節 實驗原理 第二節 實驗所需設備、試劑及其配製 第三節 實驗步驟 第四節 實驗結果 第五節 實驗體會 第十六章 快速老化小鼠額葉皮質蛋白質組學的考馬斯亮藍染色技術 第一節 實驗原理 第二節 實驗所需設備、試劑及其配製 第三節 實驗步驟 第四節 實驗結果 第五節 實驗體會 第十七章 針刺促進脊髓可塑性的蛋白質組銀染色技術與差異蛋白的質譜鑒定 第一節 實驗原理 第二節 實驗所需設備、試劑及其配製 第三節 實驗步驟 第四節 實驗結果 第五節 實驗結果分析 第十八章 Westernblot技術檢測SCT大鼠肌肉TPM4蛋白水平 第一節 實驗原理與目的 第二節 實驗設備、試劑及其配製 第三節 實驗步驟 第四節 注意事項與心得體會 第十九章 ELISA雙抗夾心法測定小鼠海馬BDNF錶達量 第一節 儀器與設備 第二節 實驗方法 第三節 實驗結果 第四節 結果分析與經驗體會

前言/序言

《神經科學前沿：認知、計算與臨床實踐》 本書是一部全麵深入探討當代神經科學最新進展的學術專著，旨在為神經科學、認知科學、生物醫學工程以及相關領域的學生、研究人員和臨床醫生提供一個整閤性的視角，理解人腦的復雜機製與疾病通路。 本書結構嚴謹，內容涵蓋瞭從分子和細胞層麵到係統和認知層麵的多尺度研究，並著重探討瞭前沿計算模型與臨床應用之間的橋梁構建。我們力求摒棄碎片化的知識羅列，轉而構建一個連貫的知識體係，展現神經科學如何跨越學科壁壘，共同揭示意識、學習、記憶和疾病的奧秘。 --- 第一部分：基礎神經科學的深化與重構 本部分聚焦於支撐高級腦功能的底層生物學基礎，但側重於近年來取得突破性進展的領域，這些進展正在重新定義我們對神經元動態和迴路組織的理解。 第一章：現代神經元電生理學與膜蛋白動力學 本章將超越傳統的動作電位模型，深入探討電壓門控離子通道的結構動力學、異構體特性及其對神經元興奮性的精細調控。重點分析瞭新型熒光示蹤技術（如鈣成像的先進方法）如何揭示亞閾值振蕩和局部分支點電位的生理意義。同時，詳細闡述瞭脂質筏、細胞骨架對通道和受體分布的影響，以及這些微環境因素在突觸可塑性維持中的作用。此外，本章還將介紹光遺傳學和化學遺傳學在解剖學和功能上對特定神經元群體進行精確操作的新範式，以及這些技術如何幫助我們解析復雜信息流動的初步階段。 第二章：突觸連接組的動態結構與信息編碼 本章將從結構生物學和高分辨率成像的角度，審視突觸的超微結構。不再局限於傳統的“經典突觸”概念，而是詳細區分瞭快速化學突觸、慢速榖氨酸/GABA突觸以及新興的非突觸性（容積）信號傳導機製。重點討論瞭突觸後密度蛋白（PSD）的分子組成如何快速重組以實現短時和長時程增強/抑製（LTP/LTD）。信息編碼方麵，本章會深入分析尖峰時間依賴性可塑性（STDP）的復雜模型，以及群體編碼（Population Coding）在處理高維信息時的效率和魯棒性，特彆是如何通過同步性（Synchrony）和振蕩（Oscillations）來綁定不同區域的信息。 第三章：膠質細胞的神經調控角色：超越支持功能 長期以來被視為背景支撐的星形膠質細胞、少突膠質細胞和小膠質細胞，在當代神經科學研究中已占據核心地位。本章詳細闡述瞭星形膠質細胞的鈣波信號如何影響突觸傳遞的效率和突觸可塑性閾值。著重介紹小膠質細胞在健康腦環境中的“修剪”功能，以及它們如何響應神經活動的變化而改變其形態和功能狀態。對於少突膠質細胞，本章將探討髓鞘形成的速度如何直接影響軸突傳導速度，並引入“軸突-髓鞘單位”的概念，分析其在運動學習和復雜認知過程中的適應性變化。 --- 第二部分：係統與認知神經科學的計算建模 本部分轉嚮宏觀層麵，探討大腦如何整閤信息以産生可觀察的行為和認知功能。核心關注點在於如何利用數學和計算模型來檢驗和預測復雜的神經迴路行為。 第四章：皮層網絡振蕩與信息整閤 本章集中探討不同頻率的腦電波（如Theta, Alpha, Gamma波段）在認知功能中的精確作用。我們將詳細分析Gamma振蕩在局部信息處理和跨腦區通信中的關鍵角色，並引入“相位鎖定”的概念來解釋不同腦區如何協同工作。重點剖析“動態核心理論”（Dynamic Core Theory）和“整閤信息理論”（IIT）在解釋意識狀態轉換中的優缺點和預測能力。此外，本章將介紹利用腦磁圖（MEG）和高密度EEG數據來實時追蹤信息在功能網絡中的流動路徑。 第五章：記憶係統：編碼、鞏固與提取的計算機製 本書對記憶的描述將超越經典的“海馬體依賴”模型。本章深入探討瞭工作記憶的持續性如何在皮層環路中通過持續性興奮或離子通道動態來維持。對於長期記憶的鞏固，我們將詳細考察慢波睡眠（SWS）期間海馬體與新皮層之間的“重放”過程，並引入基於稀疏編碼和貝葉斯推理的記憶模型，解釋遺忘和重建的機製。對程序性記憶和情緒記憶，則會側重於基底神經節和杏仁核的迴路特性。 第六章：決策製定與價值學習的強化學習框架 決策製定被置於強化學習（RL）的框架內進行分析。本章詳細闡述瞭多巴胺係統如何編碼預測誤差（Prediction Error），以及這一信號如何在紋狀體中指導行為選擇和動機的維持。我們不僅討論經典的“多巴胺假說”，更引入瞭基於Actor-Critic模型的計算框架，解釋大腦如何權衡探索（Exploration）與利用（Exploitation）。對社會決策（如互惠行為）的分析，將引入博弈論模型，探討前額葉皮層在預測他人信念（心智理論）中的作用。 --- 第三部分：前沿技術與臨床轉化的交匯點 本部分關注神經科學研究的最尖端技術手段，以及如何將基礎發現應用於理解和治療神經精神疾病。 第七章：單細胞與空間轉錄組學在神經解剖學中的應用 本章將介紹如何利用單細胞RNA測序（scRNA-seq）來識彆神經元和非神經元細胞類型的高度異質性，尤其是在解析復雜結構（如小腦或皮層）中的細胞亞群方麵。更進一步，本章聚焦於空間轉錄組學（Spatial Transcriptomics）技術，它首次允許研究人員在組織切片上重建基因錶達的空間圖譜，從而揭示特定基因錶達模式與特定神經迴路功能區域的對應關係。本章將展示如何利用這些技術來繪製“細胞圖譜”和“連接圖譜”的整閤視圖。 第八章：神經精神疾病的計算病理學模型 本書不再將精神疾病視為簡單的神經遞質失衡，而是采用“迴路功能障礙”的視角。針對精神分裂癥，本章分析其與NMDA受體功能障礙導緻的皮層-丘腦環路同步性下降的關聯。對於抑鬱癥，側重於慢性應激如何通過影響BDNF錶達和海馬體神經發生來改變情緒調節網絡的可塑性。對於阿爾茨海默病，本章將討論Aβ和Tau蛋白如何乾擾突觸的穩態機製，特彆是它們對長程時間尺度信息存儲的破壞作用。本章將引入計算模型來預測哪些連接組的脆弱性最可能導緻特定疾病錶型。 第九章：神經調控技術與閉環係統 本章是技術與臨床結閤的高級綜述。詳細介紹瞭經顱磁刺激（TMS）和經顱直流電刺激（tDCS）的最新優化方案，以及它們對特定皮層網絡的靶嚮效應。重點闡述瞭侵入性腦機接口（BCI）在運動功能重建中的最新進展，包括解碼運動意圖和實現雙嚮反饋。最後，本章將介紹“閉環神經調控係統”（Closed-Loop Neurostimulation），即利用實時監測的生物標誌物（如本地場電位或代謝指標）來動態調整刺激參數，以實現更精準、更個性化的治療乾預策略。 --- 《神經科學前沿：認知、計算與臨床實踐》 旨在提供一個高屋建瓴的視角，將分子機製的微觀精確性、計算模型的宏觀預測力和臨床應用的實踐性緊密結閤，為下一代神經科學研究者提供必要的工具箱和思維框架。全書圖錶豐富，案例翔實，是理解21世紀腦科學復雜性的必備參考。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計非常精美，封麵色彩搭配和諧，字體清晰，給人一種專業且現代的感覺。我尤其喜歡封麵上的圖案，它巧妙地運用瞭蛋白質的三維結構圖，既有科學的嚴謹性，又不失藝術的靈動感。翻開書頁，紙張的質感也相當不錯，厚實且略帶啞光，即使長時間閱讀眼睛也不會感到疲勞。目錄的設計清晰明瞭，章節劃分閤理，讓我能夠快速找到自己感興趣的內容。每一章的標題都非常有引導性，能夠提前預設這本書將要探討的主題。排版方麵，文字大小適中，行間距也處理得恰到好處，閱讀起來非常流暢。一些重要的概念和術語都用瞭加粗或者斜體的形式突齣顯示，便於記憶和理解。此外，書中穿插的一些插圖和圖錶更是為學習增添瞭許多便利，它們不僅直觀地展示瞭復雜的生物學過程，還用簡潔的語言進行瞭解釋，大大降低瞭理解門檻。我曾嘗試閱讀過不少生物技術相關的書籍，但很少有能做到像它這樣在細節之處都體現齣匠心獨運的。即使是目錄頁的設計，也能看齣編輯團隊的用心，每個章節的頁碼都標注得清清楚楚，方便查閱。整體而言，這本書從外在到內在，都散發著一種高級感和專業性，讓我迫不及待地想要深入其中一探究竟。

評分☆☆☆☆☆

我最看重的是這本書在理論與實踐之間的平衡。很多科學著作要麼過於理論化，讓人覺得遙不可及；要麼過於技術化，缺乏深入的理論支撐。我期待這本書能夠巧妙地將這兩者結閤起來。比如，在介紹蛋白質的摺疊機製時，它是否能夠結閤最新的計算模擬技術，來解釋蛋白質如何從綫性氨基酸鏈摺疊成具有特定三維結構的？在討論蛋白質功能時，它是否能夠提供一些利用現代分子生物學技術（如基因編輯、蛋白質互作分析）來驗證蛋白質功能的案例？我特彆感興趣的是書中可能對蛋白質組學技術（proteomics）的介紹。這是一個蓬勃發展的領域，瞭解最新的蛋白質組學技術，比如質譜技術在蛋白質鑒定和定量中的應用，以及如何分析大量的蛋白質組學數據，對我來說至關重要。此外，我對蛋白質藥物的開發也非常感興趣。這本書是否會探討如何設計和優化具有治療作用的蛋白質藥物，以及如何進行相關的臨床前和臨床研究？我希望這本書能夠提供一些關於生物製藥和基因治療領域的前沿信息，幫助我瞭解蛋白質在這些領域的實際應用和發展趨勢。

評分☆☆☆☆☆

我迫不及待地想開始閱讀這本書瞭！從封麵和標題就能感受到它是一本非常前沿的生物技術著作。尤其是“蛋白質理論與技術”這個主題，這正是我目前非常關注和想要深入瞭解的領域。蛋白質在生命活動中扮演著至關重要的角色，理解它們的結構、功能以及如何利用它們進行技術創新，是現代生物學和醫學發展的核心。我希望這本書能為我打開一扇新的大門，讓我能夠更係統、更深入地掌握這方麵的知識。在我的學習過程中，我曾遇到過一些關於蛋白質摺疊、酶催化機製、蛋白質工程等方麵的睏惑，我期待這本書能夠提供清晰、詳盡的解答。而且，我非常看重技術層麵的應用，所以書中如果能包含一些最新的蛋白質分離、純化、鑒定以及應用的技術方法，那就太棒瞭。例如，CRISPR技術在蛋白質研究中的應用，或者新型藥物研發中如何利用蛋白質靶點，這些都是我非常感興趣的方嚮。這本書的“第3版”字樣也讓我感到安心，這意味著它應該經過瞭內容的更新和修訂，能夠反映最新的研究進展和技術突破，而不是陳舊過時的信息。我非常期待通過這本書，能夠將理論知識與實際技術緊密結閤起來，為我未來的學習和研究打下堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格給我留下瞭深刻的印象。它不像一些學術著作那樣枯燥晦澀，而是用一種清晰、準確且富有邏輯性的語言進行錶達。即便是在討論一些復雜的生物學概念時，作者也能夠循序漸進地進行解釋，並且適時地運用類比和比喻，使得抽象的理論變得生動起來。我喜歡它在介紹新技術時所展現齣的嚴謹態度，每一個步驟、每一個參數都經過瞭仔細的考量和驗證，讓人能夠信賴其可靠性。同時，我也感受到瞭作者對蛋白質研究的熱情，字裏行間都透露著對這個領域的深刻理解和高度的專業性。我認為，一本好的教科書不僅要傳授知識，更要激發讀者的學習興趣。這本書在這方麵做得非常齣色，它通過引入一些引人入勝的研究故事和科學前沿的探索，讓我對蛋白質的世界充滿瞭好奇和探索欲。此外，書中對參考文獻的引用也做得非常規範，方便我進一步查閱相關文獻，深入研究某個特定的話題。總而言之，這本書的閱讀體驗非常愉悅，它兼具瞭學術的深度和人文的溫度，是一本真正能夠啓迪智慧、激發創新的優秀著作。

評分☆☆☆☆☆

初翻這本書，就被它龐大的知識體係和嚴謹的邏輯結構所吸引。序言部分對蛋白質在生命科學中的地位進行瞭高度概括，並闡述瞭研究蛋白質的重要性，這讓我對後續內容的展開充滿瞭期待。書中對蛋白質的基本概念，如氨基酸序列、一級、二級、三級和四級結構，進行瞭非常詳細的闡述，並且輔以大量的示意圖，即使是初學者也能很好地理解。我尤其欣賞它在講解蛋白質功能多樣性時的深入剖析，從酶促反應到信號轉導，再到細胞結構和運動，每一個方麵都做瞭詳盡的論述，並且引用瞭大量的經典和前沿的研究案例。這不僅僅是理論的堆砌，更是一種思維方式的引導，讓我能夠認識到蛋白質的復雜性和精妙之處。對於技術部分，書中似乎著重介紹瞭各種分離和純化蛋白質的經典方法，如離心、層析、電泳等，並且對每種方法的原理、操作步驟和適用範圍都做瞭詳細的介紹。這對於實驗室操作人員來說，無疑是寶貴的實踐指南。我還注意到書中可能涉及到一些蛋白質錶達係統的介紹，比如大腸杆菌、酵母、哺乳動物細胞等，並對它們的優缺點進行瞭比較，這對於研究人員選擇閤適的錶達係統非常有幫助。總的來說，這本書的內容非常全麵，覆蓋瞭蛋白質研究的多個維度，是一本非常值得深入研讀的專業書籍。